第四十九章 一龙餐厅
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第四十九章一龙餐厅
“唉，也就是那样，就是这两天的事。也算他活该，我们查到他傍上一个b市有钱人家的女子，这几年他和那女子生活在这个城市。可是最近这半个月那肥老板突然反常的给那个女子买了四五份人身意外保险，虽然他们不是夫妻，但保险受益人无一例外的都是肥老板他本人。这明摆着是骗保的行为。如果这次不是那肥老板出了这档子事，倒霉的那个人肯定就是那个女的了。
刘枫没想到，这肥猪还真是阴险。这样说他被赶出s市不是因为他发现了玫姐与何明的事又对玫姐动了手，而是他用保险的事算计王玫的性命被那三四个暗中保护她的人发现，这才对肥猪下了手，还砍掉他的一根手指。
以王家的家族势力，即便是在s市其实也不需要找什么侦探公司的人。而他们又偏偏找小孙他们。刘枫分析，这是因为王玫不愿让家族的人插手自己怕事，她以前也说过她觉的在s市有她家族的人在保护她。
可找小孙的那几个人并不知道，其实小孙和玫姐是见过的。自己在玫姐那里的房子就是小孙帮忙租的。还好那些人要求小孙重点调查的是肥猪，而保险的事是小孙费了好大的劲在保险公司查到的。这样他就没有与王玫碰面。不然他准能认出王玫就是肥猪投保的那个人。
这样说来小孙也算是歪打正着，查出保险这档子事给王家的那几个人提供了最有价值的信息，间接上救了王玫一命。而他很显然还不清楚整个事的真相。他还天真的以为，是因为自己拍到了肥猪与下属偷情的裸zhao，才使得他的“竞争对手”以此为要挟，这才把肥猪的公司搞到破产倒闭。
这样来说，肥猪也是自食恶果，罪有因得了。
“枫哥……枫哥……”
“嗯？”
“枫哥你怎么老不在状态，发什么呆啊？”
“没……没什么，怎么了小孙？”
“我刚才问你现在在做什么事？”
“哦，我在开远。”
“开远集团？”小孙来又兴奋起来了。
“对对。”
“枫哥你现在真是混大发了，在开远这么大的上市公司上班，什么时候也带我去见识见识。”
“别拿你哥开涮了，我在里面还不是小喽喽一个。有空我一定带你去看看。不过可能还真有一件事过几天要你帮忙。开远下属的一个单位无缘无故的失踪了几个人，到时我给你电话你过去查一查。”刘枫道。
小孙来了劲：“怎么回事枫哥，怎么会失踪几个人？说来听听。”
“这件事说来话长，有空我找你的时候再和你细说。菜可能也快来了，咱们先填饱肚子再说。”
“好，到时枫哥你一个电话，兄弟我和几个哥们一定帮好这个忙。”
“别介，到时我会以公司名义找你们，老弟这开远的钱你还是要赚的，不然你就是傻大发了。”
小孙乐了，“这么好，能帮你的忙还有大公司给钱拿。大好了。”
“但是有一点你要注意，”刘枫严肃的说，“兄弟你查归查，但遇到有危险的事你给我第一时间开溜，不要因为查事情而受什么伤害。不光在我说的这件事上，以后别管接什么活，安全第一。”
“枫哥，从打小的时候我就认你一个，现在也是，将来我还只认你枫哥一个。听你的枫哥。”小孙道。
“菜来喽。”
刘枫和小孙转过头：刚才还是穿着非常随便的店老板，此刻身着米白色的专业服装，一尘不染；头戴厨师帽手中端着一盘热气腾腾的菜。他谦逊的对刘枫两人道：
”来来，请两位品尝品尝给指导指导。其他的菜很快就上来。＂
刘枫端详着这道菜，这肯定就是老板所说的招牌菜酱香鸭了。只见这菜通透成朱红色，在橙色盘子的映衬下泛着一层淡淡的桔红色。它周身燎绕着一层热气，整道菜犹如一轮初升的太阳，通红中透着朦胧。
