第八章 还不错
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蒋师傅上前来仔细翻看过,又用手挤了挤,当真干干净净的,挑不出半点毛病来。他顺手就将云珠洗好的猪肺丢给了冯白氏。
冯白氏赶紧去切。
云珠在一旁暗想,还有人拿猪肺做宴席的?云珠虽然在前一世不开饭馆,不过在生活中拿猪肺做菜的已不多,更别说拿它入席了。更是见也没见过的。
云珠又帮着理菜洗菜,冯白氏刀工好,切菜自然是她的活了。还有一个妇人便负责烧火,别的事一概不管。
就这么简单的四个人,便组成了乡下承包村宴的班子。
蒋师傅劈好了一堆柴,也吸够了旱烟,见时候差不多了。便从他带来的背篓里端出了一个小坛子,便开始赶人。
“冯二嫂,还有这位新来的,你们去前面帮着摆下饭桌,收拾一下。”
云珠明白,蒋师傅开始炒菜的时候不想旁人在跟前,怕别人将他的厨艺偷学了去。她的目光又落在那个小坛子上,里面肯定就是蒋师傅的秘诀了吧,一般人轻易打探不到。
冯白氏拉着云珠出了棚子,云珠往后瞄了一眼,果见蒋师傅开了坛子,正准备炒菜了。
来到前院,不少同村的赶来向黄家道贺。有人眼尖一眼就看见了云珠也来帮忙,纷纷在下面窃窃私语:“跳了河还能活下来,命也真大!”
“可不是,听说是没男人要了才带着女儿到我们这里来的吧,也不知做了什么事,不过倒也可怜。吃不饱穿不暖的。家里连个壮劳力也没有,怎么过日子。”
对于这些闲言碎语,宋云珠装作没听见一般。不过心里却在想,以前都说乡下人朴实,看来这邻里间的是非谣言多得可怕。尤其是这群没事干,闲透了的村妇们。
云珠帮着擦好了桌子,摆好了板凳,与冯白氏一道搬好了桌子。
冯白氏见云珠一点也不在意的样子,心里倒有些诧异,这城里来的小娘子到底有几分不同,看样子安安静静的,不像是个喜欢惹是非,生口角的人。只是那些碎嘴子女人也忒讨厌。
这里两人将桌椅板凳摆好了,黄家请的知客便开始张罗前来道贺的人入席。云珠望去,只见黄家的堂屋里,还有屋檐下都摆放着给闺女打造的嫁妆。新漆的架子床、随行的木箱、置办的黄桐木盆、五斗橱、大柜子,最别致的是一个梳妆台,据说是樟木的。雕刻着古朴的花纹,漆成了枣红色,上面摆了四个小匣子,方便放些脂粉、簪环之类,下面还有两大抽屉,引来了不少的村妇观看,纷纷猜测用了多少银子。
这些嫁妆云珠无法估量到底如何,不过听这些村妇口中商议,应该是管不少前。乡下人嫁闺女能置办这么齐全,这样大方的,家底一般都过得去。云珠便想起了她年弱的女儿,再过十来年出嫁,她能给田田置办多少的嫁妆?
这样的念头一闪过,云珠心里也激灵了一下。这些日子以来的相处,她也当真把田田当成自家亲人一般了。
冯白氏见差不多了,便和云珠道:“小媳妇,你与我一道上菜吧。”
“哦,好的。”只是这小媳妇的称呼让云珠觉得怪怪的,
倒了传菜时,云珠这才体会到了当真是件辛苦活。来回的走,还不能怕烫,更不能烫着别人。
一桌十个菜,只有两个凉拌菜,其余的全是热菜,还有两道汤。汤自然是烫手的,差点没将云珠给烫着。一共摆了八桌,上菜的就只有云珠和冯白氏。
上好了菜,暂时没她什么事了,不过这么来回一活动,大早上了,她连一口水也没喝上,所以又饿又渴。
不过冯白氏告诉她能吃饭了。
吃饭的地点自然是在棚子里,当地摆着一小桌,也有十来个菜,蒋师傅并没有坐在桌前,而是每样挑拣了一些,在案板边自顾的吃了起来。
这还是云珠穿越到这个时空来,第一次有这样丰富的饭菜。
今早上的种种表现,冯白氏倒心疼这个小媳妇,便和她说:“你放心吃,一会儿我给黄屠夫说,让他给你些剩菜,你拿回去给你女儿也吃点。”
云珠道了句谢,眼眶有些润润的。
因为渴得紧,所以她先喝了汤,发现是道萝卜猪肺汤,味道嘛还凑合,就是觉得很油腻,她喝了不过半碗,盛了饭,继续吃将起来。肉菜都是盖面菜,下面都垫着些萝卜、白菜之类的蔬菜,不过面上好看些。但这些菜都有一个共同的特点,一是油,二是盐重。
这之前,云珠还想蒋师傅有多大的厨艺本事呢,她尝过之后觉得也不怎样,还不如她随便抄几个家常菜下饭。这时候云珠对蒋师傅小坛子里的东西一点也不向往了,不管是什么酱她也能自己酿一坛,等到年下有条件她也做一坛来自己吃。
冯白氏吃了饭,便和云珠说:“要不要去看新娘子?”
