第九十四章 鹿肉大餐
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叶氏想了想,道:“我们全都准备好了就差大量的碗筷了。”
“叶妹子,俺这里有一些碗筷如果你不介意的话就先拿去用。”一旁的柳大桩开口道。
叶氏她的确没有这么多的碗筷便点了点头答应了。“那谢谢你了柳大哥。”
“这还谢什么,只是借一点碗而已,又不是什么大不了的事。一会儿我就帮你送去。”柳大桩挠了挠头道。她们母女三人对自己一家很是很好,在她们困难的时候找到一些吃的,她们也来和自己一家一起分享,现在他只是借给她们一点碗筷,这感觉没什么的。
叶氏闻言点了点头,道:“那好,柳大哥,青梅姐到时候你们一定要来。”
“好,我们一定会去。”
“现在时间也不早了,我还要去通知村里的各家各户。”叶氏看了看门外的天色便道。
看出了她的急色,木青梅点了点头,开口道:“素倾,我和你一同去,我们分两队去通知,这样比较快一点。”
叶氏点了点头,三人就这样出了院门,并分成了两队,柳画瑄和叶氏一起,而木青梅则自己一个人。
三人便朝着相反的方向走去。挨家挨户的敲着门并邀请他们明天去喝她们的乔迁酒。
三人通知完,这已经快到午时了,柳画瑄便别了她便回去了。
当她们回到自己的家中时。看到满地的酒坛子,还有关在数个笼子里的鸡在满院子的叫着。
“无渊,那两个老板送货来了,怎么不见他们人呢?”柳画瑄看着这满地的货物便走到负手站在屋檐下的百里无渊开口道。
百里无渊微微一笑道:“小丫头,他们是来了,但又走了。不过丫头你放心,他们的银子我已经结给他了。”
柳画瑄闻言舒了一口气拉着他修长的手便拿出荷包从荷包里拿出二十两银子放在他的手掌中,道:“无渊,这些银子是还你的。”
百里无渊在她的手离开他的大手时便立马抓住,并把自己手中的二十两银子塞进她的手里,不悦道:“我说,我们还分什么你我,我的还不就是你的了。”
“百里无渊,这可是你说的哦。”柳画瑄说着,眼里闪过一丝的皎洁。
百里无渊看着她这个样子,便知道古灵精怪的她又在打他什么主意了。不过他心甘情愿的让她打。
“好了,百里无渊,我们先把这些酒给搬去新宅子吧,明天就要办酒了。我怕明天搬会来不及。”
百里无渊点了点头答应了。
由于百里无渊是练武之人,他的手两边都拿着绑好的三坛酒,而这六坛酒对他而言简直就是个小儿戏。柳画瑄为了掩盖自己会武功的事实,便只拿着两坛酒。
两人拿着酒便往新宅子走去。进入到新宅中,柳画瑄突然感觉到这新宅子变得异常的干净,简直就是可以说是一尘不染。
之前,新宅子刚刚落成的时候,虽然打扫了好几遍,但还是有一丝的灰尘。而现在,她看到这宅子居然是一尘不染。
看着眼前异常干净的宅子,柳画瑄把头转向一脸淡淡的百里无渊道:“无渊,这里怎么变得这么干净,这是谁打扫的?”
