第492章 参观养猪场
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户县与长安以沣水相隔，说起来也不是很远，顺着环山路一个多小时就进了户县的地界。
虽说出了长安县，但依然是在终南山脉，这户县也是靠着秦岭的多山地区。
想来要么是王贵对这里的地形也不熟悉要么就是时间长没有来过，以致变化很大找不到以前记忆中的东西，所以开车走起来不是很顺利。不过总算在九点多的时候到位置了，不是什么繁华地区，而是一处靠山的小村子。
停车之后挖王贵打了个电话。
车厢里面的一群人跳下来，王朋看着不远处的大山说道：“怎么还在山边呀？那个什么现代化的养猪场就建造在这里？”
其他人也是面露奇怪的表情，大概在他们想来所谓的现代养猪场应该是在城里面才对。
没过多久就来了一个中年汉子，和王贵热情地打了招呼之后便带着众人朝着山脚下走去。一处很大的砖墙院子坐落在山脚下，里面是一排排平房。
先是将众人带到一个二层的小楼里，里面的女人端上来茶水和烟。
经过介绍知道这个汉子名叫薛群武，看不出来也是一个曾经过大学培养的人才，而学习就是养殖这个专业，毕业后就自己回到家里面包了这么一个小山头以及周边的区域用来养猪，这些年实在是赚了不少钱。
至于王贵是怎么和这人认识的两人没有说，大家也就不得而知了。
薛群武朝着女人喊道：“准备几个菜，再准备一些酒”然后朝着张太平几人说道“走，先去看看猪舍吧。”
那一排靠着围墙建造的平房就是猪舍，门前拴着一条大狼狗，见到陌生人就呲着牙扑过来，将铁链子崩得哗哗响，看上去很是凶悍。直到薛群武挥了挥手才停下来，不过依然警惕地看着几人。
张太平笑着说道：“这狗不错。”
薛群武笑着回答道：“这是从外面掏大价钱买回来的德国牧羊犬，平时就靠它来放猪呢。”
“不是有猪舍吗，怎么还放呢？”王朋不解地问道。
“我这里样的不光是家猪，还有野猪。”薛群武回答道“家猪倒还罢了，可以一直养在猪舍里，但是野猪就不行了，必须经常赶出去在山上跑一跑，这样身上的肉才是精瘦肉，不然要是成了家猪那样就没有价值了。”
确实是这个道理，野猪肉之所以和家猪肉有所不同是因为野猪整天在山上奔跑，身上几乎没有一点多余的脂肪，全都是矫健的瘦肉；而家猪阳仔猪舍里面，人们为了让它长肉，基本上就是吃了睡睡了吃，长得特别快，但是身上的肉却是以肥肉居多。
进了猪舍，里面的光线很亮，通风设施也不错，没有一点异味，和农村里面经常见到的脏乱猪舍简直就是天壤之别。
“还真干净呀。”王八斤叹了一声，他自己家后院里面也有猪圈，养了一头猪，里面的环境简直不敢恭维，尤其是到了夏季的时候那味道绝对能将人熏死。
薛群武笑了笑没有说什么，养猪的第一个标准就是卫生问题。
这些平房里面是通透的，合并成里面巨大的空间，两排建造着一个个猪舍。中间是一个过道，上空悬挂着闪着蓝紫光的东西，张太平和王贵知晓这个是给空气消毒的仪器。并且每隔一段距离就会悬挂着一根温度计，随时测量着猪舍里面的温度，使温度保持在猪生长的最适合阶段。
每一个小猪舍里面就是一个隔绝的空间，地面上有一排排冲水的口子，不用说就是用来打扫里面卫生用的。
薛群武一边走着一边给众人介绍里面的设施和建造结构，没有什么保留的。其实也没有必要保留，同样的技术在不同的人手里也许就是不同的结果，即便是也能成功，但对他也没有丝毫的影响。
每个小空间之上还有一站日光灯，薛群武介绍到：“这灯就相当于外面的太阳了，每天都地亮几个小时，就等于是给猪在晒太阳了。”
王老枪开玩笑着说道：“你这里的猪过得可真舒服呀。”
