第四千三百一十七章 口味相近
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虽然在时间上很紧迫,但是林梦雅也知道,有些事情是欲速则不达。
尤其是这些事关到开业之后的各方面体验感问题,她必须得做到尽量面面俱到,才能避免开业之后可能会出现让顾客不满意的地方。
当然就算是银子,也不一定人人都喜欢,她并没有想着做一个十全十美的设计。
她只是在自己能做到的范围之内,尽可量地为客人们考虑,让他们把这里当成自己的第二个家。
吴寒玉也没怎么样,她心里装着事呢!
那天她回去之后就一直在想,如果她以后真的会脱离吴家成为一个画师,那她希望自己会有怎样的一个生活环境呢?
于是她推己及人,在脑海里面想了不少东西,她怕周围的人不可靠,所以这件事她谁都没有说,就连做梦都恨不得支起眼皮,生怕自己把这件事情说出来。
所以现在,她有着十分想要倾诉的欲望。
而林梦雅跟夏无夭正好给了她这个机会,三个姑娘一直讨论到了午饭时间。
林梦雅让两个人先喝了点酸梅汤。
现在的天气虽然不是特别热,但是说了一上午两个人有些口干舌燥。
林梦雅的酸梅汤是她自己配制的,配方里添加了一些当地独特的药材,所以喝起来口舌生津,解腻开胃。
两个姑娘在家里的时候也是没少喝过这些饮品,但是总觉得这一杯好像跟其他的不太一样。
“霍姐姐,以后咱们女子会馆是不是也可以提供这种酸梅饮啊?这东西真的是太好喝了,酸酸甜甜的,能不能再给我一杯?”
夏无夭跟林梦雅已经相处得非常熟悉了,所以她很自然而然地去讨要,一点也不会觉得不好意思。
吴寒玉张了张嘴,她其实也想再来一杯,但是又怕让霍姐姐觉得她贪得无厌。
林梦雅哪里看不出来,这两个姑娘都是一样的口味。
其实她也是有意让两个人试一试。
这种酸梅饮以后也是女子会馆的季节性饮品之一。
现在看来,口味应该还挺适合她们两个的。
“这东西咱们这要多少有多少,你们想喝我不拦着。但是马上就要吃饭了,你们确定要喝一肚子的水,而不去吃那些好吃的吗?”
夏无夭立刻眼前一亮,吵着道:“我还要吃昨天的那道‘香酥茄龙’!霍姐姐,这道菜以后能不能添加到菜单上啊?我想天天吃!”
林梦雅没好气地敲了敲她的脑袋。
“你这小丫头现在怎么又犯糊涂了?大厨那边至少准备了一百多道菜肴,难道你不想挨个尝遍了?”
既然是要做女子会馆,那林梦雅所准备的菜肴,大部分都适合女子的口味,而且不管是摆盘还是做工都十分的精致。
何况,这个大厨还是夏无夭从叶姨的酒楼里面挖来的。
最开始这个大厨还想兼顾两边的工作,直到林梦雅给他拿出了厚厚一叠的菜谱。
这个大厨的心思很单纯,他这一辈子只想做好一件事,那就是做菜。
而且他最近也在为了新研发的菜品而苦恼,林梦雅的这些菜谱直接解决了他的大问题,而且还引发了他的新灵感。
这菜谱里面有的十分费时费力,有的则是简单易做。
还有一些是他从来没有见过的做法。
比如说那什么“马卡龙”。
林梦雅给他的是减糖版本的,而且也做了本土化的改良,除了颜色跟形状跟原版的马卡龙十分相似,就连做法也都有了本质上的改变。
不过这些都只是锦上添花,林梦雅最喜欢的还是中式点心。
她之前打工的时候,在一家专门卖点心的店铺做过几个月,这些方子也是当时她无意之中记下来的。
只不过她的动手能力没有大厨那么强,之前在家里的时候,她把这些菜谱也给了家里的厨师。
宫家有着非常专业的厨师团队。
经过他们的精心研发,这一百多道菜已经做了非常本土化的改良。
但是她这次拿过来的并不是改良版本的,毕竟两个地方的口味不一样,还是要看这个大厨自己发挥。
同时,她也并没有期待着对方能够把这一百多道菜都还原出来,能还原出来一半就已经够用了。
但是没想到这位能干的大厨却给了她一个又一个新的惊喜,目前菜单已经还原出了五十多张,可是大厨在这个基础之上做了一些创新。
一百多道菜跟点心,已经足以支撑起女子会馆前面几年的需求了。
而这也不过才短短几日。
林梦雅已经强制要求大厨不允许这样夜以继日地工作了。
毕竟后厨又闷又热,每天都要守在灶台前面聚精会神地工作,哪怕是个铁打的身体也熬不住。
大厨虽然说自己不累,但他还是承了这位老板的好意。
他决定自己以后一定要为了两位老板好好做事,争取再研究出来一百多道菜!
