第八十二章 忙碌
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日头渐渐升高,阳光明媚,天高气爽,空气中已经嗅不到炽热的气息,冬季的脚步在驱赶秋季。
婉曦带着十二出去,解决了酿制葡萄酒木桶容器的问题,就又匆匆赶了回来,她对于那位老太太以及带上眼镜之后的效果,都是很感兴趣的。
她打算多晒制风干一些葡萄干,酒的话就先酿制两桶,做个试验,万一不成,也不会全都糟蹋了。
她回到同仁堂,一问之下那位老太太还没有过来,就奔向了后院。
她来回瞧了瞧位置,打算就在中央那个最大的院子里弄,想了想她对着思琪吩咐道,“不行,思琪你现在赶回王府好了呢,若是他们有摘好的,只要想卖,就组织人开始往这边运。”
婉曦语气坚定,不是一时间做的决定,她想过了,此时的天气已经算不得热,气温开始转凉,谁知道再过个一个多月是不是就要大雪遍地了。
无论是晒制葡萄干还是弄葡萄酒,都是需要时间的,尤其是葡萄干,对于自然因素要求还挺高,时间宝贵,不能多拖。
思琪听了命令,就往王府赶去,婉曦如此急切,她自然是半点不敢耽搁。
婉曦想了想又对十二道,“你去将晴川、晴雪、如诗、如梦四人还有霜华都叫过来,恩,让她们将厨房中的木盆、铁锅全都带过来。”
十二得了命令,自然不能不去,他看了一眼莫言所在的房间,应了是就过去联系人。
婉曦在院子里等着,不一会儿几人就先后过来了。她又让十二去打水,晴川几人两人一组运水,留下霜华和她洗刷那些工具。
她都亲自上手弄了,另外几人也是干的分外卖力,很快就将东西弄了出来。
霜华给婉曦擦了擦手,好奇的问道,“杨夫人,您弄这些是要做什么呢?”
婉曦到这时也不再隐瞒,她微微眯眼,悠长的吸了口气,“唔,我要用那些葡萄来酿制美酒,还有晒制葡萄干。”
前期有青光的情况下晒制,后期没有就直接风干,婉曦庆幸自己到新疆玩过,看过人家风干葡萄干搭建的带着风孔的建筑,即使不能完全照搬过来,弄个差不多的应该还行,她还是很相信这些古人的智慧,她到时候尽量详细的描述出来,就全指望工匠来弄了。
霜华听了,先是在脑海里思量片刻,才道,“是葡萄酒吗?葡萄也可以酿制酒吗?”其他人也都是疑惑的看着婉曦。
婉曦笑了笑,语气笃定的道,“你们不是还知道有桃花酒,杏花酒吗?”其实青梅酒也很不错,婉曦口水在嘴中生出,可惜她反应过来那会,已经过了梅子的季节。
“可花是花,果子是果子,这能一样吗?”霜华一副要打破沙锅问到底的架势,“如果葡萄能够酿酒,那其他的呢?”