光闻着这四溢的香气，刘枫狂吞着口水，但他和小孙两个人举着筷子，都迟迟不肯下手。在他看来一筷子下去简直是对这盘艺术品的亵渎。
一旁的老板又催促道，＂两位怎么干看着不动手啊？＂
终于，刘枫动手夹了一筷，里面白色柔嫩的肉露了出来，犹如女人洁白的胴ti。刘枫顿时有了些许罪恶感，就好似他刚才撕掉的是美女身上的一道贴体的纱衣一般。再看小孙，他眼神迷离地早就痴了。
这才叫真正的爽口顺滑，刘枫细细嚼着这无上的美味，真是越嚼越香口。那渗出的汁水布满舌头，滋润着每一个味蕾。他品尝着，久久不愿下咽。
一旁的老板立在一旁，等待着客人的评价。可他只见这两人对着他的菜看了半天，现在吃倒是吃了，但吃了半天也水见他下咽。他不仅有点紧张：是不是我做的不可口啊？这下可真是要砸了自己的招牌了，他手心中渗出的汗水，手里湿湿的。正待向两人赔不是。
“太绝了，真他妈的香，太好吃了。”刘枫用粗出爆出了这句赞美的话。
一旁的小孙也连声附和，“好吃好吃，你还说什么不新鲜，差点就吃不到这美味了。”
一旁站立的老板额头终于舒展开来，脸上露出了笑容。
刘枫边吃边对老板道，“老板，来来，一块坐下，我有些问题不明白，咱们聊聊。”
“哟，现在可不行，你点的菜还没上完呢。”
“嗨，我当是什么事呢”刘枫道，“你让你的小伙计做出来不就得了，我们又不是挑剔的人。做出来一样的吃，如果哪天馋隐上来，再专门来吃你的拿手好菜也不迟，来日方长，来日方长啊……”
“好好，我去吩咐一下。”老板乐呵呵的去了厨房，他想，刘枫让他坐下来聊肯定是有些建意向自己提。而自己也好利用这个机会了解一下客人的需求。
等老板坐下后，刘枫从口袋拿出烟来，给店老板递了一根过去。
刘枫一边往嘴里塞着美味，一边有点口齿含糊的对老板道：“老板，我有点不明白，这么好的菜怎么客人不多，把你进的原料都给剩下了？”
老板吐出一口烟，对刘枫道：“说来我也不是很得做生意的门道，怎么说呢，先从当时开店说吧，你知道我这店叫一龙餐厅……”
“对啊对啊，”小孙打断道，“怎么没叫聚龙餐厅？那样更有江湖味，不过可能显的有些老土。”小孙自己又否定了这个名字。
“哈哈，我的名字就叫一龙，我姓崔。大家都叫我老崔，咱们今儿算是认识了。你们也不要老板老板的叫了，也叫我老崔得了。”他爽快的道。
“好好，崔哥，我叫刘枫，这是我兄弟小孙。”刘枫道。其实刘枫观察这个崔一龙，他顶多也不过三十五六岁，叫他老崔未免显的老气了。
“好好，我年龄稍长，不才就先应一声哥了。”老崔乐呵呵的道，“说起这个餐厅，其实也开了不过半年多一点。我以前在凌云轩当大厨，后来不干了才开了这个餐馆。”
“你在凌云轩干过？怪不得能做出这等好菜！”小孙竖起了大姆指。
刘枫也道：“能吃到s市最豪华的酒店凌云轩里的大厨做的菜，想都不敢想。”
刘枫心里清楚，开远的豪康酒店和凌云轩相比根本就不是一个级别的。
“哈哈，两位兄弟过奖了。如果我真那么厉害为什么客人越来越少呢？我刚开始的时候也是这么想的，凭我在五星级酒店大厨的身份，这餐馆的生意一定会人头爆满。刚开始的确是这样，我都快忙不过来了。可后来到这里来的人越来越少，生意一天不如一天。不知道是顾客吃腻了我的菜还是价格高又或是什么其他原因，反正现在生意很冷清。”
刘枫想了想：“那些客人有没有反映价格高？”
“没有，客人不怎么提他们的意见。”
