第一百三十九章 四宝琉璃羹
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陈致远手握锅把,不时震动一下,防止两种毒液掺杂在一起,当锅内升起一层细密的白烟时,陈致远把锅端了起来,目的就是降低锅内的温度,当白眼烟减少后,有把锅放到火上,此时锅内的毒液已经明显减少一部分,蓝色更浓。
如此反复几次后,陈致远右手左右晃动一下,两种毒液飞快的聚集在一起,那蓝色霎时间变成了绿色,陈致远手不在动,任凭两种毒液沸腾后冒起一股股的白色烟雾,当这烟雾由白微微转绿后,陈致远关了火。
刘远山探过脑袋,看了看锅内浓绿色的液体,张嘴道:“我怎么感觉你是在弄毒药那?这玩意看起来就吓人,真能吃啊!”
陈致远丢给刘三哥你真没见识的眼神道:“这是治病的菜,也可以说是药,你别老想着吃。”
有训斥刘三哥的机会,陈致远从来不放过,因为能从中得到满足感,原因就是刘三哥是豪门大少,他陈致远是个草根,草根训斥高高在上的大少爷,满足感很强烈啊,大官人的恶趣味果然很浓郁。
刘远山撇了下嘴没说话,关于陈致远这种抓住机会就要训斥自己的作风,他已经见识不少次,知道要在问少不得又得被这小子说几句,现在还是闭嘴别说话的好。
陈大官人看刘三哥闭口不言了,有些意兴阑珊,这训斥三哥的机会可不多,笑了笑几乎鼓捣这四宝琉璃羹。
在炒锅内放置一点食用油,然后就把一旁准备好的蛇肉放进去翻炒,不多时厨房内就飘散出一股蛇肉独有的香味,让一边的刘三哥闻得直咽口水,忍不住道:“你那四宝琉璃羹我不能吃,你这爆炒蛇肉我总能吃点吧?”
陈致远扭头看了看刘三哥那副垂涎欲滴的样子,感觉一阵好笑,道:“行,一会单独给你炒点!”
刘三哥听后大喜。直说陈致远够意思,不愧是好哥们。
蛇肉散出的阵阵香味越浓郁起来,陈致远稍稍放入一点酱油上了下色,让这蛇肉不但闻起来就产生了食欲,而且样子也愈引人口水了。红通通香喷喷爆炒的蛇肉啊!
关了火。陈致远把泡好的紫米先放入西瓜皮中,随即又把这抄好的蛇肉与那绿油油的毒液也放入其中,加入一点上好的冰糖,搅拌均匀后放入刘远山特意定做的泥烤箱中烤制。
这泥烤炉看样子看起来就跟大街上卖烤地瓜那种炉子类似。不过做工更加精细,光是这泥土就是上好的红陶泥,这东西也就是刘远山这豪门大少不惜花费巨额金钱弄到的,一般富商可舍不得去花几千多万弄这种泥,红陶泥产地在陕省。原料就是黄土高坡上极为少见的红陶石,而且这石头要历经百年的风吹日晒雨淋,才可以做这红陶泥,红陶石本就少见,在加上还有要是百年的,这就更罕见了,后续经过特殊手法烤制后,一块几十斤的大块红陶石也就能得到一斤不到的红陶泥,刘远山这炉子耗费红陶泥就有个一百多斤。弄这个炉子消耗的人力、物力、财力也就可想而知了,这个炉子是世界上最不起眼但又是最贵的炉子。
炉子底层是上好的馨竹炭,全部是刚出窑不到一个月的,刘大少空运过来的,花费也是不少。用这两样东西烤制出来的东西不但会大大增加食材本身的香味与疗效,而且有利尿的作用,绝对是厨房中的神器。
弄好炉子,陈致远把剩下的眼镜蛇全被杀了。切成断,也不在找药材炮制。直接爆炒,如果按照食疗技能中的作法做这蛇肉,消耗的时间太多,刘援朝等不起,所以陈致远就这样炒一下应付完刘三哥了事。
不多时两大盘爆炒蛇肉就做好了,这次陈致远的作法跟给刘援朝做的那蛇肉有些区别,主要区别就是加入了很多调料,葱姜蒜,料酒,食盐,冰糖,啤酒都放了进去,所以抄出来的东西猛一看,冒着阵阵热气的酱红色蛇肉上沾满这粘稠的汁液,白绿的葱花点缀其见,一吸鼻子就是一股浓浓的香味,色、香两个字在这道简单的爆炒蛇肉上体现得淋漓尽致,让人一看,立刻食欲大动。
刘三哥端起盘子,也不找筷子,直接上手,抓起一块蛇肉放入嘴中,入口蛇肉上粘稠的汤汁便传输给味蕾一股咸、甜味道,光这味道就让刘远山恨不得把舌头吞下去了,一咬蛇肉,外酥里嫩,鲜味中带着几分辣味、甜味,这味道,这口感,绝对让人霎时间变成饿死鬼。
直见刘三哥抡起胳膊上下纷飞,嘴角全是浓稠的橙黄色汤汁,两边腮帮子鼓得仿佛里边塞了一个大号的鸵鸟蛋,每咽下一口,刘三哥就要出一声模模糊糊的感叹:“好吃,太他娘的好吃了!”
陈致远看刘三哥这架势,自己要在不动另外一盘,准的被他抢走,大官人一天就吃了点面包,也是十分饿的,找过一双筷子,端起那盘蛇肉,陈大官人也吃了起来。
陈大官人是后先至,吃的比刘三哥晚,但却比他早吃完,放下盘子,擦了下嘴,看着刘三哥吃下最后一块蛇肉。
刘远山这蛇肉一入嘴,眼睛就扫向另外一盘蛇肉,猛然一看,现蛇肉没了,就剩下一个盘子,嘴里出一声哀鸣,含含糊糊道:“我的蛇肉那?”