王朋指了指日光灯下面一些位置的蓬头说道：“这个不会是用来给猪洗澡的吧？”
薛群武点了点头笑着说道：“确实是给猪洗澡的，每天一次的洗刷是必须的。”
“啊？还真给猪洗澡呀？”王八斤感到有点不可思议。
见到薛群武走过来了，猪舍里面刚才还躺着的猪全都沸腾了起来，将嘴伸在铁栅栏门上哼哼直叫。这些猪现在看上去都不大，但是果酸一下时间的话，等长成的时候刚好是年前的那段时间，正是好价钱的时候。
全身光溜溜的没有丝毫的污秽和异味，让几个山里人对养猪的概念大为改观了。
钱老头问道：“你给这猪主要喂什么？”
薛群武也没有什么隐瞒的，直言不讳地说道：“大部分是专门的饲料，偶尔了也会割些草。”
“专门的饲料是啥样子的？”王八斤问道。
“就在那边，带你过去看看。”薛群武指了指房间里空出来的地方说道，那里码放着一袋袋的东西。
几人你一言我一言地虚心请教着，薛群武也是毫无保留地回答。大概和王贵的关系不一般，看不出有丝毫避而不答的样子，最少众人提到的问题都得到了满意的答案。之后王民一直没有提出什么问题，但却是在旁边将众人说过的话提出的问题以及得到的答案记在脑子里。
走进了才知道这些袋子上面的标志并不相同，那么自然就不是一个品种了。
薛群武介绍到：“猪的常用饲料种类很多，按营养划分为蛋白质饲料、能量饲料、粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、矿物质饲料和饲料添加剂8大种。”顿了顿等众人消化了这句话之后接着说道“我这里只有蛋白质饲料、能量饲料和矿物质饲料，其他的饲料可以再附近的村子收集东西代替。”
平时在自家养猪的时候都只是喂一些玉米皮或者麦皮，勤劳的人甚至用青草来喂养，只有偶尔才会喂上一些黄豆或者豆渣之类的东西。今天还是头一次听说喂猪有这么多讲究，竟然有这么不同的饲料，算是长见识了。
出了这个房间，薛群武又带着大家到了另一个房间。里面的布局和先才的哪一个差不多。
薛群武说道：“这就是养野猪的地方了。”
众人站在跟前看了看，里面的果然是半大的野猪，大都是黑色的毛皮。天性的原因，即便是在猪舍里面也不安宁。
还有几个猪舍里面竟然是半黑半白的花色猪，样式看上去也和野猪也些不同。
钱老头看了后问道：“这个不是纯种的野猪吧？”
薛群武笑着说道：“老先生慧眼如炬，这确实不是纯种的野猪，而是野猪的家猪的杂交品种。这几年野猪很盛行，但是这野猪肉有一个缺点就是太过粗糙了，所以就有人将野猪和家猪杂交，不但缩短了生长周期，也让肉质有所改观。”
在这里的人大都是吃过野猪肉的，像王老枪王八斤钱老头这些人都是啧了啧嘴，在他们看来只要有肉吃就不错了，哪有那么高的要求。只有张太平和王贵却是颇为赞同地点了点头。
王八斤看着那些在猪舍里面也不安分的野猪问道：“这野猪你是怎么放养的呀？就不害怕它们跑了？”
薛群武摇了摇头说道：“就在后面的山坡上放养，说道逃跑的这个事情其实不用太多担心，这些虽然还是野猪，可总归是人样大的，缺少了一份野性，虽然放出去也会乱跑，但不会直接跑到深山里面去不出来了。只要旁边有人照看着，就不怕跑没了。当然，能有一两条牧羊犬那是最好的了。”
出猪舍的时候王贵问到了大家都非常关心的问题：“你养的这些猪大概多长时间能出笼？”
“一般上不出什么意外的话，普通的家猪是三个月就能出栏，像那种和和野猪杂交的新品种大概需要三倒四个月才能出栏，至于纯粹的野猪就需要五个月左右了，甚至更长的时间。”薛群武又补充了一句“当然，我说的这些时间都是从能保证成活率的猪仔阶段算起的。”