刘枫猜想，可能是这些人碍于老崔大厨的身份，不好提出什么意见。因为他是大厨自然通晓的烹饪料理比常人多，如果顾客贸然提出来对菜的意见，反而觉的自己是在关公门前耍大刀，有点班门弄斧的味道。而价格方面，是因为人的虚容心在做崇，一般也不会提。如此说来，老崔是个不可否认的烹饪好手，但在经营方式和花样创新上反而不擅长。而自己也没做过什么生意，也给他提不出什么更好的意见。如果直接给他说他的菜他新不够，价格也有点过高，那么同那些食客一样，他自己也对老崔开不了口。
刘枫沉默了几秒，这时店里的一个伙计把一盘刚出的炒肉片放到桌子上。看着桌子上的酱香鸭和刚上的那盘菜，刘枫灵光一闪。
“有了。”他对口里叼着烟正唉声叹气的老板道：“今天我两个点的菜你算算去除成本和人工费，净赚多少钱？”
老崔不解的看着刘枫，慢慢的有点不好意思了。
“哦，崔哥，我不是那个意思。做生意本来就是要赚钱才做的。我让你算算，你算就是了，不要因为是我点的菜而为难，你按实际算，我自然有用。”刘枫打消了他的顾虑，他要一个确切的数字，以便验证一下刚才想的方法是否可行。如果不打消他的顾虑，他可能会因为现在和刘枫是朋友而把利润往少了说。
只见老崔拿过刚才刘枫点菜的纸，在手机上按了一通计算器之后对刘枫道：“你们这顿饭我可以赚到两百零几元。这是比较可观的数字了，以前本没有的。”
“哈，就按这个方法，就按这个方法，”刘枫指着酱鸭肉叫道。
“什么方法？我怎么没听明白？”老崔道。
小孙反应快，最先领悟了其中门道：“崔哥，我枫哥刚才讲的是一个经营的方法。”
“经营的方法？”
“嗯，我问你，你现在是不是赚了我们的钱？”
“是……是啊。”
“那不就结了，”小孙道：“以后你就打出一个广告，就说本店招牌菜，镇店之宝酱香鸭自今天起一律半价推出。”
“半价，那我不就亏本了？”
“呵呵，你看看现在你亏本了吗？刚才你还说你赚了我们两百多。”刘枫笑道。
“噢，你的意思是……”
“枫哥的意思是，客人来吃饭总不能只点一个酱香鸭吧，总得点些其他的菜啊，这样一来你不但吸引来了顾客，还能赚到不赔，也可以在其他菜上稍微加点价，把酱香鸭上损失的钱抵回来。这样既降了价又赚了钱。”
“对对对，我怎么没想到呢，好办法好办法。”老崔道。
刘枫点点头：“小孙分析的很透彻。是个经营的办法。但是你那酱香鸭虽然成了半价，但每天现杀的新鲜鸭的做法还是不能改的。”
“这个不消说，那是自然的，肯定不能改。”老崔激动的道。
“我还有个注意，你们还要不要听？”刘枫对小孙和老崔道。
“洗耳恭听啊，只要能使生意好起来。”老崔道。
“能想到这个办法，其实还和小孙有关。”刘枫笑着看小孙道。
“和我有关？”小孙指着自己的鼻子。
“对，刚才我们点菜时，我问吃什么，你说随便。你要知道，随便最使人为难了，会弄的有些请客的人不知道点什么菜好。而我的办法就是，你可以加入一道菜，名字就叫“随便”，这样一来，请客的人问客人点什么菜，回答随便。好，就来一份“随便”，因为我们有这道菜，至于这道菜你怎么做，那你是大厨，对你来说研究个花样出来不算事。”
“绝啊，太妙了，好主意。”老崔连连叫了起来。
小孙这边笑的肚子都痛了，“好好，真是绝好的主意。”
刘枫也为自己能想出这个法子叫好，这样一个出主意的方式给老崔提出创新的意见，既招顾了他的面子，又帮他解决了问题。一举两得。
他笑笑又接着道：“我们不光推出“随便”这道菜，我们还可以推出“你看着办”，“什么都行”，“啥都中”等等等等。”
“太好了，”老崔激动的拉着刘枫的胳膊道：“刘枫兄弟，如果我这儿有供神的台子，我就给给你塑个金身给你供着，天天给你烧香。”
“得了吧，咒我升天啊？”
“不不，你都成神仙了，不对，你就是神仙。”老崔有点神魂颠倒了。
