第三百七十二章 百味鲜
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登海市,海滨路最东头,王再和成博站在喜乐酒店第三分店的门口。
“王老大,就是这家店了。”成博讨好般的笑道,“你看怎么样?”
“不错。”王再看着眼前的这家酒店,点点头,只不过他指的是这家店的位置不错,虽然不是在市中心,但也离的不远,而且还是在海边,更添几分优雅和惬意。
春节的假期一晃就过,虽然这假期只是对上班族而言,但王再严以律己,准时准点的和上班族一样按时开始工作。
其实这春节七天王再一点都没闲着,初一他到处拜年,本以为初二就没什么事了,没想到一大堆人到他家来给他拜年了,真是什么人都有,经商的当官的,还有那个昌广枰也来了,真不知道这些人是怎么知道自己家的。
既然来了,王再就必须招待,这一天下来把个王再还有他父母给累的不轻,活这么多年了头一次这么忙活,家里的糖果啥的根本不够吃,都是现去超市买的。
初三王再开车去了省城,怎么着也得往孙沛那跑一趟,不然太不像话了,据说初三那天还是有不少的人到他家来继续拜年,搞的王为民和吕英琴一天都是手足无措。
本以为初四能休息会了吧,可没想到杨艺找着他了,说是要和他讨论什么企业的经营方式,弄的王再头大的要死,直接撂下一句话:“厂子以后你全权负责,我只负责投资。”
气的杨艺爆捶了王再一顿,在翻一顿白眼以后直接回家了,郁闷的王再差点没憋出内伤。
初五则是方明峰,说是眼看就过完年了,要和王再早点谈下铺货的问题,在就是到省城的开分厂问题。
杨艺那王再可以去推脱,可方明峰这他却推不了了,总不能和自己未来的岳父大手一挥,说声“你看着办”就完事了吧?那还不得把方明峰气的直接抽他啊。
没办法,王再只得和他商议这些乱七八糟的事,什么设立销售点啊,在各个超市、商店进行宣传啊,海报啊,招收新员工啊什么什么的,说的王再头都疼。
这一讨论不要紧,硬是把剩下的两天给王再消耗干净了,初七的时候成博也从老家回来了,马上就给王再去了电话,说是要带王再去看看自己那家分店。
于是乎,这才有了开始的那个场景,两人在瑟瑟的寒风中看着眼前的这个即将改姓王的喜乐分店。
“王老大,我这装修是旧了点,不过绝对不丢份,到时候稍微一修改那就和新的一样了。”成博带王再进到里面,不住的讲解道,“服务员、厨师都是现成的,你要是不放心,我随便找个厨师给你做道菜尝尝手艺怎么样?”
“不用,不用。”王再摆手说道,“成哥的话我还能不信吗?”
其实这里面的厨师手艺好坏王再并不在乎,反正到最后自己还得给他们统一培训,自己既然要开饭店,那就不能落了俗套,要是和其他地方做的菜都差不多那多没意思。
王再脑子里有的是菜谱,而且都是能保证这些人竖大拇指的,只要这些厨师能会做菜,王再就有把握给他们培养成超一流的厨子。
其实这菜说是与众不同,最主要的还是调味,王再前阵子对开饭店的事也想过,搜肠刮肚的找出一份调味品来,类似鸡精的作用,但王再的这个“鸡精”却是对身体无害,而且放到菜里保证味道大赞,谁吃谁叫好,来了一次就保证能来第二次。
王再给这个调料起了个名字,唤它做:百味鲜。
“王老大,这是咱们这的主厨。”成博带王再进到厨房,指着一个带着大高帽子的男子对王再介绍道,“他叫赵玉,正经的特级厨师,当初我可是花了好大的价钱才把他给挖过来。”
“赵玉,这位是王老大。”成博又对赵玉介绍道,“也是你们以后的新老板。”
“成总,你要把这家酒店卖掉吗?”赵玉好像很不摆成博,斜眼看他,道,“那我们的合同是不是也可以中止了?”
