第三十一章:看谁笑到最后
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李文豪在听到裁判宣布开始的时候,首先向老者恭敬的鞠了一躬,随后步伐稳健的朝着不远处正在做冷拼的厨师走去。
而盛兵也连忙跟随过去,毕竟在李文豪结束后就轮到他了,早过去也有个准备,更何况盛兵对之前李文豪眼中的诡异还是有点不明白,因此想趁机多看看李文豪的动作,从而避免自己着了道。
李文豪在凉菜间前等待了一会,冷拼师就将一道可口的凉菜——“酸辣蕨根粉”制作了出来。
“吕师傅,麻烦您帮忙换一盘!”替李文豪做这盘菜的是牛一锅大厨吕伟国,这次比试是相当的重要,所以吕伟国亲自上阵,以免对方故意找茬。
可是,吕伟国竟然没想到,自己亲自上阵还被对方退菜,顿时脸色有点不好看。
李文豪见此,却不在意,而是淡淡的说道:“吕师傅的手艺,我是知道的,但这道菜不卫生!”
“有什么不卫生?我吕伟国哪里有不卫生的地方了?”吕伟国生性豪爽,见李文豪如此说自己做的菜,顿时火气便上来了。
“吕师傅您在做这道菜的时候,步骤和做法确实毫无差错,但您犯了一个错误,那就是在将蕨根粉搅拌均匀之后,您是用搅拌的一次性手套品尝的,而之后您在放香菜的时候,还是用的这个一次性手套,所以这道菜中沾染了您的口水,因此我觉得不卫生!”李文豪不慌不忙的道来,根本不管吕伟国的脸色如何难堪。
“小题大做!”盛兵冷哼一声。厨师无论多么有经验或者有名气,在做完一道菜的时候明显会去品尝一下,保证自己做的符合消费者的口味,这无可厚非,所以对于李文豪这种无聊的做法,盛兵很是反感。
“如果吕师傅不愿意再重新做一道也无所谓,我就当放弃这一局了!”李文豪对盛兵的咒骂直接无视,而是朝着吕伟国淡淡的说道。
“我再做一份就行,别用这样的话挤兑我!”吕伟国见李文豪如此模样,心中愤怒归愤怒,但也无奈,丢了自己的脸不要紧,丢了火锅店的脸可就说不过去了,于是只得重新做了一份。
“谢谢吕师傅了!”李文豪这次才心满意足的端起菜盘,将其放在托盘中,五指展开托着托盘,挺着腰板,另一只手放在身后,脸上含带着笑容,稳健却不失速度的朝评委席走去。
待距离评委席还有三步远的地方,李文豪再次出声道:“对不起,打扰一下,先生您要的冷拼酸辣蕨根粉到了!”
得到两位老者的点头,李文豪才不慌不忙的将托盘慢慢旋转在胸前位置,用原本在身后放着的手轻轻的将菜盘边角捏着,保证手指没有触碰到里面的菜肴,之后才慢慢的放在桌上。
“各位先生请慢用!”李文豪将菜肴放下后,面露微笑的说道,随后慢慢向后退出三步,才转身离去。
李文豪的一系列动作,看起来很是优雅,两位老者也是不住的点头称赞,不过盛兵却微微有些鄙夷,这些算什么技巧,看我盛兵的表演!
随着其中一位老者的话语,盛兵也开始了自己的表演。
他前面如李文豪表现的一般,动作行云流水,表情满含微笑,行动矫健迅速。
不过,在距离评委席还有六七步远的地方,盛兵将托盘一个旋转,随之原本五指托着的托盘也变成一指,原本静止的托盘也急速的旋转着。
在走到评委席还有三步远的地方,盛兵又开始按照李文豪之前表现的一般进行,也是十分有礼貌的请示,在得到允许的时候,才将菜盘放下;在离去的时候,也如李文豪一般,先退后三步才转身而去。
做完这一切,盛兵微微一笑,凭借自己的单指旋转托盘绝技,想必李文豪毫无出彩的表演一定会被批驳的体无完肤。
“没有挑战性!”盛兵不禁对李文豪做出如下判定,而柳庆华也是如此想到。
只不过,李文豪和宋华脸上却没有丝毫落败的表现,而是依旧满怀信心。
在二位老者稍微讨论了一番,戴眼镜的老者站起来宣布道:“第一局,两位代表完成的都很不错,这点体现了两位的高端水平!留一锅的代表对菜品的卫生严格把关,虽然有些小题大做,可也正是体现了六不端的品质,这一点上我们二人一致同意加分;牛一锅的代表那一手绝技也是让人耳目一新,不过,却明显有点误解了这一关的规则,所以,经我二人一致论定,第一局由留一锅获胜!”
