第二十七章 忙
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青竹在她爹那里打听了好几天,最近府里确实进了一批丫鬟。不过年纪长相都相差不大,那天的丫鬟又没有什么特殊的相貌。一时间还真不知道是哪个,除非是一个个认出来,这才知晓。
胖丫摇了摇头,“算了,犯不着这么大的动静,索性如今也没出什么大事。不过,青竹,你帮我问了一下,具体每个新来的丫鬟到底分到哪里去了没有?”
青竹放下手里的碗筷,点了点头,小声道,“问了,这次总共进了八个丫鬟,我听说夫人那里要了两个,姨娘那里一个,少爷和姑娘那里各两个,剩下两个分到老爷那里去了。”
胖丫挑了挑眉头,看来这一批的丫鬟质量还可以呀,一个个分的主子都不差。
“照我看来,肯定是红丫那姐姐没差了。我这几天特地去打听了一下,我听说,红丫那姐姐也不知道有什么招数,引得少爷可宠爱她了,如今她在少爷那一堆人里,可嚣张的很。那红丫仗势欺人,如今也是恨不得横着走。”黄丫撇了撇嘴巴道。
胖丫点了点头,“其实我也是这么认为的,不过如今我们没证据,再则,红丫她姐姐毕竟是少爷身边的姨娘,我们不过是个丫鬟,不能硬碰硬。我看那个丫鬟短时间内是不会出现在府里了,这件事情先搁在一旁。黄丫,你可不能冲动,如今红丫是一人得道鸡犬升天,咱们先避避锋芒。”
这点青竹倒是赞同,一脸认真道,“黄丫,胖丫说得对,无论如何,这红丫的姐姐算半个主子,咱们只是做丫鬟的,无论厨房怎么特殊,若是以下犯上,那府里是绝对不会姑息的。不过你也不要怕,这厨房,红丫一时半会也不敢上门来,马上李妈妈就要回来了,她就更只能躲着走了。”
经过三个人的商量,这件事情只能放在一边,等李妈妈回来,跟她说一声,让李妈妈心里有数即可。
第二天,李妈妈就回来了,没等胖丫她们开口,紫竹第一时间就把这事情告诉了她。李妈妈沉着脸色,对着胖丫她们三人道,“胖丫,这件事情你们先不要插手,我会查清楚的,放心,你好好地呆在厨房,不犯事,谁也不敢拿你怎么样。”
胖丫忙不及的点头,“谢谢李妈妈。”至于李妈妈要怎么调查,调查清楚了又会是个什么结果,她倒是一点都没问。一副全然相信李妈妈的神色。
没等李妈妈着手调查这件事情,内院就匆匆来了人,看着是个管事的嬷嬷,一来就拉着李妈妈说要紧事情。
黄丫好奇的看了一眼,青竹笑道,“行了,厨房又要忙活起来了,刘嬷嬷一来,定是老爷那里又要设宴了,咱们呀,怕是要忙的脚打后脚跟了。”
胖丫好奇的问道,“老爷没隔多久要宴一次?这一宴,难不成就咱们厨房的人全部做出来?”