云珠想,那有什么好看的。她现在最惦记的是寄放在冯家的田田,便道:“还有别的事吗,我想回去看看女儿。”
“哪里会没事,等着前面人吃完了,还要洗碗筷,收拾桌椅板凳,你以为就这么点活啊?”
云珠想也是,冯白氏见云珠没什么心思,想着她一个下堂妇,肯定是最看不得婚嫁,因此也不为难她。自己一面剔着牙,一面去新娘的屋里瞧热闹。
蒋师傅又悠闲的坐在那里吸他的旱烟袋,刚才烧火的妇人则坐在草团上打瞌睡。
此时前面传来了吹打的喜乐声,接着鞭炮声响而至,人语喧哗,看样子是新郎临门迎亲了。刚才还在打瞌睡的妇人,突然被这声响给一惊,差点栽在地上,揉了揉眼,也赶紧前去瞧热闹。
云珠还是坐在锅灶边未动,蒋师傅已经吸完了一锅子烟,上来和云珠道:“你姓什么?”
云珠道:“宋!”
“那就称呼你一声宋氏好了,以后还有酒席,你也过来给我帮忙把,如何?”
云珠想,到底也是项收入,岂能不答应的,便道:“好啊,只要能来,就不推辞。”
蒋师傅道:“你做事我还是瞧得上的,只是这里要春忙了事不是太多到了冬天要好些。”
云珠点头答应。
蒋师傅上前来仔细翻看过,又用手挤了挤,当真干干净净的,挑不出半点毛病来。他顺手就将云珠洗好的猪肺丢给了冯白氏。
冯白氏赶紧去切。
云珠在一旁暗想,还有人拿猪肺做宴席的?云珠虽然在前一世不开饭馆,不过在生活中拿猪肺做菜的已不多,更别说拿它入席了。更是见也没见过的。
云珠又帮着理菜洗菜,冯白氏刀工好,切菜自然是她的活了。还有一个妇人便负责烧火,别的事一概不管。
就这么简单的四个人,便组成了乡下承包村宴的班子。
蒋师傅劈好了一堆柴,也吸够了旱烟,见时候差不多了。便从他带来的背篓里端出了一个小坛子,便开始赶人。
“冯二嫂,还有这位新来的,你们去前面帮着摆下饭桌,收拾一下。”
云珠明白,蒋师傅开始炒菜的时候不想旁人在跟前,怕别人将他的厨艺偷学了去。她的目光又落在那个小坛子上,里面肯定就是蒋师傅的秘诀了吧,一般人轻易打探不到。
冯白氏拉着云珠出了棚子,云珠往后瞄了一眼,果见蒋师傅开了坛子,正准备炒菜了。
来到前院,不少同村的赶来向黄家道贺。有人眼尖一眼就看见了云珠也来帮忙,纷纷在下面窃窃私语:“跳了河还能活下来,命也真大!”