百里无渊闻言笑了笑,道:“小丫头,这当然是那易影三人了。”
果然,百里无渊话刚下,便听到里面传来阵阵的咳嗽声。
听着这咳嗽声,柳画瑄弯着嘴角不由笑了起来,他们三人真是太可爱了。
把酒坛放进一楼的杂物房后就走了出来,走到打开的厅门,便看到三个穿黑衣长袍的人挽起欢大的衣袖搞起了卫生。
不错,这三个人就是易影他们。而一向警觉的他们在百里无渊和柳画瑄进来的时候就已经发觉了。现在,看着他们在门口看着他,他们三人一点意外也没有。
“主子,柳姑娘,这里尘比较大,你们还是先回去。”为首的易影走了过来对着他们两个恭敬道。
“不用了,你们也累了吧,休息一会儿。”
“柳姑娘,我们不累。”看着她那打量他的眼神,易影赶紧再补上一句,道:“真的。”
看着他们的样子,柳画瑄笑着道:“那好,午饭有奖励哦。”
那三人一听到晚饭有奖励,心都快要飞起来了,好想立马就到午饭时间。
看着他们一副飘飘然的样子,百里无渊无奈了,他这最得力的四个助手已经有三个变成了吃货,好在易夜不在。
两人再次回到了家中,搬完这些酒后,柳画瑄便走进厨房内做起菜来,她把那只鹿身上的肉切下了一大块,然后再把它切成一小块一小块的,她想用来做一个红烧鹿肉。
她先摘了一把小葱,然后把小葱洗干净切段,再洗了一块生姜把它切成薄片。
做好这些后,她便将铁锅内放入油,用葱,生姜作锅,下酱油,花椒水,精盐,料酒,白糖。然后再下倒鹿肉,烧开后,那锅里飘起了阵阵的香气。旁边看着她做菜的苗氏和叶氏还有雨儿闻得口水在口中不断的泛滥着。
烧开后,她便把鹿肉放在文火上煨炖,至肉熟烂后,用大火烧开,然后便盛了起来。
那花椒,她用辣椒代替了,只不过她不敢放太多,只放了一点点,因为怕他们不适应这辣味。
她这道红烧鹿肉可是有很大的药效,它能补五脏,调血脉,治虚劳,壮阳益精,暖腰脊,畏寒肢冷等症。这再过几个月便到冬天了,现在吃的鹿肉刚好。
做好这个菜后,她又在那只鹿上割下来一块儿,因为她准备做一份炖鹿肉。
她先是将鹿肉放沸水锅中焯去血水,捞出洗净,切约50克重的块,便将鹿肉下锅后,注入适量的灵泉水,料酒、,姜片、花椒、盐,炖到鹿肉八成熟后再加酱油上色,在炖到熟烂便把它给盛了起来。如果在炖的期间有红枣那便更好了。
而这份炖鹿肉,它也是有一定的功效,鹿肉性温味甘,能补五脏,润血肪。《医林篡要》谓之“补脾胃、益气血、补助命门、壮阳益精。暖腰肾。”常人食之能强身健体。(未完待续。)
叶氏想了想,道:“我们全都准备好了就差大量的碗筷了。”
“叶妹子,俺这里有一些碗筷如果你不介意的话就先拿去用。”一旁的柳大桩开口道。
叶氏她的确没有这么多的碗筷便点了点头答应了。“那谢谢你了柳大哥。”
“这还谢什么,只是借一点碗而已,又不是什么大不了的事。一会儿我就帮你送去。”柳大桩挠了挠头道。她们母女三人对自己一家很是很好,在她们困难的时候找到一些吃的,她们也来和自己一家一起分享,现在他只是借给她们一点碗筷,这感觉没什么的。
叶氏闻言点了点头,道:“那好,柳大哥,青梅姐到时候你们一定要来。”
“好,我们一定会去。”
“现在时间也不早了,我还要去通知村里的各家各户。”叶氏看了看门外的天色便道。
看出了她的急色,木青梅点了点头,开口道:“素倾,我和你一同去,我们分两队去通知,这样比较快一点。”
叶氏点了点头,三人就这样出了院门,并分成了两队,柳画瑄和叶氏一起,而木青梅则自己一个人。
三人便朝着相反的方向走去。挨家挨户的敲着门并邀请他们明天去喝她们的乔迁酒。
三人通知完,这已经快到午时了,柳画瑄便别了她便回去了。
当她们回到自己的家中时。看到满地的酒坛子,还有关在数个笼子里的鸡在满院子的叫着。
“无渊,那两个老板送货来了,怎么不见他们人呢?”柳画瑄看着这满地的货物便走到负手站在屋檐下的百里无渊开口道。
百里无渊微微一笑道:“小丫头,他们是来了,但又走了。不过丫头你放心,他们的银子我已经结给他了。”
柳画瑄闻言舒了一口气拉着他修长的手便拿出荷包从荷包里拿出二十两银子放在他的手掌中,道:“无渊,这些银子是还你的。”
百里无渊在她的手离开他的大手时便立马抓住,并把自己手中的二十两银子塞进她的手里,不悦道:“我说,我们还分什么你我,我的还不就是你的了。”
“百里无渊,这可是你说的哦。”柳画瑄说着,眼里闪过一丝的皎洁。
百里无渊看着她这个样子,便知道古灵精怪的她又在打他什么主意了。不过他心甘情愿的让她打。
“好了,百里无渊,我们先把这些酒给搬去新宅子吧,明天就要办酒了。我怕明天搬会来不及。”
百里无渊点了点头答应了。
由于百里无渊是练武之人,他的手两边都拿着绑好的三坛酒,而这六坛酒对他而言简直就是个小儿戏。柳画瑄为了掩盖自己会武功的事实,便只拿着两坛酒。
两人拿着酒便往新宅子走去。进入到新宅中,柳画瑄突然感觉到这新宅子变得异常的干净,简直就是可以说是一尘不染。
之前,新宅子刚刚落成的时候,虽然打扫了好几遍,但还是有一丝的灰尘。而现在,她看到这宅子居然是一尘不染。
看着眼前异常干净的宅子,柳画瑄把头转向一脸淡淡的百里无渊道:“无渊,这里怎么变得这么干净,这是谁打扫的?”
