第六十五章 折腾
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陈雅牵着陈贞去了院子，就在堂屋口，端着陶碗，夹了片豚肉，吹了两下，送到陈贞嘴边。
“好吃，肉肉真好吃。”刚炒出来的豚肉，料多味鲜，油晃晃的，陈贞嚼着，还未吞下，小口又张开，“还要，吃。”
陈雅笑着，给陈贞又送上一片。
屋内，刘氏瞧见这一幕，欣慰的笑了，看陈雅就如同是自家女儿般，透着喜爱。
“不要只给小娘喂，自己也吃上，锅里还有。”刘氏见陈雅一连给陈贞喂了四五片，自个却是一片都未尝，就提了句。
豚肉炒好，陈平就与刘氏换了位置，掌勺的成了刘氏，陈平去照看着灶塘里的火。
“开饭馆哪能有那做庖丁稳当，你也就是做个菜，每月就能有百文的收入。不管是那饭馆赚到没，那是都要给的。”这账刘氏算的清楚，宁愿稳，“开饭馆不便宜，这万一是要亏了，你将来娶妻就成了问题。”
儿子娶妻是大事，刘氏心中也算的仔细，那文钱万不能是丢进那危险行当里去。
炒菜不宜多放水，否则会中了那油味，可这茭白入了锅，不用水一会就焦，刘氏学着陈平以往的做法，用锅铲尖挑了点水，绕着圈撒了下去。
翻炒过后，用锅铲按了按茭白，刘氏这才是将边上的豚肉倒入锅内，豚肉与茭白一起炒了起来。
陈平也未在往灶塘里添加柴禾，而是站在一旁，看着刘氏在那炒菜。
“再过些日子，娘你也能做出好吃食。”不得不说，刘氏在做菜这方面还是比较有天赋的，陈平看着，“庖丁的事娘你也别去问李婶，还有这炒菜，娘你最好也是不要往外说。”
听得儿子夸奖，刘氏也是高兴的，将那茭白铲了起来，放入陶碗里，又拿起木瓢，往锅内淋了水，洗刷去味。
“这是为何？”待将那水舀出，刘氏这才是回头问道。
“娘你想，我这炒菜这般好吃，要是让人学了去，岂不是会抢了我家的生意？就算是我自家不开那饭馆，可大伯家中却是可以的，将这法子授给大伯，那不比给外人要强？”陈平有着自己的心思，也不怕讲出来给刘氏知道，自家人肯定是要先顾着。
其实心中陈平还是想着自家能开上一间饭馆，可现在的确是没有那般财力，这几天言语上也试探了几次，阿爷与娘都是那般的态度，陈平也不好强逼。
开饭馆与进县城买吃食不同，饭馆得要地，也得需要人手，陈平一人肯定是干不来，没有家中支持，难度会高上许多。
“还是得慢慢来，这炒菜的法子至少是要留下来，别让人学了去。”将兔肉倒入锅内，陈平抄起郭锅铲卖力的炒了起来。
“你这孩子，这般多心思。”陈平的话叫刘氏听着，刘氏笑了起来，“不告诉就不告诉，不过这饭馆的事，你也别同你大伯讲，万一这要是让他家亏了，亲戚脸面上也不好说。”
“这炒菜的方法倒是可以教与你大伯。”刘氏道。
这般谨慎，陈平也不好多说，只得是点头称是。
菜不一会就好了，娘俩将菜摆上了桌，那边一小铁锅里蒸的米饭掀开，用筷子在上面插了些孔，也是可以吃了。
“开饭了，都去舀了水洗手再过来吃，离那井水远些。”陈平到西边喊了起来，“二牛你回去喊上铁匠叔，我去叫王姨。”
走了一半，陈平突然是回头，对冲向堂屋的小疯子喊道：“小疯子，去洗了手再吃，你那一身的臭味，还让不让人吃饭？”
叫上人，吃完了饭菜，填饱肚子。陈平同陈父换着，挖着那茅坑，别说陈平年纪不大，可这关系拉撒的事，还是卖力的很。
一个大坑，一个小坑，深都在一步二尺左右。
“行了，将那两口陶缸都放进去，这茅厕也算是完成了大半。”歇息了会，陈孝义放了铁锸，先是将那口旧缸搬了过来，“二牛，你也过来搭把手，同陈平两人扶着一边。”
