第一章:原料供不应求
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盛兵和柳菁菁、凤亦云和凤亦霜在牛一锅三楼包间中进的晚餐。
而就在一楼大厅,却掀起一阵议论纷纷的狂潮。
“听说了吗?盛兵取代柳庆华,成为我们牛一锅新的老板了!”一个牛一锅的老员工惊呼道,“而且我还听说,这次牛一锅合并了留一锅,在南北二城更是建立了分店,这样一来就成了五个店联合分布在金泰市,随着宣传力度的增加,牛一锅会越来越强悍!到时候牛一锅就可以一跃成为餐饮界,而我们也可以趾高气扬的告诉别人我们是牛一锅的一员!”
这个服务员显然还很有企业荣誉感,不过其他的人却怀着各自的心思,嫉妒和无奈者更是居多。
“你说的这个不算什么秘密,这些大家都知道了……”一个较年轻的染着一头红发的少年说道,“还是人家郑青、凤亦云和凤亦霜运气好啊,只因为认识了盛兵亦或者傍上盛兵,这不一下子一跃冲天!郑青当上了店总不说,连他的女朋友都给了一个分店店总的职位……更别说凤亦云凤亦霜二人了,整个牛一锅的股份有人家的一半还多呢!”
“嗨,这个倒是没法跟人家比啊,谁让咱没那个福气和长相呢……”一个长相普通的服务妹唉声叹气的说道。
“对了,艾小侯,你怎么说也是盛兵熟识的人啊,而且你和盛翔的关系也不错,为何这次没让你提升提升啊?”另一个人则是朝着艾小侯发动攻势,目的是煽风点火,借机制造点矛盾,让艾小侯做出头鸟。
艾小侯在自从盛兵开始与西城进行大战时,确切的说是从盛兵将盛翔送回胜华镇开始,艾小侯就一直饱受众人的欺负,毕竟艾小侯一副容易欺负的模样。
如果盛翔还在此地,众人会因为盛翔的缘故不敢欺负艾小侯,可如今盛翔不在,他们当然会借机找寻点心理平衡。
艾小侯这个人却很有忍耐力,无论对方怎么数落,他都根本没有反应,不回击也不听从。
“看看,就他这幅衰样,盛兵要用他也用不了啊,付不起的阿斗嘛!”众人顿时找到心理平衡点,将心中的愤懑完全发泄在艾小侯身上。
就在众人哄堂大笑时,盛兵却突然从二楼慢慢走下来,满脸带着愤怒的说道:“刚才发笑的人,无论是谁,限你们一分钟时间,全部给我滚出牛一锅!而且我宣布,艾小侯从现在开始,提升为牛一锅的总监,专门负责清理这种欺负同事的人渣!”
盛兵的话,让众人纷纷惧怕起来。
刚才哄笑的有数十人,几乎是牛一锅现有传菜员、服务员的一大半,然而盛兵说辞退就全部辞退了,这让那些心理想着“法不责众”的人是一阵恶寒。
然而,他们也从盛兵的语气中听出了愤怒,可是他们却不能走!
毕竟,盛兵是金泰市的黑道魁首,若是走出牛一锅,哪怕盛兵不追究他们的责任,可是别的餐馆一打听,就会知道事情的前因后果,到时候他们这群人就真的没人敢要了!谁也不肯因得罪盛兵而招收一些可有可无的服务员!
“盛兵大哥,求求你不要赶我们走,我们一定改,保证不会再犯同样的错误了!”这时,他们也懂得求饶了。
“亦云亦霜姐姐,求求你们帮忙说说话,不要让盛兵哥哥赶人家走嘛……”也有一些服务妹开始找准凤亦云和凤亦霜打起关系。
凤亦云和凤亦霜其实与这些人的关系并不好,她们当初在这工作,只是为了锻炼一番,也是为了逃避鸢真可能的追杀。
毕竟,凤凰也知道鸢真随时会找上门来,她就提前将两个女儿寄宿在外面,派人暗中保护,为了掩人耳目,就替她们找了这份工作!哪怕鸢真找来,也根本不会相信两个接待员会是凤凰的女儿,她是想不到凤凰会有如此狠心的!
凤亦云和凤亦霜在牛一锅就不是为了工作,而且她们长得漂亮,遭受众人的妒忌,平时遭到的风言风语是数不胜数!
可就是这样,凤亦云和凤亦霜还是站出来替那些人向盛兵求情。
而郑青、王文武甚至是柳菁菁也连忙站出来求情,毕竟在他们看来,牛一锅如果一下子少了如此多的人,会直接断停营业的!
