第一百二十二章 乡间野趣
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第一百二十二章 乡间野趣
许清想过,其实除了山药之外,坡地还能种很多本土作物,比如笋竹、山菇、柿子、或培植木耳,还有各种豆类、瓜类、果类等等,这其中许多物产既可以作为新鲜果蔬现卖,又可以晒干长期储存;而且部分物产可以通过嫁接手段,达到更高产的目的,目前嫁接技术还没人知道,但许清前世在农村却玩过,那时嫁接技术已经大量普及,操作起来并不困难。
只要仔细去想,你就会发现有许多本土作物可以利用起来,虽然不能作为主产作物,但却对主粮起到极大的补充作用,而且其中许多作物还都是不怎么占农时,不费多少事的。
相对于那些荒年吃草根来说,这些东西便如仙宴一般,如今野外放眼望去,到处是这样荒芜的坡地,可以说是极大的浪费资源;而另一边呢,大宋现在四处冒烟,便是由于大量的土地兼并后,失地的农人生活无着落造成的,如果让这些失地的农人来侍弄这些坡地,先不说发财,生活大概总能维持下去,至少比四处逃难乞讨强啊。
许清打算用事实来说话,一但到了山药收成的季节,哪怕是偷偷把赵祯拉出来看看,也要尽自己的一份力量,让官方大力去寻访各种适合坡地种植的作物,加以推广。
既然接受了赵祯丰厚的赏赐,总得为他分担些事情,自己想要弄起国家粮食储备,那总得有粮食来储备才行,别自己刚储备起一些来,就造成了市面上的粮荒那笑话就大了。
这些念头在许清心里一闪而过,很快就被他放下了,美人如玉,绿野青波凉风习习,在这个时候去为这些事情伤脑筋太煞风景了。
“山药平常多吃可以美容的,红菱啊,等到咱们家的山药收上来后,把你的小楼都堆满,每天吃一些,必定能变得更漂亮的。”许清接过红菱削好的梨,咬了一口说道。
红菱抿嘴笑道:“许郎是嫌红菱现在长得太丑吗?”
许清口中的梨肉还没咽下去,听了红菱的话,被狠狠的呛了一下,小芹赶紧上来为他拍背,红菱向来乖巧柔顺,还真没料到她有这么一说。
“红菱,你变调皮了,要打屁股了。”
“许郎别闹了,这儿是外头呢。”红菱的声音弱弱的,起身后向四周望望,见到没人后才轻轻松了口气,理了理有些散乱的头发,耳垂都红了。
“那行,回家再收拾你。”
不一会,二柱带着方大爷过来了,走到许清面前放下手中的锄头就上来行礼,古人对礼之一字极其讲究,久而久之许清也习惯了,没有再阻止他,许清如今见到那些大人物时,何尝不是赶紧躬身行礼,在儒家教化下,这已形成了整个社会的人文习俗,人人谦恭守礼,而象后世那样过于随便未必就是好事。
许清带着方大爷来到山药地边,选中一根长势中等的山药,然后接过方大爷的锄头,轻轻把山药根部松软的泥土盘开。
“东家,瞧着这山药还在长呢,现在挖起来太可惜了。”方大爷瞧见许清的动作,不免心痛的想阻止他。农民对庄稼的感情是许多长在城里的人很难理解的。
“无妨,光看藤蔓不行,我只是把泥土盘开看看,也好初步估算一下产量,等下再把土掩上,便是对长势有点影响,它也不会死掉的。”
许清嘴上说着,手上没停,由于深耕过,松软的泥土很快被盘开,露出山药的根茎来,这一株的根茎大概长了一尺多长,直径两寸左右,生山药是很重称的,光这一根应该就有一两斤重。
许清重新把泥回填好,正好小颜带着小单俩人跑过来看热闹。许清拍拍她的脑袋说道:“小颜,去河边弄点水上来淋一下,别让它枯死了。”
小颜大眼睛滴溜溜一转,晃着许清的袖子有点为难的说道:“可是少爷,人家没东西来装水呀。”
“笨丫头,没东西不会用嘴巴含,用手捧吗?离河边这么近,你们三个跑两趟不就行了吗?”
小颜咭咭一笑,领着小单他们去了;如今这年头没什么污染,田间的小河清洌如镜,有些人渴了甚至从河中直接取水而饮,许清倒不怕她们含两口水便生出什么病来。
方大爷虽然时常在地头侍弄这些山药,但没有看到成果之前,心里总没底,如今许清挖出这块茎有近两斤重,方大爷终于舒心的笑了。
“东家,老汉我这心总算是放下来了,瞧这情形每株能产个一两斤,咱们当初一亩种了两千多株,那一亩就是三四千斤的产量,太好了,东家,只是到时一下子能卖出这么多吗?”
