第43回 三塘驿的特产
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满三叔回去了一趟三塘驿又来到了京师,满朝荐兄弟围着他问这问那,八娃问爹为什么不把娘带来,爹说娘怕见大世面,死也不肯来。满娃问三叔为什么不把爹娘带来,三叔说:“你爹娘怕自己年纪大不敢来,他们只怕……”
“只怕什么?”
“他们只怕……老年人怕的什么?还不是怕突然出个什么意外……这老年人就是怕在他乡去世魂魄找不到老家……”满三叔说到这里,三叔侄都有些难过。
“来来来,来吃好东西。”满三叔打开一个小包放在桌子上,兄弟俩走近看,包里装着上湖南的水果,有秤砣梨、半斤梨、岩梨、黄皮梨、青皮梨、杨桃子、木黄瓜、柿饼、槁子等。兄弟俩首先每人拿出一个木黄瓜,看到木黄瓜都已经自动炸开,露出夹杂着黑色籽粒的白色果肉,口中早已流出涎水。这木黄瓜由于在八月成熟,外皮自动炸开,所以又叫“八月炸”。木黄瓜的果肉特别甜,而且带有一种特殊的香味,在所有的水果里面,只有木黄瓜的甜味特别独特,所以上湖南人最喜欢的水果只怕也是木黄瓜了。
从木黄瓜这个名字就很特殊,似乎它既属于“木”又属于“瓜”,“木”和“瓜”兼而有之。说它是“木”,是因为它的果实都结在山上的树上;说它是“瓜”,是因为它是一种藤本植物。木黄瓜的藤都缠在树上甚至缠在很高的树上。
吃木黄瓜有讲究,第一,不能将它的籽粒一起吞食,就是说,你不能够把果肉用牙齿嚼,因为一旦把黑色籽粒嚼碎了,那味道就及其苦涩,让你无法吃下。第二,如果还没有成熟到自动炸开,或者用手轻轻一捏就可以炸开,你千万不能吃,你可以把它们贮藏在谷壳里让它们后熟到皮肤起折皱,然后捏开食用。
满朝荐兄弟三下五除二把木黄瓜吃了,又拿出几个杨桃子。杨桃子也不是桃子一类,它也是一种藤本植物的果实,有学问的人说它叫猕猴桃,由于它的树藤喜欢生长在树木的顶端,只有猴子才能够轻而易举地摘取,所以文人们把它叫做“猕猴桃”,不过山民们都把它叫做“杨桃子”。
杨桃子成熟的标准就是皮子变成黄褐色而且有光泽,用手捏一捏果子发软,吃起来很甜。如果果实还硬就不能吃。满朝荐兄弟在三塘驿常常吃杨桃子,所以有经验,拿一个杨桃子放到嘴边,用手一捏,果肉挤开果皮露出来,送到嘴里,再一用力,果肉全部挤出,丢掉果皮。
兄弟俩又各自拿了一个秤砣梨,顾名思义,秤砣梨果实大。果皮微红,拿在手上,香气四溢,咬一口,甜味满口钻。兄弟俩把一个秤砣梨吃了,拍拍肚子说:“肚子太小,还有这些吃不下了,留着等会儿吃。”满三叔笑笑说:“宁可一餐饱,莫做两餐少,两兄弟松松裤带,还吃一个柿饼。”兄弟俩看着那熟透了的腰带柿饼,强烈的食欲又驱使兄弟俩把裤带松松,各自拿了一个柿饼,用手扒开一点果皮,把嘴唇合着柿饼用力吸柿饼的水汁,好甜好甜的柿饼水汁很快进入嘴里,通过喉咙进入腹内。兄弟俩立刻感觉到腹内在快速饱胀。
兄弟俩吃完柿饼,拍拍肚子说:“再也不能吃了,肚子变皮菠萝了。”但是兄弟俩的眼睛仍然看着那些半斤梨、岩梨、黄皮梨、青皮梨、槁子等几种还没吃的水果。
满朝荐忽然想起三叔那天离开京师时候自己对三叔说的话,问:“带给皇上的礼物呢?皇上不是交代您给他带最好吃的水果吗?”
