第018章 嫌货才是买货人
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周一上班之前,唐伟超跑到楼下的一个小诊所,要了一小段纱布,到公司柜台前把右臂又包了起来,他不想让别人看出什么破绽,若是人们知道了事情的真相,那会非常令人难以理解,自己也无法解释,所以还是少找些麻烦为好。
柜台主管还是板着那一张几乎比得上老驴的脸,对唐伟超爱答不理的,只是翻翻白眼看看他胳膊上的纱布,就自顾自的看起新报价来。
唐伟超也翻了翻新的报价单,心里暗暗记下,然后就主动的站在柜台外,继续招揽顾客,开始了新一周的工作……
这些对于唐伟超来说,似乎都是那么熟悉,一切都是那么得心应手,唯一不方便的,就是中午再没有陈亮的炒饭可吃。
顶着中午的大日头,他只得选择另外一个小贩,结果发现味道差了很多,最后得出一个结论,就是陈亮这家伙炒饭做得确实不错,唐伟超扔下一次性饭盒的时候,望了望晶谷市场的方向,心中暗暗祈祷,但愿他做柜台生意能够和炒饭一样做得好……
与此同时,陈亮趴在柜台上吃着辣子鸡丁盒饭,一边品味,一边向柜台前等着结账的卖饭女孩搭讪,一会儿问妹妹你今年多大了,怎么不去上学却来卖饭啊,一会儿又提意见说辣子鸡丁里全是辣子,没有鸡丁,一会儿又说他们盒饭里米蒸的太硬……终于激怒了那位卖饭女孩,不依不饶的道:“大哥,我们一天要卖几百份,从来没有一个人提这许多意见,你要是觉得不好吃,下次不要再买好勒,你现在给我钱,我还有事要做……”
陈亮停住筷子,认真的道:“妹妹,别人不提意见不代表他们没有意见,我之所以提意见是因为我是你们真正的客户,你有没有听说过一句话,‘嫌货才是买货人’,要是根本对你们的饭没兴趣,谁愿意搭理你们!”这小子此时话说的条条是道,却忘了那天他是怎么对胖女人的,那也是他的顾客。
卖饭女孩拧眉道:“我才不管哪个是买货人,反正有人要我就卖,都像大哥你这样这许多事,我倒是情愿你不搭理我!”
“听听、听听!”陈亮更是来了精神,他敲敲柜台玻璃,冲离自己不远的邻居――王应良和陈龙江使使眼色,继续道:“妹妹,你要是老是这么想,那就是大错特错了,你虽然卖的仅仅是一份盒饭,但你也算是提供了一件完整的服务,如果你服务不好,因此失去客户的话,那就是你的失败!”
不等那卖饭女孩出声反对,陈亮就继续道:“你现在是在咱们‘晶谷’市场卖盒饭,也就是说,你面对的是这个市场里的固定客户,而不是外面路上的流动客户,所以,你必须要提供最好的服务,以拉拢相当一批固定客户,保证你卖饭的基本数量,相反,要是你不断失去客户,回头客越来越少,你卖饭的份数也会越来越少,如果你每天少卖那么1%,一个月后,你就会少卖掉三分之一,这样的话,不用多久,你的生意就不用做了!”
王应良和陈龙江对视一眼,换上同情的目光望向陈亮,准备用手堵上耳朵,上一次也有柜台上的人指责这个女孩饭不好,过不了多久就会垮掉,结果被这女孩大吼大叫骂了一顿,当时的声音高亢起伏,两人至今记忆犹新。
可是那卖饭女孩接下来的表现却再次令二人大跌眼镜,因为那女孩放下饭篮,认认真真的问道:“这位大哥,你怎么知道我一个月会少卖三分之一呢?”
陈亮也是一怔,看自己竟然蒙个正着,挠挠头道:“我这个人别的不行,但对这卖饭还是很有研究的,你们要是再不听我的建议,只怕再过两三个月就连本都顾不住,到时候你只能回老家了!”
那卖饭女孩用力点点头,说道:“我是从四川老家来滴,跟我叔叔在这里卖盒饭,不想再回去,可是最近卖的少多了,我们老是发愁喽,不知道该怎么办,这位大哥有啷个办法么?”
陈亮眼中一亮,笑道:“妹妹,这算你问对人了,我不敢说整个‘晶谷’市场这么多人里面,我电脑生意做的最好,但我敢说,我的盒饭生意肯定是做的最好!”