“你这是什么话。”成博听到赵玉这么说,眼睛一瞪就想发火。
王再一见这架势,就知道这里的主厨和成博肯定不对付,而且刚才一路走来,酒店内的装潢也不是太好,样式太陈旧,看样成博根本就没把精力放在这上面,怪不得他要把这家店卖给自己。
“你好,我叫王再。”王再打断了成博的话,微笑着伸出手对赵玉说道,“希望我们以后能够共事愉快。”
“王老板,你好。”赵玉和王再握了下手,面无表情的说道,“既然成总把这个地方卖给你,那我是否留下还是个未知数,因为我不想继续在这里呆下去了,所以你刚才说的共事恐怕不太现实。”
“赵玉!”成博闻言大怒,高声吼道,“你不要太过分了。”
看到自己的老板发火了,这个赵玉丝毫不觉得紧张,反倒是一副无所谓的样子,饶有兴趣的看着成博。
“成哥,我们出去谈谈价格吧,我觉得你这里不错。”王再适机的打断道,接着便把成博拉出了厨房。
赵玉还是一脸的无所谓,行着注目礼把王再和成博送了出去。
成博一脸的通红,显然是被刚才赵玉的言行给气的,在加上那高声的怒吼,把血气都涨到了脸上。
缓了几口气,成博向王再道歉:“实在不好意思,王老大,让你看笑话了,你要是不满意,我在帮你找个主厨,这年头的厨子还是很多的。”
王再笑笑,没说话,做一副思考状,但其实却是在仔细的听着厨房里的各种对话。
“赵哥,又和那个吸血鬼吵了一架?别生气,大家伙都挺你,你要是不干了,我们也跟着你一起走。”一人义愤填膺的说道。
“对,我们一起走,不干了。”其他人也一同附和道,心倒是挺齐。
听到这,王再心里就有底了,这个赵玉的人缘倒是不错,只不过成博这个老板不怎么地道罢了。
“成哥,你开价吧。”王再开口就说道,“你这地方我要了,越快越好。”
“行。”成博听到这话,眉开眼笑的,“五十万怎么样?我保本卖给你。”
“五十万?”王再一笑,“这钱低了点吧,你这是三层楼,租金最少也是交了一年的,在加上装修、桌椅、餐具、员工等等费用,恐怕打不住这数。”
“这样吧。”王再见成博想开口,再次打断道,“我给你八十万,你也别跟我还价了,行咱们就签合同,不行我就找别家去。”
一般都是买东西的往下压价,卖东西的往上提价,这俩人可倒好,反过来了,买东西的钱花少了还不干,非得多花那三十万不可。
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春节的假期一晃就过,虽然这假期只是对上班族而言,但王再严以律己,准时准点的和上班族一样按时开始工作。
其实这春节七天王再一点都没闲着,初一他到处拜年,本以为初二就没什么事了,没想到一大堆人到他家来给他拜年了,真是什么人都有,经商的当官的,还有那个昌广枰也来了,真不知道这些人是怎么知道自己家的。
既然来了,王再就必须招待,这一天下来把个王再还有他父母给累的不轻,活这么多年了头一次这么忙活,家里的糖果啥的根本不够吃,都是现去超市买的。
初三王再开车去了省城,怎么着也得往孙沛那跑一趟,不然太不像话了,据说初三那天还是有不少的人到他家来继续拜年,搞的王为民和吕英琴一天都是手足无措。
本以为初四能休息会了吧,可没想到杨艺找着他了,说是要和他讨论什么企业的经营方式,弄的王再头大的要死,直接撂下一句话:“厂子以后你全权负责,我只负责投资。”
气的杨艺爆捶了王再一顿,在翻一顿白眼以后直接回家了,郁闷的王再差点没憋出内伤。
初五则是方明峰,说是眼看就过完年了,要和王再早点谈下铺货的问题,在就是到省城的开分厂问题。
杨艺那王再可以去推脱,可方明峰这他却推不了了,总不能和自己未来的岳父大手一挥,说声“你看着办”就完事了吧?那还不得把方明峰气的直接抽他啊。
没办法,王再只得和他商议这些乱七八糟的事,什么设立销售点啊,在各个超市、商店进行宣传啊,海报啊,招收新员工啊什么什么的,说的王再头都疼。
这一讨论不要紧,硬是把剩下的两天给王再消耗干净了,初七的时候成博也从老家回来了,马上就给王再去了电话,说是要带王再去看看自己那家分店。
于是乎,这才有了开始的那个场景,两人在瑟瑟的寒风中看着眼前的这个即将改姓王的喜乐分店。
“王老大,我这装修是旧了点,不过绝对不丢份,到时候稍微一修改那就和新的一样了。”成博带王再进到里面,不住的讲解道,“服务员、厨师都是现成的,你要是不放心,我随便找个厨师给你做道菜尝尝手艺怎么样?”
