第九章：厨艺
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八点过一点，张老头一家人也到了，幸好洛奇又准备，昨天去超市买了桌子和许多折叠凳子，不然突然来了近二十口人，家里真还没地方可坐了。
张家人又围着洛奇好一阵“审问”。洛奇又将前面跟李家说的那番话给张家人说了一遍。引得张家人又是一阵唏嘘。
九时许，甘露提着大包小包的采购回来了。洛奇笑着接过母亲手里的袋子，转过头对大家笑道：“以前只有我麻烦大家的份，今天就由我来掌厨，犒劳犒劳大家的胃，算是对大家的一点点回报！”
“奇儿，你行吗？”甘露有些怀疑地看着儿子道。虽然儿子以前也有下厨，但他的厨艺甘露却不敢恭维。
“放心吧，妈妈。你儿子我可是今非昔比哦。”洛奇自信满满地回答道。
“好吧，既然你有这份心，妈妈就成全你，今天有你掌勺，妈妈给你打下手好啦。”甘露知道儿子是想亲自动手，用实际行动来报答屋里这些对他帮助过的人，也就顺着他的话答应了。饭菜的味道好不好不重要，重要的是他这份心。
“哇，奇哥哥你还会做饭呀？你好棒哦！琪儿也要给你帮忙啦啦啦……”听说洛奇要掌厨，李诗琪首先兴奋起来，主动要求来帮忙。
“琪儿你站住，你以为是办家家酒哇？给我老老实实坐着看电视，要不就去你奇哥哥房间玩电脑，不许到厨房去捣乱知道了吗？”陆娟见李诗琪从沙发上蹦了起来，连忙喝止道。开玩笑，要是她去了厨房，有了这个小捣蛋在，恐怕这顿中午饭是没得吃了。
“妈妈，琪儿真的是想给奇哥哥帮忙嘛，我保证不添乱行不？妈妈，求您。”李诗琪满脸哀求地拉着母亲的衣袖道。
“我说不行，就是不行。你甭用来这一套，没有用的。”陆娟太了解自己这个宝贝女儿了，果决地打消了李诗琪的妄想。
“妈妈真没劲，那我去奇哥哥的房里玩电脑。”李诗琪没达到目的，嘟着小嘴气哼哼地跑进洛奇房间玩电脑去了。
洛奇之所以有信心掌厨，也不是没有准备，他原本就有不错的基础，昨晚又在互联网上进修了整晚厨艺，以他现在高的吓人的智商和过目不忘的新本领，在理论上他起码也达到了特级厨师的水准，只是少了实践而已。
洛奇仔细分好了母亲了买回来的菜，有老虎斑、基围虾、膏蟹、带子、扇贝、海胆、海参、鲜鲍、沙虫、花螺、青口、象拔蚌、鲜紫菜等海鲜；还有牛腩、鸡、鹅、豆苗、青菜等时蔬，可谓十分丰富了。
洛奇略为思索，便想好了菜单：象拔蚌刺身、姜葱蟹、白灼虾、清蒸老虎斑、蒜蓉粉丝蒸扇贝、豉汁蒸带子、原味海胆蒸蛋、菜胆焖鲍鱼、鹅油沙虫、清蒸花螺、香辣青口、鲍汁焖海参、紫菜海胆汤、红烧牛腩、白切鸡、香酥鹅、上汤豆苗、盐水菜心、以及最后用刺身余料做的海鲜粥。
理好了菜单，马上就行动，洛奇将两个电饭锅、两个炉头都全部使用起来，等于四个灶同时进行，好在海鲜大部分都是用蒸的，所以，也不至于手忙脚乱。
首先将要清蒸的海鲜调好味，以洛奇现在知感度，海鲜最关键的第一步调味，可以说洛奇比特级厨师还要精准。
洛奇因是拥有变异精神力后第一次用作实践，所以他特别的小心翼翼，连每个细节都做的一丝不苟。