百里无渊闻言笑了笑,道:“小丫头,这当然是那易影三人了。”
果然,百里无渊话刚下,便听到里面传来阵阵的咳嗽声。
听着这咳嗽声,柳画瑄弯着嘴角不由笑了起来,他们三人真是太可爱了。
把酒坛放进一楼的杂物房后就走了出来,走到打开的厅门,便看到三个穿黑衣长袍的人挽起欢大的衣袖搞起了卫生。
不错,这三个人就是易影他们。而一向警觉的他们在百里无渊和柳画瑄进来的时候就已经发觉了。现在,看着他们在门口看着他,他们三人一点意外也没有。
“主子,柳姑娘,这里尘比较大,你们还是先回去。”为首的易影走了过来对着他们两个恭敬道。
“不用了,你们也累了吧,休息一会儿。”
“柳姑娘,我们不累。”看着她那打量他的眼神,易影赶紧再补上一句,道:“真的。”
看着他们的样子,柳画瑄笑着道:“那好,午饭有奖励哦。”
那三人一听到晚饭有奖励,心都快要飞起来了,好想立马就到午饭时间。
看着他们一副飘飘然的样子,百里无渊无奈了,他这最得力的四个助手已经有三个变成了吃货,好在易夜不在。
两人再次回到了家中,搬完这些酒后,柳画瑄便走进厨房内做起菜来,她把那只鹿身上的肉切下了一大块,然后再把它切成一小块一小块的,她想用来做一个红烧鹿肉。
她先摘了一把小葱,然后把小葱洗干净切段,再洗了一块生姜把它切成薄片。
做好这些后,她便将铁锅内放入油,用葱,生姜作锅,下酱油,花椒水,精盐,料酒,白糖。然后再下倒鹿肉,烧开后,那锅里飘起了阵阵的香气。旁边看着她做菜的苗氏和叶氏还有雨儿闻得口水在口中不断的泛滥着。
烧开后,她便把鹿肉放在文火上煨炖,至肉熟烂后,用大火烧开,然后便盛了起来。
那花椒,她用辣椒代替了,只不过她不敢放太多,只放了一点点,因为怕他们不适应这辣味。
她这道红烧鹿肉可是有很大的药效,它能补五脏,调血脉,治虚劳,壮阳益精,暖腰脊,畏寒肢冷等症。这再过几个月便到冬天了,现在吃的鹿肉刚好。
做好这个菜后,她又在那只鹿上割下来一块儿,因为她准备做一份炖鹿肉。
她先是将鹿肉放沸水锅中焯去血水,捞出洗净,切约50克重的块,便将鹿肉下锅后,注入适量的灵泉水,料酒、,姜片、花椒、盐,炖到鹿肉八成熟后再加酱油上色,在炖到熟烂便把它给盛了起来。如果在炖的期间有红枣那便更好了。
而这份炖鹿肉,它也是有一定的功效,鹿肉性温味甘,能补五脏,润血肪。《医林篡要》谓之“补脾胃、益气血、补助命门、壮阳益精。暖腰肾。”常人食之能强身健体。(未完待续。)