陈大官人指了指自己的肚子,没说话。
刘三哥一下仿佛被变老了1o多岁,一副心如死灰的样子,没好气道:“那是我的蛇肉!”
“吃点得了,你整天这么胡吃海塞的,也不怕吃成个胖子!”陈致远说完扭头看了看那烤炉。
刘三哥变成了几个月没干那没羞没臊的事的怨妇,委屈道:“别说吃成大号胖子了,撑死我也乐意啊!”说到这换上一脸讨好的表情道:“致远在给哥哥我做点,你不是惦记我这炉子吗,回头我在给你做一个,怎么样?”
陈致远是一直惦记这刘远山这红陶炉,不过现在刘援朝还在医院等着,可耽搁不起,只得张嘴道:“回头给你做,先给叔叔送去吧,时间长了对他身体可没什么好处!”
刘远山一拍脑门道:“对,对,我怎么把这事忘了,走走!”
陈致远打开炉子,把里边的四宝琉璃羹用抹布抱出来,放到一个大号保温杯里,怕松动,羹洒出来,又找来点干净的布条塞入瓜皮周围的缝隙中。
俩人开车直奔医院,进了病房,看刘援朝还在那趴着,霍庆阳几个人也在那没走,他们在等着看陈致远后续的治疗手段。
陈致远喊来刘远山帮着刘援朝坐起来,随即打开保温杯,捧出那还热乎的四宝琉璃羹,刚才刘远山一直催着陈致远快点,到没仔细看这四宝琉璃羹,这会看陈致远捧了出来,立刻眼睛一亮。
这瓜皮本是绿色的,但烤制后变成了橙黄色,那里还是那西瓜皮的模样,就跟琉璃一样,用眼一看,可以看到里边的紫米与蛇肉,透明度十分的好,在加上上面的西瓜原有的条纹,这东西跟一件艺术品一般,这会要把这东西拿出去给人看,绝对让人以为是什么宝贝东西。
刘援朝捧着这个四宝琉璃羹,也是惊讶一翻,忍不住道:“远山你这从那弄得西瓜琉璃杯子啊?”
刘三哥苦笑一声道:“这那是什么西瓜琉璃杯啊,就是西瓜皮,致远鼓捣出来的!”
刘援朝听到这话,眼中惊讶神色更浓,刚要张嘴,却被陈致远打断:“叔叔快吃吧,银针在您体内时间长了不好,有什么话吃过在说!”
刘援朝也不在多问,点了点头,用勺子盛出一勺粘稠的紫米,这紫米被烤得稀烂,配上紫色的汤汁一看就引人食欲大振,刘援朝这会也是有了食欲,吹了吹,一口喝下去,这紫米一入口根本就不用嚼立刻化为一股甜甜的汁液,这味道世界上任何美味的饮料也不能与之想比,似乎只有那传说中天上的琼浆玉液才能与它相比吧!
正当刘援朝闭上眼睛回味这美妙的味道时,体内却生了一股热流,顺着胃部向大脑汇集而去,这热流越来越热,另刘援朝有些难受,但随即这热流开始降温,又让他感觉到十分的舒服。
陈致远看刘援朝身上出了一层细密的汗水,知道药效起来了,走到他身后拔出一根银针,嘴里道:“继续吃,别停!”
刘援朝又盛出一块蛇肉放入嘴中,这蛇肉只有本身的鲜味,还有一股淡淡的甜味,这让吃习惯了咸味的刘援朝有些不适应,但用嘴一咬这蛇肉,鲜味在味蕾中一下爆炸开来,轰得刘援朝大脑一片空白,实在是天鲜美了,这味道让他飘飘然不知道身在何处了。
刘援朝的身上又出了点汗,陈致远再次拔出一根银针,催促道:“别停,继续吃!”
刘援朝清醒过来,一口接一口的吃了起来,看得一边的刘远山感觉自己又饿了!
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陈致远手握锅把,不时震动一下,防止两种毒液掺杂在一起,当锅内升起一层细密的白烟时,陈致远把锅端了起来,目的就是降低锅内的温度,当白眼烟减少后,有把锅放到火上,此时锅内的毒液已经明显减少一部分,蓝色更浓。
如此反复几次后,陈致远右手左右晃动一下,两种毒液飞快的聚集在一起,那蓝色霎时间变成了绿色,陈致远手不在动,任凭两种毒液沸腾后冒起一股股的白色烟雾,当这烟雾由白微微转绿后,陈致远关了火。
刘远山探过脑袋,看了看锅内浓绿色的液体,张嘴道:“我怎么感觉你是在弄毒药那?这玩意看起来就吓人,真能吃啊!”
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陈大官人看刘三哥闭口不言了,有些意兴阑珊,这训斥三哥的机会可不多,笑了笑几乎鼓捣这四宝琉璃羹。
在炒锅内放置一点食用油,然后就把一旁准备好的蛇肉放进去翻炒,不多时厨房内就飘散出一股蛇肉独有的香味,让一边的刘三哥闻得直咽口水,忍不住道:“你那四宝琉璃羹我不能吃,你这爆炒蛇肉我总能吃点吧?”
陈致远扭头看了看刘三哥那副垂涎欲滴的样子,感觉一阵好笑,道:“行,一会单独给你炒点!”
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蛇肉散出的阵阵香味越浓郁起来,陈致远稍稍放入一点酱油上了下色,让这蛇肉不但闻起来就产生了食欲,而且样子也愈引人口水了。红通通香喷喷爆炒的蛇肉啊!
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