方大爷见到丰收在望,不免又担心起销路来。
山药亩产三千斤其实只是正常,后世那些高产品种有些甚至能亩产一万多斤。
许清含笑说道:“方大爷,这东京城里百万人口,别说这几亩地,就是千把亩估计也能销得完,即便是不行,也可以挖起来晒干,磨成粉做成各种糕点;你就放心吧。”
方大爷连连点头说好,这年头冬季里各种蔬菜极为缺乏,新鲜的山药挖上市绝对受人喜爱。磨成粉的山药和着面做成各种糕点味道也非常不错,只是这时还没人知道利用这些食材而已。
小颜嘴巴鼓鼓的走了回来,手上晃来晃去,手心里也就还剩下几滴水了,许清见她模样可爱,伸出手指在她鼓鼓的香腮上一戳,小颜忍不住张口便笑,嘴里含着的水喷了他一身。
“你这丫头,把少爷我当山药了是吧?”
“谁让少爷你戳人家脸,人家忍不住嘛!”小颜咯娇笑着又往可边跑去了,还不忘回头来辩解两句。
“还说人家小颜,还不都是你自讨的。”红菱拿出香巾一边为他擦拭,一边含笑回护着小颜。
小颜跑到河边,乐极忘形,不小心一脚踩进了水里,哎呀一声,等她把脚抽上来时,绣鞋早弄湿了一只,这回轮到许清哈大笑了。
“小颜,这回算是扯平了,咱们就是同命鸳……就是一条绳上的蚂蚱,跑不了你也跑不了我。”
许大官人一时口误,总算在红菱满怀笑意的目光中,及时把鸳鸯改成了蚂蚱,虽然俩人的体型因此一下子变小了很多,但也减少受攻击的面积不是?
人家小单她们已经来回跑了两趟,把山药淋好了,小颜在河边总是刚含住水又忍不住娇笑出来,一点功劳没分到,还湿了一职绣花鞋。
“少爷,都怪你。”小颜提着裙摆走回来,噘着嘴对许清说道。
许清抚着她的头呵笑道:“谁让小丫头你笨,鞋子湿了你大可把它脱下来装水,就这十来步路,鞋子一次就能把水装够了,你要是早想到的话,一定比小单她们利害多了。”
小颜被说得有些不好意思,乌溜溜的大眼睛转了几转说道:“可是人家光着脚踩在地上会疼的嘛!再说了,黄大娘说女孩子家不给光着脚的。”
这问题太深渊,许清没再与她纠缠,转头对一边笑吟吟站着的方大爷说道:“方大爷,这村里有郎中吗?”
“东家找郎中做什么?”方大爷疑惑地回问道,眼里露出一丝担心来。
许清知道他误会了,笑道:“我是想找个知道药性的人,看看除了这些山药之外,还能不能种些其它的药材,我瞧着村里人家不算宽裕,要是能种些药材发卖,日子会过得好许多的。”
由于山药试种成功,方大爷对许清这个东家的信心倍增,见到许清又提出种植其它药材,他也有些心动。
“东家,这药材都是到山里去采的,咱们自己种能行吗?”
