第197章 谈生意
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“小五,咱们随便找个地方吃点儿东西吧,你看这家饭馆这么大,里面的收费肯定很贵的,咱们刚花了那么多的银子,这寒冷的冬天还不知道要多久呢,咱们就别浪费了。”
“现在的生意不太好做啊。”五妹看着饭馆,这么大的一家饭馆,虽然现在不是饭点,但是大堂里连个小二都没有,就一个掌柜呆在角落里,怎么看都是一副凄凉的样子,最重要的是,外面还贴了一张单子,写着出售呢。
“小五……”
大妹还想要说什么,五妹却已经踏脚走了进去。
“掌柜的……”
“想吃什么,菜单在那里,自己看。”见到五妹等人进来了,掌柜的眼前一亮,可是在看到五妹等人的衣服时,又无精打采的退了回去,继续趴在柜台上。
“给我们一人来一碗热米饭,然后一个咸肉鸡蛋汤,一个青椒炒土豆丝,再来一个红烧肉。”五妹拿过菜单看了一眼,上面的价格比县城的饭馆自然的要贵了一些,但是在能接受的范围内,就算是现在有很多人涌向府城,价格也没有贵到离谱,而菜单上面的品种相比于县城,更是要丰富许多。
两菜一汤,四个女孩,一个男孩,以五妹等人的衣着来说,这餐点的也不算是丢人,掌柜的闻言仔细的看了看五妹等人,尤其是在五妹的身上打量了一翻,然后才转身往后厨走去,
“稍微等一下,我马上去做。”
两菜一汤并没有让五妹等人等太久就上来了,热气腾腾的放上桌,早就饿了的五妹等人,肚子立刻被饭香味给勾得直叫唤。
“都不要客气,大家开吃吧。”五妹说了一声,便拿起碗开吃。
大家都饿了,谁也没有废话,一时之间,整个桌子一个声音都没有,只有吃饭的声音和偶尔筷子碰到碗撞击的声音。
看着五妹等人的吃相,掌柜的在心里嘀咕着,不会是自己看错了吧,这些人,该不会想要嘱霸王餐吧?
虽然这几个饭菜不算贵,都是贫民能接受的价格,可是,如今天寒地冻的,生意不好做,要是天天来几个霸王餐他可受不了,就像现在,他的酒楼都开不下去了。
想到自己祖上的产业就要败在自己的手上,掌柜的不由得有些愁眉苦脸的,在他的胡思乱想中,五妹等人已经吃完了饭菜,那碗,简直干净得一滴米一滴汤都不剩。
“掌柜的,结账。”五妹作为财产管理人,自然的负责这件事情。
听到五妹的话,掌柜的连忙跑了过来,这期间五妹等人还添了几大碗饭,现在的大米贵,米饭也是要钱的,掌柜的算了一下,
“一共是一两银子零五文,几位是我今天第一笔生意,这五文钱就不收了。”
“我们是你今天的开张生意啊?”五妹闻言有些吃惊的看着掌柜的,“我看你这里市口不错,应该生意不错才对啊。”
“小姑娘还知道我这里位置好啊,我这里的位置确实好,要说我这酒楼还是我爷爷创立的呢,已经有一些年头了,我爷爷在世的时候,很多达官贵人都会专门到这里来吃饭的,可惜,我爹不会经营,等到他手里后,生意一落千仗,待到了我手里头的时候,就是苦苦的挣扎了,本来我们生意虽差,但勉勉强强的,也还能支持一阵,可是,谁能想到这寒冬来得这么突然,客人们不愿意出门,我这酒楼也没有什么特别的东西吸引大家,这生意简直就是……唉,说来都心酸。”
“既然是你自己家的酒楼,那好歹也是一个营生,留着不是挺好的嘛,虽然现在没生意,但等开春的时候,不是就有生意了么。”五妹有些不解的看着掌柜的。
“小姑娘,你不懂,我这里请不起人,这府城的酒楼有很多,我跟人家争不过。”掌柜有些苦恼的说着。
“我看掌柜的在门外贴着出售,掌柜的是想要出售吗?”五妹好奇的看着掌柜。
“是啊。”掌柜的点点头,“与其****在这里守着浪费时间,倒不如回乡下跟老婆子养老呢,我也没什么别的财产,就这间酒楼了,以后可就靠着它的银子养老了。”
“我看掌柜的还很年轻,现在说养老是不是太早了?”五妹捂着嘴笑掌柜的,这掌柜的看起来也就四十来岁,竟然开始想养老的事儿了,还真的是让人想笑呢,
“我倒是有个主意,不知道掌柜的想不想听。”
“小姑娘有什么主意?”掌柜的反正也没事儿,干脆的就搬跟凳子坐下跟五妹一起闲聊。
“我对掌柜的酒楼倒是很感兴趣,可惜我刚买了一套小院儿,没银子买掌柜的酒楼了,但掌柜的要是这样卖掉的,是真的可惜了,我这里有个菜品的秘方,这酒楼既然是掌柜的爷爷留下来的,掌柜的应该也舍不得卖掉的吧,不如我们来合作一把怎么样?”