林梦雅还不知道自己无意之中创造出了一代厨神,虽然之后过去了许多年,但江湖上还流传着这位厨神的传说。
三个人现在已经开始享用美食了。
不管是林梦雅还是两个姑娘,都觉得今天这顿饭吃得很值,为什么这么说呢?
因为她们吃到了一些从未有过的新口味。
能看得出来大厨在这一方面很用心,所以他做出来的饭菜不仅色香味俱全,而且还有食补的功能。
林梦雅给了对方一个食补的册子,上面详细记载了各式各样常见或者不常见的食材的食补作用。
大厨如获至宝,所以在操作的过程当中就尝试着加入了进去。
但,再好的菜,吃饱的时候还是有点撑的。
林梦雅能够及时克制住自己,是因为她在现代的时候吃过太多的科技与狠活,所以这些饭菜对她的吸引力有限。
但是夏无夭跟吴寒玉就不一样了。
虽然两个姑娘在家里都受到过非常严格的家教,但是面对这样从未有过的新奇食物的时候,两个人还是不可避免地吃多了。
最后林梦雅只能一边笑,一边无奈地拿出了消食丸,分给了两人,一人一粒。
“把这个嚼一嚼吞下去就好了,下次可不能这么吃了,再好吃的东西也不能吃得过饱,身体最重要,知道吗?”
两个姑娘乖乖点头。
她们在家里的时候也吃过消食丸,但是没有林梦雅给她们的这个口感好。
两个人各自捧着自己的小脸蛋,一直在回味着,刚才在饭桌上吃到的那些好吃的。
能跟在霍姐姐的身边,真的是太好了!
霍姐姐手里的东西,不管是酸梅饮还是这些饭菜,亦或者是这小小的消食丸,都非常的好吃,她们感觉自己好像是在一场甜美的幻梦之中。
在这里没有苦涩,没有忧愁,只有无穷无尽的快乐与幸福。
等两个人休息得差不多了,林梦雅才邀请她们起来一起出去,溜达溜达消消食。
“对了,霍姐姐,怎么没看见姐夫呀?”夏无夭好奇地问道。
其实对于这个姐夫,她的印象有点“模糊”,倒也不是说龙天昱不起眼。
事实上,对于夏无夭这么一个未婚的女子来说,龙天昱这种高大英俊的男人,自然而然会给她留下深刻的印象。
但是怎么说呢?
嗯,大概就是知道这男人有家室了,所以不管对方长得再好看,她也只是记住对方的样子就好了,其他的根本一点想法都没有。
同样的,龙天昱虽然不至于给所有人甩冷脸,但是面对除了他妻子孩子之外的人,他从未有过多余的情绪。
这也就导致两个人分外的客气,说白了就是比较脸熟的陌生人罢了。
对此,林梦雅也觉得,这两人有的时候是不是有点过于疏离了?
但其实,不管是跟在她身边多年的白苏,还是被她留在家里的那些朋友们,她们对于龙天昱的称呼只有一个——她家那口子。
林梦雅哭笑不得,但是对于她们来说,这是一种最自然的社交标准。
显然,夏无夭也是这么一位。
林梦雅笑了笑,解释道:“他回去接孩子们跟我父母了。”
既然已经暂时安静了下来,那大家都要开始陆陆续续地往陆地上搬了,首先就是她的家人们。
其实昨天晚上就已经把消息传回去了,现在这会应该是已经收拾完了,再过不久孩子们就能过来跟她团聚了。
接下来如果没有任何意外的话,大船就会暂时存放到某一处秘密海港。
然后确定她这边没意外了,再做其他的打算。
毕竟在码头上停靠一天就要多花一天的银子。
虽然她可以找叶姨走后门,但是没有必要为了这种小事反而暴露了她跟叶姨的关系。
夏无夭也在得知霍姐姐家的船,居然停靠在自家海港的时候提出去给她打招呼。
但林梦雅也同样婉拒了。
这点小钱她还是花得起的,而且孰轻孰重她也能够算得明白。
那边,吴寒玉有些意外。“霍姐姐,你这么年轻......我的意思是,你看起来不像是已经有了孩子的妇人。”
虽然在时间上很紧迫,但是林梦雅也知道,有些事情是欲速则不达。
尤其是这些事关到开业之后的各方面体验感问题,她必须得做到尽量面面俱到,才能避免开业之后可能会出现让顾客不满意的地方。
当然就算是银子,也不一定人人都喜欢,她并没有想着做一个十全十美的设计。
她只是在自己能做到的范围之内,尽可量地为客人们考虑,让他们把这里当成自己的第二个家。
吴寒玉也没怎么样,她心里装着事呢!