许清对中药方面也不是很了解,他也只能提个思路,具体的让他说出个所以然来就难了,加上这年头植被丰茂,其实并不缺少中药,所以种哪种药材能出效益来,也只能去问问熟识药性的郎中了。
“方大爷,我也就这么一说,还是等我回城问过郎中后再说吧,若是有什么药材适合种的话,到时我再通知你们。”
几人在乡下玩到乌金西斜,才上车回城,村里的饮烟已袅袅升起,红菱手巧,用花草为小颜编了几只蜻蜓,还有一顶可爱的小帽,小颜如获至宝,回程的车上一直腻在红菱怀里,倒把许清撒开了。许清一把搂过小芹,小芹由于性格使然,只有和红菱一起的时候话多一些,平时话总是比较少,而且性格受了红菱的影响,也有些柔弱,严格来说小芹算是许清来到这个世界后的第一个女人。平时也不免对她多了几分怜惜。
由于近来常常和红菱一起服侍他,小芹也不再那么羞怯,任由许清搂着她的香肩,秀眉细细地展开来;有时候对一个人的关心怜惜,并不需要太多花巧的语言,一个温馨的动作,一个含情的微笑便足够了。
车窗外夕阳醉了,回家的马蹄轻快,生活其实可以很简单……
第一百二十二章 乡间野趣
许清想过,其实除了山药之外,坡地还能种很多本土作物,比如笋竹、山菇、柿子、或培植木耳,还有各种豆类、瓜类、果类等等,这其中许多物产既可以作为新鲜果蔬现卖,又可以晒干长期储存;而且部分物产可以通过嫁接手段,达到更高产的目的,目前嫁接技术还没人知道,但许清前世在农村却玩过,那时嫁接技术已经大量普及,操作起来并不困难。
只要仔细去想,你就会发现有许多本土作物可以利用起来,虽然不能作为主产作物,但却对主粮起到极大的补充作用,而且其中许多作物还都是不怎么占农时,不费多少事的。
相对于那些荒年吃草根来说,这些东西便如仙宴一般,如今野外放眼望去,到处是这样荒芜的坡地,可以说是极大的浪费资源;而另一边呢,大宋现在四处冒烟,便是由于大量的土地兼并后,失地的农人生活无着落造成的,如果让这些失地的农人来侍弄这些坡地,先不说发财,生活大概总能维持下去,至少比四处逃难乞讨强啊。
许清打算用事实来说话,一但到了山药收成的季节,哪怕是偷偷把赵祯拉出来看看,也要尽自己的一份力量,让官方大力去寻访各种适合坡地种植的作物,加以推广。
既然接受了赵祯丰厚的赏赐,总得为他分担些事情,自己想要弄起国家粮食储备,那总得有粮食来储备才行,别自己刚储备起一些来,就造成了市面上的粮荒那笑话就大了。
这些念头在许清心里一闪而过,很快就被他放下了,美人如玉,绿野青波凉风习习,在这个时候去为这些事情伤脑筋太煞风景了。
“山药平常多吃可以美容的,红菱啊,等到咱们家的山药收上来后,把你的小楼都堆满,每天吃一些,必定能变得更漂亮的。”许清接过红菱削好的梨,咬了一口说道。
红菱抿嘴笑道:“许郎是嫌红菱现在长得太丑吗?”
许清口中的梨肉还没咽下去,听了红菱的话,被狠狠的呛了一下,小芹赶紧上来为他拍背,红菱向来乖巧柔顺,还真没料到她有这么一说。
“红菱,你变调皮了,要打屁股了。”
“许郎别闹了,这儿是外头呢。”红菱的声音弱弱的,起身后向四周望望,见到没人后才轻轻松了口气,理了理有些散乱的头发,耳垂都红了。
“那行,回家再收拾你。”
不一会,二柱带着方大爷过来了,走到许清面前放下手中的锄头就上来行礼,古人对礼之一字极其讲究,久而久之许清也习惯了,没有再阻止他,许清如今见到那些大人物时,何尝不是赶紧躬身行礼,在儒家教化下,这已形成了整个社会的人文习俗,人人谦恭守礼,而象后世那样过于随便未必就是好事。
许清带着方大爷来到山药地边,选中一根长势中等的山药,然后接过方大爷的锄头,轻轻把山药根部松软的泥土盘开。
“东家,瞧着这山药还在长呢,现在挖起来太可惜了。”方大爷瞧见许清的动作,不免心痛的想阻止他。农民对庄稼的感情是许多长在城里的人很难理解的。
“无妨,光看藤蔓不行,我只是把泥土盘开看看,也好初步估算一下产量,等下再把土掩上,便是对长势有点影响,它也不会死掉的。”
许清嘴上说着,手上没停,由于深耕过,松软的泥土很快被盘开,露出山药的根茎来,这一株的根茎大概长了一尺多长,直径两寸左右,生山药是很重称的,光这一根应该就有一两斤重。
许清重新把泥回填好,正好小颜带着小单俩人跑过来看热闹。许清拍拍她的脑袋说道:“小颜,去河边弄点水上来淋一下,别让它枯死了。”
小颜大眼睛滴溜溜一转,晃着许清的袖子有点为难的说道:“可是少爷,人家没东西来装水呀。”
“笨丫头,没东西不会用嘴巴含,用手捧吗?离河边这么近,你们三个跑两趟不就行了吗?”
小颜咭咭一笑,领着小单他们去了;如今这年头没什么污染,田间的小河清洌如镜,有些人渴了甚至从河中直接取水而饮,许清倒不怕她们含两口水便生出什么病来。
方大爷虽然时常在地头侍弄这些山药,但没有看到成果之前,心里总没底,如今许清挖出这块茎有近两斤重,方大爷终于舒心的笑了。
“东家,老汉我这心总算是放下来了,瞧这情形每株能产个一两斤,咱们当初一亩种了两千多株,那一亩就是三四千斤的产量,太好了,东家,只是到时一下子能卖出这么多吗?”
