第41章 齐心合作
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“小泽小泽——”唐浅裳看着厨房里的妇女们认真的做饭的模样,跑到厨房门口把院子里帮忙处理猎物的弟弟给叫回来。
“长姐?”唐允泽听见自家姐姐的召唤,赶紧跑过来询问有何吩咐。
“咱们这里有茱萸吗?”唐浅裳身为川蜀地区的人,早就馋辣椒了,可惜的是这个地方没有辣椒,所以只能退而求其次的找茱萸了。
她不想从空间里面拿出这个时代还没有的东西,这样她怎么解释来源?所以以后找到借口了再说,现在她只能寻找替代品了。
“有啊,但是这个时候茱萸还没有成熟,得九月份才可以。不过咱们各家都有把茱萸晒干了,备用。”唐允泽果然不愧是古代小少年版的《农家百科全书》,很快的就回答了唐浅裳的问题。
“嗯,你帮我去找茱萸回来,用借的还是用换的都可以,只要赶紧把茱萸给弄回来就可以了。”唐浅裳拍拍自己家弟弟的脑袋说道。
“嗯。”唐允泽点头,刚刚想转身离开去执行自家长姐的命令的时候,被竖着耳朵听姐弟俩说话的伯母婶娘听见之后给拦了下来。
“诶诶诶,唐唐你想要茱萸吗?不用去跟人家换,咱家就有茱萸,你要多少?你要多少伯娘给你拿过来用就好了,不用去跟人家换。”大伯娘,唐青木的媳妇唐小刘氏说道。
唐小刘氏虽然是小刘氏,可是跟唐二婶刘氏还真的是有些沾亲带故的,不过两家是还没出五福的亲戚,可唐小刘氏的性格却非常的能够当得起大嫂的这个身份的沉稳和贤惠,跟唐刘氏的关系没有那么好,她其实也挺讨厌唐刘氏这个堂姑姑的,在她还是姑娘还没有嫁给唐青木的时候就这样,嫁给唐青木之后更加的如此了。
唐浅裳在记忆中也得知这个大伯娘的性格品行,虽然没有那么的深刻了解但是一些粗略的了解还是知道的,知道自家大伯娘跟身为堂姑姑的唐刘氏关系没那么好,所以唐浅裳对这个大伯娘也没有敌视的感觉。
“伯娘,您说的是真的?您家里真的有干茱萸?”
“有的有的,你要用的话伯娘这就回去给你拿来。”大伯娘说着,就要离开厨房回家拿东西,却被唐浅裳给拦下来了。
“伯娘,既然家里有的话就让弟弟妹妹回去拿吧,或者让华城哥回去拿也行,厨房这么忙您走不开。”唐浅裳指了指热火朝天的厨房道。
唐小刘氏转头看向厨房,也只能笑了笑道,“好,就叫你华城哥回家拿。”
“唐唐啊,你要干茱萸要不要多?咱家也有的,要不要给你也拿过来?”二伯娘周氏也跟着说道。
“我们家也有,唐唐你要不要?”四婶苏氏也跟着说道。
“是啊唐唐,槐婶家里也有干茱萸的,你要不要?你要是要用的话,槐婶让若水回去给你拿过来啊?”