那天她回去之后就一直在想,如果她以后真的会脱离吴家成为一个画师,那她希望自己会有怎样的一个生活环境呢?
于是她推己及人,在脑海里面想了不少东西,她怕周围的人不可靠,所以这件事她谁都没有说,就连做梦都恨不得支起眼皮,生怕自己把这件事情说出来。
所以现在,她有着十分想要倾诉的欲望。
而林梦雅跟夏无夭正好给了她这个机会,三个姑娘一直讨论到了午饭时间。
林梦雅让两个人先喝了点酸梅汤。
现在的天气虽然不是特别热,但是说了一上午两个人有些口干舌燥。
林梦雅的酸梅汤是她自己配制的,配方里添加了一些当地独特的药材,所以喝起来口舌生津,解腻开胃。
两个姑娘在家里的时候也是没少喝过这些饮品,但是总觉得这一杯好像跟其他的不太一样。
“霍姐姐,以后咱们女子会馆是不是也可以提供这种酸梅饮啊?这东西真的是太好喝了,酸酸甜甜的,能不能再给我一杯?”
夏无夭跟林梦雅已经相处得非常熟悉了,所以她很自然而然地去讨要,一点也不会觉得不好意思。
吴寒玉张了张嘴,她其实也想再来一杯,但是又怕让霍姐姐觉得她贪得无厌。
林梦雅哪里看不出来,这两个姑娘都是一样的口味。
其实她也是有意让两个人试一试。
这种酸梅饮以后也是女子会馆的季节性饮品之一。
现在看来,口味应该还挺适合她们两个的。
“这东西咱们这要多少有多少,你们想喝我不拦着。但是马上就要吃饭了,你们确定要喝一肚子的水,而不去吃那些好吃的吗?”
夏无夭立刻眼前一亮,吵着道:“我还要吃昨天的那道‘香酥茄龙’!霍姐姐,这道菜以后能不能添加到菜单上啊?我想天天吃!”
林梦雅没好气地敲了敲她的脑袋。
“你这小丫头现在怎么又犯糊涂了?大厨那边至少准备了一百多道菜肴,难道你不想挨个尝遍了?”
既然是要做女子会馆,那林梦雅所准备的菜肴,大部分都适合女子的口味,而且不管是摆盘还是做工都十分的精致。
何况,这个大厨还是夏无夭从叶姨的酒楼里面挖来的。
最开始这个大厨还想兼顾两边的工作,直到林梦雅给他拿出了厚厚一叠的菜谱。
这个大厨的心思很单纯,他这一辈子只想做好一件事,那就是做菜。
而且他最近也在为了新研发的菜品而苦恼,林梦雅的这些菜谱直接解决了他的大问题,而且还引发了他的新灵感。
这菜谱里面有的十分费时费力,有的则是简单易做。
还有一些是他从来没有见过的做法。
比如说那什么“马卡龙”。
林梦雅给他的是减糖版本的,而且也做了本土化的改良,除了颜色跟形状跟原版的马卡龙十分相似,就连做法也都有了本质上的改变。
不过这些都只是锦上添花,林梦雅最喜欢的还是中式点心。
她之前打工的时候,在一家专门卖点心的店铺做过几个月,这些方子也是当时她无意之中记下来的。
只不过她的动手能力没有大厨那么强,之前在家里的时候,她把这些菜谱也给了家里的厨师。
宫家有着非常专业的厨师团队。
经过他们的精心研发,这一百多道菜已经做了非常本土化的改良。
但是她这次拿过来的并不是改良版本的,毕竟两个地方的口味不一样,还是要看这个大厨自己发挥。
同时,她也并没有期待着对方能够把这一百多道菜都还原出来,能还原出来一半就已经够用了。
但是没想到这位能干的大厨却给了她一个又一个新的惊喜,目前菜单已经还原出了五十多张,可是大厨在这个基础之上做了一些创新。
一百多道菜跟点心,已经足以支撑起女子会馆前面几年的需求了。
而这也不过才短短几日。
林梦雅已经强制要求大厨不允许这样夜以继日地工作了。
毕竟后厨又闷又热,每天都要守在灶台前面聚精会神地工作,哪怕是个铁打的身体也熬不住。
大厨虽然说自己不累,但他还是承了这位老板的好意。
他决定自己以后一定要为了两位老板好好做事,争取再研究出来一百多道菜!
