第101章 想多了
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陈厨毕竟是专业的点心师傅,安一欣只不过教了教他怎么握裱花袋,又指导他试了几次,就可以做出简单的装饰花纹来了。
安一欣开始教他裱玫瑰花。大管事不在,女侍也凑了过来,兴致勃勃地跟着看。
裱玫瑰花当然比裱装饰花纹难得多,陈厨试了二次,不是裱歪了,就是用力过大,花瓣糊成了一团。
看他皱着眉,紧咬着嘴唇,一付为什么我就弄不好的样子,安一欣连忙笑着拍了拍他的手臂,“放松放松,花朵美丽娇柔,你这么恶狠狠地,怎么可能做得出来?”
陈厨怔了怔,“姑娘说得对。我师傅常说做点心一定要怀着温柔的心,不能争强好胜,做出来的点心才会软糯可口,我心里一急,就又忘记了。”
安一欣点了点头,“你师傅是大师,他现在……”她为了让陈厨放松,顺着他的话就闲聊起来。
陈厨笑,“他现在在江国太上皇的别院里,专门给太上皇做点心。我也有好几年没有见过他了。”
想到师傅,他的神态柔和下来,手中裱花的动作却没有停,一句话说完,一朵栩栩如生的玫瑰花已经裱了出来。
“恭喜陈厨,这么快就学会了。”安一欣笑着说。
陈厨二眼放光,突然对着安一欣躬身一礼,“谢谢姑娘。”
“是陈厨你悟性好,不用谢我。”安一欣笑着说。
前世她为了好玩,练出这手裱花的手艺,可比陈厨多糟蹋了不少东西。
“看桌上这些点心就知道陈厨不光是注重点心的口味,也希望做出来的点心越漂亮越好。”安一欣笑着说:“陈厨你和我一起琢磨琢磨,怎么能给奶油染上不同的颜色?毕竟光是白玫瑰也太单调了些。”
现代奶油花调色用的是食用染料,这里可买不到。
“逸园点心上的红字有红果汁做的,也有玫瑰花汁做成的。”陈厨笑道。
安一欣点头,“可是红花总要有绿叶配。”
“有一种叫青团的点心,不知道姑娘见过没有?”陈厨立刻说。
安一欣点头,“我见过。我明白你的意思,确实是个好主意,可以一试。”
“还有黄色和紫色……”
陈厨显然是真心喜欢做点心,安一欣只要是有人和她讨论做吃的就高兴,二个人兴致勃勃,你一言我一语地说了起来。
正说得热闹,大管事跑了回来,满脸是笑地挤开陈厨,站在安一欣面前。“太子殿下看了姑娘做的花连声称赞,说只给了姑娘二百两银子,姑娘就肯教逸园的厨子这么一个好手艺真是意外之喜。”
安一欣听到这里,顿时眼睛一亮,难道江螭要加钱?
“太子殿下说快要到吃午饭的时辰了,姑娘想吃点什么就随便点,逸园请姑娘吃饭。”大管事笑着说。
安一欣略略失望,原来不是加钱。
她伸手摸了摸肚子,刚才为了了解逸园厨子做点心的水平,她几乎每样点心都吃了一块,现在还真一点也不饿。
“我就不用吃饭了。”安一欣笑着说:“我和陈厨还没有说完,要再多呆一会。麻烦大管事派个人回卧虎轩,告诉沈玉我中午不回去了,不要等我,让他和他大师兄想办法吃午饭。”
大管事一听,原本就堆满了笑容的脸上更是又增了一层笑,“姑娘不用担心沈公子。太子殿下吩咐留姑娘在逸园吃饭时,就已经叫人去吩咐了赵厨,让他带上今天新进的海鲜,去府上给沈公子做饭去了。”
安一欣听江螭连这个都想到了,不由得也笑了笑。“你家太子倒真是细心。”
她和陈厨正说到兴头上,见不用担心沈玉,也就不再管大管事,扭头就接着跟陈厨讨论起来。
上次安一欣跟着沈玉一起来逸园吃饭时,大管事就见识过安一欣只要说起做吃的就眉飞色舞热情洋溢的样子,见安一欣又和陈厨说了起来,也不再插话,笑嘻嘻地退了出去。
不一会雅间的门再次打开,大管事领着一群女侍开始上菜。
安一欣爱好的是厨艺,不仅限于点心,而且逸园是京城里最顶级的饭店之一,满桌菜肴色香味俱全,大管事又一再笑着催让,安一欣虽然不饿,也还是坐了下来。
陈厨看着安一欣坐下,手里还握着裱花袋,想也没想,就坐到了安一欣旁边。
大管事暗暗踢了他一脚。
陈厨还没有反应过来,扭头问旁边的女侍要布巾擦手。
大管事脸上笑意不减,“菜上齐了,一欣姑娘慢用。陈厨,你跟我去后堂吃饭。”说着话,一把就把陈厨从座位上拉了起来。
陈厨扭头,困惑地看了看满桌好菜,不让自己吃,难道这些菜一个小姑娘吃得完?