正在那捡着院中石头块的陈二牛闻言是放下手中的石块，嘿嘿的跑了过来，扶住了陶缸。
“好的，将这陶缸竖起来，慢点，沿着那坑沿放下去。”旧缸比那新买的要小上很多，父子俩的心思，都默认这旧缸是用在女厕，陈孝义抬起缸沿，“你俩抵住，不要让这缸落得太快，小心是碎了。”
陈平与陈二牛用力压着，那边陈父是小心的往下放。
“别那么用力，没看见这缸都没动吗？”俩小子的力气倒是不小，那缸落在坑沿，居然是定住了，陈父又喊起来，“松点，松点手。”
陈二牛闻言立刻就将手撤开。
“哎。”陈平真想给二牛一脚，他这刚撤手，陈平立刻就感受到那缸的份量，这坑一米多深，这般直接落下去，碎了就麻烦，只得是卯足劲，斜着身子顶住。
“慢些，慢些，不要碎了。”陈父那边用里的抓着缸口，急喊着。
咚了一声，缸底落地，晃了两下，总算是无事。
“二牛，下次再撒手时要说上声知道吗？”陈平红着脸，踹着气，这一口陶缸也真是够重的。
“还有那口新买的陶缸，今日也一并是装上。”陈父在泥土上抹了下手，擦掉手指上的污秽，“去挪过来。”
三人这又是去了院子，却见那小疯子带着小娘正往陶缸里钻。
“你妹的，真会玩。”该是那小疯子在陶缸里使力，平放的陶缸居然是在滚动，嗡嗡的声响朝外扩散，沉闷。
陈平赶忙是过去，从里面将小娘抱了出来。
“小娘乖，这缸可不能玩，万一碎了会伤到人，脸蛋刮伤就不可爱了。”陈平劝着，抬头去找陈安，“陈安人呢？怎的不过来照看着小娘？”
“驾，驾，大兄我来了。”就听见后院里传来声响，陈安骑着狍子的背上，摇摇晃晃的从葵菜地一侧兴奋的出来。
可怜那狍子，脚打着摆，身子随时都要趴下的模样，痛苦的鸣叫着。
“给我下来。”天杀的，怎么会这般乱，陈平看到那狍子腿边绕着圈吠叫的小花，还有墙角里嘎嘎叫着散成一片的小野鸭，吼道，“它还小，经不起你们这般折腾。”
陈雅牵着陈贞去了院子，就在堂屋口，端着陶碗，夹了片豚肉，吹了两下，送到陈贞嘴边。
“好吃，肉肉真好吃。”刚炒出来的豚肉，料多味鲜，油晃晃的，陈贞嚼着，还未吞下，小口又张开，“还要，吃。”
陈雅笑着，给陈贞又送上一片。
屋内，刘氏瞧见这一幕，欣慰的笑了，看陈雅就如同是自家女儿般，透着喜爱。
“不要只给小娘喂，自己也吃上，锅里还有。”刘氏见陈雅一连给陈贞喂了四五片，自个却是一片都未尝，就提了句。
豚肉炒好，陈平就与刘氏换了位置，掌勺的成了刘氏，陈平去照看着灶塘里的火。
“开饭馆哪能有那做庖丁稳当，你也就是做个菜，每月就能有百文的收入。不管是那饭馆赚到没，那是都要给的。”这账刘氏算的清楚，宁愿稳，“开饭馆不便宜，这万一是要亏了，你将来娶妻就成了问题。”
儿子娶妻是大事，刘氏心中也算的仔细，那文钱万不能是丢进那危险行当里去。
炒菜不宜多放水，否则会中了那油味，可这茭白入了锅，不用水一会就焦，刘氏学着陈平以往的做法，用锅铲尖挑了点水，绕着圈撒了下去。
翻炒过后，用锅铲按了按茭白，刘氏这才是将边上的豚肉倒入锅内，豚肉与茭白一起炒了起来。
陈平也未在往灶塘里添加柴禾，而是站在一旁，看着刘氏在那炒菜。
“再过些日子，娘你也能做出好吃食。”不得不说，刘氏在做菜这方面还是比较有天赋的，陈平看着，“庖丁的事娘你也别去问李婶，还有这炒菜，娘你最好也是不要往外说。”
听得儿子夸奖，刘氏也是高兴的，将那茭白铲了起来，放入陶碗里，又拿起木瓢，往锅内淋了水，洗刷去味。
“这是为何？”待将那水舀出，刘氏这才是回头问道。