三叔指着那胀鼓鼓的牛皮袋说:“那不是?”
满朝荐兄弟走近牛皮袋,解开捆袋口的绳子,一边翻看一边笑:“这岩梨谁咬得动?除非他生着钢牙;这疤子梨,让皇上啃啃我们上湖南的疤子梨;这酸梨,如果皇上老婆怀孕了想吃酸,不然……这苦梨看谁吃得下,到时候你们看看皇上邹眉头;三叔你放这么多桐籽球干什么?”
“不是桐籽球,那是我们上湖南的半斤梨呢。这么好的水果,应该让皇上品赏品赏。”满三叔说。兄弟俩笑,兄弟俩知道满三叔的意思。
第二天,满朝荐告诉皇上说三叔回来了,皇上当即决定,召集亲近大臣在御花园钦安殿聚会,共同品赏上湖南优质水果。
大臣们如期赶到御花园,皇上同一班亲近大臣一路笑着走进钦安殿。皇上发现满朝荐兄弟还没到,于是大声对大臣们说:“列位爱卿,今天把大家叫来,是要让大家同朕一起品赏满丞相故乡上湖南三塘驿的特产。众位爱卿知道上湖南三塘驿有什么特产吗?众位爱卿可能不知道,但是朕知道,朕虽然没有吃过,但是满丞相的三叔跟朕说过。人们常常说,在山吃山在水吃水,三塘驿那地方是山区,一定有好吃的水果。今天把大家叫来,就是要让大家仔细品赏满丞相故乡三塘驿的名优水果,如果发现最好的品种,宫廷可以列为贡品。”
于是大家纷纷议论起来:
“听满丞相说,他的老家三塘驿那地方梨子很多,有不少好品种。”
“有河北赵县的雪花梨那样的品种吗?”
“那倒是不清楚,不过没听说有贡品。”
“安徽砀山的酥梨也是贡品,据说砀山酥梨的特点是‘落地一滩水’,富有水分而且很甜。”
“山东是闻名的‘鸭梨之乡’,早在秦汉时代就被历朝历代选作贡品进贡朝廷。”
“河北一带的酸梨最酸、肉最粗。果肉粗而硬,经后熟变软,果汁多,味酸甜爽口,有香气,极耐贮藏和运输。也是一极好的梨品种。”
大家正在议论纷纷,满朝荐兄弟俩抬着一个胀鼓鼓的牛皮袋来了。官员们看着那胀鼓鼓的牛皮袋,立刻想象着那熟透香甜的梨子,口中早已不停地咽着口水。不少官员忙伸手拿梨子,冯公公忙制止。冯公公说:“大家不要急,既然大家来了,每人都有一份,客公公,你来给大家发梨子,首先每人一个,当然,皇上应该优惠一些,多给几个。”于是客公公就给大家发梨子。
客公公首先给皇上一个梨子,皇上立刻把梨子送到嘴里咬了一口,但是咬不动,皇上皱了一下眉头,立刻高兴地说:“好吃,真的好梨子。”皇上不能说梨子咬不动,因为皇上刚才说要让大家品赏满丞相老家的特产,如果现在说梨子咬不动,岂不是折了自己面子?于是皇上夸奖说梨子好吃。
接下来,客公公依次给大家发梨子。当官员们从客公公手中接过梨子,都要不由自主地放口中咬一口。奇怪的是,每一个官员都只是咬一口,脸上立刻显出难看的神色,但是口中还称赞好吃。
梨子发完了,皇上问大家:“列位爱卿,谁的梨子可以推荐为贡品?”
没有人答应。满丞相说:“皇上,我们三塘驿的梨子每一种都很好吃,是不是全部都作为贡品报告给礼部做计划?”
皇上看看面前案桌上摆的那些梨子,脸上露出奇怪的表情,说:“满爱卿,朕听说你们上湖南并不富裕,那贡品就免了吧。”
满丞相立刻跪奏道:“谢皇上隆恩!”