“都不用再说了!我盛兵养不起这样一群大爷!当初我在这的时候,你们就唧唧歪歪唧唧歪歪,要不是我用武力解决,我弟弟盛翔早就让你们折磨的不成样了!而如今,你们又没事折磨自己的同事,还以此为乐!既然你们这样喜欢,我就成全你们,让你们全部去外面为非作歹去吧,别在我牛一锅乱人!”
盛兵是完全铁了心,在他看来,如此一群不懂得同事间相互谅解和忍让的人,如此一群只知道欺负弱小的同事的人,根本没有必要留在牛一锅,哪怕他有万般的能耐!
盛兵都说到如此地步,也没人敢出来求情了,那群人则只能灰头土脸的离去。
“以后招收员工的时候说清楚一点,凡是同事之间不和睦的,哪怕就是生死仇敌,在店里工作时也要和和气气,如果出了店门,就是立刻拿刀子捅死对方我也不管,可是在店里却不行,露出一点仇恨或者敌视的眼光,我盛兵也严惩不贷!”
盛兵看来是着实生气了,竟然下定如此严格的政策。
不过,盛兵显然不是气昏了头脑,他在说出这句话后,也连忙加了一条:“另外,凡是能够在牛一锅干满一年却不辞退者,第二年工资翻番,第三年再次翻番!还有,无论是有贡献或者没贡献,每年年底我都会拿出该店收入的二百万作为年底分红!”
“我盛兵不吝啬钱财,但是也希望你们能按照我盛兵的要求来!”盛兵最后结尾说道。
“我们一定遵从!”没有离去的人,在暗自庆幸的同时,更是为盛兵的此番话而喜悦不已!
毕竟,光是工资翻番一条,就让他们心动不已!如果第一年每个月是两千,第二年就会成为四千,第三年就会是八千……这样的增长速度,除了牛一锅,哪有这样的好事?
另外,年底分红,二百万啊!如果柳庆华说这句话,他们或许还有些怀疑,可是盛兵有信誉啊,这样一来,二百万肯定会分出去,只要能分到百分之一,就能舒舒服服风风光光的过个好年,甚至可以陪同全家人去外地游耍一圈,若是能够有幸拿到更多,那就更加爽歪歪了!
扇一个巴掌给一个甜枣,盛兵这种策略很是成功。
“好了,都自己做自己的事情去吧,人士任命的事情由王文武和郑青联合作出决定,顺便给地方电视台打个电话,让他们给播出招人的启示广告,但是一定要注意,将我的奖励和惩罚政策点明,若是做不到的千万别收进来!”
盛兵说完之后,便带着柳菁菁、凤亦云和凤亦霜回去继续吃饭。
……
自从那一日盛兵发怒之后,牛一锅随后便打出招人的广告,可是众人并没有因此而冷落牛一锅,反而纷纷来牛一锅报道,其中或许有很多是奔着分红和高工资而来,但也有很多是确实为有盛兵这样对下属关系和睦而看重的老板而来。
有了工作人员且相互间亲密合作,再加上地方电视台不遗余力的宣传,牛一锅的生意是越来越火,三个店面每天都是爆满!
就这样一个多月时间转眼过去了,而另外两个分店也迅速的建好,投入了营业之中。
只不过,这时候却突然面临了一个严重的问题!
呃……不是人员问题,也不是资金问题……
主要是原料来源问题!
先前牛一锅的店面也不算很大,消耗量更是少的可怜,原先的供应商当然可以满足需求。
可是如今五家餐馆同时营业,每天几乎从早到晚都是爆满,牛肉的需求量是很大的,尤其是牛一锅需要的牛肉还不是普通的牛肉!
牛一锅的牛肉是筋头巴脑,是指带筋的难嚼的肉,除此之外还有牛尾、牛睾*丸、牛百叶、牛鞭、牛肠等等……
或许牛肉金泰市完全能供应,但牛一锅用的那些原料,其实一头牛的身上出产的量很小,再者更需要经过排酸才行,毕竟现在的市场竞争大,排酸牛肉和非排酸牛肉之间的差异还是很大,很多企业为了多赚钱,而选择非排酸牛肉,可是牛一锅不行,盛兵要保证名声,哪怕没有检查的人员来抽查,盛兵为了良心和广大消费者,宁愿多花钱,也要选择放心的排酸牛肉。
如此一来,选择一家大型的牛肉供应公司,就成了如今牛一锅面临的最大难题!
而盛兵,如今就召集所有人员,商讨如何解决这个问题,关键是选择哪个公司作为今后合作的对象!