“好好好,茱萸当然是越多越好,这一顿吃不完下一顿再吃呗。多谢伯娘婶娘了。”唐浅裳高兴的说道。
“不用谢不用谢,这有什么好谢的?”三哥中年妇女纷纷摆手表示不用谢,然后赶紧把自家的孩子叫过来让他们回家把家里的茱萸给拿过来,她们要用茱萸做好吃的。
然后,各家的孩子都跑回家去拿干茱萸了,唐浅裳就再吃在厨房指挥自家的伯母婶娘们如何做这些好吃的。她虽然动手能力不行,可是她的理论经验可是很高的,要知道她的堂妹可是专门学习厨艺的,所以菜谱她可是跟着背了不少的。
这一顿饭唐浅裳让人做得非常的丰盛,那么大的成年驯鹿唐浅裳可是让自家伯父们剁巴剁巴剁小块了,把骨头带上泄露全都下锅一起炖了,在炖在锅里的时候她可是让自家弟弟放了不少她配的药材,就为了配合鹿肉鹿骨滋补身体。
当然,鹿血也是被唐浅裳叮嘱自家大伯母做鹿血粉丝汤,那味道,她可是按照老字号的鸭血粉丝汤的方法做的。
鹿肉也拿了三分之二用来炒用来烤之类的,反正经过她的手烹饪的话会产生化学反应成为毒药,所以唐浅裳只是帮忙打下手,分割鹿肉啊、切菜啊之类的。
把一头成年的大驯鹿做了四分之三,剩下的四分之一的肉唐浅裳也不打算留下来了,打算让自家叔叔伯伯们吃过饭之后带回家去改善改善伙食。
唐家村说实话也不是全都是富裕人家的,唐青云的兄弟们在唐青云没有摔断腿之前谁都没有唐青云过得好,即使是有一首木匠手艺的唐青林也不行。
所以在唐青云摔断腿,又被石氏卷走了所有的家财之后,他们才没有办法帮助唐青云很多。毕竟他们家也有一群孩子要养,更何况唐青木的二儿子还在县城读书,花费很大了,所以大家都只能省吃俭用。
唐浅裳要把剩下的鹿肉送给唐青木他们带回去吃,唐青云当然没有什么反对意见。之前自家苦难的时候他知道自家兄弟为什么没有频繁出现,他很理解自家兄弟的难处。现在日子好过了,当然不可能吝啬这一点肉。
狗鱼炖汤的炖汤,红烧狗鱼、鱼丸、葱烧鱼、清蒸狗鱼等等的各种各样的菜式,反正这么多的狗鱼,够做各种的菜色了。
花了一个半时辰的时间,在大家的通力合作之下,丰盛的晚餐就完成了。
鹿骨带肉滋补汤、鹿血粉丝汤、菌菇炒鹿肉、野鸡炖蘑菇、红烧野兔、鹿肉炖豆角、狗鱼汤、红烧狗鱼、鱼丸汤、葱烧狗鱼、清蒸狗鱼、熘鱼段、烤鱼、爆炒杂碎、蜜汁烤山鼠、烤雁、蘑菇带肉烤串、拍黄瓜、蒜炒青菜、凉拌青瓜、冬瓜盅等菜,还有热腾腾的白米饭、南瓜饭、白面荞面而合面大馒头、烙饼、窝窝作为主食,这晚餐不要太丰盛。
尤其是那些肉菜全都是大份量的,鹿骨可是整一只的成年驯鹿的骨架炖的,那份量很足很足的。鹿肉啊、鹿血啊、野鸡野兔这些也都很足的,看得大家都咽口水。
尤其是唐青森的小儿子,那口水横流的模样让唐果儿非常的鄙视。
唐浅裳见大家都呆愣愣的看着满桌的美食,微笑着从屋里拿出一坛五斤装的泥坛出来放到桌子上,招呼大家坐下吃饭,“都看什么呢?赶紧坐下吃啊,看小孩子们都饿坏了。”
唐浅裳将酒坛放到桌子上之后,就将自家父亲连人带椅子的移到桌子边上,继续笑着对大伙儿说道。
“对对对,吃饭吃饭,都愣着做什么?等菜凉了就亏了。”年纪最轻性格最跳脱的唐青森依着唐浅裳的话赶紧坐下,然后招呼众人道,然后凑到唐浅裳放在桌子上的坛子,鼻子嗅了嗅,眼睛一亮道,“这是酒?好浓的酒味,好香的酒味。”
唐浅裳见唐青森的模样,会心一笑道,“这是我师傅他老人家留下来的,他虽然不经常喝酒但是偶尔也会小酌一杯的,自己也会酿酒。这酒就是我师傅他老人家酿的,味道很醇正的。今天进山打猎的时候去师傅他老人家之前住的地方转了一圈发现的。”
“真的?你师傅真是个高人,连酒都会酿,还是这么醇香的酒。”唐青森眼睛亮闪闪的看着唐浅裳说道。
“来四叔,尝尝看这酒的味道如何?”说着,唐浅裳就敲掉封在坛口的黄泥块,揭开盖子将酒倒在碗中给唐青森品尝。
“好酒。”在唐浅裳敲掉黄泥的时候就味道丝丝缕缕醇香酒香的唐青森看到倒在碗里的绿色的酒水,赞赏的说道。
“好了,赶紧吃饭吧。”唐青云笑着看自家弟弟的模样,当初还没有各自成家,弟弟年纪还小的时候顽皮的模样再次在脑海中浮现,与此刻的唐青森重合,唐青云有些感慨。
“对对对,快吃饭,小孩子都饿了。”说着,唐浅裳抱起自家才两岁的小堂弟,将筷子插到一个大大的馒头上面,拿起来吹了吹,就把筷子放到自家小堂弟手上说道,“来,吃馒头,放糖很甜的哦。”
“糖糖,甜……”才两岁说话还不太利索的小堂弟眼睛亮闪闪的,抓过筷子就把馒头往嘴里送,结果跟小堂弟半张脸大的馒头一下子就遮住了他那张可爱的小脸了。
众人看着,会心一笑,尤其是小堂弟那副贪吃又可爱的模样,看到这一幕就更加的放心了,他们相信唐浅裳能够照顾好这个孩子。于是,众人都坐下吃饭了,看到满桌的肉菜,全都放开了肚子吃,这可是比过年的时候还要丰盛,不吃怎么对得起自己?
