第19章 丰盛晚餐
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张氏和李氏只能灰溜溜地带着自己的儿女回家了,只不过心中对唐浅裳的恨意越来越重了。以前他们跟着婆婆欺负唐青云家是因为她们想要讨好婆婆,欺负着欺负着就欺负出乐趣来了。
现在她们都跟唐浅裳结下仇了。既然唐浅裳动了她们的儿女,那么就是在她们的心上剜肉,她们怎么可能咽得下这口气?
张氏和李氏灰溜溜的带着自家孩子走了,唐青云看着她们憋气却无可奈何的背影,看向自家女儿道,“唐唐,锋芒毕露不是什么好事。”
“我知道。”唐浅裳点头表示知道,“可是爹,咱们家一家之主的您倒下了,娘也丢下咱们走了,我如果不强硬起来,怎么保护这个家?”
唐青云想想自家现在的处境,只能叹了口气道,“你说的也有道理,随你吧。”即使唐家村的大部分人都很和善,可是还是有些人会见不得别人好,见别人落难了就百般刁难的。
唐青云也是因为知道,所以他才会坚持活下来而不是一死了之。他或者,起码那些人还不会太过刁难自家儿女,如果他也死了,自家儿女肯定会遇到比现在这种情况更加艰难十倍的事。所以,他很理解女儿的想法。
性格变得强势也是随时而为,谁让他已经落到了这步田地,如今女儿才是这个家的希望,所以他愿意把家里掌家权交到女儿的手里——实际上以前他也没有掌家权,而是在媳妇石氏的手里。
“行了行了,爹您应该好好养养身体,心情也要保持好好的,这样治疗才能顺利。”唐浅裳非常豪爽地拍拍自家便宜爹的肩膀道。
“嗯?还有这种说法?”唐青云疑问道。
“对啊。”理所当然的唐浅裳。
“好吧,你是大夫,听你的。”
“嗯。”
将自家便宜爹安排好了之后,唐浅裳就去厨房指挥自家弟弟做饭了——唐浅裳这个成年的大姐不做饭,没人觉得不应该,谁让她的厨艺众所周知的差?还一不小心的差点烧了厨房。
唐允泽和唐果儿在唐浅裳去应付张氏她们的时候,已经把今天晚上要做的食材给清洗干净了,于是唐浅裳只能进去收拾出应该放进膳食里面的药材放到一边,然后站在厨房门口指挥唐允泽应该怎么做,唐允泽负责操作,唐果儿负责看火,而唐青云负责看着自家儿女们的温馨日常。
唐浅裳指挥着唐允泽操作制作龙凤药膳汤,步骤她当然记得,虽然她自己做出来会毒死人,可是菜谱却还是记得的。于是,她按照菜谱说的教唐允泽做,很快的就在锅里烧开了汤,转移到套管里面放在小炉灶里面慢慢炖。
然后是野鸡炖蘑菇汤,她打猎是打猎了,但是还是泡发了一点蘑菇一起炖。她没有找到新鲜蘑菇,也不知道这个季节没有雨的话山上有没有蘑菇,所以不能拿鲜蘑菇出来,只能拿干蘑菇了。
炖了野鸡蘑菇之后,唐浅裳让唐允泽炒了菜,这个时代还没有“炒”这样的烹饪技巧,所以唐浅裳仔仔细细的教唐允泽应该怎么做。
然后,经过一家四口的努力,他们的晚餐花了不少时间菜做好,不过现在是夏天,日头长,不怕天儿黑的快。
晚餐有专门给唐青云准备的龙凤药膳汤,还有野鸡蘑菇汤,獐子肉炒小青菜,獐子肉炒豆芽,獐子骨头炖土豆,还有凉拌黄瓜。
土豆是唐浅裳从空间里面拿出来的,她不知道这个世界有没有土豆,反正她在家里是没有看见的,所以她从空间里面拿出来之后,谎称是从山上发现的可以吃的,就拿回来和肉骨头一起炖了。
丰富的晚餐吃得大家非常的开心,唐允泽也忘记了今天早上的时候发现家里半粒米都没有的愁苦了。晚餐虽然没有吃白米饭,但是却吃了不少的土豆填肚子,大家都吃得非常的饱。
吃过饭之后,唐浅裳给全家按摩了一遍,按了他们的某些穴道让他们不至于撑着晚上睡觉不舒服,对身体也不好。
吃过晚餐又给吃多了的便宜爹和弟弟妹妹们按摩了穴道之后唐浅裳就带着自家弟弟妹妹去厨房,让唐果儿烧火看火,让唐允泽烧水晚上要洗澡——大夏天的不洗澡,会臭死人的。
而今天做晚餐的时候,唐浅裳收拾收拾今天晚上做晚餐的份量之后,剩下的来不及煮的肉留下,准备这个时候忙着都挂在灶台上面熏着,让烟熏和火的热量炙烤这些肉,保证它们不会腐烂发臭,方便让肉储存更久一点。当然,还是要抹上一些盐的。
因为盐在古代还是挺贵的,唐浅裳抢走了给肉抹盐的工作,偷偷用了十分之八的空间里面的盐,十分之二的家里的盐。
唐浅裳的空间里面可是有海洋存在的,而且还有几个天然盐场,所以她根本就不愁没有盐吃。只是她现在也不可能大张旗鼓的把盐拿出来用,要不然怎么跟人解释这些东西的来源?