“一般来说,小宴的话平均两个月一次,若是大宴,半年会有一次。不过如今倒是越来越少了,听说是因为如今外头的酒楼越来越多,菜色也越来越丰富。”说到这里,青竹看了看四周,小声的在她们耳边道,“还有就是觉得,在自家宴请客人,到底没有在酒楼宴请的那么有面子。”
好吧,原来不管是在古代还是在现代,男人的面子,呵呵。
果不其然,那刘妈妈拉着李妈妈说了整整半个时辰。临走的时候还不忘拍着李妈妈的肩膀,“老姐,这件事情你多费心,我也会来盯着,老爷夫人都关心的紧,劳烦你了。”
李妈妈走到厨房,先是把厨房所有人都召集了起来,刻不容缓的宣布道,“三天之后,老爷会在府里设宴,这次宴席非同小可,来的是官道上的人物。从现在开始,咱们厨房都要忙活起来。一会儿我会把菜单给列出来。这样,青竹,你带黄丫胖丫去街上采买,紫竹你领着蓝丫绿丫整理要用到的碗筷,还有干货,厨房储物的钥匙我一会儿给你。……”
拍了拍手,“好了,青竹紫竹,你们两个人先跟着我来,列两张菜单。”
李妈妈不愧是掌柜了厨房十几年的人,从刘妈妈那里拿到了老爷夫人指定的菜色,加上添上特色菜,拿手菜,什么清蒸水煮火炒油炖,该有的应有尽有。
青竹和紫竹帮着出了一些点子。午饭之前,就已经把菜单给敲定了。
李妈妈连饭也没吃,就急匆匆的拿着菜单找刘妈妈商量去了,这菜单还得拿去给老爷夫人过眼,他们点头了,也就成了。
菜单还没定下来,胖丫她们就已经开始忙活了。首先把厨房所有的锅都拿了出来,刷的干干净净,当天肯定要用到。还特地让人在外面的小屋子临时搭了几个小灶台。接着几个人又把柜子里所有的碗筷都拿了出来,刷的锃光瓦亮。
从早上忙活到中午,吃了饭,连休息都没有。接着干活。
急匆匆的李妈妈回来,给了青竹和紫竹各自一张单子,吩咐道,“青竹紫竹,你们带着人赶紧动起来,记住,一定要迅速,不然的话,怕来不及。每一道菜都是要事先做好给老爷夫人尝尝,他们点头了,这才过关,所以时间紧迫。”
只匆匆的洗了手,连衣服都没换,青竹就拉着黄丫和胖,三个人一路疾奔去了菜市场。
“黄丫,咱们一会分开走,我去买肉食,你负责菜。买好了就在那中间卖面的地儿等,你觉得如何?”青竹迅速的看了一眼菜单,提议道。
黄丫点头,“我赞同,胖丫,你跟着我,你才刚刚接手这活,别小看这买菜,这可是一门大学问,一会儿你跟着我。”
胖丫点头,“成,正好我可以帮忙提着。不过咱们是不是应该约定一个时间,不然的话,若是一个人找不到,一个人又紧在那等,岂不是浪费时间?”
“胖丫说的有理,这样好了,半个时辰,半个时辰无论有没有找全,咱们都在那集合。看看各自都找到了没有,再三个人一起去找。”青竹拍板。
青竹在她爹那里打听了好几天,最近府里确实进了一批丫鬟。不过年纪长相都相差不大,那天的丫鬟又没有什么特殊的相貌。一时间还真不知道是哪个,除非是一个个认出来,这才知晓。
胖丫摇了摇头,“算了,犯不着这么大的动静,索性如今也没出什么大事。不过,青竹,你帮我问了一下,具体每个新来的丫鬟到底分到哪里去了没有?”
青竹放下手里的碗筷,点了点头,小声道,“问了,这次总共进了八个丫鬟,我听说夫人那里要了两个,姨娘那里一个,少爷和姑娘那里各两个,剩下两个分到老爷那里去了。”
胖丫挑了挑眉头,看来这一批的丫鬟质量还可以呀,一个个分的主子都不差。
“照我看来,肯定是红丫那姐姐没差了。我这几天特地去打听了一下,我听说,红丫那姐姐也不知道有什么招数,引得少爷可宠爱她了,如今她在少爷那一堆人里,可嚣张的很。那红丫仗势欺人,如今也是恨不得横着走。”黄丫撇了撇嘴巴道。
胖丫点了点头,“其实我也是这么认为的,不过如今我们没证据,再则,红丫她姐姐毕竟是少爷身边的姨娘,我们不过是个丫鬟,不能硬碰硬。我看那个丫鬟短时间内是不会出现在府里了,这件事情先搁在一旁。黄丫,你可不能冲动,如今红丫是一人得道鸡犬升天,咱们先避避锋芒。”
这点青竹倒是赞同,一脸认真道,“黄丫,胖丫说得对,无论如何,这红丫的姐姐算半个主子,咱们只是做丫鬟的,无论厨房怎么特殊,若是以下犯上,那府里是绝对不会姑息的。不过你也不要怕,这厨房,红丫一时半会也不敢上门来,马上李妈妈就要回来了,她就更只能躲着走了。”
经过三个人的商量,这件事情只能放在一边,等李妈妈回来,跟她说一声,让李妈妈心里有数即可。
第二天,李妈妈就回来了,没等胖丫她们开口,紫竹第一时间就把这事情告诉了她。李妈妈沉着脸色,对着胖丫她们三人道,“胖丫,这件事情你们先不要插手,我会查清楚的,放心,你好好地呆在厨房,不犯事,谁也不敢拿你怎么样。”
胖丫忙不及的点头,“谢谢李妈妈。”至于李妈妈要怎么调查,调查清楚了又会是个什么结果,她倒是一点都没问。一副全然相信李妈妈的神色。
没等李妈妈着手调查这件事情,内院就匆匆来了人,看着是个管事的嬷嬷,一来就拉着李妈妈说要紧事情。
黄丫好奇的看了一眼,青竹笑道,“行了,厨房又要忙活起来了,刘嬷嬷一来,定是老爷那里又要设宴了,咱们呀,怕是要忙的脚打后脚跟了。”
胖丫好奇的问道,“老爷没隔多久要宴一次?这一宴,难不成就咱们厨房的人全部做出来?”