调好味上蒸锅，海鲜讲究的就是一个鲜字，所以第二部蒸锅的火候与时间的把握都特别重要。洛奇将所有需要蒸的海鲜全部调好味料之后，等四个锅里的水都沸腾之后，才同时上蒸。
这边海鲜上了蒸锅，洛奇就对母亲和同样在厨房帮忙的几位阿姨道：“海鲜以上蒸，妈妈，还有几位姨，准备开席啰。”
几位女士连忙脱下围裙，洗手准备开席去了。
出了厨房，陆娟拉着甘露感叹道：“甘妹妹，奇儿这孩子啊，做什么都远超同龄人呢，你看他那刀工、那架势，就是一般酒店的大厨也不过如此吧？真不知道甘妹妹你是怎么调教的，羡慕啊！”
“娟姐，哪有你说的那么好呀，奇儿调皮的时候你还没有看见呢，他呀，也是个让人不省心的顽货呢。”甘露虽然嘴里埋汰着儿子，心里却是满满的自豪。
“嘿嘿，要说顽货，谁能比得了我家那小丫头了？妹妹，我说你是生在福中不知福哦。要不咱们换个孩子试试，看看哪个更令人头疼些？”陆娟摇头笑道。
“好呀，琪儿那么乖巧可爱，妹妹我是巴不得呢。”
“乖巧？可爱？那是在你们面前呢，要是在家里……”
“妈妈，您又在甘姨说琪儿什么坏话？这次被我给逮着了吧，哼。”
正当甘露和陆娟边摆桌子边唠叨的时候，李诗琪突然从洛奇的房间里冒了出来，气哼哼地娇声质问母亲道。
“什么叫说你坏话，难道妈妈说错了吗？”陆娟回瞪着女儿道。
“就是就是，您就是说琪儿坏话，妈妈，妈妈，您快点承认嘛。”李诗琪缠着母亲不依。非要母亲承认不可。
“好好好，是妈妈说错了，行了吧？丫头，去请大家洗手准备吃饭了。”陆娟被女儿缠的没办法，只得让步了。
“咯咯……这还差不多，甘姨，您别听我妈妈的，琪儿可乖了，才不是像妈妈说的那样呢，只是有时候偶尔偷偷懒罢了嘻嘻。”李诗琪像得胜的将军一样得意地娇笑起来，并向甘露打预防针，要她别信陆娟的话。说完跑去叫人准备吃饭了。
这边甘露等刚摆好桌子，厨房里的清香已经传到饭厅来了。
“哇——好香呀！”李诗琪第一个忍不住欢叫道。
“哈哈，今后咱们有口福了，没想到奇儿的厨艺这么好！闻香知味，味道一定错不了哈……”李力帆也深深吸了一口气，大声夸赞道。
“李叔，只要您们喜欢吃，以后每个周末奇儿都给您们做就是了。”洛奇用托盘端出四道海鲜，笑着对李力帆道。
“奇儿别理会那个人，他就是一个吃货。”陆娟连忙接过洛奇的托盘里四种海鲜八盘菜，每种两盘。因为两桌，所以双份。
甘露开了两瓶红酒，两瓶洋酒，一般吃海鲜很少配白酒的。
洛奇又蒸上四种海鲜之后，出来向大家敬酒：“前些日子，奇儿承蒙大家无私的照顾，就如我母亲说的那样，您们没有将奇儿当成外人，就好比您们自己的亲人一样，这一切，奇儿都铭记在心，不敢说谢谢，那太见外了！好在奇儿命硬，现在又活过来了，今后的日子还很长，从今天起，您们，就是奇儿的亲人！亲人们，奇儿敬您们，先干了。”
洛奇声音低哑的说完敬酒辞，一仰脖子，喝干了杯子里的大半杯洋酒。
“好，说的好，以后咱们都是亲人了！来，干！”李老将军越来越感觉洛奇对他胃口了，他第一个站起来响应道，好爽之极地干掉了杯子里的洋酒。
“没错，以后咱们都是亲人，干！”大家都眼睛湿润地应声喝干了杯子里的酒。