就跟她的空间里面各种各样的粮食啊牲畜蔬菜药材都很多,可是她却没有拿出来用一样的道理,都是没有办法解释来源的。
像牲畜之类的,她还可以用上山打猎的借口把一些野生动物给拿出来说是自己的猎物还要说,要是把牛羊鸡鸭猪之类的拿出来,怎么解释?跟人说牛羊是野牛野山羊?鸡鸭也是野鸡野鸭还有猪也是野猪的吗?当别人都是傻子,看不出来野生的和家养的区别吗?
唐浅裳将盐还有她自己调配的一些腌制肉类的调料拿出来让唐允泽继续给那些肉抹上去,这样让肉的味道更好,也去腥。
唐浅裳的厨艺肯定不行,而且一不小心在烹饪的时候会把好好的菜给煮成可以吃死人的黑暗料理,可是她调配的调料的能力却跟配置毒药的能力不相上下的。
像自家堂妹唐浅浅用的调料,大多数都是她自己研发出来的,但是更多的都是唐浅裳和身为药师的妹妹唐浅衣研发的,自己也能够调配。
唐浅裳用自己今天菜的药材和偶然遇见的香料比如八角啊,豆蔻啊,肉桂啊桂皮香叶啊之类的都拿来研磨,甚至还悄悄拿出了辣椒粉来和进了调料里面。
身为川蜀土生土长的姑娘,唐浅裳可是非常的能吃辣的,而且无辣不欢。当然,也不能说没有辣的她就不能吃了一样,只是她还是很喜欢吃辣而已。
唐浅裳将调料配好之后就交给自家弟弟妹妹让他们给那些肉按摩入味了,当然唐果儿因为还要看火,就没有跟着一起按摩肉类。
唐青云看着也要加入,他受伤的只不过是自己的腿而已,现在他坐在凳子上双手还是可以活动的。唐浅裳见他没有勉强的模样,也就让他洗洗手跟着唐允泽一起帮忙按摩肉让调料入味了。
唐浅裳将腌制肉的工作交给了自家弟弟和便宜爹之后,她自己拿出今天猎到的那只梅花鹿的鹿茸,开始炮制鹿茸。唐浅裳就是简单加工炮制而已,她是要拿出去卖的,又不是自己用的,不用那么复杂的工序。
放在火上燎去鹿茸上的茸毛,刮净。这是普通的净制的工序,可是唐浅裳却在刮净了撩了茸毛的鹿茸之后,还拿了个木桶放了水——很隐蔽的把自己的空间里面存着的药水,然后把鹿茸方进去浸泡。
就这样浸泡就好了,等第二天天亮之后拿出来放置阴凉处阴干至半干,然后再用火烘干。
唐青云和唐允泽父子俩将剩下的肉揉了不少的盐还有调料有两刻钟,也就是半个小时之后,唐浅裳就让他们停下了,用竹条将肉再次穿起来挂在灶台上方,让烟火熏着。
“长姐,为什么要把肉放在灶台上面?”唐果儿好奇的看着自家姐姐的动作,疑惑的问道。
“当然是因为放在灶台上面的话,咱们烧火的时候就可以让烟熏着肉,火烧得热热的,也能尽快的把肉给烘干了啊。”唐浅裳解释道。对待跟自家小侄子差不多大的妹妹,唐浅裳的耐心还不错,起码不会跟对待自己的弟弟妹妹一样懂不懂的吼一两句了。
“哦。”唐果儿似懂非懂的哦了声,眼睛亮闪闪的看着那些被挂上去之后,随着烧火煮水而产生的热量烘烤而逐渐散发出香味的肉,咽了咽口水道,“长姐,咱们以后都可以吃到肉吗?这些肉,都是我们自己吃的吗?”
“当然,这些肉卖出去赚回来的钱都不够咱们花多久,留着自己吃才划算。”唐浅裳非常干脆的说道,“咱们家赚钱的进项,以后就靠姐姐卖药材赚了。”
当然,卖药材赚前只不过是第一步而已,她还不至于把采药炮制药材卖药材作为自己的主业,那得多累啊?姑娘她就应该在窝在家里研究毒药药方还有什么样的以毒攻毒才能够尽快的治病,而不是成为药农。
张氏和李氏只能灰溜溜地带着自己的儿女回家了,只不过心中对唐浅裳的恨意越来越重了。以前他们跟着婆婆欺负唐青云家是因为她们想要讨好婆婆,欺负着欺负着就欺负出乐趣来了。
现在她们都跟唐浅裳结下仇了。既然唐浅裳动了她们的儿女,那么就是在她们的心上剜肉,她们怎么可能咽得下这口气?
