第三百八十章
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有了这个目的,司凡从街头慢慢的开始吃,每一份都是分量小小的,吃不了多少,品尝个味道,每家都有自己的特色,一杯矿泉水是吃过一家美味之后要来上两口的,用来冲淡刚才那家的美味的余韵准备下一家美味。
司凡从这头吃到那一头,真正的理解了吃货的天堂是什么地方,这里包含全世界各个地方的各种小吃,只有想不到没有做不到,你申报的小吃只要是重复的都不可能落户,所以每一家都不同,味道也截然不同,每年的摊位争夺大会就像是超级比武一样,365天,每天都不同,都是几十家的店铺的竞争的机会,只有顺利成功了才能拿到下一年的经营权。
那是代表几十万上百万的收入,甚至更多。
一个小吃做到这个程度,真的不容易
只是司凡在小吃的这个街道走过,最后的时候也没看到熟悉的老板,那些曾经找司凡装修的老板全都不在了,留下的都是一个个的店员。
可以理解,他们在全国各地都有自己家的小吃分店。
一个个已经都是大老板了,再也不是当年的摆摊的小子了。
路过这些熟悉的地方,再往前走,那就是一片陌生的地方了,他们的店铺竞争压力非常的大,因为前面的店铺都是自己的房子,根本不用担心,只要保持味道就行,他们就像是地标,给那些没吃过的人品尝,尝试过的人下一次就会少吃这些东西。
就好像是当地的品牌一样,但是竞争的压力就没了,而后面的整个超级小吃街,那就比较有竞争压力了,他们的竞争压力非常的巨大,全国各地的相同的竞争者都是想要进入到这里的。所以他们需要在保持前面商店稳定的情况下,不断的改良配方,然后在尝新的地方不断的测试好评度。
完全就是高压的竞争之下,每个店铺都几乎是最好的同类店铺了,他们的推陈出新的速度非常的快,也就造成了口味一直都是遥遥领先的,能在口味上提升一个点,他们肯尝试换几十种甚至上百种的配方配比,最后拿出来最好的。
是手里拿着餐盒,里面放着一堆的好吃的,没走十分之一的地方,司凡就已经满手都是好吃的了,他慢慢的品尝,一样东西只是吃大概不多一点,这走了两条街就有七成饱了,再看看后面那还有不知道多少米遥远的前方,他极目远眺。
“这真的是风景美如画啊,美女、美食、美景,交相呼应,美轮美奂啊,真的没想到这些家伙们做的这么好。”司凡笑着称赞。
没错,上方的商场那是本地的地产商奔着亏本是福的态度建设的,在第一年的时候亏的差点儿破产,之后随着这条街的影响力渐渐的扩大,也算是咸鱼翻身了。
而前面的就不同了,前面的这个小吃街,那是天网建筑公司的手笔,完全是脱离司凡自己的思想,在内部员工的努力下迸发的智慧的火花,事实证明,这些员工的火花是可以创造大量的财富的,一人智短,两人智长,何况还有整个智囊团在后面审核项目背书呢。
逛这个小吃街也是一个享受的过程,好多的网红在这个街道上都能碰到,一些真正的明星也曾经换一个妆容,然后带着面具在这里品尝美食。
不知道从什么时候起,这里的人已经完全的仿佛狂欢了。
司凡在街角一个自动售卖机那儿看到了各式各样的面具,他随便的找了个带上,然后继续往前走。
这里的人带着面具也没人在乎的,他们都是为了品尝美食的,这个时候,王侯将相也和普通人没区别。
品尝美食成了这里的主旋律,至于治安问题,每个地方都有详细的监控的,并且有空中治安管理索道,所以执法人员都是从天空中坐着索道前进的,速度非常的快,不至于拥挤。
但是每个人几乎都练就了一身的空中飞人的本领。