“不用,不用。”王再摆手说道,“成哥的话我还能不信吗?”
其实这里面的厨师手艺好坏王再并不在乎,反正到最后自己还得给他们统一培训,自己既然要开饭店,那就不能落了俗套,要是和其他地方做的菜都差不多那多没意思。
王再脑子里有的是菜谱,而且都是能保证这些人竖大拇指的,只要这些厨师能会做菜,王再就有把握给他们培养成超一流的厨子。
其实这菜说是与众不同,最主要的还是调味,王再前阵子对开饭店的事也想过,搜肠刮肚的找出一份调味品来,类似鸡精的作用,但王再的这个“鸡精”却是对身体无害,而且放到菜里保证味道大赞,谁吃谁叫好,来了一次就保证能来第二次。
王再给这个调料起了个名字,唤它做:百味鲜。
“王老大,这是咱们这的主厨。”成博带王再进到厨房,指着一个带着大高帽子的男子对王再介绍道,“他叫赵玉,正经的特级厨师,当初我可是花了好大的价钱才把他给挖过来。”
“赵玉,这位是王老大。”成博又对赵玉介绍道,“也是你们以后的新老板。”
“成总,你要把这家酒店卖掉吗?”赵玉好像很不摆成博,斜眼看他,道,“那我们的合同是不是也可以中止了?”
“你这是什么话。”成博听到赵玉这么说,眼睛一瞪就想发火。
王再一见这架势,就知道这里的主厨和成博肯定不对付,而且刚才一路走来,酒店内的装潢也不是太好,样式太陈旧,看样成博根本就没把精力放在这上面,怪不得他要把这家店卖给自己。
“你好,我叫王再。”王再打断了成博的话,微笑着伸出手对赵玉说道,“希望我们以后能够共事愉快。”
“王老板,你好。”赵玉和王再握了下手,面无表情的说道,“既然成总把这个地方卖给你,那我是否留下还是个未知数,因为我不想继续在这里呆下去了,所以你刚才说的共事恐怕不太现实。”
“赵玉!”成博闻言大怒,高声吼道,“你不要太过分了。”
看到自己的老板发火了,这个赵玉丝毫不觉得紧张,反倒是一副无所谓的样子,饶有兴趣的看着成博。
“成哥,我们出去谈谈价格吧,我觉得你这里不错。”王再适机的打断道,接着便把成博拉出了厨房。
赵玉还是一脸的无所谓,行着注目礼把王再和成博送了出去。
成博一脸的通红,显然是被刚才赵玉的言行给气的,在加上那高声的怒吼,把血气都涨到了脸上。
缓了几口气,成博向王再道歉:“实在不好意思,王老大,让你看笑话了,你要是不满意,我在帮你找个主厨,这年头的厨子还是很多的。”
王再笑笑,没说话,做一副思考状,但其实却是在仔细的听着厨房里的各种对话。
“赵哥,又和那个吸血鬼吵了一架?别生气,大家伙都挺你,你要是不干了,我们也跟着你一起走。”一人义愤填膺的说道。
“对,我们一起走,不干了。”其他人也一同附和道,心倒是挺齐。
听到这,王再心里就有底了,这个赵玉的人缘倒是不错,只不过成博这个老板不怎么地道罢了。
“成哥,你开价吧。”王再开口就说道,“你这地方我要了,越快越好。”
“行。”成博听到这话,眉开眼笑的,“五十万怎么样?我保本卖给你。”
“五十万?”王再一笑,“这钱低了点吧,你这是三层楼,租金最少也是交了一年的,在加上装修、桌椅、餐具、员工等等费用,恐怕打不住这数。”
“这样吧。”王再见成博想开口,再次打断道,“我给你八十万,你也别跟我还价了,行咱们就签合同,不行我就找别家去。”
一般都是买东西的往下压价,卖东西的往上提价,这俩人可倒好,反过来了,买东西的钱花少了还不干,非得多花那三十万不可。
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