张氏和李氏灰溜溜的带着自家孩子走了,唐青云看着她们憋气却无可奈何的背影,看向自家女儿道,“唐唐,锋芒毕露不是什么好事。”
“我知道。”唐浅裳点头表示知道,“可是爹,咱们家一家之主的您倒下了,娘也丢下咱们走了,我如果不强硬起来,怎么保护这个家?”
唐青云想想自家现在的处境,只能叹了口气道,“你说的也有道理,随你吧。”即使唐家村的大部分人都很和善,可是还是有些人会见不得别人好,见别人落难了就百般刁难的。
唐青云也是因为知道,所以他才会坚持活下来而不是一死了之。他或者,起码那些人还不会太过刁难自家儿女,如果他也死了,自家儿女肯定会遇到比现在这种情况更加艰难十倍的事。所以,他很理解女儿的想法。
性格变得强势也是随时而为,谁让他已经落到了这步田地,如今女儿才是这个家的希望,所以他愿意把家里掌家权交到女儿的手里——实际上以前他也没有掌家权,而是在媳妇石氏的手里。
“行了行了,爹您应该好好养养身体,心情也要保持好好的,这样治疗才能顺利。”唐浅裳非常豪爽地拍拍自家便宜爹的肩膀道。
“嗯?还有这种说法?”唐青云疑问道。
“对啊。”理所当然的唐浅裳。
“好吧,你是大夫,听你的。”
“嗯。”
将自家便宜爹安排好了之后,唐浅裳就去厨房指挥自家弟弟做饭了——唐浅裳这个成年的大姐不做饭,没人觉得不应该,谁让她的厨艺众所周知的差?还一不小心的差点烧了厨房。
唐允泽和唐果儿在唐浅裳去应付张氏她们的时候,已经把今天晚上要做的食材给清洗干净了,于是唐浅裳只能进去收拾出应该放进膳食里面的药材放到一边,然后站在厨房门口指挥唐允泽应该怎么做,唐允泽负责操作,唐果儿负责看火,而唐青云负责看着自家儿女们的温馨日常。
唐浅裳指挥着唐允泽操作制作龙凤药膳汤,步骤她当然记得,虽然她自己做出来会毒死人,可是菜谱却还是记得的。于是,她按照菜谱说的教唐允泽做,很快的就在锅里烧开了汤,转移到套管里面放在小炉灶里面慢慢炖。
然后是野鸡炖蘑菇汤,她打猎是打猎了,但是还是泡发了一点蘑菇一起炖。她没有找到新鲜蘑菇,也不知道这个季节没有雨的话山上有没有蘑菇,所以不能拿鲜蘑菇出来,只能拿干蘑菇了。
炖了野鸡蘑菇之后,唐浅裳让唐允泽炒了菜,这个时代还没有“炒”这样的烹饪技巧,所以唐浅裳仔仔细细的教唐允泽应该怎么做。
然后,经过一家四口的努力,他们的晚餐花了不少时间菜做好,不过现在是夏天,日头长,不怕天儿黑的快。
晚餐有专门给唐青云准备的龙凤药膳汤,还有野鸡蘑菇汤,獐子肉炒小青菜,獐子肉炒豆芽,獐子骨头炖土豆,还有凉拌黄瓜。
土豆是唐浅裳从空间里面拿出来的,她不知道这个世界有没有土豆,反正她在家里是没有看见的,所以她从空间里面拿出来之后,谎称是从山上发现的可以吃的,就拿回来和肉骨头一起炖了。
丰富的晚餐吃得大家非常的开心,唐允泽也忘记了今天早上的时候发现家里半粒米都没有的愁苦了。晚餐虽然没有吃白米饭,但是却吃了不少的土豆填肚子,大家都吃得非常的饱。
吃过饭之后,唐浅裳给全家按摩了一遍,按了他们的某些穴道让他们不至于撑着晚上睡觉不舒服,对身体也不好。
吃过晚餐又给吃多了的便宜爹和弟弟妹妹们按摩了穴道之后唐浅裳就带着自家弟弟妹妹去厨房,让唐果儿烧火看火,让唐允泽烧水晚上要洗澡——大夏天的不洗澡,会臭死人的。
而今天做晚餐的时候,唐浅裳收拾收拾今天晚上做晚餐的份量之后,剩下的来不及煮的肉留下,准备这个时候忙着都挂在灶台上面熏着,让烟熏和火的热量炙烤这些肉,保证它们不会腐烂发臭,方便让肉储存更久一点。当然,还是要抹上一些盐的。
因为盐在古代还是挺贵的,唐浅裳抢走了给肉抹盐的工作,偷偷用了十分之八的空间里面的盐,十分之二的家里的盐。
唐浅裳的空间里面可是有海洋存在的,而且还有几个天然盐场,所以她根本就不愁没有盐吃。只是她现在也不可能大张旗鼓的把盐拿出来用,要不然怎么跟人解释这些东西的来源?