方大爷见到丰收在望,不免又担心起销路来。
山药亩产三千斤其实只是正常,后世那些高产品种有些甚至能亩产一万多斤。
许清含笑说道:“方大爷,这东京城里百万人口,别说这几亩地,就是千把亩估计也能销得完,即便是不行,也可以挖起来晒干,磨成粉做成各种糕点;你就放心吧。”
方大爷连连点头说好,这年头冬季里各种蔬菜极为缺乏,新鲜的山药挖上市绝对受人喜爱。磨成粉的山药和着面做成各种糕点味道也非常不错,只是这时还没人知道利用这些食材而已。
小颜嘴巴鼓鼓的走了回来,手上晃来晃去,手心里也就还剩下几滴水了,许清见她模样可爱,伸出手指在她鼓鼓的香腮上一戳,小颜忍不住张口便笑,嘴里含着的水喷了他一身。
“你这丫头,把少爷我当山药了是吧?”
“谁让少爷你戳人家脸,人家忍不住嘛!”小颜咯娇笑着又往可边跑去了,还不忘回头来辩解两句。
“还说人家小颜,还不都是你自讨的。”红菱拿出香巾一边为他擦拭,一边含笑回护着小颜。
小颜跑到河边,乐极忘形,不小心一脚踩进了水里,哎呀一声,等她把脚抽上来时,绣鞋早弄湿了一只,这回轮到许清哈大笑了。
“小颜,这回算是扯平了,咱们就是同命鸳……就是一条绳上的蚂蚱,跑不了你也跑不了我。”
许大官人一时口误,总算在红菱满怀笑意的目光中,及时把鸳鸯改成了蚂蚱,虽然俩人的体型因此一下子变小了很多,但也减少受攻击的面积不是?
人家小单她们已经来回跑了两趟,把山药淋好了,小颜在河边总是刚含住水又忍不住娇笑出来,一点功劳没分到,还湿了一职绣花鞋。
“少爷,都怪你。”小颜提着裙摆走回来,噘着嘴对许清说道。
许清抚着她的头呵笑道:“谁让小丫头你笨,鞋子湿了你大可把它脱下来装水,就这十来步路,鞋子一次就能把水装够了,你要是早想到的话,一定比小单她们利害多了。”
小颜被说得有些不好意思,乌溜溜的大眼睛转了几转说道:“可是人家光着脚踩在地上会疼的嘛!再说了,黄大娘说女孩子家不给光着脚的。”
这问题太深渊,许清没再与她纠缠,转头对一边笑吟吟站着的方大爷说道:“方大爷,这村里有郎中吗?”
“东家找郎中做什么?”方大爷疑惑地回问道,眼里露出一丝担心来。
许清知道他误会了,笑道:“我是想找个知道药性的人,看看除了这些山药之外,还能不能种些其它的药材,我瞧着村里人家不算宽裕,要是能种些药材发卖,日子会过得好许多的。”
由于山药试种成功,方大爷对许清这个东家的信心倍增,见到许清又提出种植其它药材,他也有些心动。
“东家,这药材都是到山里去采的,咱们自己种能行吗?”
许清对中药方面也不是很了解,他也只能提个思路,具体的让他说出个所以然来就难了,加上这年头植被丰茂,其实并不缺少中药,所以种哪种药材能出效益来,也只能去问问熟识药性的郎中了。
“方大爷,我也就这么一说,还是等我回城问过郎中后再说吧,若是有什么药材适合种的话,到时我再通知你们。”
几人在乡下玩到乌金西斜,才上车回城,村里的饮烟已袅袅升起,红菱手巧,用花草为小颜编了几只蜻蜓,还有一顶可爱的小帽,小颜如获至宝,回程的车上一直腻在红菱怀里,倒把许清撒开了。许清一把搂过小芹,小芹由于性格使然,只有和红菱一起的时候话多一些,平时话总是比较少,而且性格受了红菱的影响,也有些柔弱,严格来说小芹算是许清来到这个世界后的第一个女人。平时也不免对她多了几分怜惜。
由于近来常常和红菱一起服侍他,小芹也不再那么羞怯,任由许清搂着她的香肩,秀眉细细地展开来;有时候对一个人的关心怜惜,并不需要太多花巧的语言,一个温馨的动作,一个含情的微笑便足够了。
车窗外夕阳醉了,回家的马蹄轻快,生活其实可以很简单……