“可不是,听说是没男人要了才带着女儿到我们这里来的吧,也不知做了什么事,不过倒也可怜。吃不饱穿不暖的。家里连个壮劳力也没有,怎么过日子。”
对于这些闲言碎语,宋云珠装作没听见一般。不过心里却在想,以前都说乡下人朴实,看来这邻里间的是非谣言多得可怕。尤其是这群没事干,闲透了的村妇们。
云珠帮着擦好了桌子,摆好了板凳,与冯白氏一道搬好了桌子。
冯白氏见云珠一点也不在意的样子,心里倒有些诧异,这城里来的小娘子到底有几分不同,看样子安安静静的,不像是个喜欢惹是非,生口角的人。只是那些碎嘴子女人也忒讨厌。
这里两人将桌椅板凳摆好了,黄家请的知客便开始张罗前来道贺的人入席。云珠望去,只见黄家的堂屋里,还有屋檐下都摆放着给闺女打造的嫁妆。新漆的架子床、随行的木箱、置办的黄桐木盆、五斗橱、大柜子,最别致的是一个梳妆台,据说是樟木的。雕刻着古朴的花纹,漆成了枣红色,上面摆了四个小匣子,方便放些脂粉、簪环之类,下面还有两大抽屉,引来了不少的村妇观看,纷纷猜测用了多少银子。
这些嫁妆云珠无法估量到底如何,不过听这些村妇口中商议,应该是管不少前。乡下人嫁闺女能置办这么齐全,这样大方的,家底一般都过得去。云珠便想起了她年弱的女儿,再过十来年出嫁,她能给田田置办多少的嫁妆?
这样的念头一闪过,云珠心里也激灵了一下。这些日子以来的相处,她也当真把田田当成自家亲人一般了。
冯白氏见差不多了,便和云珠道:“小媳妇,你与我一道上菜吧。”
“哦,好的。”只是这小媳妇的称呼让云珠觉得怪怪的,
倒了传菜时,云珠这才体会到了当真是件辛苦活。来回的走,还不能怕烫,更不能烫着别人。
一桌十个菜,只有两个凉拌菜,其余的全是热菜,还有两道汤。汤自然是烫手的,差点没将云珠给烫着。一共摆了八桌,上菜的就只有云珠和冯白氏。
上好了菜,暂时没她什么事了,不过这么来回一活动,大早上了,她连一口水也没喝上,所以又饿又渴。
不过冯白氏告诉她能吃饭了。
吃饭的地点自然是在棚子里,当地摆着一小桌,也有十来个菜,蒋师傅并没有坐在桌前,而是每样挑拣了一些,在案板边自顾的吃了起来。
这还是云珠穿越到这个时空来,第一次有这样丰富的饭菜。
今早上的种种表现,冯白氏倒心疼这个小媳妇,便和她说:“你放心吃,一会儿我给黄屠夫说,让他给你些剩菜,你拿回去给你女儿也吃点。”
云珠道了句谢,眼眶有些润润的。
因为渴得紧,所以她先喝了汤,发现是道萝卜猪肺汤,味道嘛还凑合,就是觉得很油腻,她喝了不过半碗,盛了饭,继续吃将起来。肉菜都是盖面菜,下面都垫着些萝卜、白菜之类的蔬菜,不过面上好看些。但这些菜都有一个共同的特点,一是油,二是盐重。
这之前,云珠还想蒋师傅有多大的厨艺本事呢,她尝过之后觉得也不怎样,还不如她随便抄几个家常菜下饭。这时候云珠对蒋师傅小坛子里的东西一点也不向往了,不管是什么酱她也能自己酿一坛,等到年下有条件她也做一坛来自己吃。
冯白氏吃了饭,便和云珠说:“要不要去看新娘子?”
云珠想,那有什么好看的。她现在最惦记的是寄放在冯家的田田,便道:“还有别的事吗,我想回去看看女儿。”
“哪里会没事,等着前面人吃完了,还要洗碗筷,收拾桌椅板凳,你以为就这么点活啊?”
云珠想也是,冯白氏见云珠没什么心思,想着她一个下堂妇,肯定是最看不得婚嫁,因此也不为难她。自己一面剔着牙,一面去新娘的屋里瞧热闹。
蒋师傅又悠闲的坐在那里吸他的旱烟袋,刚才烧火的妇人则坐在草团上打瞌睡。
此时前面传来了吹打的喜乐声,接着鞭炮声响而至,人语喧哗,看样子是新郎临门迎亲了。刚才还在打瞌睡的妇人,突然被这声响给一惊,差点栽在地上,揉了揉眼,也赶紧前去瞧热闹。
云珠还是坐在锅灶边未动,蒋师傅已经吸完了一锅子烟,上来和云珠道:“你姓什么?”
云珠道:“宋!”
“那就称呼你一声宋氏好了,以后还有酒席,你也过来给我帮忙把,如何?”
云珠想,到底也是项收入,岂能不答应的,便道:“好啊,只要能来,就不推辞。”
蒋师傅道:“你做事我还是瞧得上的,只是这里要春忙了事不是太多到了冬天要好些。”
云珠点头答应。