出了张太平和王贵，其他人互相看了看，眼中全都是震惊。要知道在村子自家养猪，全都是普通的家猪，最短的时间也半年才能出栏，有的是八九个月，再甚至就是一年才出栏，从年初养到过年在放出来杀了或者卖了。
这一刻几个人心里面都是震惊且思潮涌动，如果自己养的猪也能有这么高的出栏率，那么绝对是一个赚钱的行业呀。
张太平问道：“你的猪仔子是怎么弄来的？”
别人可以不问这个问题，因为如果是自己养那么一两头的话根本就不担心这个问题，但要是村里面也的话那肯定就是上百头，那么猪崽子的来源就需要考虑了。
薛群武回答道：“普通的家猪，我都是在附近的集镇上挑选的，而这些业主崽子则是向专门的地方订购的，那些杂交的也同样是订购的。”
钱老头奇怪地问道：“为什么不自己繁殖猪崽子呢，这样不用花钱买猪崽子岂不赚得更多？”
薛群武摇了摇头说道：“老先生有所不知呀，这猪崽子的培养看似简单其实不然。猪崽子是最容易得病了，弄不好就会死光了，而且容易给猪舍中留下来病毒不利于后面的饲养。而直接从别处买猪崽子就简单多了，而且健康有所保证，猪舍里面的卫生环境也就有所保证，虽然多花了一些钱，但是有利于后面的饲养。”
钱老头点了点头说道：“看来这和咱们农村的养猪是真的完全不同了。”
出了猪舍，门外边走来一条大狗，这可是一条没有用铁链子拴着的大狗，虽然然慢悠悠地都过来，但还是给王朋几人很大的压力，也就张太平王贵和钱老头三人能镇静如初。
张太平看得出来这是一条藏獒，虽不是很纯种的那种，但也是价值不菲。
这条藏獒倒是没有露出什么攻击的姿势来。薛群武拍了拍藏獒的脖子，让它守在野猪舍门口去了。
等藏獒走了，王朋一干人才放松下来。这可不是普通的土狗，认识能给人带来死亡阴影的藏獒，和狼有着等同的战力。
王朋对着张太平说道：“这条狗很大呀，大哥，都快赶上阿黄了。”
“哦？”薛群武有些惊讶“张兄弟家里面也养着大狗？”像他的藏獒这样的大狗是很少见的，只有一些特殊的品种才能达到，一般的土狗和牧羊犬根本就没有这个可能，而且听王朋的口气是比他的藏獒还要大，不由得他不惊奇。
张太平点了点头说道：“咱们也是住在山脚下，养了大狗守护院子。”
王贵笑呵呵地对着薛群武说道：“大帅家里面的大狗可都不是寻常狗，光是纯种的藏獒就有一头，两外两头也都是品质不凡的大狗，你的这头藏獒是比不上的。”
“这么厉害？那等有时间了可要过去见识见识。”薛群武说道。
又在院子后面的放养野猪的山坡上面转了转。
张太平问道：“我刚才在猪舍里面看到下面都有下水道，里面的水和猪粪便都从下水道冲走了，但是这些冲到了那里去了呢？”
薛群武颇为得意地笑了笑说道：“看到那个地方了吗？”
众人顺着他手指的地方看过去，是一个在院子东边不远处的小房子。
薛群武继续说道：“在那小房子的下面是一个巨大的沼气池，平日的猪粪全都冲到了那里成为沼气了。”
张太平和王贵对视了一眼，两人眼中都是一亮。先才还在担心养猪的话这些粪便无法及时处理就会影响到村子的整体环境，尤其是今后温泉开发之后村子里面的换几个尤其重要。
而现在的沼气就为他们指了一条明路，不但解决了这个问题，还能为村子里面提供能量。如果可能的话用沼气代替全村的能源问题，这可是个有益环境有益全村人的事情。
薛群武看到两人的表情了，笑着指了指不远处的村子说道：“你们别看这个村子靠近山边，偏僻又小，但是里面有好些人家都已经用沼气代替了柴禾。”
王朋在旁边问道：“大哥，沼气是个什么东西？”其他几人也都是不解的样子。
张太平说道：“现在也无法给你详细解释，不过这沼气池能解决猪舍粪便的问题。放在地下沤一段时间的话就能产生类似煤气那种能燃烧的气体，可以像使用煤气灶那样用来做饭。”