盛兵和柳菁菁、凤亦云和凤亦霜在牛一锅三楼包间中进的晚餐。
而就在一楼大厅,却掀起一阵议论纷纷的狂潮。
“听说了吗?盛兵取代柳庆华,成为我们牛一锅新的老板了!”一个牛一锅的老员工惊呼道,“而且我还听说,这次牛一锅合并了留一锅,在南北二城更是建立了分店,这样一来就成了五个店联合分布在金泰市,随着宣传力度的增加,牛一锅会越来越强悍!到时候牛一锅就可以一跃成为餐饮界,而我们也可以趾高气扬的告诉别人我们是牛一锅的一员!”
这个服务员显然还很有企业荣誉感,不过其他的人却怀着各自的心思,嫉妒和无奈者更是居多。
“你说的这个不算什么秘密,这些大家都知道了……”一个较年轻的染着一头红发的少年说道,“还是人家郑青、凤亦云和凤亦霜运气好啊,只因为认识了盛兵亦或者傍上盛兵,这不一下子一跃冲天!郑青当上了店总不说,连他的女朋友都给了一个分店店总的职位……更别说凤亦云凤亦霜二人了,整个牛一锅的股份有人家的一半还多呢!”
“嗨,这个倒是没法跟人家比啊,谁让咱没那个福气和长相呢……”一个长相普通的服务妹唉声叹气的说道。
“对了,艾小侯,你怎么说也是盛兵熟识的人啊,而且你和盛翔的关系也不错,为何这次没让你提升提升啊?”另一个人则是朝着艾小侯发动攻势,目的是煽风点火,借机制造点矛盾,让艾小侯做出头鸟。
艾小侯在自从盛兵开始与西城进行大战时,确切的说是从盛兵将盛翔送回胜华镇开始,艾小侯就一直饱受众人的欺负,毕竟艾小侯一副容易欺负的模样。
如果盛翔还在此地,众人会因为盛翔的缘故不敢欺负艾小侯,可如今盛翔不在,他们当然会借机找寻点心理平衡。
艾小侯这个人却很有忍耐力,无论对方怎么数落,他都根本没有反应,不回击也不听从。
“看看,就他这幅衰样,盛兵要用他也用不了啊,付不起的阿斗嘛!”众人顿时找到心理平衡点,将心中的愤懑完全发泄在艾小侯身上。
就在众人哄堂大笑时,盛兵却突然从二楼慢慢走下来,满脸带着愤怒的说道:“刚才发笑的人,无论是谁,限你们一分钟时间,全部给我滚出牛一锅!而且我宣布,艾小侯从现在开始,提升为牛一锅的总监,专门负责清理这种欺负同事的人渣!”
盛兵的话,让众人纷纷惧怕起来。
刚才哄笑的有数十人,几乎是牛一锅现有传菜员、服务员的一大半,然而盛兵说辞退就全部辞退了,这让那些心理想着“法不责众”的人是一阵恶寒。
然而,他们也从盛兵的语气中听出了愤怒,可是他们却不能走!
毕竟,盛兵是金泰市的黑道魁首,若是走出牛一锅,哪怕盛兵不追究他们的责任,可是别的餐馆一打听,就会知道事情的前因后果,到时候他们这群人就真的没人敢要了!谁也不肯因得罪盛兵而招收一些可有可无的服务员!
“盛兵大哥,求求你不要赶我们走,我们一定改,保证不会再犯同样的错误了!”这时,他们也懂得求饶了。
“亦云亦霜姐姐,求求你们帮忙说说话,不要让盛兵哥哥赶人家走嘛……”也有一些服务妹开始找准凤亦云和凤亦霜打起关系。
凤亦云和凤亦霜其实与这些人的关系并不好,她们当初在这工作,只是为了锻炼一番,也是为了逃避鸢真可能的追杀。
毕竟,凤凰也知道鸢真随时会找上门来,她就提前将两个女儿寄宿在外面,派人暗中保护,为了掩人耳目,就替她们找了这份工作!哪怕鸢真找来,也根本不会相信两个接待员会是凤凰的女儿,她是想不到凤凰会有如此狠心的!
凤亦云和凤亦霜在牛一锅就不是为了工作,而且她们长得漂亮,遭受众人的妒忌,平时遭到的风言风语是数不胜数!
可就是这样,凤亦云和凤亦霜还是站出来替那些人向盛兵求情。
而郑青、王文武甚至是柳菁菁也连忙站出来求情,毕竟在他们看来,牛一锅如果一下子少了如此多的人,会直接断停营业的!