林梦雅还不知道自己无意之中创造出了一代厨神,虽然之后过去了许多年,但江湖上还流传着这位厨神的传说。
三个人现在已经开始享用美食了。
不管是林梦雅还是两个姑娘,都觉得今天这顿饭吃得很值,为什么这么说呢?
因为她们吃到了一些从未有过的新口味。
能看得出来大厨在这一方面很用心,所以他做出来的饭菜不仅色香味俱全,而且还有食补的功能。
林梦雅给了对方一个食补的册子,上面详细记载了各式各样常见或者不常见的食材的食补作用。
大厨如获至宝,所以在操作的过程当中就尝试着加入了进去。
但,再好的菜,吃饱的时候还是有点撑的。
林梦雅能够及时克制住自己,是因为她在现代的时候吃过太多的科技与狠活,所以这些饭菜对她的吸引力有限。
但是夏无夭跟吴寒玉就不一样了。
虽然两个姑娘在家里都受到过非常严格的家教,但是面对这样从未有过的新奇食物的时候,两个人还是不可避免地吃多了。
最后林梦雅只能一边笑,一边无奈地拿出了消食丸,分给了两人,一人一粒。
“把这个嚼一嚼吞下去就好了,下次可不能这么吃了,再好吃的东西也不能吃得过饱,身体最重要,知道吗?”
两个姑娘乖乖点头。
她们在家里的时候也吃过消食丸,但是没有林梦雅给她们的这个口感好。
两个人各自捧着自己的小脸蛋,一直在回味着,刚才在饭桌上吃到的那些好吃的。
能跟在霍姐姐的身边,真的是太好了!
霍姐姐手里的东西,不管是酸梅饮还是这些饭菜,亦或者是这小小的消食丸,都非常的好吃,她们感觉自己好像是在一场甜美的幻梦之中。
在这里没有苦涩,没有忧愁,只有无穷无尽的快乐与幸福。
等两个人休息得差不多了,林梦雅才邀请她们起来一起出去,溜达溜达消消食。
“对了,霍姐姐,怎么没看见姐夫呀?”夏无夭好奇地问道。
其实对于这个姐夫,她的印象有点“模糊”,倒也不是说龙天昱不起眼。
事实上,对于夏无夭这么一个未婚的女子来说,龙天昱这种高大英俊的男人,自然而然会给她留下深刻的印象。
但是怎么说呢?
嗯,大概就是知道这男人有家室了,所以不管对方长得再好看,她也只是记住对方的样子就好了,其他的根本一点想法都没有。
同样的,龙天昱虽然不至于给所有人甩冷脸,但是面对除了他妻子孩子之外的人,他从未有过多余的情绪。
这也就导致两个人分外的客气,说白了就是比较脸熟的陌生人罢了。
对此,林梦雅也觉得,这两人有的时候是不是有点过于疏离了?
但其实,不管是跟在她身边多年的白苏,还是被她留在家里的那些朋友们,她们对于龙天昱的称呼只有一个——她家那口子。
林梦雅哭笑不得,但是对于她们来说,这是一种最自然的社交标准。
显然,夏无夭也是这么一位。
林梦雅笑了笑,解释道:“他回去接孩子们跟我父母了。”
既然已经暂时安静了下来,那大家都要开始陆陆续续地往陆地上搬了,首先就是她的家人们。
其实昨天晚上就已经把消息传回去了,现在这会应该是已经收拾完了,再过不久孩子们就能过来跟她团聚了。
接下来如果没有任何意外的话,大船就会暂时存放到某一处秘密海港。
然后确定她这边没意外了,再做其他的打算。
毕竟在码头上停靠一天就要多花一天的银子。
虽然她可以找叶姨走后门,但是没有必要为了这种小事反而暴露了她跟叶姨的关系。
夏无夭也在得知霍姐姐家的船,居然停靠在自家海港的时候提出去给她打招呼。
但林梦雅也同样婉拒了。
这点小钱她还是花得起的,而且孰轻孰重她也能够算得明白。
那边,吴寒玉有些意外。“霍姐姐,你这么年轻......我的意思是,你看起来不像是已经有了孩子的妇人。”