一旁的小孙也道：“枫哥，幸亏你不是做生意的，要不然这世上的菜馆估计都得关门了。
第四十九章一龙餐厅
“唉，也就是那样，就是这两天的事。也算他活该，我们查到他傍上一个b市有钱人家的女子，这几年他和那女子生活在这个城市。可是最近这半个月那肥老板突然反常的给那个女子买了四五份人身意外保险，虽然他们不是夫妻，但保险受益人无一例外的都是肥老板他本人。这明摆着是骗保的行为。如果这次不是那肥老板出了这档子事，倒霉的那个人肯定就是那个女的了。
刘枫没想到，这肥猪还真是阴险。这样说他被赶出s市不是因为他发现了玫姐与何明的事又对玫姐动了手，而是他用保险的事算计王玫的性命被那三四个暗中保护她的人发现，这才对肥猪下了手，还砍掉他的一根手指。
以王家的家族势力，即便是在s市其实也不需要找什么侦探公司的人。而他们又偏偏找小孙他们。刘枫分析，这是因为王玫不愿让家族的人插手自己怕事，她以前也说过她觉的在s市有她家族的人在保护她。
可找小孙的那几个人并不知道，其实小孙和玫姐是见过的。自己在玫姐那里的房子就是小孙帮忙租的。还好那些人要求小孙重点调查的是肥猪，而保险的事是小孙费了好大的劲在保险公司查到的。这样他就没有与王玫碰面。不然他准能认出王玫就是肥猪投保的那个人。
这样说来小孙也算是歪打正着，查出保险这档子事给王家的那几个人提供了最有价值的信息，间接上救了王玫一命。而他很显然还不清楚整个事的真相。他还天真的以为，是因为自己拍到了肥猪与下属偷情的裸zhao，才使得他的“竞争对手”以此为要挟，这才把肥猪的公司搞到破产倒闭。
这样来说，肥猪也是自食恶果，罪有因得了。
“枫哥……枫哥……”
“嗯？”
“枫哥你怎么老不在状态，发什么呆啊？”
“没……没什么，怎么了小孙？”
“我刚才问你现在在做什么事？”
“哦，我在开远。”
“开远集团？”小孙来又兴奋起来了。
“对对。”
“枫哥你现在真是混大发了，在开远这么大的上市公司上班，什么时候也带我去见识见识。”
“别拿你哥开涮了，我在里面还不是小喽喽一个。有空我一定带你去看看。不过可能还真有一件事过几天要你帮忙。开远下属的一个单位无缘无故的失踪了几个人，到时我给你电话你过去查一查。”刘枫道。
小孙来了劲：“怎么回事枫哥，怎么会失踪几个人？说来听听。”
“这件事说来话长，有空我找你的时候再和你细说。菜可能也快来了，咱们先填饱肚子再说。”
“好，到时枫哥你一个电话，兄弟我和几个哥们一定帮好这个忙。”
“别介，到时我会以公司名义找你们，老弟这开远的钱你还是要赚的，不然你就是傻大发了。”
小孙乐了，“这么好，能帮你的忙还有大公司给钱拿。大好了。”
“但是有一点你要注意，”刘枫严肃的说，“兄弟你查归查，但遇到有危险的事你给我第一时间开溜，不要因为查事情而受什么伤害。不光在我说的这件事上，以后别管接什么活，安全第一。”
“枫哥，从打小的时候我就认你一个，现在也是，将来我还只认你枫哥一个。听你的枫哥。”小孙道。
“菜来喽。”
刘枫和小孙转过头：刚才还是穿着非常随便的店老板，此刻身着米白色的专业服装，一尘不染；头戴厨师帽手中端着一盘热气腾腾的菜。他谦逊的对刘枫两人道：
”来来，请两位品尝品尝给指导指导。其他的菜很快就上来。＂
刘枫端详着这道菜，这肯定就是老板所说的招牌菜酱香鸭了。只见这菜通透成朱红色，在橙色盘子的映衬下泛着一层淡淡的桔红色。它周身燎绕着一层热气，整道菜犹如一轮初升的太阳，通红中透着朦胧。
光闻着这四溢的香气，刘枫狂吞着口水，但他和小孙两个人举着筷子，都迟迟不肯下手。在他看来一筷子下去简直是对这盘艺术品的亵渎。