从柜台里递出一把简易马扎,陈亮道:“妹子,你坐,咱们好好聊聊,我给你出点主意,你看你们这个辣子鸡丁做的啊,确实是欠缺些火候,首先呢,锅里的油要这么放……”
王应良和陈龙江脸上的表情怪异,简直忍不住笑,再看陈亮和那卖饭的四川丫头几乎是头挨着头,二人仔细研究起辣子鸡丁盒饭的做法和销售办法,再也坚持不住,捂着肚子靠在一起狂笑起来,心里都在赞叹,这回的邻居原来是个活宝,以后的日子,有得乐了!
陈亮和那个四川女孩整整研究了一个多钟头,后来那女孩饭钱也不要了,还非要陈亮有时间去做饭的地方,好好教教他们,至于今后卖饭的事情,她表示都会听陈亮的,只要一切顺利,那陈亮每天的盒饭都不会要钱,算是他们作为感谢送他的。
“大哥,陈大哥,你可真是个好人,我会记住你滴,要是生意好了,我就不用回老家了,就能在这里呆下去,真的要感谢大哥啊!”卖饭女孩终于弯腰挎起篮子,还满怀激动的说着。
“嗯,妹子,大哥会帮你的,你只要记住,‘嫌货才是买货人’,多听听人家的意见,想办法改正,还要让提意见的人知道,你为他做了改变,人家一感动,至少就能固定买上好一阵,这样一来,固定客户就越来越多了,生意慢慢就好了……”
“我知道了大哥,谢谢大哥!”卖饭的女孩甚至还半鞠了个躬,然后才恋恋不舍的离去。
陈亮乐呵呵的笑了一阵,看看手表,忽然道:“靠,只顾教人家做生意,忘了自己的生意了!”
陈龙江听到,笑道:“兄弟也算是做成了一桩生意啊,以后每天的饭钱省了,那就算是一个月多挣了一百五十块,也挺值!”
“是啊,要是能把这姑娘变成女朋友,回头娶到家里,那就更赚了!”王应良一边给别的柜台来人拿硬盘,一边插话道。
陈亮连连摇头,忙道:“王哥这玩笑开大了,我还是更喜欢另外一种类型的女孩子……”说着,他脑海里浮起一个人的身影,竟然是江若娟,禁不住咽了一口口水,一时有些痴迷。
周一上班之前,唐伟超跑到楼下的一个小诊所,要了一小段纱布,到公司柜台前把右臂又包了起来,他不想让别人看出什么破绽,若是人们知道了事情的真相,那会非常令人难以理解,自己也无法解释,所以还是少找些麻烦为好。
柜台主管还是板着那一张几乎比得上老驴的脸,对唐伟超爱答不理的,只是翻翻白眼看看他胳膊上的纱布,就自顾自的看起新报价来。
唐伟超也翻了翻新的报价单,心里暗暗记下,然后就主动的站在柜台外,继续招揽顾客,开始了新一周的工作……
这些对于唐伟超来说,似乎都是那么熟悉,一切都是那么得心应手,唯一不方便的,就是中午再没有陈亮的炒饭可吃。
顶着中午的大日头,他只得选择另外一个小贩,结果发现味道差了很多,最后得出一个结论,就是陈亮这家伙炒饭做得确实不错,唐伟超扔下一次性饭盒的时候,望了望晶谷市场的方向,心中暗暗祈祷,但愿他做柜台生意能够和炒饭一样做得好……
与此同时,陈亮趴在柜台上吃着辣子鸡丁盒饭,一边品味,一边向柜台前等着结账的卖饭女孩搭讪,一会儿问妹妹你今年多大了,怎么不去上学却来卖饭啊,一会儿又提意见说辣子鸡丁里全是辣子,没有鸡丁,一会儿又说他们盒饭里米蒸的太硬……终于激怒了那位卖饭女孩,不依不饶的道:“大哥,我们一天要卖几百份,从来没有一个人提这许多意见,你要是觉得不好吃,下次不要再买好勒,你现在给我钱,我还有事要做……”
陈亮停住筷子,认真的道:“妹妹,别人不提意见不代表他们没有意见,我之所以提意见是因为我是你们真正的客户,你有没有听说过一句话,‘嫌货才是买货人’,要是根本对你们的饭没兴趣,谁愿意搭理你们!”这小子此时话说的条条是道,却忘了那天他是怎么对胖女人的,那也是他的顾客。
卖饭女孩拧眉道:“我才不管哪个是买货人,反正有人要我就卖,都像大哥你这样这许多事,我倒是情愿你不搭理我!”