王朋虽然不知道沼气是何物，但是对煤气灶还是有些了解的，对照之下也能明白张太平的意思。
户县与长安以沣水相隔，说起来也不是很远，顺着环山路一个多小时就进了户县的地界。
虽说出了长安县，但依然是在终南山脉，这户县也是靠着秦岭的多山地区。
想来要么是王贵对这里的地形也不熟悉要么就是时间长没有来过，以致变化很大找不到以前记忆中的东西，所以开车走起来不是很顺利。不过总算在九点多的时候到位置了，不是什么繁华地区，而是一处靠山的小村子。
停车之后挖王贵打了个电话。
车厢里面的一群人跳下来，王朋看着不远处的大山说道：“怎么还在山边呀？那个什么现代化的养猪场就建造在这里？”
其他人也是面露奇怪的表情，大概在他们想来所谓的现代养猪场应该是在城里面才对。
没过多久就来了一个中年汉子，和王贵热情地打了招呼之后便带着众人朝着山脚下走去。一处很大的砖墙院子坐落在山脚下，里面是一排排平房。
先是将众人带到一个二层的小楼里，里面的女人端上来茶水和烟。
经过介绍知道这个汉子名叫薛群武，看不出来也是一个曾经过大学培养的人才，而学习就是养殖这个专业，毕业后就自己回到家里面包了这么一个小山头以及周边的区域用来养猪，这些年实在是赚了不少钱。
至于王贵是怎么和这人认识的两人没有说，大家也就不得而知了。
薛群武朝着女人喊道：“准备几个菜，再准备一些酒”然后朝着张太平几人说道“走，先去看看猪舍吧。”
那一排靠着围墙建造的平房就是猪舍，门前拴着一条大狼狗，见到陌生人就呲着牙扑过来，将铁链子崩得哗哗响，看上去很是凶悍。直到薛群武挥了挥手才停下来，不过依然警惕地看着几人。
张太平笑着说道：“这狗不错。”
薛群武笑着回答道：“这是从外面掏大价钱买回来的德国牧羊犬，平时就靠它来放猪呢。”
“不是有猪舍吗，怎么还放呢？”王朋不解地问道。
“我这里样的不光是家猪，还有野猪。”薛群武回答道“家猪倒还罢了，可以一直养在猪舍里，但是野猪就不行了，必须经常赶出去在山上跑一跑，这样身上的肉才是精瘦肉，不然要是成了家猪那样就没有价值了。”
确实是这个道理，野猪肉之所以和家猪肉有所不同是因为野猪整天在山上奔跑，身上几乎没有一点多余的脂肪，全都是矫健的瘦肉；而家猪阳仔猪舍里面，人们为了让它长肉，基本上就是吃了睡睡了吃，长得特别快，但是身上的肉却是以肥肉居多。
进了猪舍，里面的光线很亮，通风设施也不错，没有一点异味，和农村里面经常见到的脏乱猪舍简直就是天壤之别。
“还真干净呀。”王八斤叹了一声，他自己家后院里面也有猪圈，养了一头猪，里面的环境简直不敢恭维，尤其是到了夏季的时候那味道绝对能将人熏死。
薛群武笑了笑没有说什么，养猪的第一个标准就是卫生问题。
这些平房里面是通透的，合并成里面巨大的空间，两排建造着一个个猪舍。中间是一个过道，上空悬挂着闪着蓝紫光的东西，张太平和王贵知晓这个是给空气消毒的仪器。并且每隔一段距离就会悬挂着一根温度计，随时测量着猪舍里面的温度，使温度保持在猪生长的最适合阶段。
每一个小猪舍里面就是一个隔绝的空间，地面上有一排排冲水的口子，不用说就是用来打扫里面卫生用的。
薛群武一边走着一边给众人介绍里面的设施和建造结构，没有什么保留的。其实也没有必要保留，同样的技术在不同的人手里也许就是不同的结果，即便是也能成功，但对他也没有丝毫的影响。
每个小空间之上还有一站日光灯，薛群武介绍到：“这灯就相当于外面的太阳了，每天都地亮几个小时，就等于是给猪在晒太阳了。”
王老枪开玩笑着说道：“你这里的猪过得可真舒服呀。”
王朋指了指日光灯下面一些位置的蓬头说道：“这个不会是用来给猪洗澡的吧？”