对于评委前面的赞叹,没人关注,众人都期待着最后的结论,可是在评委说出来的时候,盛兵和柳庆华都表现出满脸的诧异。
二人相视一眼,连忙掏掏耳朵,示意自己是否听错了!
“呵呵,柳兄,你没听错,这一局你们输了!哈哈哈哈,太搞笑了,还玩什么单指旋转托盘,明显不知道规则嘛!”宋华对于柳庆华的诧异表情,心中是痛快之极,也根本不放过这个嘲笑柳庆华的好机会。
“肃静!”戴眼镜的老者见柳庆华有些不服气,想到自己也暗中收了不少柳庆华的好处,在止住宋华的嘲笑后,连忙能力范围之内的解释道:“距离这一届传菜员大赛还有两个月就要举行了,所以根据上一届举行完之后群众和参赛人员的建议和意见,特地修改了下规则……看来柳庆华老板是不知道啊?”
戴眼镜的老者这句话很有深意啊!既然你不知道规则,昨晚为何不询问我呢?现在才说,这不是既坏了你的大事,又坏了我的名声嘛!而且,比赛前我都给你暗示了,当时若是提出来,我说一遍规则也不会耽误几分钟啊!如今这样可如何是好?
柳庆华对于戴眼镜的老者的暗示也是不由得一阵郁闷,昨晚自己正在接见一位生意上的重要伙伴,只要谈拢了,一年内就不用做别的事情了,光是完成他的项目,就足以净赚五六亿,这样的好事能轻易放弃吗?另外,我今天早上好不容易赶过来,才刚刚给盛兵讲述了下规则,连具体点都没讲,你们就和催命鬼一般来了,距离约定的时间还有一个小时呢!
好吧,这些都不说了,刚才在比试前,你看看留一锅的表情,他们能给你说话的时间吗?没看到那个李文豪一句接一句的激盛兵啊……
不过,柳庆华心中郁闷归郁闷,还是不敢有任何明显的抱怨表露出来,只能恭恭敬敬的回答道:“在下原本以为继续沿用上届传菜员大赛定下的规矩,确实不知道修改了……还请赵老提点!”
戴眼镜的赵老是拿人的手段,吃人的嘴短,既然收了好处,也不能啥事也不做吧,略微和另一位同伴商量了下,便开口说道:“规则的修改是最近才决定的,而且也只有上届参加传菜员大赛的餐馆得知,牛一锅刚开业才半年,不知道规矩的修改也情有可原……所以,这次我就重述一遍修改的规则。”
赵老见留一锅有点脸色不自在,连忙用眼神扫过,有些不容置疑的问道:“留一锅代表有意见吗?”
宋华都不敢得罪赵老,李文豪也当然不敢,不过在略微挣扎了一会,仿佛内心下了很大的决定一般,随后才开口道:“赵老,您要重述一遍规则我不反对,但之前那一局的结果算不算术?”
“当然算!”赵老头子有些愤怒,“我赵某人自从当传菜员大赛的评委以来,从没做出黑哨之流的行为,如果你信不过我,那我走就是了!”
赵老头子这招真是狠呢!明明是在偏袒盛兵一方,却说的义正言辞,让李文豪顿时羞愧难当,连连推说“信得过赵老,信得过赵老!”
“赵老,您别和这无知的小辈一般见识,您那高风亮节的品质谁人不知谁人不晓啊,他李文豪今天若是敢再顶您一句,我立刻让他滚回老家去!”宋华此刻对李文豪的冲动行为也有些着急,哪怕这次赢了,但是得罪了赵老头子,那么以后留一锅也别想参加传菜员大赛了,哪怕就是去了,也会因各种原因被刷下去,这点常识还不懂吗?!