“奇儿也不会劝酒，您们慢慢喝哈，奇儿得回厨房照顾那些海鲜了呵呵。”洛奇敬完大家的酒，又钻进厨房去了。
“呃，这味道！这白灼虾怎么也这么好味道了？奇儿是怎么做到的？”张爷爷咬了一口白灼虾，一下子愣住了。他惊奇地望着几位在厨房里打下手的女性。
“我看到奇儿用红酒加玫瑰露加橙汁喂养了基围虾十几分钟后才调味的，秘诀应该就在这十几分钟的喂养上吧？”张老头的儿媳妇借口道。
“还有这带子，入味前却被奇儿不停地轻轻拍打了差不多一分钟，您们尝尝，格外的鲜嫩，而且入口即化，比咱们以前吃的任何一种做法都要好吃呢！”陆娟吃过一块带子之后，连向大家推荐道。
“啊！还有这个海胆蒸蛋也好好吃哦，琪儿从来没有吃过这么好吃的海胆蒸蛋。奇哥哥厨艺真棒！”李诗琪最喜欢吃海胆，吃过一口之后也脆生生的娇呼道。
“这清蒸老虎斑的味道也十分的特别，可以说是极尽鲜、嫩、香、甜之美，看来奇儿还真有一手呢！”李老将军品尝了一口老虎斑，闭着眼睛摇头晃脑地道。
“哈哈哈……我早就说了，以后咱们有口福了哈。”李力帆也吃得眉开眼笑的哈哈道。
“你这吃货倒想得美，奇儿马上就要上学去了，以后得以学业为重，哪有时间来伺候你这吃货的胃哦？”陆娟没好气瞪了丈夫一眼道。
“我看这样，奇儿不说了吗，以后在座的都是一家人了。不经常走动走动怎么行？我提议，以后每个周末，咱们三家聚餐一次，地点嘛就三家轮流转，你们看可好？”李老将军看样子也被洛奇的厨艺勾出了馋虫，当先出主意道。
好呀好呀，我举双手赞成！”李诗琪首先响应道。
“李兄弟这主意好，老头子我也举双手赞成。”张老头紧接着李诗琪表态道。
有了两个当家人表态，其他人当然只有附和的份了。于是，大家就在酒桌上把三家人的聚会方式定了下来。
八点过一点，张老头一家人也到了，幸好洛奇又准备，昨天去超市买了桌子和许多折叠凳子，不然突然来了近二十口人，家里真还没地方可坐了。
张家人又围着洛奇好一阵“审问”。洛奇又将前面跟李家说的那番话给张家人说了一遍。引得张家人又是一阵唏嘘。
九时许，甘露提着大包小包的采购回来了。洛奇笑着接过母亲手里的袋子，转过头对大家笑道：“以前只有我麻烦大家的份，今天就由我来掌厨，犒劳犒劳大家的胃，算是对大家的一点点回报！”
“奇儿，你行吗？”甘露有些怀疑地看着儿子道。虽然儿子以前也有下厨，但他的厨艺甘露却不敢恭维。
“放心吧，妈妈。你儿子我可是今非昔比哦。”洛奇自信满满地回答道。
“好吧，既然你有这份心，妈妈就成全你，今天有你掌勺，妈妈给你打下手好啦。”甘露知道儿子是想亲自动手，用实际行动来报答屋里这些对他帮助过的人，也就顺着他的话答应了。饭菜的味道好不好不重要，重要的是他这份心。
“哇，奇哥哥你还会做饭呀？你好棒哦！琪儿也要给你帮忙啦啦啦……”听说洛奇要掌厨，李诗琪首先兴奋起来，主动要求来帮忙。
“琪儿你站住，你以为是办家家酒哇？给我老老实实坐着看电视，要不就去你奇哥哥房间玩电脑，不许到厨房去捣乱知道了吗？”陆娟见李诗琪从沙发上蹦了起来，连忙喝止道。开玩笑，要是她去了厨房，有了这个小捣蛋在，恐怕这顿中午饭是没得吃了。