小吃街非常的长,长到了司凡逛了半天的时间,才逛了其中的三分之一,这一路上看到的接踵而至的人群真的是非常的有活力,他们就好像永远不知道疲惫一样,找到自己的想要的美食。
司凡就看到一个姑娘,大概也就是一米六的身高,从道路的这头跑到那头,一个劲儿的寻找美味。
几乎只要感兴趣,就会下手买下来他喜欢的美食。
这样的姑娘简直就是一阵风,让司凡在风中凌乱。
欢快的小步伐真的是在告诉司凡他们的年轻活力。
好像刚刚三十的司凡成为了一个老头子似的。
一趟美食街走下来,可谓是逛遍了华夏十万河山,一连两天的美食狂欢,也算是司凡的忙里偷闲,风吹到这里吹散的是一年一开的翠菊,吹不散的是人们追逐美食的热情。
从头到尾,司凡都是在人群中穿梭,品尝,享受。
但是狂欢终究是有结束的时候,美食街不会散场,他们每天都有一场场的新的狂欢,只是参加狂欢的人们会被俗事牵制,无法自由的享受。
这是一个每天品尝十种美味,连续来一年都不会重复的神奇地方,有不少的人就在这里每天美食狂欢,享受这里的时光。
人生,总是有很多不舍,却必须要离开,司凡走了,走的很干脆,在他走的前一个小时,还在观看今天的厨艺争霸赛,真正七十多家店铺位置同时竞争,这擂台就相当的霸气,占了一栋楼。
每一层都是一个摊位的竞争大赛,一年一度,一日一期,今天恰好就是小龙虾摊位的竞争。
这是现在人们餐桌上的常客,也算非常的受欢迎,所以这个摊位的人特别多,竞争的人经过淘汰之后就有上百家,每天的这个时候也是美味的一场饕餮盛宴,顾客们就像是吃自助餐一样的到之这里缴纳固定的入场费,然后就行参观他们做菜,然后再随意的品尝,吃光了他们还是会再做的,而且买票的人天然还有一票选票,可以投给自己喜欢的店家。
他们的最后会总结得票数量。
虽然……这个数字决定不了成败。
司凡是在看完这场比赛之后离开的,他是要准备随时当做司倩的家长,见见贺平的父母了。
有了这个目的,司凡从街头慢慢的开始吃,每一份都是分量小小的,吃不了多少,品尝个味道,每家都有自己的特色,一杯矿泉水是吃过一家美味之后要来上两口的,用来冲淡刚才那家的美味的余韵准备下一家美味。
司凡从这头吃到那一头,真正的理解了吃货的天堂是什么地方,这里包含全世界各个地方的各种小吃,只有想不到没有做不到,你申报的小吃只要是重复的都不可能落户,所以每一家都不同,味道也截然不同,每年的摊位争夺大会就像是超级比武一样,365天,每天都不同,都是几十家的店铺的竞争的机会,只有顺利成功了才能拿到下一年的经营权。
那是代表几十万上百万的收入,甚至更多。
一个小吃做到这个程度,真的不容易
只是司凡在小吃的这个街道走过,最后的时候也没看到熟悉的老板,那些曾经找司凡装修的老板全都不在了,留下的都是一个个的店员。
可以理解,他们在全国各地都有自己家的小吃分店。
一个个已经都是大老板了,再也不是当年的摆摊的小子了。
路过这些熟悉的地方,再往前走,那就是一片陌生的地方了,他们的店铺竞争压力非常的大,因为前面的店铺都是自己的房子,根本不用担心,只要保持味道就行,他们就像是地标,给那些没吃过的人品尝,尝试过的人下一次就会少吃这些东西。
就好像是当地的品牌一样,但是竞争的压力就没了,而后面的整个超级小吃街,那就比较有竞争压力了,他们的竞争压力非常的巨大,全国各地的相同的竞争者都是想要进入到这里的。所以他们需要在保持前面商店稳定的情况下,不断的改良配方,然后在尝新的地方不断的测试好评度。
完全就是高压的竞争之下,每个店铺都几乎是最好的同类店铺了,他们的推陈出新的速度非常的快,也就造成了口味一直都是遥遥领先的,能在口味上提升一个点,他们肯尝试换几十种甚至上百种的配方配比,最后拿出来最好的。