“都不用再说了!我盛兵养不起这样一群大爷!当初我在这的时候,你们就唧唧歪歪唧唧歪歪,要不是我用武力解决,我弟弟盛翔早就让你们折磨的不成样了!而如今,你们又没事折磨自己的同事,还以此为乐!既然你们这样喜欢,我就成全你们,让你们全部去外面为非作歹去吧,别在我牛一锅乱人!”
盛兵是完全铁了心,在他看来,如此一群不懂得同事间相互谅解和忍让的人,如此一群只知道欺负弱小的同事的人,根本没有必要留在牛一锅,哪怕他有万般的能耐!
盛兵都说到如此地步,也没人敢出来求情了,那群人则只能灰头土脸的离去。
“以后招收员工的时候说清楚一点,凡是同事之间不和睦的,哪怕就是生死仇敌,在店里工作时也要和和气气,如果出了店门,就是立刻拿刀子捅死对方我也不管,可是在店里却不行,露出一点仇恨或者敌视的眼光,我盛兵也严惩不贷!”
盛兵看来是着实生气了,竟然下定如此严格的政策。
不过,盛兵显然不是气昏了头脑,他在说出这句话后,也连忙加了一条:“另外,凡是能够在牛一锅干满一年却不辞退者,第二年工资翻番,第三年再次翻番!还有,无论是有贡献或者没贡献,每年年底我都会拿出该店收入的二百万作为年底分红!”
“我盛兵不吝啬钱财,但是也希望你们能按照我盛兵的要求来!”盛兵最后结尾说道。
“我们一定遵从!”没有离去的人,在暗自庆幸的同时,更是为盛兵的此番话而喜悦不已!
毕竟,光是工资翻番一条,就让他们心动不已!如果第一年每个月是两千,第二年就会成为四千,第三年就会是八千……这样的增长速度,除了牛一锅,哪有这样的好事?
另外,年底分红,二百万啊!如果柳庆华说这句话,他们或许还有些怀疑,可是盛兵有信誉啊,这样一来,二百万肯定会分出去,只要能分到百分之一,就能舒舒服服风风光光的过个好年,甚至可以陪同全家人去外地游耍一圈,若是能够有幸拿到更多,那就更加爽歪歪了!
扇一个巴掌给一个甜枣,盛兵这种策略很是成功。
“好了,都自己做自己的事情去吧,人士任命的事情由王文武和郑青联合作出决定,顺便给地方电视台打个电话,让他们给播出招人的启示广告,但是一定要注意,将我的奖励和惩罚政策点明,若是做不到的千万别收进来!”
盛兵说完之后,便带着柳菁菁、凤亦云和凤亦霜回去继续吃饭。
……
自从那一日盛兵发怒之后,牛一锅随后便打出招人的广告,可是众人并没有因此而冷落牛一锅,反而纷纷来牛一锅报道,其中或许有很多是奔着分红和高工资而来,但也有很多是确实为有盛兵这样对下属关系和睦而看重的老板而来。
有了工作人员且相互间亲密合作,再加上地方电视台不遗余力的宣传,牛一锅的生意是越来越火,三个店面每天都是爆满!
就这样一个多月时间转眼过去了,而另外两个分店也迅速的建好,投入了营业之中。
只不过,这时候却突然面临了一个严重的问题!
呃……不是人员问题,也不是资金问题……
主要是原料来源问题!
先前牛一锅的店面也不算很大,消耗量更是少的可怜,原先的供应商当然可以满足需求。
可是如今五家餐馆同时营业,每天几乎从早到晚都是爆满,牛肉的需求量是很大的,尤其是牛一锅需要的牛肉还不是普通的牛肉!
牛一锅的牛肉是筋头巴脑,是指带筋的难嚼的肉,除此之外还有牛尾、牛睾*丸、牛百叶、牛鞭、牛肠等等……
或许牛肉金泰市完全能供应,但牛一锅用的那些原料,其实一头牛的身上出产的量很小,再者更需要经过排酸才行,毕竟现在的市场竞争大,排酸牛肉和非排酸牛肉之间的差异还是很大,很多企业为了多赚钱,而选择非排酸牛肉,可是牛一锅不行,盛兵要保证名声,哪怕没有检查的人员来抽查,盛兵为了良心和广大消费者,宁愿多花钱,也要选择放心的排酸牛肉。
如此一来,选择一家大型的牛肉供应公司,就成了如今牛一锅面临的最大难题!
而盛兵,如今就召集所有人员,商讨如何解决这个问题,关键是选择哪个公司作为今后合作的对象!