婉曦被她问的差点冒了冷汗,“好些东西都是可以酿酒的,不过在果子上,我就知道葡萄酒能够酿制,其他的,霜华你如果好奇,可以等明年我们再试试。”
霜华有些遗憾的“哦”了一声,脸上的兴奋劲也下去了不少,她刚刚也不知道怎么回事,在知道葡萄都能酿酒后,她脑海里就出现了好多问题。
婉曦露出一个安抚的笑容,“霜华,不要太失望了,就是葡萄酒,我还不一定能够酿制的好呢,我不是万能的,人家有一样美酒酿制方子的酒坊,不都是好些年积累下来的,我们又不是做这个的,兴之所至而已。”
霜华被她这么一说,心情彻底平复下来,恰好这时思琪带着人提着装满葡萄的篮子过来了。
这些篮子自然是比婉曦她们所用的要大得多,不过是三四个篮子堆起来,看着就十分壮观了,婉曦笑眯眯的看着这么一堆葡萄,“思琪,你带她们去杜夫人那里结账,按照之前说好的价格。”
她起先是不想让人知道收购葡萄的人是她,还打算到时候隐身起来呢,谁知道正好就撞见了,如此,自然也没有回避的必要了。
婉曦弯下身子,将一串葡萄拿出来看了看,道,“十二,你保证这些容器里的水供应,晴川你们都来给我清洗葡萄,恩,要一颗颗的洗,但是先不要拽下来,用清水洗两遍过后,再将青色的葡萄一颗颗拽下,小心点,不要把皮拽下太多。”
她想起来自己吃过的葡萄干差不多是青色的,也不知道是晒制过后全都是青绿素了还是怎么着,就打算先将青色的挑选出来,分成两拨晾晒,这样也好有个区分。
院子里顿时又忙碌起来,索性那些葡萄也就是看着多,十二供水足够快,又有六个人同时清洗,都是快手快脚的,很快就弄出来了。
婉曦看着堆起来不足五分之一的青葡萄,心中有些无奈,暗叹自己没有早些发现。
霜华揉了揉自己的衣角,“杨夫人,接下来要怎么做呢?”
婉曦活动了两下有些发酸的腿脚,她看着被单独摘下来的葡萄,和枝茎分开的位置,一个圆突突的洞,不是有枝叶流出,照这个样子下去,貌似也不用再晒了,过个几天,里面的果肉就会流失掉所有的糖分和水份。
她拍了拍自己的脑袋,就地蹲下来,拿起一串葡萄看着,或许是她从开始时候思路就错了?葡萄干不是开始时就分成独颗的,而是在晒制到一定程度后,才分减开的。
越想越是这样,婉曦懊恼的皱了皱眉,“分出来的这些先放在这里,等我定制的木桶回来,直接用来酿酒。”
十二提着桶过来,听到她的话一愣,他之前听婉曦的意思,明明是打算用这些青葡萄来晒成葡萄干的,现在的话?
霜华等人也是一副吃惊的表情,婉曦却是拍板决定了,“对,就是这样,剩余的这些葡萄串,如果是太大的,就直接捡成小的,然后等我定制的木板运回来,就放上去。”
她特别向店家要求的,木板分成两份,一份上面打出了小孔,方便刚开始晒制葡萄另外一份则是完全的平板,免得等葡萄差不多干了的时候变小从孔洞中调出来。
不过现在换了思路,一串串的葡萄晒制,就不用担心这个问题了,婉曦想了想,那些没打洞的木板,只能先暂时放一边去。
店家送过来的速度也很快,主要是他们本来就有解开的木板,不过是按照这婉曦的要求,将之打出洞。
木桶也是又在上面加了一个固定的盖子,盖子中央留了洞口,就是有一点,婉曦有些心虚,那木捅肯定不是橡木桶,不知道是否会有影响。
婉曦高兴的付了运输过来的工钱,就带着霜华她们继续忙碌起来。
相比起葡萄干的制作流程,葡萄酒的她知道的更清楚一些,这要得益于她当时好奇特意在网上搜查了一下百科,不过酿制酒本来就不是简单的事,出来的成品实在是未知。
而且对于性喜烈酒的晋夷人来说,估计味道醇和的葡萄酒也不会得他们的喜欢,最重要的是,她酿酒是为了自己喝,又不打算拿来经商。
忙活了大半天的时间,这些东西才处理好,连午饭都是匆匆吃的,在弄完一切后,婉曦很体贴的留下来一大篮子的葡萄,让同仁堂的人尽管吃个过瘾,同时给晴川几人加了一钱的银子。