是手里拿着餐盒,里面放着一堆的好吃的,没走十分之一的地方,司凡就已经满手都是好吃的了,他慢慢的品尝,一样东西只是吃大概不多一点,这走了两条街就有七成饱了,再看看后面那还有不知道多少米遥远的前方,他极目远眺。
“这真的是风景美如画啊,美女、美食、美景,交相呼应,美轮美奂啊,真的没想到这些家伙们做的这么好。”司凡笑着称赞。
没错,上方的商场那是本地的地产商奔着亏本是福的态度建设的,在第一年的时候亏的差点儿破产,之后随着这条街的影响力渐渐的扩大,也算是咸鱼翻身了。
而前面的就不同了,前面的这个小吃街,那是天网建筑公司的手笔,完全是脱离司凡自己的思想,在内部员工的努力下迸发的智慧的火花,事实证明,这些员工的火花是可以创造大量的财富的,一人智短,两人智长,何况还有整个智囊团在后面审核项目背书呢。
逛这个小吃街也是一个享受的过程,好多的网红在这个街道上都能碰到,一些真正的明星也曾经换一个妆容,然后带着面具在这里品尝美食。
不知道从什么时候起,这里的人已经完全的仿佛狂欢了。
司凡在街角一个自动售卖机那儿看到了各式各样的面具,他随便的找了个带上,然后继续往前走。
这里的人带着面具也没人在乎的,他们都是为了品尝美食的,这个时候,王侯将相也和普通人没区别。
品尝美食成了这里的主旋律,至于治安问题,每个地方都有详细的监控的,并且有空中治安管理索道,所以执法人员都是从天空中坐着索道前进的,速度非常的快,不至于拥挤。
但是每个人几乎都练就了一身的空中飞人的本领。
小吃街非常的长,长到了司凡逛了半天的时间,才逛了其中的三分之一,这一路上看到的接踵而至的人群真的是非常的有活力,他们就好像永远不知道疲惫一样,找到自己的想要的美食。
司凡就看到一个姑娘,大概也就是一米六的身高,从道路的这头跑到那头,一个劲儿的寻找美味。
几乎只要感兴趣,就会下手买下来他喜欢的美食。
这样的姑娘简直就是一阵风,让司凡在风中凌乱。
欢快的小步伐真的是在告诉司凡他们的年轻活力。
好像刚刚三十的司凡成为了一个老头子似的。
一趟美食街走下来,可谓是逛遍了华夏十万河山,一连两天的美食狂欢,也算是司凡的忙里偷闲,风吹到这里吹散的是一年一开的翠菊,吹不散的是人们追逐美食的热情。
从头到尾,司凡都是在人群中穿梭,品尝,享受。
但是狂欢终究是有结束的时候,美食街不会散场,他们每天都有一场场的新的狂欢,只是参加狂欢的人们会被俗事牵制,无法自由的享受。
这是一个每天品尝十种美味,连续来一年都不会重复的神奇地方,有不少的人就在这里每天美食狂欢,享受这里的时光。
人生,总是有很多不舍,却必须要离开,司凡走了,走的很干脆,在他走的前一个小时,还在观看今天的厨艺争霸赛,真正七十多家店铺位置同时竞争,这擂台就相当的霸气,占了一栋楼。
每一层都是一个摊位的竞争大赛,一年一度,一日一期,今天恰好就是小龙虾摊位的竞争。
这是现在人们餐桌上的常客,也算非常的受欢迎,所以这个摊位的人特别多,竞争的人经过淘汰之后就有上百家,每天的这个时候也是美味的一场饕餮盛宴,顾客们就像是吃自助餐一样的到之这里缴纳固定的入场费,然后就行参观他们做菜,然后再随意的品尝,吃光了他们还是会再做的,而且买票的人天然还有一票选票,可以投给自己喜欢的店家。
他们的最后会总结得票数量。
虽然……这个数字决定不了成败。
司凡是在看完这场比赛之后离开的,他是要准备随时当做司倩的家长,见见贺平的父母了。