赵老头子也没有真的生气,见留一锅让步,便也不再追究,而是开口解释规则的改变部分。
其实,规则也没有太大的改动,而是因为上届传菜员大赛结束后,很多参赛人员认为之前的规则不能完全展现传菜的技巧,而观众也认为略微有些死板,不如多一些自我演示花样,这样才更精彩。
于是,就将前面的传菜技巧类型分成两方面:普通的传菜以及自由展现技巧这两个环节。
普通的传菜,将传菜员的六不端和轻快稳等守则加入里面,保证了传菜员自身的职业修养和素质,毕竟传菜员大赛不是随随便便能传菜就可以参加的,没有好的修养素质,是不会进入高层的。而自由展现技巧则是传菜员自由发挥,将自己的拿手绝技展现出来,更加新奇更加高难度,也更加吸引群众的眼球!
至于其他的类型,几乎没有改动,只是综合素质比试这个项目多了一样选择:既可以用普通方式上菜,也可以将技巧融入其中。技巧在其中,分数却不一定要高,毕竟在表演技巧的时候,若是演砸了,那不仅不能加分,还会扣分……
另外要说的一点,自由展现技巧,这一项在传菜员大赛决定出八强的时候才施行,这样保证选手的成功率以及可看性。
综上所述,传菜员大赛的规矩越是修改,就越体现了高素质和高水准,也从最终端去除了鱼目混珠的行为,保证传菜员大赛的含金量!
待赵老将规则叙述一遍后,宋华冷冷的看了看柳庆华,没有说什么,不知他心中所想。
但是李文豪却满怀鄙夷的对盛兵说道:“土包子就是土包子,哪怕你知道规则也赢不了!”
盛兵连忙反诘道:“是吗?看谁笑到最后!”
二人又重新针锋相对起来!
(关于规则的修改,这确实是花生突然临时起意……不过,花生觉得,还是这样的规则好,而且还正好适应情节的发展,嘿嘿,我感觉自己真是个天才……呵呵!求支持,花生最勤奋了鸟……)
李文豪在听到裁判宣布开始的时候,首先向老者恭敬的鞠了一躬,随后步伐稳健的朝着不远处正在做冷拼的厨师走去。
而盛兵也连忙跟随过去,毕竟在李文豪结束后就轮到他了,早过去也有个准备,更何况盛兵对之前李文豪眼中的诡异还是有点不明白,因此想趁机多看看李文豪的动作,从而避免自己着了道。
李文豪在凉菜间前等待了一会,冷拼师就将一道可口的凉菜——“酸辣蕨根粉”制作了出来。
“吕师傅,麻烦您帮忙换一盘!”替李文豪做这盘菜的是牛一锅大厨吕伟国,这次比试是相当的重要,所以吕伟国亲自上阵,以免对方故意找茬。
可是,吕伟国竟然没想到,自己亲自上阵还被对方退菜,顿时脸色有点不好看。
李文豪见此,却不在意,而是淡淡的说道:“吕师傅的手艺,我是知道的,但这道菜不卫生!”
“有什么不卫生?我吕伟国哪里有不卫生的地方了?”吕伟国生性豪爽,见李文豪如此说自己做的菜,顿时火气便上来了。
“吕师傅您在做这道菜的时候,步骤和做法确实毫无差错,但您犯了一个错误,那就是在将蕨根粉搅拌均匀之后,您是用搅拌的一次性手套品尝的,而之后您在放香菜的时候,还是用的这个一次性手套,所以这道菜中沾染了您的口水,因此我觉得不卫生!”李文豪不慌不忙的道来,根本不管吕伟国的脸色如何难堪。
“小题大做!”盛兵冷哼一声。厨师无论多么有经验或者有名气,在做完一道菜的时候明显会去品尝一下,保证自己做的符合消费者的口味,这无可厚非,所以对于李文豪这种无聊的做法,盛兵很是反感。
“如果吕师傅不愿意再重新做一道也无所谓,我就当放弃这一局了!”李文豪对盛兵的咒骂直接无视,而是朝着吕伟国淡淡的说道。
“我再做一份就行,别用这样的话挤兑我!”吕伟国见李文豪如此模样,心中愤怒归愤怒,但也无奈,丢了自己的脸不要紧,丢了火锅店的脸可就说不过去了,于是只得重新做了一份。
“谢谢吕师傅了!”李文豪这次才心满意足的端起菜盘,将其放在托盘中,五指展开托着托盘,挺着腰板,另一只手放在身后,脸上含带着笑容,稳健却不失速度的朝评委席走去。
待距离评委席还有三步远的地方,李文豪再次出声道:“对不起,打扰一下,先生您要的冷拼酸辣蕨根粉到了!”
