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第二百一十章 察觉

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    方雅歌见辣椒爆炒的出了油,就在辣椒中加入清水,盐,还有一些调味料,待到一锅香辣的浓汤煮沸了、熬稠了,再将刚才爆炒的肉片放入其中。一边煮着,一边用勺子来回的转圈搅合。煮了一会,方雅歌觉得肉已经熟透了,就将这一锅汤连带着肉,一起倒刚入放油青菜的大碗中。

    至此,王大厨已经看明白了,不得不惊叹,这小姑娘手艺真的不错,而且,这样的做法做出来的肉必定是鲜嫩爽口的,再加上辣椒和小青菜,想想,口水就下来了。

    但是到此还不算完,方雅歌又将花椒下油,炸到了花椒变色后,将油浇到了菜上,此刻,这道水煮肉片的香气更浓郁,闻到的人无不口舌发软,想要尝上两口。

    众人虽然也觉得这肉这样做必然是极其好吃的,想要尝尝,但是想到刚才那呛人的辣味,还有边上虎视眈眈的叶青云,还是觉得算了吧,虎口夺食的事情不是谁都敢做的。

    叶青云却没这么多的规矩束缚,居然伸手就拿起筷子,从碗中捞起一块肉,连吹都不吹,直接放入嘴中。结果肉片太烫,不得不吸溜吸溜的大口呼气,还忙里偷闲的赞叹道:“嘶,好吃!肉嫩,味道足。”说完,不怕热,又吃了一筷子。

    红销看了这惨淡的情形,直接以袖掩面,自家公子此刻简直就是个不折不扣的吃货形象,那个英俊潇洒、风度翩翩的贵公子哪去了?!一碰到吃的,什么都忘了。

    方雅歌朝着叶青云笑笑,能有人喜欢吃自己做的菜,方雅歌自然是高兴的。想到自己所求,方雅歌说道:“表哥,你府中的辣椒和酸菜还有多少。”

    听到这话的时候,叶青云正将一块肉放入口中吸气,想都没想的说道:“可多了,每个月都从蜀中跟着货物运过来。”

    方雅歌一头。双眼放光,自己的食为天要从新开业,正需要蜀中的辣椒、花椒和酸菜这样的调味料,也许这些东西以后可以在庄子上种植。或者让佃户们制作,但是今年肯定是来不及了,需要从南边运过来,何不,让叶家帮帮忙呢。

    “表哥。我的酒楼马上要重转开业,正好需要蜀中的调料,走你叶家的商队可好?价钱就按照商队的规矩来。”

    叶青云吃人家的嘴短,当然不好拒绝,何况这也是一笔买卖,于是痛快的答应了。而且叶青云心中想着,方雅歌她一个小酒楼能用多少辣椒和花椒,于是一挥手道:“给表妹运东西哪里还有要钱的道理,可别再和我提钱的事情了。”

    方雅歌一听这话,知道叶家财大气粗。看不上自己这点小利,也不纠结,笑眯眯的开口道:“也好,以后表哥来食为天,我给你打折。”

    “好,等到你的铺子开业,我一定去捧场。只是,第一次表妹要多大的量呢?”

    方雅歌想了一下道:“刚开业,这花椒就要一百斤,辣椒五百斤、桂皮和其他的一样一百斤好了。至于酸菜,不好保存而且太重,还是少些吧,要个三百斤。”

    叶青云听了这话一愣。不是吧,安宁到底知不知道,这一百斤的花椒和五百斤的辣椒到底有多少啊。

    “表妹,你可能不太知道,这些东西它轻,看着多。实际上没有几两。”

    方雅歌自然是知道叶青云的意思,但是想到自己的计划,还是不改初衷的道:“表哥不必担心,就算是多了,这些东西不容易坏,总会用完的。”

    叶青云想想也有道理,何况,这些材料并不是十分贵重的东西,在蜀中,山林间多的是,于是也不再相劝。反倒是方雅歌有转开了话头,催促着,自己要的玻璃杯子和摆件要叶青云上心些,务必快快的做好,在开业的时候才能用。

    ……

    方雅歌去的时候,怀中揣着三万两的银票,回来的时候,只带着一盒子的调料,白芷真的不明白,这三万两银子换了一盒子调料,郡主还能笑得那么的开心。

    方雅歌此次去叶家也捎带着想要将上次说的入股海运的事情办稳当,所以出门的时候身上就是带着银票的,这海运的协议上签的是方雅歌的名字,银子也是公主府的,方雅歌正在想,这件事情,是不是要知会表哥一声。毕竟,那是一年几十万两银子的买卖,不告诉表哥一声,会不会以后有什么误会?!

    “郡主,您要这些东西做什么?”

    此刻紫苏的怀中抱着一个坛子,一股酸酸的味道从里面飘了出来,充斥着整个车厢。

    方雅歌见了笑道:“紫苏,你可抱好了,这里面装的可是好东西。”

    紫苏闻着酸臭的问道,实在不明白,这能是什么宝贝,但是郡主吩咐了要好好的带回府,只好捏着鼻子,将坛子又抱紧了些。

    一回到府中,方雅歌也不曾换下衣服,就跑到了厨房,吓了厨房管事的史嬷嬷一跳,当听说郡主要亲自给长公主殿下做两道菜的时候,史嬷嬷的眼睛瞪得滚圆。这是她今年听到的最不靠谱的话,没有之一。

    可是郡主的吩咐她不敢违背,只能自己亲自在边上盯着点,就怕万一郡主被油烫了,被水烫了,被火……好吧,烧火是别人干的。最最主要的是,史嬷嬷是怕郡主真的弄出盘菜来,而且刚才难吃的无法下咽,自己在边上,怎么也能补救一二。

    可是让众人没有想到的是,方雅歌的厨艺居然如此高超,虽然不知道那些红红绿绿下锅的是什么东西,但是闻着味道,就非常的好。

    而且方雅歌的刀法精湛,切肉的速度飞快,收拾起鱼来居然也毫不逊色,众人心中不明白,这郡主到底是什么时候练就的这一手好厨艺呢?整个公主府可都是没有小厨房的。

    其实,不仅是厨房的人,白芷的疑惑更深,到底是什么时候,郡主居然有了这样的手艺?别人不知道,她天天的跟在郡主身边可是一清二楚,郡主长这么大,连刀都没有碰过。

    白芷知道,这很反常,如果不是她天天都和郡主在一起,她甚至会怀疑,这郡主其实早就换了人,但是她们形影不离,而且,郡主给她的感觉没有错,那么,到底是为什么呢?

    白芷不敢深想,但是她心中明白,这样翻天覆地的变化是从那次落水之后才发生的,可是这些话她不敢乱说。(未完待续。)

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