薛群武点了点头笑着说道：“确实是给猪洗澡的，每天一次的洗刷是必须的。”
“啊？还真给猪洗澡呀？”王八斤感到有点不可思议。
见到薛群武走过来了，猪舍里面刚才还躺着的猪全都沸腾了起来，将嘴伸在铁栅栏门上哼哼直叫。这些猪现在看上去都不大，但是果酸一下时间的话，等长成的时候刚好是年前的那段时间，正是好价钱的时候。
全身光溜溜的没有丝毫的污秽和异味，让几个山里人对养猪的概念大为改观了。
钱老头问道：“你给这猪主要喂什么？”
薛群武也没有什么隐瞒的，直言不讳地说道：“大部分是专门的饲料，偶尔了也会割些草。”
“专门的饲料是啥样子的？”王八斤问道。
“就在那边，带你过去看看。”薛群武指了指房间里空出来的地方说道，那里码放着一袋袋的东西。
几人你一言我一言地虚心请教着，薛群武也是毫无保留地回答。大概和王贵的关系不一般，看不出有丝毫避而不答的样子，最少众人提到的问题都得到了满意的答案。之后王民一直没有提出什么问题，但却是在旁边将众人说过的话提出的问题以及得到的答案记在脑子里。
走进了才知道这些袋子上面的标志并不相同，那么自然就不是一个品种了。
薛群武介绍到：“猪的常用饲料种类很多，按营养划分为蛋白质饲料、能量饲料、粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、矿物质饲料和饲料添加剂8大种。”顿了顿等众人消化了这句话之后接着说道“我这里只有蛋白质饲料、能量饲料和矿物质饲料，其他的饲料可以再附近的村子收集东西代替。”
平时在自家养猪的时候都只是喂一些玉米皮或者麦皮，勤劳的人甚至用青草来喂养，只有偶尔才会喂上一些黄豆或者豆渣之类的东西。今天还是头一次听说喂猪有这么多讲究，竟然有这么不同的饲料，算是长见识了。
出了这个房间，薛群武又带着大家到了另一个房间。里面的布局和先才的哪一个差不多。
薛群武说道：“这就是养野猪的地方了。”
众人站在跟前看了看，里面的果然是半大的野猪，大都是黑色的毛皮。天性的原因，即便是在猪舍里面也不安宁。
还有几个猪舍里面竟然是半黑半白的花色猪，样式看上去也和野猪也些不同。
钱老头看了后问道：“这个不是纯种的野猪吧？”
薛群武笑着说道：“老先生慧眼如炬，这确实不是纯种的野猪，而是野猪的家猪的杂交品种。这几年野猪很盛行，但是这野猪肉有一个缺点就是太过粗糙了，所以就有人将野猪和家猪杂交，不但缩短了生长周期，也让肉质有所改观。”
在这里的人大都是吃过野猪肉的，像王老枪王八斤钱老头这些人都是啧了啧嘴，在他们看来只要有肉吃就不错了，哪有那么高的要求。只有张太平和王贵却是颇为赞同地点了点头。
王八斤看着那些在猪舍里面也不安分的野猪问道：“这野猪你是怎么放养的呀？就不害怕它们跑了？”
薛群武摇了摇头说道：“就在后面的山坡上放养，说道逃跑的这个事情其实不用太多担心，这些虽然还是野猪，可总归是人样大的，缺少了一份野性，虽然放出去也会乱跑，但不会直接跑到深山里面去不出来了。只要旁边有人照看着，就不怕跑没了。当然，能有一两条牧羊犬那是最好的了。”
出猪舍的时候王贵问到了大家都非常关心的问题：“你养的这些猪大概多长时间能出笼？”
“一般上不出什么意外的话，普通的家猪是三个月就能出栏，像那种和和野猪杂交的新品种大概需要三倒四个月才能出栏，至于纯粹的野猪就需要五个月左右了，甚至更长的时间。”薛群武又补充了一句“当然，我说的这些时间都是从能保证成活率的猪仔阶段算起的。”
出了张太平和王贵，其他人互相看了看，眼中全都是震惊。要知道在村子自家养猪，全都是普通的家猪，最短的时间也半年才能出栏，有的是八九个月，再甚至就是一年才出栏，从年初养到过年在放出来杀了或者卖了。