“听听、听听!”陈亮更是来了精神,他敲敲柜台玻璃,冲离自己不远的邻居――王应良和陈龙江使使眼色,继续道:“妹妹,你要是老是这么想,那就是大错特错了,你虽然卖的仅仅是一份盒饭,但你也算是提供了一件完整的服务,如果你服务不好,因此失去客户的话,那就是你的失败!”
不等那卖饭女孩出声反对,陈亮就继续道:“你现在是在咱们‘晶谷’市场卖盒饭,也就是说,你面对的是这个市场里的固定客户,而不是外面路上的流动客户,所以,你必须要提供最好的服务,以拉拢相当一批固定客户,保证你卖饭的基本数量,相反,要是你不断失去客户,回头客越来越少,你卖饭的份数也会越来越少,如果你每天少卖那么1%,一个月后,你就会少卖掉三分之一,这样的话,不用多久,你的生意就不用做了!”
王应良和陈龙江对视一眼,换上同情的目光望向陈亮,准备用手堵上耳朵,上一次也有柜台上的人指责这个女孩饭不好,过不了多久就会垮掉,结果被这女孩大吼大叫骂了一顿,当时的声音高亢起伏,两人至今记忆犹新。
可是那卖饭女孩接下来的表现却再次令二人大跌眼镜,因为那女孩放下饭篮,认认真真的问道:“这位大哥,你怎么知道我一个月会少卖三分之一呢?”
陈亮也是一怔,看自己竟然蒙个正着,挠挠头道:“我这个人别的不行,但对这卖饭还是很有研究的,你们要是再不听我的建议,只怕再过两三个月就连本都顾不住,到时候你只能回老家了!”
那卖饭女孩用力点点头,说道:“我是从四川老家来滴,跟我叔叔在这里卖盒饭,不想再回去,可是最近卖的少多了,我们老是发愁喽,不知道该怎么办,这位大哥有啷个办法么?”
陈亮眼中一亮,笑道:“妹妹,这算你问对人了,我不敢说整个‘晶谷’市场这么多人里面,我电脑生意做的最好,但我敢说,我的盒饭生意肯定是做的最好!”
从柜台里递出一把简易马扎,陈亮道:“妹子,你坐,咱们好好聊聊,我给你出点主意,你看你们这个辣子鸡丁做的啊,确实是欠缺些火候,首先呢,锅里的油要这么放……”
王应良和陈龙江脸上的表情怪异,简直忍不住笑,再看陈亮和那卖饭的四川丫头几乎是头挨着头,二人仔细研究起辣子鸡丁盒饭的做法和销售办法,再也坚持不住,捂着肚子靠在一起狂笑起来,心里都在赞叹,这回的邻居原来是个活宝,以后的日子,有得乐了!
陈亮和那个四川女孩整整研究了一个多钟头,后来那女孩饭钱也不要了,还非要陈亮有时间去做饭的地方,好好教教他们,至于今后卖饭的事情,她表示都会听陈亮的,只要一切顺利,那陈亮每天的盒饭都不会要钱,算是他们作为感谢送他的。
“大哥,陈大哥,你可真是个好人,我会记住你滴,要是生意好了,我就不用回老家了,就能在这里呆下去,真的要感谢大哥啊!”卖饭女孩终于弯腰挎起篮子,还满怀激动的说着。
“嗯,妹子,大哥会帮你的,你只要记住,‘嫌货才是买货人’,多听听人家的意见,想办法改正,还要让提意见的人知道,你为他做了改变,人家一感动,至少就能固定买上好一阵,这样一来,固定客户就越来越多了,生意慢慢就好了……”
“我知道了大哥,谢谢大哥!”卖饭的女孩甚至还半鞠了个躬,然后才恋恋不舍的离去。
陈亮乐呵呵的笑了一阵,看看手表,忽然道:“靠,只顾教人家做生意,忘了自己的生意了!”
陈龙江听到,笑道:“兄弟也算是做成了一桩生意啊,以后每天的饭钱省了,那就算是一个月多挣了一百五十块,也挺值!”
“是啊,要是能把这姑娘变成女朋友,回头娶到家里,那就更赚了!”王应良一边给别的柜台来人拿硬盘,一边插话道。
陈亮连连摇头,忙道:“王哥这玩笑开大了,我还是更喜欢另外一种类型的女孩子……”说着,他脑海里浮起一个人的身影,竟然是江若娟,禁不住咽了一口口水,一时有些痴迷。