一旁的老板又催促道，＂两位怎么干看着不动手啊？＂
终于，刘枫动手夹了一筷，里面白色柔嫩的肉露了出来，犹如女人洁白的胴ti。刘枫顿时有了些许罪恶感，就好似他刚才撕掉的是美女身上的一道贴体的纱衣一般。再看小孙，他眼神迷离地早就痴了。
这才叫真正的爽口顺滑，刘枫细细嚼着这无上的美味，真是越嚼越香口。那渗出的汁水布满舌头，滋润着每一个味蕾。他品尝着，久久不愿下咽。
一旁的老板立在一旁，等待着客人的评价。可他只见这两人对着他的菜看了半天，现在吃倒是吃了，但吃了半天也水见他下咽。他不仅有点紧张：是不是我做的不可口啊？这下可真是要砸了自己的招牌了，他手心中渗出的汗水，手里湿湿的。正待向两人赔不是。
“太绝了，真他妈的香，太好吃了。”刘枫用粗出爆出了这句赞美的话。
一旁的小孙也连声附和，“好吃好吃，你还说什么不新鲜，差点就吃不到这美味了。”
一旁站立的老板额头终于舒展开来，脸上露出了笑容。
刘枫边吃边对老板道，“老板，来来，一块坐下，我有些问题不明白，咱们聊聊。”
“哟，现在可不行，你点的菜还没上完呢。”
“嗨，我当是什么事呢”刘枫道，“你让你的小伙计做出来不就得了，我们又不是挑剔的人。做出来一样的吃，如果哪天馋隐上来，再专门来吃你的拿手好菜也不迟，来日方长，来日方长啊……”
“好好，我去吩咐一下。”老板乐呵呵的去了厨房，他想，刘枫让他坐下来聊肯定是有些建意向自己提。而自己也好利用这个机会了解一下客人的需求。
等老板坐下后，刘枫从口袋拿出烟来，给店老板递了一根过去。
刘枫一边往嘴里塞着美味，一边有点口齿含糊的对老板道：“老板，我有点不明白，这么好的菜怎么客人不多，把你进的原料都给剩下了？”
老板吐出一口烟，对刘枫道：“说来我也不是很得做生意的门道，怎么说呢，先从当时开店说吧，你知道我这店叫一龙餐厅……”
“对啊对啊，”小孙打断道，“怎么没叫聚龙餐厅？那样更有江湖味，不过可能显的有些老土。”小孙自己又否定了这个名字。
“哈哈，我的名字就叫一龙，我姓崔。大家都叫我老崔，咱们今儿算是认识了。你们也不要老板老板的叫了，也叫我老崔得了。”他爽快的道。
“好好，崔哥，我叫刘枫，这是我兄弟小孙。”刘枫道。其实刘枫观察这个崔一龙，他顶多也不过三十五六岁，叫他老崔未免显的老气了。
“好好，我年龄稍长，不才就先应一声哥了。”老崔乐呵呵的道，“说起这个餐厅，其实也开了不过半年多一点。我以前在凌云轩当大厨，后来不干了才开了这个餐馆。”
“你在凌云轩干过？怪不得能做出这等好菜！”小孙竖起了大姆指。
刘枫也道：“能吃到s市最豪华的酒店凌云轩里的大厨做的菜，想都不敢想。”
刘枫心里清楚，开远的豪康酒店和凌云轩相比根本就不是一个级别的。
“哈哈，两位兄弟过奖了。如果我真那么厉害为什么客人越来越少呢？我刚开始的时候也是这么想的，凭我在五星级酒店大厨的身份，这餐馆的生意一定会人头爆满。刚开始的确是这样，我都快忙不过来了。可后来到这里来的人越来越少，生意一天不如一天。不知道是顾客吃腻了我的菜还是价格高又或是什么其他原因，反正现在生意很冷清。”
刘枫想了想：“那些客人有没有反映价格高？”
“没有，客人不怎么提他们的意见。”
刘枫猜想，可能是这些人碍于老崔大厨的身份，不好提出什么意见。因为他是大厨自然通晓的烹饪料理比常人多，如果顾客贸然提出来对菜的意见，反而觉的自己是在关公门前耍大刀，有点班门弄斧的味道。而价格方面，是因为人的虚容心在做崇，一般也不会提。如此说来，老崔是个不可否认的烹饪好手，但在经营方式和花样创新上反而不擅长。而自己也没做过什么生意，也给他提不出什么更好的意见。如果直接给他说他的菜他新不够，价格也有点过高，那么同那些食客一样，他自己也对老崔开不了口。