至于霜华,她妥妥的心腹,又怎么可能亏待了呢。
婉曦她们休息了一会儿,老太太就带着人过来了,还是上次那个隔间,婉曦将准备好的眼镜给拿出来,放在了她的面前。
“老夫人,这个我称之为眼镜,是有银子和玻璃片两种材料一起打磨成的,因为不确定哪个更适合你,所以需要你分别带上试试。”说着她将最先组装好的那个拿起来,示范着架到自己的两只耳朵和鼻梁上。
确定老太太身后的侍女看懂怎么做了,又取了下来,递了过去。那侍女接过,用帕子擦了擦,在取得老太太的同意后,将眼睛轻轻给老太太带上。
婉曦等了一米米的时间,就迫不及待的问道,“怎么样?比之前清楚了吗?”她身子略微前倾,握着茶杯的手也收紧。
因为刚开始不是很适应,老太太扶了扶眼镜,随后才有心思看周边的事物。
她的侍女很有眼色的将一本书捧起来,翻开来放在老太太眼前,慢慢的移动着距离,同时问着老太太是否能够看清。
这倒是省了婉曦动手,在侍女和老太太一起确定了范围后,婉曦看了看距离,比那天试的二尺多要少了一大半的距离,基本上和常人无异。
她脸上露出喜色,不过这还不够,又让老太太试着看了别的东西,又试戴了其他的眼睛,最后才确定下来一只最有效的。
婉曦将那个眼镜盒子推过去,侍女将之小心的收了起来,眼镜则在老太太的鼻梁上架着,在能够清晰的看清楚身边的事物后,她并没有立刻就摘下来。
婉曦揉了揉鼻尖,和煦的笑着嘱咐道,“这眼镜刚戴上的时候,可能会有轻微的头晕感,老夫人您走路时要小心点,另外在头五天,每天最好只戴一个时辰,等眼睛慢慢适应了,就可以随时带着了。”她手指点了点桌面,“当然,如果是不必要的情况下,这眼镜不带也行,毕竟如果形成过多的依赖性,那么摘下眼镜后,老夫人你就会有各种不适应了。”
老太太没有其他动作,不过脸上的笑容更加温暖了些,“我知道了,你是个好孩子。”
其余的话倒没有再说,那侍女出去了一趟,以婉曦的感觉应该是去给杜夫人付账了,果然,等到她再回来的时候,就提出了告辞。
婉曦客套了几句,将人送出了隔间,就止住了脚步。
日头渐渐升高,阳光明媚,天高气爽,空气中已经嗅不到炽热的气息,冬季的脚步在驱赶秋季。
婉曦带着十二出去,解决了酿制葡萄酒木桶容器的问题,就又匆匆赶了回来,她对于那位老太太以及带上眼镜之后的效果,都是很感兴趣的。
她打算多晒制风干一些葡萄干,酒的话就先酿制两桶,做个试验,万一不成,也不会全都糟蹋了。
她回到同仁堂,一问之下那位老太太还没有过来,就奔向了后院。
她来回瞧了瞧位置,打算就在中央那个最大的院子里弄,想了想她对着思琪吩咐道,“不行,思琪你现在赶回王府好了呢,若是他们有摘好的,只要想卖,就组织人开始往这边运。”
婉曦语气坚定,不是一时间做的决定,她想过了,此时的天气已经算不得热,气温开始转凉,谁知道再过个一个多月是不是就要大雪遍地了。
无论是晒制葡萄干还是弄葡萄酒,都是需要时间的,尤其是葡萄干,对于自然因素要求还挺高,时间宝贵,不能多拖。
思琪听了命令,就往王府赶去,婉曦如此急切,她自然是半点不敢耽搁。
婉曦想了想又对十二道,“你去将晴川、晴雪、如诗、如梦四人还有霜华都叫过来,恩,让她们将厨房中的木盆、铁锅全都带过来。”
十二得了命令,自然不能不去,他看了一眼莫言所在的房间,应了是就过去联系人。
婉曦在院子里等着,不一会儿几人就先后过来了。她又让十二去打水,晴川几人两人一组运水,留下霜华和她洗刷那些工具。
她都亲自上手弄了,另外几人也是干的分外卖力,很快就将东西弄了出来。
霜华给婉曦擦了擦手,好奇的问道,“杨夫人,您弄这些是要做什么呢?”