满三叔回去了一趟三塘驿又来到了京师,满朝荐兄弟围着他问这问那,八娃问爹为什么不把娘带来,爹说娘怕见大世面,死也不肯来。满娃问三叔为什么不把爹娘带来,三叔说:“你爹娘怕自己年纪大不敢来,他们只怕……”
“只怕什么?”
“他们只怕……老年人怕的什么?还不是怕突然出个什么意外……这老年人就是怕在他乡去世魂魄找不到老家……”满三叔说到这里,三叔侄都有些难过。
“来来来,来吃好东西。”满三叔打开一个小包放在桌子上,兄弟俩走近看,包里装着上湖南的水果,有秤砣梨、半斤梨、岩梨、黄皮梨、青皮梨、杨桃子、木黄瓜、柿饼、槁子等。兄弟俩首先每人拿出一个木黄瓜,看到木黄瓜都已经自动炸开,露出夹杂着黑色籽粒的白色果肉,口中早已流出涎水。这木黄瓜由于在八月成熟,外皮自动炸开,所以又叫“八月炸”。木黄瓜的果肉特别甜,而且带有一种特殊的香味,在所有的水果里面,只有木黄瓜的甜味特别独特,所以上湖南人最喜欢的水果只怕也是木黄瓜了。
从木黄瓜这个名字就很特殊,似乎它既属于“木”又属于“瓜”,“木”和“瓜”兼而有之。说它是“木”,是因为它的果实都结在山上的树上;说它是“瓜”,是因为它是一种藤本植物。木黄瓜的藤都缠在树上甚至缠在很高的树上。
吃木黄瓜有讲究,第一,不能将它的籽粒一起吞食,就是说,你不能够把果肉用牙齿嚼,因为一旦把黑色籽粒嚼碎了,那味道就及其苦涩,让你无法吃下。第二,如果还没有成熟到自动炸开,或者用手轻轻一捏就可以炸开,你千万不能吃,你可以把它们贮藏在谷壳里让它们后熟到皮肤起折皱,然后捏开食用。
满朝荐兄弟三下五除二把木黄瓜吃了,又拿出几个杨桃子。杨桃子也不是桃子一类,它也是一种藤本植物的果实,有学问的人说它叫猕猴桃,由于它的树藤喜欢生长在树木的顶端,只有猴子才能够轻而易举地摘取,所以文人们把它叫做“猕猴桃”,不过山民们都把它叫做“杨桃子”。
杨桃子成熟的标准就是皮子变成黄褐色而且有光泽,用手捏一捏果子发软,吃起来很甜。如果果实还硬就不能吃。满朝荐兄弟在三塘驿常常吃杨桃子,所以有经验,拿一个杨桃子放到嘴边,用手一捏,果肉挤开果皮露出来,送到嘴里,再一用力,果肉全部挤出,丢掉果皮。
兄弟俩又各自拿了一个秤砣梨,顾名思义,秤砣梨果实大。果皮微红,拿在手上,香气四溢,咬一口,甜味满口钻。兄弟俩把一个秤砣梨吃了,拍拍肚子说:“肚子太小,还有这些吃不下了,留着等会儿吃。”满三叔笑笑说:“宁可一餐饱,莫做两餐少,两兄弟松松裤带,还吃一个柿饼。”兄弟俩看着那熟透了的腰带柿饼,强烈的食欲又驱使兄弟俩把裤带松松,各自拿了一个柿饼,用手扒开一点果皮,把嘴唇合着柿饼用力吸柿饼的水汁,好甜好甜的柿饼水汁很快进入嘴里,通过喉咙进入腹内。兄弟俩立刻感觉到腹内在快速饱胀。
兄弟俩吃完柿饼,拍拍肚子说:“再也不能吃了,肚子变皮菠萝了。”但是兄弟俩的眼睛仍然看着那些半斤梨、岩梨、黄皮梨、青皮梨、槁子等几种还没吃的水果。
满朝荐忽然想起三叔那天离开京师时候自己对三叔说的话,问:“带给皇上的礼物呢?皇上不是交代您给他带最好吃的水果吗?”