安一欣看着大管事二话不说就拉走了陈厨,不由得眨了眨眼,难道江螭要过来跟我一起吃饭?
想到刚才江螭一进门时看向自己的那闪亮眸光,安一欣反倒有点忐忑起来。
大管事关上了房门,女侍退到了角落,安一欣独自坐在桌前,看着眼前满满一桌的新鲜海鲜上好菜肴,默默咽了一口唾沫,还是等一会再说吧。
雅间里安静下来。
楼梯上脚步声响,安一欣抬头望向雅间的门。门没有开,却听到一阵笑语喧哗,刚上楼的人显然是进了旁边的雅间。
安一欣不知道自己是放松地松了一口气,还是失望地松了一口气。
紧接着门外楼梯上又是一阵脚步声响,不过这一次喧哗声更大,显然是一群人一起上楼,进了不知道哪一个雅间。
安一欣又等了片刻,才拿起筷子来,专心一一品尝起来。
一顿饭吃完,江螭也没有来。
看来自己想多了,这一大桌子好菜,只是江螭为了感谢自己,而吩咐准备的豪华工作餐。
安一欣叫过身后的女侍,“我吃好了,你去看看陈厨有没有吃完,吃完了就请他过来。”
女侍行礼,还没等她走过去开门,陈厨就推门走了进来,“姑娘你吃好了?我一直在门外等着呢,听见你说要叫我……”
安一欣莞尔。他居然一直等在门外。
安一欣看了看刚刚因为吃饭,被移到了屋角小案上的东西。奶油还剩下了一点,还有一碗鸡蛋黄,和几个鸡蛋。“就算逸园是大酒楼,不在乎这点东西,可是咱们也不能浪费了。陈厨,你有没有兴趣再学一个点心?”她笑着说。(未完待续。)
陈厨毕竟是专业的点心师傅,安一欣只不过教了教他怎么握裱花袋,又指导他试了几次,就可以做出简单的装饰花纹来了。
安一欣开始教他裱玫瑰花。大管事不在,女侍也凑了过来,兴致勃勃地跟着看。
裱玫瑰花当然比裱装饰花纹难得多,陈厨试了二次,不是裱歪了,就是用力过大,花瓣糊成了一团。
看他皱着眉,紧咬着嘴唇,一付为什么我就弄不好的样子,安一欣连忙笑着拍了拍他的手臂,“放松放松,花朵美丽娇柔,你这么恶狠狠地,怎么可能做得出来?”
陈厨怔了怔,“姑娘说得对。我师傅常说做点心一定要怀着温柔的心,不能争强好胜,做出来的点心才会软糯可口,我心里一急,就又忘记了。”
安一欣点了点头,“你师傅是大师,他现在……”她为了让陈厨放松,顺着他的话就闲聊起来。
陈厨笑,“他现在在江国太上皇的别院里,专门给太上皇做点心。我也有好几年没有见过他了。”
想到师傅,他的神态柔和下来,手中裱花的动作却没有停,一句话说完,一朵栩栩如生的玫瑰花已经裱了出来。
“恭喜陈厨,这么快就学会了。”安一欣笑着说。
陈厨二眼放光,突然对着安一欣躬身一礼,“谢谢姑娘。”
“是陈厨你悟性好,不用谢我。”安一欣笑着说。
前世她为了好玩,练出这手裱花的手艺,可比陈厨多糟蹋了不少东西。
“看桌上这些点心就知道陈厨不光是注重点心的口味,也希望做出来的点心越漂亮越好。”安一欣笑着说:“陈厨你和我一起琢磨琢磨,怎么能给奶油染上不同的颜色?毕竟光是白玫瑰也太单调了些。”
现代奶油花调色用的是食用染料,这里可买不到。
“逸园点心上的红字有红果汁做的,也有玫瑰花汁做成的。”陈厨笑道。
安一欣点头,“可是红花总要有绿叶配。”
“有一种叫青团的点心,不知道姑娘见过没有?”陈厨立刻说。
安一欣点头,“我见过。我明白你的意思,确实是个好主意,可以一试。”
“还有黄色和紫色……”
陈厨显然是真心喜欢做点心,安一欣只要是有人和她讨论做吃的就高兴,二个人兴致勃勃,你一言我一语地说了起来。
正说得热闹,大管事跑了回来,满脸是笑地挤开陈厨,站在安一欣面前。“太子殿下看了姑娘做的花连声称赞,说只给了姑娘二百两银子,姑娘就肯教逸园的厨子这么一个好手艺真是意外之喜。”
安一欣听到这里,顿时眼睛一亮,难道江螭要加钱?