“娘你想，我这炒菜这般好吃，要是让人学了去，岂不是会抢了我家的生意？就算是我自家不开那饭馆，可大伯家中却是可以的，将这法子授给大伯，那不比给外人要强？”陈平有着自己的心思，也不怕讲出来给刘氏知道，自家人肯定是要先顾着。
其实心中陈平还是想着自家能开上一间饭馆，可现在的确是没有那般财力，这几天言语上也试探了几次，阿爷与娘都是那般的态度，陈平也不好强逼。
开饭馆与进县城买吃食不同，饭馆得要地，也得需要人手，陈平一人肯定是干不来，没有家中支持，难度会高上许多。
“还是得慢慢来，这炒菜的法子至少是要留下来，别让人学了去。”将兔肉倒入锅内，陈平抄起郭锅铲卖力的炒了起来。
“你这孩子，这般多心思。”陈平的话叫刘氏听着，刘氏笑了起来，“不告诉就不告诉，不过这饭馆的事，你也别同你大伯讲，万一这要是让他家亏了，亲戚脸面上也不好说。”
“这炒菜的方法倒是可以教与你大伯。”刘氏道。
这般谨慎，陈平也不好多说，只得是点头称是。
菜不一会就好了，娘俩将菜摆上了桌，那边一小铁锅里蒸的米饭掀开，用筷子在上面插了些孔，也是可以吃了。
“开饭了，都去舀了水洗手再过来吃，离那井水远些。”陈平到西边喊了起来，“二牛你回去喊上铁匠叔，我去叫王姨。”
走了一半，陈平突然是回头，对冲向堂屋的小疯子喊道：“小疯子，去洗了手再吃，你那一身的臭味，还让不让人吃饭？”
叫上人，吃完了饭菜，填饱肚子。陈平同陈父换着，挖着那茅坑，别说陈平年纪不大，可这关系拉撒的事，还是卖力的很。
一个大坑，一个小坑，深都在一步二尺左右。
“行了，将那两口陶缸都放进去，这茅厕也算是完成了大半。”歇息了会，陈孝义放了铁锸，先是将那口旧缸搬了过来，“二牛，你也过来搭把手，同陈平两人扶着一边。”
正在那捡着院中石头块的陈二牛闻言是放下手中的石块，嘿嘿的跑了过来，扶住了陶缸。
“好的，将这陶缸竖起来，慢点，沿着那坑沿放下去。”旧缸比那新买的要小上很多，父子俩的心思，都默认这旧缸是用在女厕，陈孝义抬起缸沿，“你俩抵住，不要让这缸落得太快，小心是碎了。”
陈平与陈二牛用力压着，那边陈父是小心的往下放。
“别那么用力，没看见这缸都没动吗？”俩小子的力气倒是不小，那缸落在坑沿，居然是定住了，陈父又喊起来，“松点，松点手。”
陈二牛闻言立刻就将手撤开。
“哎。”陈平真想给二牛一脚，他这刚撤手，陈平立刻就感受到那缸的份量，这坑一米多深，这般直接落下去，碎了就麻烦，只得是卯足劲，斜着身子顶住。
“慢些，慢些，不要碎了。”陈父那边用里的抓着缸口，急喊着。
咚了一声，缸底落地，晃了两下，总算是无事。
“二牛，下次再撒手时要说上声知道吗？”陈平红着脸，踹着气，这一口陶缸也真是够重的。
“还有那口新买的陶缸，今日也一并是装上。”陈父在泥土上抹了下手，擦掉手指上的污秽，“去挪过来。”
三人这又是去了院子，却见那小疯子带着小娘正往陶缸里钻。
“你妹的，真会玩。”该是那小疯子在陶缸里使力，平放的陶缸居然是在滚动，嗡嗡的声响朝外扩散，沉闷。
陈平赶忙是过去，从里面将小娘抱了出来。
“小娘乖，这缸可不能玩，万一碎了会伤到人，脸蛋刮伤就不可爱了。”陈平劝着，抬头去找陈安，“陈安人呢？怎的不过来照看着小娘？”
“驾，驾，大兄我来了。”就听见后院里传来声响，陈安骑着狍子的背上，摇摇晃晃的从葵菜地一侧兴奋的出来。
可怜那狍子，脚打着摆，身子随时都要趴下的模样，痛苦的鸣叫着。
“给我下来。”天杀的，怎么会这般乱，陈平看到那狍子腿边绕着圈吠叫的小花，还有墙角里嘎嘎叫着散成一片的小野鸭，吼道，“它还小，经不起你们这般折腾。”