刘枫沉默了几秒，这时店里的一个伙计把一盘刚出的炒肉片放到桌子上。看着桌子上的酱香鸭和刚上的那盘菜，刘枫灵光一闪。
“有了。”他对口里叼着烟正唉声叹气的老板道：“今天我两个点的菜你算算去除成本和人工费，净赚多少钱？”
老崔不解的看着刘枫，慢慢的有点不好意思了。
“哦，崔哥，我不是那个意思。做生意本来就是要赚钱才做的。我让你算算，你算就是了，不要因为是我点的菜而为难，你按实际算，我自然有用。”刘枫打消了他的顾虑，他要一个确切的数字，以便验证一下刚才想的方法是否可行。如果不打消他的顾虑，他可能会因为现在和刘枫是朋友而把利润往少了说。
只见老崔拿过刚才刘枫点菜的纸，在手机上按了一通计算器之后对刘枫道：“你们这顿饭我可以赚到两百零几元。这是比较可观的数字了，以前本没有的。”
“哈，就按这个方法，就按这个方法，”刘枫指着酱鸭肉叫道。
“什么方法？我怎么没听明白？”老崔道。
小孙反应快，最先领悟了其中门道：“崔哥，我枫哥刚才讲的是一个经营的方法。”
“经营的方法？”
“嗯，我问你，你现在是不是赚了我们的钱？”
“是……是啊。”
“那不就结了，”小孙道：“以后你就打出一个广告，就说本店招牌菜，镇店之宝酱香鸭自今天起一律半价推出。”
“半价，那我不就亏本了？”
“呵呵，你看看现在你亏本了吗？刚才你还说你赚了我们两百多。”刘枫笑道。
“噢，你的意思是……”
“枫哥的意思是，客人来吃饭总不能只点一个酱香鸭吧，总得点些其他的菜啊，这样一来你不但吸引来了顾客，还能赚到不赔，也可以在其他菜上稍微加点价，把酱香鸭上损失的钱抵回来。这样既降了价又赚了钱。”
“对对对，我怎么没想到呢，好办法好办法。”老崔道。
刘枫点点头：“小孙分析的很透彻。是个经营的办法。但是你那酱香鸭虽然成了半价，但每天现杀的新鲜鸭的做法还是不能改的。”
“这个不消说，那是自然的，肯定不能改。”老崔激动的道。
“我还有个注意，你们还要不要听？”刘枫对小孙和老崔道。
“洗耳恭听啊，只要能使生意好起来。”老崔道。
“能想到这个办法，其实还和小孙有关。”刘枫笑着看小孙道。
“和我有关？”小孙指着自己的鼻子。
“对，刚才我们点菜时，我问吃什么，你说随便。你要知道，随便最使人为难了，会弄的有些请客的人不知道点什么菜好。而我的办法就是，你可以加入一道菜，名字就叫“随便”，这样一来，请客的人问客人点什么菜，回答随便。好，就来一份“随便”，因为我们有这道菜，至于这道菜你怎么做，那你是大厨，对你来说研究个花样出来不算事。”
“绝啊，太妙了，好主意。”老崔连连叫了起来。
小孙这边笑的肚子都痛了，“好好，真是绝好的主意。”
刘枫也为自己能想出这个法子叫好，这样一个出主意的方式给老崔提出创新的意见，既招顾了他的面子，又帮他解决了问题。一举两得。
他笑笑又接着道：“我们不光推出“随便”这道菜，我们还可以推出“你看着办”，“什么都行”，“啥都中”等等等等。”
“太好了，”老崔激动的拉着刘枫的胳膊道：“刘枫兄弟，如果我这儿有供神的台子，我就给给你塑个金身给你供着，天天给你烧香。”
“得了吧，咒我升天啊？”
“不不，你都成神仙了，不对，你就是神仙。”老崔有点神魂颠倒了。
一旁的小孙也道：“枫哥，幸亏你不是做生意的，要不然这世上的菜馆估计都得关门了。