“太子殿下说快要到吃午饭的时辰了,姑娘想吃点什么就随便点,逸园请姑娘吃饭。”大管事笑着说。
安一欣略略失望,原来不是加钱。
她伸手摸了摸肚子,刚才为了了解逸园厨子做点心的水平,她几乎每样点心都吃了一块,现在还真一点也不饿。
“我就不用吃饭了。”安一欣笑着说:“我和陈厨还没有说完,要再多呆一会。麻烦大管事派个人回卧虎轩,告诉沈玉我中午不回去了,不要等我,让他和他大师兄想办法吃午饭。”
大管事一听,原本就堆满了笑容的脸上更是又增了一层笑,“姑娘不用担心沈公子。太子殿下吩咐留姑娘在逸园吃饭时,就已经叫人去吩咐了赵厨,让他带上今天新进的海鲜,去府上给沈公子做饭去了。”
安一欣听江螭连这个都想到了,不由得也笑了笑。“你家太子倒真是细心。”
她和陈厨正说到兴头上,见不用担心沈玉,也就不再管大管事,扭头就接着跟陈厨讨论起来。
上次安一欣跟着沈玉一起来逸园吃饭时,大管事就见识过安一欣只要说起做吃的就眉飞色舞热情洋溢的样子,见安一欣又和陈厨说了起来,也不再插话,笑嘻嘻地退了出去。
不一会雅间的门再次打开,大管事领着一群女侍开始上菜。
安一欣爱好的是厨艺,不仅限于点心,而且逸园是京城里最顶级的饭店之一,满桌菜肴色香味俱全,大管事又一再笑着催让,安一欣虽然不饿,也还是坐了下来。
陈厨看着安一欣坐下,手里还握着裱花袋,想也没想,就坐到了安一欣旁边。
大管事暗暗踢了他一脚。
陈厨还没有反应过来,扭头问旁边的女侍要布巾擦手。
大管事脸上笑意不减,“菜上齐了,一欣姑娘慢用。陈厨,你跟我去后堂吃饭。”说着话,一把就把陈厨从座位上拉了起来。
陈厨扭头,困惑地看了看满桌好菜,不让自己吃,难道这些菜一个小姑娘吃得完?
安一欣看着大管事二话不说就拉走了陈厨,不由得眨了眨眼,难道江螭要过来跟我一起吃饭?
想到刚才江螭一进门时看向自己的那闪亮眸光,安一欣反倒有点忐忑起来。
大管事关上了房门,女侍退到了角落,安一欣独自坐在桌前,看着眼前满满一桌的新鲜海鲜上好菜肴,默默咽了一口唾沫,还是等一会再说吧。
雅间里安静下来。
楼梯上脚步声响,安一欣抬头望向雅间的门。门没有开,却听到一阵笑语喧哗,刚上楼的人显然是进了旁边的雅间。
安一欣不知道自己是放松地松了一口气,还是失望地松了一口气。
紧接着门外楼梯上又是一阵脚步声响,不过这一次喧哗声更大,显然是一群人一起上楼,进了不知道哪一个雅间。
安一欣又等了片刻,才拿起筷子来,专心一一品尝起来。
一顿饭吃完,江螭也没有来。
看来自己想多了,这一大桌子好菜,只是江螭为了感谢自己,而吩咐准备的豪华工作餐。
安一欣叫过身后的女侍,“我吃好了,你去看看陈厨有没有吃完,吃完了就请他过来。”
女侍行礼,还没等她走过去开门,陈厨就推门走了进来,“姑娘你吃好了?我一直在门外等着呢,听见你说要叫我……”
安一欣莞尔。他居然一直等在门外。
安一欣看了看刚刚因为吃饭,被移到了屋角小案上的东西。奶油还剩下了一点,还有一碗鸡蛋黄,和几个鸡蛋。“就算逸园是大酒楼,不在乎这点东西,可是咱们也不能浪费了。陈厨,你有没有兴趣再学一个点心?”她笑着说。(未完待续。)