“怎么合作?”听到五妹的话,掌柜的有些不感兴趣的问道,一个秘方而已,他不相信能挽救自己的酒楼,何况五妹看着太小,实在不适合谈生意,不过反正无事,也就跟五妹聊聊天了。
“我现在说什么,都是纸上谈兵,不如先让我做一顿出来,掌柜的再决定要不要跟我合作怎么样?”五妹看着掌柜的问道,在看到这里生意惨淡的时候,她的脑子里就有了一个想法,而在刚刚吃饭的时候,她脑子里的想法便已经完善了。
若是有钱的话,她最好是把这酒楼买下来,然后请人打理,自己当甩手掌柜,但是一来她没钱,二来,请人不一定能请到合适的人,倒不如直接跟掌柜的合作,这样自己基本上不用投资,只要出点儿技术就行,她也不贪心,就占酒楼的一些股份,每个月进行分红,更加的方便。
掌柜的本来没把五妹的话当成一回事儿的,但是见五妹如此有信心,不由得也来了些兴致,“好啊,你想做什么。”
“小五,咱们随便找个地方吃点儿东西吧,你看这家饭馆这么大,里面的收费肯定很贵的,咱们刚花了那么多的银子,这寒冷的冬天还不知道要多久呢,咱们就别浪费了。”
“现在的生意不太好做啊。”五妹看着饭馆,这么大的一家饭馆,虽然现在不是饭点,但是大堂里连个小二都没有,就一个掌柜呆在角落里,怎么看都是一副凄凉的样子,最重要的是,外面还贴了一张单子,写着出售呢。
“小五……”
大妹还想要说什么,五妹却已经踏脚走了进去。
“掌柜的……”
“想吃什么,菜单在那里,自己看。”见到五妹等人进来了,掌柜的眼前一亮,可是在看到五妹等人的衣服时,又无精打采的退了回去,继续趴在柜台上。
“给我们一人来一碗热米饭,然后一个咸肉鸡蛋汤,一个青椒炒土豆丝,再来一个红烧肉。”五妹拿过菜单看了一眼,上面的价格比县城的饭馆自然的要贵了一些,但是在能接受的范围内,就算是现在有很多人涌向府城,价格也没有贵到离谱,而菜单上面的品种相比于县城,更是要丰富许多。
两菜一汤,四个女孩,一个男孩,以五妹等人的衣着来说,这餐点的也不算是丢人,掌柜的闻言仔细的看了看五妹等人,尤其是在五妹的身上打量了一翻,然后才转身往后厨走去,
“稍微等一下,我马上去做。”
两菜一汤并没有让五妹等人等太久就上来了,热气腾腾的放上桌,早就饿了的五妹等人,肚子立刻被饭香味给勾得直叫唤。
“都不要客气,大家开吃吧。”五妹说了一声,便拿起碗开吃。
大家都饿了,谁也没有废话,一时之间,整个桌子一个声音都没有,只有吃饭的声音和偶尔筷子碰到碗撞击的声音。
看着五妹等人的吃相,掌柜的在心里嘀咕着,不会是自己看错了吧,这些人,该不会想要嘱霸王餐吧?