得到两位老者的点头,李文豪才不慌不忙的将托盘慢慢旋转在胸前位置,用原本在身后放着的手轻轻的将菜盘边角捏着,保证手指没有触碰到里面的菜肴,之后才慢慢的放在桌上。
“各位先生请慢用!”李文豪将菜肴放下后,面露微笑的说道,随后慢慢向后退出三步,才转身离去。
李文豪的一系列动作,看起来很是优雅,两位老者也是不住的点头称赞,不过盛兵却微微有些鄙夷,这些算什么技巧,看我盛兵的表演!
随着其中一位老者的话语,盛兵也开始了自己的表演。
他前面如李文豪表现的一般,动作行云流水,表情满含微笑,行动矫健迅速。
不过,在距离评委席还有六七步远的地方,盛兵将托盘一个旋转,随之原本五指托着的托盘也变成一指,原本静止的托盘也急速的旋转着。
在走到评委席还有三步远的地方,盛兵又开始按照李文豪之前表现的一般进行,也是十分有礼貌的请示,在得到允许的时候,才将菜盘放下;在离去的时候,也如李文豪一般,先退后三步才转身而去。
做完这一切,盛兵微微一笑,凭借自己的单指旋转托盘绝技,想必李文豪毫无出彩的表演一定会被批驳的体无完肤。
“没有挑战性!”盛兵不禁对李文豪做出如下判定,而柳庆华也是如此想到。
只不过,李文豪和宋华脸上却没有丝毫落败的表现,而是依旧满怀信心。
在二位老者稍微讨论了一番,戴眼镜的老者站起来宣布道:“第一局,两位代表完成的都很不错,这点体现了两位的高端水平!留一锅的代表对菜品的卫生严格把关,虽然有些小题大做,可也正是体现了六不端的品质,这一点上我们二人一致同意加分;牛一锅的代表那一手绝技也是让人耳目一新,不过,却明显有点误解了这一关的规则,所以,经我二人一致论定,第一局由留一锅获胜!”
对于评委前面的赞叹,没人关注,众人都期待着最后的结论,可是在评委说出来的时候,盛兵和柳庆华都表现出满脸的诧异。
二人相视一眼,连忙掏掏耳朵,示意自己是否听错了!
“呵呵,柳兄,你没听错,这一局你们输了!哈哈哈哈,太搞笑了,还玩什么单指旋转托盘,明显不知道规则嘛!”宋华对于柳庆华的诧异表情,心中是痛快之极,也根本不放过这个嘲笑柳庆华的好机会。
“肃静!”戴眼镜的老者见柳庆华有些不服气,想到自己也暗中收了不少柳庆华的好处,在止住宋华的嘲笑后,连忙能力范围之内的解释道:“距离这一届传菜员大赛还有两个月就要举行了,所以根据上一届举行完之后群众和参赛人员的建议和意见,特地修改了下规则……看来柳庆华老板是不知道啊?”
戴眼镜的老者这句话很有深意啊!既然你不知道规则,昨晚为何不询问我呢?现在才说,这不是既坏了你的大事,又坏了我的名声嘛!而且,比赛前我都给你暗示了,当时若是提出来,我说一遍规则也不会耽误几分钟啊!如今这样可如何是好?
柳庆华对于戴眼镜的老者的暗示也是不由得一阵郁闷,昨晚自己正在接见一位生意上的重要伙伴,只要谈拢了,一年内就不用做别的事情了,光是完成他的项目,就足以净赚五六亿,这样的好事能轻易放弃吗?另外,我今天早上好不容易赶过来,才刚刚给盛兵讲述了下规则,连具体点都没讲,你们就和催命鬼一般来了,距离约定的时间还有一个小时呢!