这一刻几个人心里面都是震惊且思潮涌动，如果自己养的猪也能有这么高的出栏率，那么绝对是一个赚钱的行业呀。
张太平问道：“你的猪仔子是怎么弄来的？”
别人可以不问这个问题，因为如果是自己养那么一两头的话根本就不担心这个问题，但要是村里面也的话那肯定就是上百头，那么猪崽子的来源就需要考虑了。
薛群武回答道：“普通的家猪，我都是在附近的集镇上挑选的，而这些业主崽子则是向专门的地方订购的，那些杂交的也同样是订购的。”
钱老头奇怪地问道：“为什么不自己繁殖猪崽子呢，这样不用花钱买猪崽子岂不赚得更多？”
薛群武摇了摇头说道：“老先生有所不知呀，这猪崽子的培养看似简单其实不然。猪崽子是最容易得病了，弄不好就会死光了，而且容易给猪舍中留下来病毒不利于后面的饲养。而直接从别处买猪崽子就简单多了，而且健康有所保证，猪舍里面的卫生环境也就有所保证，虽然多花了一些钱，但是有利于后面的饲养。”
钱老头点了点头说道：“看来这和咱们农村的养猪是真的完全不同了。”
出了猪舍，门外边走来一条大狗，这可是一条没有用铁链子拴着的大狗，虽然然慢悠悠地都过来，但还是给王朋几人很大的压力，也就张太平王贵和钱老头三人能镇静如初。
张太平看得出来这是一条藏獒，虽不是很纯种的那种，但也是价值不菲。
这条藏獒倒是没有露出什么攻击的姿势来。薛群武拍了拍藏獒的脖子，让它守在野猪舍门口去了。
等藏獒走了，王朋一干人才放松下来。这可不是普通的土狗，认识能给人带来死亡阴影的藏獒，和狼有着等同的战力。
王朋对着张太平说道：“这条狗很大呀，大哥，都快赶上阿黄了。”
“哦？”薛群武有些惊讶“张兄弟家里面也养着大狗？”像他的藏獒这样的大狗是很少见的，只有一些特殊的品种才能达到，一般的土狗和牧羊犬根本就没有这个可能，而且听王朋的口气是比他的藏獒还要大，不由得他不惊奇。
张太平点了点头说道：“咱们也是住在山脚下，养了大狗守护院子。”
王贵笑呵呵地对着薛群武说道：“大帅家里面的大狗可都不是寻常狗，光是纯种的藏獒就有一头，两外两头也都是品质不凡的大狗，你的这头藏獒是比不上的。”
“这么厉害？那等有时间了可要过去见识见识。”薛群武说道。
又在院子后面的放养野猪的山坡上面转了转。
张太平问道：“我刚才在猪舍里面看到下面都有下水道，里面的水和猪粪便都从下水道冲走了，但是这些冲到了那里去了呢？”
薛群武颇为得意地笑了笑说道：“看到那个地方了吗？”
众人顺着他手指的地方看过去，是一个在院子东边不远处的小房子。
薛群武继续说道：“在那小房子的下面是一个巨大的沼气池，平日的猪粪全都冲到了那里成为沼气了。”
张太平和王贵对视了一眼，两人眼中都是一亮。先才还在担心养猪的话这些粪便无法及时处理就会影响到村子的整体环境，尤其是今后温泉开发之后村子里面的换几个尤其重要。
而现在的沼气就为他们指了一条明路，不但解决了这个问题，还能为村子里面提供能量。如果可能的话用沼气代替全村的能源问题，这可是个有益环境有益全村人的事情。
薛群武看到两人的表情了，笑着指了指不远处的村子说道：“你们别看这个村子靠近山边，偏僻又小，但是里面有好些人家都已经用沼气代替了柴禾。”
王朋在旁边问道：“大哥，沼气是个什么东西？”其他几人也都是不解的样子。
张太平说道：“现在也无法给你详细解释，不过这沼气池能解决猪舍粪便的问题。放在地下沤一段时间的话就能产生类似煤气那种能燃烧的气体，可以像使用煤气灶那样用来做饭。”
王朋虽然不知道沼气是何物，但是对煤气灶还是有些了解的，对照之下也能明白张太平的意思。