虽然这几个饭菜不算贵,都是贫民能接受的价格,可是,如今天寒地冻的,生意不好做,要是天天来几个霸王餐他可受不了,就像现在,他的酒楼都开不下去了。
想到自己祖上的产业就要败在自己的手上,掌柜的不由得有些愁眉苦脸的,在他的胡思乱想中,五妹等人已经吃完了饭菜,那碗,简直干净得一滴米一滴汤都不剩。
“掌柜的,结账。”五妹作为财产管理人,自然的负责这件事情。
听到五妹的话,掌柜的连忙跑了过来,这期间五妹等人还添了几大碗饭,现在的大米贵,米饭也是要钱的,掌柜的算了一下,
“一共是一两银子零五文,几位是我今天第一笔生意,这五文钱就不收了。”
“我们是你今天的开张生意啊?”五妹闻言有些吃惊的看着掌柜的,“我看你这里市口不错,应该生意不错才对啊。”
“小姑娘还知道我这里位置好啊,我这里的位置确实好,要说我这酒楼还是我爷爷创立的呢,已经有一些年头了,我爷爷在世的时候,很多达官贵人都会专门到这里来吃饭的,可惜,我爹不会经营,等到他手里后,生意一落千仗,待到了我手里头的时候,就是苦苦的挣扎了,本来我们生意虽差,但勉勉强强的,也还能支持一阵,可是,谁能想到这寒冬来得这么突然,客人们不愿意出门,我这酒楼也没有什么特别的东西吸引大家,这生意简直就是……唉,说来都心酸。”
“既然是你自己家的酒楼,那好歹也是一个营生,留着不是挺好的嘛,虽然现在没生意,但等开春的时候,不是就有生意了么。”五妹有些不解的看着掌柜的。
“小姑娘,你不懂,我这里请不起人,这府城的酒楼有很多,我跟人家争不过。”掌柜有些苦恼的说着。
“我看掌柜的在门外贴着出售,掌柜的是想要出售吗?”五妹好奇的看着掌柜。
“是啊。”掌柜的点点头,“与其****在这里守着浪费时间,倒不如回乡下跟老婆子养老呢,我也没什么别的财产,就这间酒楼了,以后可就靠着它的银子养老了。”
“我看掌柜的还很年轻,现在说养老是不是太早了?”五妹捂着嘴笑掌柜的,这掌柜的看起来也就四十来岁,竟然开始想养老的事儿了,还真的是让人想笑呢,
“我倒是有个主意,不知道掌柜的想不想听。”
“小姑娘有什么主意?”掌柜的反正也没事儿,干脆的就搬跟凳子坐下跟五妹一起闲聊。
“我对掌柜的酒楼倒是很感兴趣,可惜我刚买了一套小院儿,没银子买掌柜的酒楼了,但掌柜的要是这样卖掉的,是真的可惜了,我这里有个菜品的秘方,这酒楼既然是掌柜的爷爷留下来的,掌柜的应该也舍不得卖掉的吧,不如我们来合作一把怎么样?”
“怎么合作?”听到五妹的话,掌柜的有些不感兴趣的问道,一个秘方而已,他不相信能挽救自己的酒楼,何况五妹看着太小,实在不适合谈生意,不过反正无事,也就跟五妹聊聊天了。
“我现在说什么,都是纸上谈兵,不如先让我做一顿出来,掌柜的再决定要不要跟我合作怎么样?”五妹看着掌柜的问道,在看到这里生意惨淡的时候,她的脑子里就有了一个想法,而在刚刚吃饭的时候,她脑子里的想法便已经完善了。
若是有钱的话,她最好是把这酒楼买下来,然后请人打理,自己当甩手掌柜,但是一来她没钱,二来,请人不一定能请到合适的人,倒不如直接跟掌柜的合作,这样自己基本上不用投资,只要出点儿技术就行,她也不贪心,就占酒楼的一些股份,每个月进行分红,更加的方便。
掌柜的本来没把五妹的话当成一回事儿的,但是见五妹如此有信心,不由得也来了些兴致,“好啊,你想做什么。”