三叔指着那胀鼓鼓的牛皮袋说:“那不是?”
满朝荐兄弟走近牛皮袋,解开捆袋口的绳子,一边翻看一边笑:“这岩梨谁咬得动?除非他生着钢牙;这疤子梨,让皇上啃啃我们上湖南的疤子梨;这酸梨,如果皇上老婆怀孕了想吃酸,不然……这苦梨看谁吃得下,到时候你们看看皇上邹眉头;三叔你放这么多桐籽球干什么?”
“不是桐籽球,那是我们上湖南的半斤梨呢。这么好的水果,应该让皇上品赏品赏。”满三叔说。兄弟俩笑,兄弟俩知道满三叔的意思。
第二天,满朝荐告诉皇上说三叔回来了,皇上当即决定,召集亲近大臣在御花园钦安殿聚会,共同品赏上湖南优质水果。
大臣们如期赶到御花园,皇上同一班亲近大臣一路笑着走进钦安殿。皇上发现满朝荐兄弟还没到,于是大声对大臣们说:“列位爱卿,今天把大家叫来,是要让大家同朕一起品赏满丞相故乡上湖南三塘驿的特产。众位爱卿知道上湖南三塘驿有什么特产吗?众位爱卿可能不知道,但是朕知道,朕虽然没有吃过,但是满丞相的三叔跟朕说过。人们常常说,在山吃山在水吃水,三塘驿那地方是山区,一定有好吃的水果。今天把大家叫来,就是要让大家仔细品赏满丞相故乡三塘驿的名优水果,如果发现最好的品种,宫廷可以列为贡品。”
于是大家纷纷议论起来:
“听满丞相说,他的老家三塘驿那地方梨子很多,有不少好品种。”
“有河北赵县的雪花梨那样的品种吗?”
“那倒是不清楚,不过没听说有贡品。”
“安徽砀山的酥梨也是贡品,据说砀山酥梨的特点是‘落地一滩水’,富有水分而且很甜。”
“山东是闻名的‘鸭梨之乡’,早在秦汉时代就被历朝历代选作贡品进贡朝廷。”
“河北一带的酸梨最酸、肉最粗。果肉粗而硬,经后熟变软,果汁多,味酸甜爽口,有香气,极耐贮藏和运输。也是一极好的梨品种。”
大家正在议论纷纷,满朝荐兄弟俩抬着一个胀鼓鼓的牛皮袋来了。官员们看着那胀鼓鼓的牛皮袋,立刻想象着那熟透香甜的梨子,口中早已不停地咽着口水。不少官员忙伸手拿梨子,冯公公忙制止。冯公公说:“大家不要急,既然大家来了,每人都有一份,客公公,你来给大家发梨子,首先每人一个,当然,皇上应该优惠一些,多给几个。”于是客公公就给大家发梨子。
客公公首先给皇上一个梨子,皇上立刻把梨子送到嘴里咬了一口,但是咬不动,皇上皱了一下眉头,立刻高兴地说:“好吃,真的好梨子。”皇上不能说梨子咬不动,因为皇上刚才说要让大家品赏满丞相老家的特产,如果现在说梨子咬不动,岂不是折了自己面子?于是皇上夸奖说梨子好吃。
接下来,客公公依次给大家发梨子。当官员们从客公公手中接过梨子,都要不由自主地放口中咬一口。奇怪的是,每一个官员都只是咬一口,脸上立刻显出难看的神色,但是口中还称赞好吃。
梨子发完了,皇上问大家:“列位爱卿,谁的梨子可以推荐为贡品?”
没有人答应。满丞相说:“皇上,我们三塘驿的梨子每一种都很好吃,是不是全部都作为贡品报告给礼部做计划?”
皇上看看面前案桌上摆的那些梨子,脸上露出奇怪的表情,说:“满爱卿,朕听说你们上湖南并不富裕,那贡品就免了吧。”
满丞相立刻跪奏道:“谢皇上隆恩!”