因为今天大家帮忙唐浅裳家里种地,唐青木他们有得知自家三弟/三哥的腿有望复原,以后还可以站起来,还可以行动自如,他们的心情非常的激动和开心,一不小心就喝多了。
这一天晚上,唐青木兄弟几个全都喝多了,但是还没有醉到不省人事的地步,不过走路也摇摇摆摆的了。唐青木的大儿子唐华城也十七岁了,也喝了两杯,虽然脸红红的但是没有醉,也就在自家娘亲骂骂咧咧的情况下把他爹给弄回家了。
其实唐青木他们的媳妇们也是可以理解他们的心情的,他们得知自家三叔/三伯的腿还可以复原,也都非常的高兴。唐青云好了对她们有没有什么坏处,甚至还有好处;而唐青云不好对他们没有什么好处,坏处还是有的,所以她们都很高兴唐青云可以康复。
于是见自家当家的竟然喝多了,她们也就睁一只眼闭一只眼了,全都在照顾自家年纪还小的孩子,对喝多了的当家的视而不见。
“小泽小泽——”唐浅裳看着厨房里的妇女们认真的做饭的模样,跑到厨房门口把院子里帮忙处理猎物的弟弟给叫回来。
“长姐?”唐允泽听见自家姐姐的召唤,赶紧跑过来询问有何吩咐。
“咱们这里有茱萸吗?”唐浅裳身为川蜀地区的人,早就馋辣椒了,可惜的是这个地方没有辣椒,所以只能退而求其次的找茱萸了。
她不想从空间里面拿出这个时代还没有的东西,这样她怎么解释来源?所以以后找到借口了再说,现在她只能寻找替代品了。
“有啊,但是这个时候茱萸还没有成熟,得九月份才可以。不过咱们各家都有把茱萸晒干了,备用。”唐允泽果然不愧是古代小少年版的《农家百科全书》,很快的就回答了唐浅裳的问题。
“嗯,你帮我去找茱萸回来,用借的还是用换的都可以,只要赶紧把茱萸给弄回来就可以了。”唐浅裳拍拍自己家弟弟的脑袋说道。
“嗯。”唐允泽点头,刚刚想转身离开去执行自家长姐的命令的时候,被竖着耳朵听姐弟俩说话的伯母婶娘听见之后给拦了下来。
“诶诶诶,唐唐你想要茱萸吗?不用去跟人家换,咱家就有茱萸,你要多少?你要多少伯娘给你拿过来用就好了,不用去跟人家换。”大伯娘,唐青木的媳妇唐小刘氏说道。
唐小刘氏虽然是小刘氏,可是跟唐二婶刘氏还真的是有些沾亲带故的,不过两家是还没出五福的亲戚,可唐小刘氏的性格却非常的能够当得起大嫂的这个身份的沉稳和贤惠,跟唐刘氏的关系没有那么好,她其实也挺讨厌唐刘氏这个堂姑姑的,在她还是姑娘还没有嫁给唐青木的时候就这样,嫁给唐青木之后更加的如此了。
唐浅裳在记忆中也得知这个大伯娘的性格品行,虽然没有那么的深刻了解但是一些粗略的了解还是知道的,知道自家大伯娘跟身为堂姑姑的唐刘氏关系没那么好,所以唐浅裳对这个大伯娘也没有敌视的感觉。
“伯娘,您说的是真的?您家里真的有干茱萸?”