“一般来说,小宴的话平均两个月一次,若是大宴,半年会有一次。不过如今倒是越来越少了,听说是因为如今外头的酒楼越来越多,菜色也越来越丰富。”说到这里,青竹看了看四周,小声的在她们耳边道,“还有就是觉得,在自家宴请客人,到底没有在酒楼宴请的那么有面子。”
好吧,原来不管是在古代还是在现代,男人的面子,呵呵。
果不其然,那刘妈妈拉着李妈妈说了整整半个时辰。临走的时候还不忘拍着李妈妈的肩膀,“老姐,这件事情你多费心,我也会来盯着,老爷夫人都关心的紧,劳烦你了。”
李妈妈走到厨房,先是把厨房所有人都召集了起来,刻不容缓的宣布道,“三天之后,老爷会在府里设宴,这次宴席非同小可,来的是官道上的人物。从现在开始,咱们厨房都要忙活起来。一会儿我会把菜单给列出来。这样,青竹,你带黄丫胖丫去街上采买,紫竹你领着蓝丫绿丫整理要用到的碗筷,还有干货,厨房储物的钥匙我一会儿给你。……”
拍了拍手,“好了,青竹紫竹,你们两个人先跟着我来,列两张菜单。”
李妈妈不愧是掌柜了厨房十几年的人,从刘妈妈那里拿到了老爷夫人指定的菜色,加上添上特色菜,拿手菜,什么清蒸水煮火炒油炖,该有的应有尽有。
青竹和紫竹帮着出了一些点子。午饭之前,就已经把菜单给敲定了。
李妈妈连饭也没吃,就急匆匆的拿着菜单找刘妈妈商量去了,这菜单还得拿去给老爷夫人过眼,他们点头了,也就成了。
菜单还没定下来,胖丫她们就已经开始忙活了。首先把厨房所有的锅都拿了出来,刷的干干净净,当天肯定要用到。还特地让人在外面的小屋子临时搭了几个小灶台。接着几个人又把柜子里所有的碗筷都拿了出来,刷的锃光瓦亮。
从早上忙活到中午,吃了饭,连休息都没有。接着干活。
急匆匆的李妈妈回来,给了青竹和紫竹各自一张单子,吩咐道,“青竹紫竹,你们带着人赶紧动起来,记住,一定要迅速,不然的话,怕来不及。每一道菜都是要事先做好给老爷夫人尝尝,他们点头了,这才过关,所以时间紧迫。”
只匆匆的洗了手,连衣服都没换,青竹就拉着黄丫和胖,三个人一路疾奔去了菜市场。
“黄丫,咱们一会分开走,我去买肉食,你负责菜。买好了就在那中间卖面的地儿等,你觉得如何?”青竹迅速的看了一眼菜单,提议道。
黄丫点头,“我赞同,胖丫,你跟着我,你才刚刚接手这活,别小看这买菜,这可是一门大学问,一会儿你跟着我。”
胖丫点头,“成,正好我可以帮忙提着。不过咱们是不是应该约定一个时间,不然的话,若是一个人找不到,一个人又紧在那等,岂不是浪费时间?”
“胖丫说的有理,这样好了,半个时辰,半个时辰无论有没有找全,咱们都在那集合。看看各自都找到了没有,再三个人一起去找。”青竹拍板。