好吧,这些都不说了,刚才在比试前,你看看留一锅的表情,他们能给你说话的时间吗?没看到那个李文豪一句接一句的激盛兵啊……
不过,柳庆华心中郁闷归郁闷,还是不敢有任何明显的抱怨表露出来,只能恭恭敬敬的回答道:“在下原本以为继续沿用上届传菜员大赛定下的规矩,确实不知道修改了……还请赵老提点!”
戴眼镜的赵老是拿人的手段,吃人的嘴短,既然收了好处,也不能啥事也不做吧,略微和另一位同伴商量了下,便开口说道:“规则的修改是最近才决定的,而且也只有上届参加传菜员大赛的餐馆得知,牛一锅刚开业才半年,不知道规矩的修改也情有可原……所以,这次我就重述一遍修改的规则。”
赵老见留一锅有点脸色不自在,连忙用眼神扫过,有些不容置疑的问道:“留一锅代表有意见吗?”
宋华都不敢得罪赵老,李文豪也当然不敢,不过在略微挣扎了一会,仿佛内心下了很大的决定一般,随后才开口道:“赵老,您要重述一遍规则我不反对,但之前那一局的结果算不算术?”
“当然算!”赵老头子有些愤怒,“我赵某人自从当传菜员大赛的评委以来,从没做出黑哨之流的行为,如果你信不过我,那我走就是了!”
赵老头子这招真是狠呢!明明是在偏袒盛兵一方,却说的义正言辞,让李文豪顿时羞愧难当,连连推说“信得过赵老,信得过赵老!”
“赵老,您别和这无知的小辈一般见识,您那高风亮节的品质谁人不知谁人不晓啊,他李文豪今天若是敢再顶您一句,我立刻让他滚回老家去!”宋华此刻对李文豪的冲动行为也有些着急,哪怕这次赢了,但是得罪了赵老头子,那么以后留一锅也别想参加传菜员大赛了,哪怕就是去了,也会因各种原因被刷下去,这点常识还不懂吗?!
赵老头子也没有真的生气,见留一锅让步,便也不再追究,而是开口解释规则的改变部分。
其实,规则也没有太大的改动,而是因为上届传菜员大赛结束后,很多参赛人员认为之前的规则不能完全展现传菜的技巧,而观众也认为略微有些死板,不如多一些自我演示花样,这样才更精彩。
于是,就将前面的传菜技巧类型分成两方面:普通的传菜以及自由展现技巧这两个环节。
普通的传菜,将传菜员的六不端和轻快稳等守则加入里面,保证了传菜员自身的职业修养和素质,毕竟传菜员大赛不是随随便便能传菜就可以参加的,没有好的修养素质,是不会进入高层的。而自由展现技巧则是传菜员自由发挥,将自己的拿手绝技展现出来,更加新奇更加高难度,也更加吸引群众的眼球!
至于其他的类型,几乎没有改动,只是综合素质比试这个项目多了一样选择:既可以用普通方式上菜,也可以将技巧融入其中。技巧在其中,分数却不一定要高,毕竟在表演技巧的时候,若是演砸了,那不仅不能加分,还会扣分……
另外要说的一点,自由展现技巧,这一项在传菜员大赛决定出八强的时候才施行,这样保证选手的成功率以及可看性。
综上所述,传菜员大赛的规矩越是修改,就越体现了高素质和高水准,也从最终端去除了鱼目混珠的行为,保证传菜员大赛的含金量!
待赵老将规则叙述一遍后,宋华冷冷的看了看柳庆华,没有说什么,不知他心中所想。
但是李文豪却满怀鄙夷的对盛兵说道:“土包子就是土包子,哪怕你知道规则也赢不了!”
盛兵连忙反诘道:“是吗?看谁笑到最后!”
二人又重新针锋相对起来!
(关于规则的修改,这确实是花生突然临时起意……不过,花生觉得,还是这样的规则好,而且还正好适应情节的发展,嘿嘿,我感觉自己真是个天才……呵呵!求支持,花生最勤奋了鸟……)