“有的有的,你要用的话伯娘这就回去给你拿来。”大伯娘说着,就要离开厨房回家拿东西,却被唐浅裳给拦下来了。
“伯娘,既然家里有的话就让弟弟妹妹回去拿吧,或者让华城哥回去拿也行,厨房这么忙您走不开。”唐浅裳指了指热火朝天的厨房道。
唐小刘氏转头看向厨房,也只能笑了笑道,“好,就叫你华城哥回家拿。”
“唐唐啊,你要干茱萸要不要多?咱家也有的,要不要给你也拿过来?”二伯娘周氏也跟着说道。
“我们家也有,唐唐你要不要?”四婶苏氏也跟着说道。
“是啊唐唐,槐婶家里也有干茱萸的,你要不要?你要是要用的话,槐婶让若水回去给你拿过来啊?”
“好好好,茱萸当然是越多越好,这一顿吃不完下一顿再吃呗。多谢伯娘婶娘了。”唐浅裳高兴的说道。
“不用谢不用谢,这有什么好谢的?”三哥中年妇女纷纷摆手表示不用谢,然后赶紧把自家的孩子叫过来让他们回家把家里的茱萸给拿过来,她们要用茱萸做好吃的。
然后,各家的孩子都跑回家去拿干茱萸了,唐浅裳就再吃在厨房指挥自家的伯母婶娘们如何做这些好吃的。她虽然动手能力不行,可是她的理论经验可是很高的,要知道她的堂妹可是专门学习厨艺的,所以菜谱她可是跟着背了不少的。
这一顿饭唐浅裳让人做得非常的丰盛,那么大的成年驯鹿唐浅裳可是让自家伯父们剁巴剁巴剁小块了,把骨头带上泄露全都下锅一起炖了,在炖在锅里的时候她可是让自家弟弟放了不少她配的药材,就为了配合鹿肉鹿骨滋补身体。
当然,鹿血也是被唐浅裳叮嘱自家大伯母做鹿血粉丝汤,那味道,她可是按照老字号的鸭血粉丝汤的方法做的。
鹿肉也拿了三分之二用来炒用来烤之类的,反正经过她的手烹饪的话会产生化学反应成为毒药,所以唐浅裳只是帮忙打下手,分割鹿肉啊、切菜啊之类的。
把一头成年的大驯鹿做了四分之三,剩下的四分之一的肉唐浅裳也不打算留下来了,打算让自家叔叔伯伯们吃过饭之后带回家去改善改善伙食。
唐家村说实话也不是全都是富裕人家的,唐青云的兄弟们在唐青云没有摔断腿之前谁都没有唐青云过得好,即使是有一首木匠手艺的唐青林也不行。
所以在唐青云摔断腿,又被石氏卷走了所有的家财之后,他们才没有办法帮助唐青云很多。毕竟他们家也有一群孩子要养,更何况唐青木的二儿子还在县城读书,花费很大了,所以大家都只能省吃俭用。
唐浅裳要把剩下的鹿肉送给唐青木他们带回去吃,唐青云当然没有什么反对意见。之前自家苦难的时候他知道自家兄弟为什么没有频繁出现,他很理解自家兄弟的难处。现在日子好过了,当然不可能吝啬这一点肉。
狗鱼炖汤的炖汤,红烧狗鱼、鱼丸、葱烧鱼、清蒸狗鱼等等的各种各样的菜式,反正这么多的狗鱼,够做各种的菜色了。
花了一个半时辰的时间,在大家的通力合作之下,丰盛的晚餐就完成了。
鹿骨带肉滋补汤、鹿血粉丝汤、菌菇炒鹿肉、野鸡炖蘑菇、红烧野兔、鹿肉炖豆角、狗鱼汤、红烧狗鱼、鱼丸汤、葱烧狗鱼、清蒸狗鱼、熘鱼段、烤鱼、爆炒杂碎、蜜汁烤山鼠、烤雁、蘑菇带肉烤串、拍黄瓜、蒜炒青菜、凉拌青瓜、冬瓜盅等菜,还有热腾腾的白米饭、南瓜饭、白面荞面而合面大馒头、烙饼、窝窝作为主食,这晚餐不要太丰盛。