就跟她的空间里面各种各样的粮食啊牲畜蔬菜药材都很多,可是她却没有拿出来用一样的道理,都是没有办法解释来源的。
像牲畜之类的,她还可以用上山打猎的借口把一些野生动物给拿出来说是自己的猎物还要说,要是把牛羊鸡鸭猪之类的拿出来,怎么解释?跟人说牛羊是野牛野山羊?鸡鸭也是野鸡野鸭还有猪也是野猪的吗?当别人都是傻子,看不出来野生的和家养的区别吗?
唐浅裳将盐还有她自己调配的一些腌制肉类的调料拿出来让唐允泽继续给那些肉抹上去,这样让肉的味道更好,也去腥。
唐浅裳的厨艺肯定不行,而且一不小心在烹饪的时候会把好好的菜给煮成可以吃死人的黑暗料理,可是她调配的调料的能力却跟配置毒药的能力不相上下的。
像自家堂妹唐浅浅用的调料,大多数都是她自己研发出来的,但是更多的都是唐浅裳和身为药师的妹妹唐浅衣研发的,自己也能够调配。
唐浅裳用自己今天菜的药材和偶然遇见的香料比如八角啊,豆蔻啊,肉桂啊桂皮香叶啊之类的都拿来研磨,甚至还悄悄拿出了辣椒粉来和进了调料里面。
身为川蜀土生土长的姑娘,唐浅裳可是非常的能吃辣的,而且无辣不欢。当然,也不能说没有辣的她就不能吃了一样,只是她还是很喜欢吃辣而已。
唐浅裳将调料配好之后就交给自家弟弟妹妹让他们给那些肉按摩入味了,当然唐果儿因为还要看火,就没有跟着一起按摩肉类。
唐青云看着也要加入,他受伤的只不过是自己的腿而已,现在他坐在凳子上双手还是可以活动的。唐浅裳见他没有勉强的模样,也就让他洗洗手跟着唐允泽一起帮忙按摩肉让调料入味了。
唐浅裳将腌制肉的工作交给了自家弟弟和便宜爹之后,她自己拿出今天猎到的那只梅花鹿的鹿茸,开始炮制鹿茸。唐浅裳就是简单加工炮制而已,她是要拿出去卖的,又不是自己用的,不用那么复杂的工序。
放在火上燎去鹿茸上的茸毛,刮净。这是普通的净制的工序,可是唐浅裳却在刮净了撩了茸毛的鹿茸之后,还拿了个木桶放了水——很隐蔽的把自己的空间里面存着的药水,然后把鹿茸方进去浸泡。
就这样浸泡就好了,等第二天天亮之后拿出来放置阴凉处阴干至半干,然后再用火烘干。
唐青云和唐允泽父子俩将剩下的肉揉了不少的盐还有调料有两刻钟,也就是半个小时之后,唐浅裳就让他们停下了,用竹条将肉再次穿起来挂在灶台上方,让烟火熏着。
“长姐,为什么要把肉放在灶台上面?”唐果儿好奇的看着自家姐姐的动作,疑惑的问道。
“当然是因为放在灶台上面的话,咱们烧火的时候就可以让烟熏着肉,火烧得热热的,也能尽快的把肉给烘干了啊。”唐浅裳解释道。对待跟自家小侄子差不多大的妹妹,唐浅裳的耐心还不错,起码不会跟对待自己的弟弟妹妹一样懂不懂的吼一两句了。
“哦。”唐果儿似懂非懂的哦了声,眼睛亮闪闪的看着那些被挂上去之后,随着烧火煮水而产生的热量烘烤而逐渐散发出香味的肉,咽了咽口水道,“长姐,咱们以后都可以吃到肉吗?这些肉,都是我们自己吃的吗?”
“当然,这些肉卖出去赚回来的钱都不够咱们花多久,留着自己吃才划算。”唐浅裳非常干脆的说道,“咱们家赚钱的进项,以后就靠姐姐卖药材赚了。”
当然,卖药材赚前只不过是第一步而已,她还不至于把采药炮制药材卖药材作为自己的主业,那得多累啊?姑娘她就应该在窝在家里研究毒药药方还有什么样的以毒攻毒才能够尽快的治病,而不是成为药农。