婉曦到这时也不再隐瞒,她微微眯眼,悠长的吸了口气,“唔,我要用那些葡萄来酿制美酒,还有晒制葡萄干。”
前期有青光的情况下晒制,后期没有就直接风干,婉曦庆幸自己到新疆玩过,看过人家风干葡萄干搭建的带着风孔的建筑,即使不能完全照搬过来,弄个差不多的应该还行,她还是很相信这些古人的智慧,她到时候尽量详细的描述出来,就全指望工匠来弄了。
霜华听了,先是在脑海里思量片刻,才道,“是葡萄酒吗?葡萄也可以酿制酒吗?”其他人也都是疑惑的看着婉曦。
婉曦笑了笑,语气笃定的道,“你们不是还知道有桃花酒,杏花酒吗?”其实青梅酒也很不错,婉曦口水在嘴中生出,可惜她反应过来那会,已经过了梅子的季节。
“可花是花,果子是果子,这能一样吗?”霜华一副要打破沙锅问到底的架势,“如果葡萄能够酿酒,那其他的呢?”
婉曦被她问的差点冒了冷汗,“好些东西都是可以酿酒的,不过在果子上,我就知道葡萄酒能够酿制,其他的,霜华你如果好奇,可以等明年我们再试试。”
霜华有些遗憾的“哦”了一声,脸上的兴奋劲也下去了不少,她刚刚也不知道怎么回事,在知道葡萄都能酿酒后,她脑海里就出现了好多问题。
婉曦露出一个安抚的笑容,“霜华,不要太失望了,就是葡萄酒,我还不一定能够酿制的好呢,我不是万能的,人家有一样美酒酿制方子的酒坊,不都是好些年积累下来的,我们又不是做这个的,兴之所至而已。”
霜华被她这么一说,心情彻底平复下来,恰好这时思琪带着人提着装满葡萄的篮子过来了。
这些篮子自然是比婉曦她们所用的要大得多,不过是三四个篮子堆起来,看着就十分壮观了,婉曦笑眯眯的看着这么一堆葡萄,“思琪,你带她们去杜夫人那里结账,按照之前说好的价格。”
她起先是不想让人知道收购葡萄的人是她,还打算到时候隐身起来呢,谁知道正好就撞见了,如此,自然也没有回避的必要了。
婉曦弯下身子,将一串葡萄拿出来看了看,道,“十二,你保证这些容器里的水供应,晴川你们都来给我清洗葡萄,恩,要一颗颗的洗,但是先不要拽下来,用清水洗两遍过后,再将青色的葡萄一颗颗拽下,小心点,不要把皮拽下太多。”
她想起来自己吃过的葡萄干差不多是青色的,也不知道是晒制过后全都是青绿素了还是怎么着,就打算先将青色的挑选出来,分成两拨晾晒,这样也好有个区分。
院子里顿时又忙碌起来,索性那些葡萄也就是看着多,十二供水足够快,又有六个人同时清洗,都是快手快脚的,很快就弄出来了。
婉曦看着堆起来不足五分之一的青葡萄,心中有些无奈,暗叹自己没有早些发现。
霜华揉了揉自己的衣角,“杨夫人,接下来要怎么做呢?”
婉曦活动了两下有些发酸的腿脚,她看着被单独摘下来的葡萄,和枝茎分开的位置,一个圆突突的洞,不是有枝叶流出,照这个样子下去,貌似也不用再晒了,过个几天,里面的果肉就会流失掉所有的糖分和水份。
她拍了拍自己的脑袋,就地蹲下来,拿起一串葡萄看着,或许是她从开始时候思路就错了?葡萄干不是开始时就分成独颗的,而是在晒制到一定程度后,才分减开的。
越想越是这样,婉曦懊恼的皱了皱眉,“分出来的这些先放在这里,等我定制的木桶回来,直接用来酿酒。”
十二提着桶过来,听到她的话一愣,他之前听婉曦的意思,明明是打算用这些青葡萄来晒成葡萄干的,现在的话?