尤其是那些肉菜全都是大份量的,鹿骨可是整一只的成年驯鹿的骨架炖的,那份量很足很足的。鹿肉啊、鹿血啊、野鸡野兔这些也都很足的,看得大家都咽口水。
尤其是唐青森的小儿子,那口水横流的模样让唐果儿非常的鄙视。
唐浅裳见大家都呆愣愣的看着满桌的美食,微笑着从屋里拿出一坛五斤装的泥坛出来放到桌子上,招呼大家坐下吃饭,“都看什么呢?赶紧坐下吃啊,看小孩子们都饿坏了。”
唐浅裳将酒坛放到桌子上之后,就将自家父亲连人带椅子的移到桌子边上,继续笑着对大伙儿说道。
“对对对,吃饭吃饭,都愣着做什么?等菜凉了就亏了。”年纪最轻性格最跳脱的唐青森依着唐浅裳的话赶紧坐下,然后招呼众人道,然后凑到唐浅裳放在桌子上的坛子,鼻子嗅了嗅,眼睛一亮道,“这是酒?好浓的酒味,好香的酒味。”
唐浅裳见唐青森的模样,会心一笑道,“这是我师傅他老人家留下来的,他虽然不经常喝酒但是偶尔也会小酌一杯的,自己也会酿酒。这酒就是我师傅他老人家酿的,味道很醇正的。今天进山打猎的时候去师傅他老人家之前住的地方转了一圈发现的。”
“真的?你师傅真是个高人,连酒都会酿,还是这么醇香的酒。”唐青森眼睛亮闪闪的看着唐浅裳说道。
“来四叔,尝尝看这酒的味道如何?”说着,唐浅裳就敲掉封在坛口的黄泥块,揭开盖子将酒倒在碗中给唐青森品尝。
“好酒。”在唐浅裳敲掉黄泥的时候就味道丝丝缕缕醇香酒香的唐青森看到倒在碗里的绿色的酒水,赞赏的说道。
“好了,赶紧吃饭吧。”唐青云笑着看自家弟弟的模样,当初还没有各自成家,弟弟年纪还小的时候顽皮的模样再次在脑海中浮现,与此刻的唐青森重合,唐青云有些感慨。
“对对对,快吃饭,小孩子都饿了。”说着,唐浅裳抱起自家才两岁的小堂弟,将筷子插到一个大大的馒头上面,拿起来吹了吹,就把筷子放到自家小堂弟手上说道,“来,吃馒头,放糖很甜的哦。”
“糖糖,甜……”才两岁说话还不太利索的小堂弟眼睛亮闪闪的,抓过筷子就把馒头往嘴里送,结果跟小堂弟半张脸大的馒头一下子就遮住了他那张可爱的小脸了。
众人看着,会心一笑,尤其是小堂弟那副贪吃又可爱的模样,看到这一幕就更加的放心了,他们相信唐浅裳能够照顾好这个孩子。于是,众人都坐下吃饭了,看到满桌的肉菜,全都放开了肚子吃,这可是比过年的时候还要丰盛,不吃怎么对得起自己?
因为今天大家帮忙唐浅裳家里种地,唐青木他们有得知自家三弟/三哥的腿有望复原,以后还可以站起来,还可以行动自如,他们的心情非常的激动和开心,一不小心就喝多了。
这一天晚上,唐青木兄弟几个全都喝多了,但是还没有醉到不省人事的地步,不过走路也摇摇摆摆的了。唐青木的大儿子唐华城也十七岁了,也喝了两杯,虽然脸红红的但是没有醉,也就在自家娘亲骂骂咧咧的情况下把他爹给弄回家了。
其实唐青木他们的媳妇们也是可以理解他们的心情的,他们得知自家三叔/三伯的腿还可以复原,也都非常的高兴。唐青云好了对她们有没有什么坏处,甚至还有好处;而唐青云不好对他们没有什么好处,坏处还是有的,所以她们都很高兴唐青云可以康复。
于是见自家当家的竟然喝多了,她们也就睁一只眼闭一只眼了,全都在照顾自家年纪还小的孩子,对喝多了的当家的视而不见。