霜华等人也是一副吃惊的表情,婉曦却是拍板决定了,“对,就是这样,剩余的这些葡萄串,如果是太大的,就直接捡成小的,然后等我定制的木板运回来,就放上去。”
她特别向店家要求的,木板分成两份,一份上面打出了小孔,方便刚开始晒制葡萄另外一份则是完全的平板,免得等葡萄差不多干了的时候变小从孔洞中调出来。
不过现在换了思路,一串串的葡萄晒制,就不用担心这个问题了,婉曦想了想,那些没打洞的木板,只能先暂时放一边去。
店家送过来的速度也很快,主要是他们本来就有解开的木板,不过是按照这婉曦的要求,将之打出洞。
木桶也是又在上面加了一个固定的盖子,盖子中央留了洞口,就是有一点,婉曦有些心虚,那木捅肯定不是橡木桶,不知道是否会有影响。
婉曦高兴的付了运输过来的工钱,就带着霜华她们继续忙碌起来。
相比起葡萄干的制作流程,葡萄酒的她知道的更清楚一些,这要得益于她当时好奇特意在网上搜查了一下百科,不过酿制酒本来就不是简单的事,出来的成品实在是未知。
而且对于性喜烈酒的晋夷人来说,估计味道醇和的葡萄酒也不会得他们的喜欢,最重要的是,她酿酒是为了自己喝,又不打算拿来经商。
忙活了大半天的时间,这些东西才处理好,连午饭都是匆匆吃的,在弄完一切后,婉曦很体贴的留下来一大篮子的葡萄,让同仁堂的人尽管吃个过瘾,同时给晴川几人加了一钱的银子。
至于霜华,她妥妥的心腹,又怎么可能亏待了呢。
婉曦她们休息了一会儿,老太太就带着人过来了,还是上次那个隔间,婉曦将准备好的眼镜给拿出来,放在了她的面前。
“老夫人,这个我称之为眼镜,是有银子和玻璃片两种材料一起打磨成的,因为不确定哪个更适合你,所以需要你分别带上试试。”说着她将最先组装好的那个拿起来,示范着架到自己的两只耳朵和鼻梁上。
确定老太太身后的侍女看懂怎么做了,又取了下来,递了过去。那侍女接过,用帕子擦了擦,在取得老太太的同意后,将眼睛轻轻给老太太带上。
婉曦等了一米米的时间,就迫不及待的问道,“怎么样?比之前清楚了吗?”她身子略微前倾,握着茶杯的手也收紧。
因为刚开始不是很适应,老太太扶了扶眼镜,随后才有心思看周边的事物。
她的侍女很有眼色的将一本书捧起来,翻开来放在老太太眼前,慢慢的移动着距离,同时问着老太太是否能够看清。
这倒是省了婉曦动手,在侍女和老太太一起确定了范围后,婉曦看了看距离,比那天试的二尺多要少了一大半的距离,基本上和常人无异。
她脸上露出喜色,不过这还不够,又让老太太试着看了别的东西,又试戴了其他的眼睛,最后才确定下来一只最有效的。
婉曦将那个眼镜盒子推过去,侍女将之小心的收了起来,眼镜则在老太太的鼻梁上架着,在能够清晰的看清楚身边的事物后,她并没有立刻就摘下来。
婉曦揉了揉鼻尖,和煦的笑着嘱咐道,“这眼镜刚戴上的时候,可能会有轻微的头晕感,老夫人您走路时要小心点,另外在头五天,每天最好只戴一个时辰,等眼睛慢慢适应了,就可以随时带着了。”她手指点了点桌面,“当然,如果是不必要的情况下,这眼镜不带也行,毕竟如果形成过多的依赖性,那么摘下眼镜后,老夫人你就会有各种不适应了。”
老太太没有其他动作,不过脸上的笑容更加温暖了些,“我知道了,你是个好孩子。”
其余的话倒没有再说,那侍女出去了一趟,以婉曦的感觉应该是去给杜夫人付账了,果然,等到她再回来的时候,就提出了告辞。
婉曦客套了几句,将人送出了隔间,就止住了脚步。