“妈妈，琪儿真的是想给奇哥哥帮忙嘛，我保证不添乱行不？妈妈，求您。”李诗琪满脸哀求地拉着母亲的衣袖道。
“我说不行，就是不行。你甭用来这一套，没有用的。”陆娟太了解自己这个宝贝女儿了，果决地打消了李诗琪的妄想。
“妈妈真没劲，那我去奇哥哥的房里玩电脑。”李诗琪没达到目的，嘟着小嘴气哼哼地跑进洛奇房间玩电脑去了。
洛奇之所以有信心掌厨，也不是没有准备，他原本就有不错的基础，昨晚又在互联网上进修了整晚厨艺，以他现在高的吓人的智商和过目不忘的新本领，在理论上他起码也达到了特级厨师的水准，只是少了实践而已。
洛奇仔细分好了母亲了买回来的菜，有老虎斑、基围虾、膏蟹、带子、扇贝、海胆、海参、鲜鲍、沙虫、花螺、青口、象拔蚌、鲜紫菜等海鲜；还有牛腩、鸡、鹅、豆苗、青菜等时蔬，可谓十分丰富了。
洛奇略为思索，便想好了菜单：象拔蚌刺身、姜葱蟹、白灼虾、清蒸老虎斑、蒜蓉粉丝蒸扇贝、豉汁蒸带子、原味海胆蒸蛋、菜胆焖鲍鱼、鹅油沙虫、清蒸花螺、香辣青口、鲍汁焖海参、紫菜海胆汤、红烧牛腩、白切鸡、香酥鹅、上汤豆苗、盐水菜心、以及最后用刺身余料做的海鲜粥。
理好了菜单，马上就行动，洛奇将两个电饭锅、两个炉头都全部使用起来，等于四个灶同时进行，好在海鲜大部分都是用蒸的，所以，也不至于手忙脚乱。
首先将要清蒸的海鲜调好味，以洛奇现在知感度，海鲜最关键的第一步调味，可以说洛奇比特级厨师还要精准。
洛奇因是拥有变异精神力后第一次用作实践，所以他特别的小心翼翼，连每个细节都做的一丝不苟。
调好味上蒸锅，海鲜讲究的就是一个鲜字，所以第二部蒸锅的火候与时间的把握都特别重要。洛奇将所有需要蒸的海鲜全部调好味料之后，等四个锅里的水都沸腾之后，才同时上蒸。
这边海鲜上了蒸锅，洛奇就对母亲和同样在厨房帮忙的几位阿姨道：“海鲜以上蒸，妈妈，还有几位姨，准备开席啰。”
几位女士连忙脱下围裙，洗手准备开席去了。
出了厨房，陆娟拉着甘露感叹道：“甘妹妹，奇儿这孩子啊，做什么都远超同龄人呢，你看他那刀工、那架势，就是一般酒店的大厨也不过如此吧？真不知道甘妹妹你是怎么调教的，羡慕啊！”
“娟姐，哪有你说的那么好呀，奇儿调皮的时候你还没有看见呢，他呀，也是个让人不省心的顽货呢。”甘露虽然嘴里埋汰着儿子，心里却是满满的自豪。
“嘿嘿，要说顽货，谁能比得了我家那小丫头了？妹妹，我说你是生在福中不知福哦。要不咱们换个孩子试试，看看哪个更令人头疼些？”陆娟摇头笑道。
“好呀，琪儿那么乖巧可爱，妹妹我是巴不得呢。”
“乖巧？可爱？那是在你们面前呢，要是在家里……”
“妈妈，您又在甘姨说琪儿什么坏话？这次被我给逮着了吧，哼。”
正当甘露和陆娟边摆桌子边唠叨的时候，李诗琪突然从洛奇的房间里冒了出来，气哼哼地娇声质问母亲道。
“什么叫说你坏话，难道妈妈说错了吗？”陆娟回瞪着女儿道。
“就是就是，您就是说琪儿坏话，妈妈，妈妈，您快点承认嘛。”李诗琪缠着母亲不依。非要母亲承认不可。
“好好好，是妈妈说错了，行了吧？丫头，去请大家洗手准备吃饭了。”陆娟被女儿缠的没办法，只得让步了。
“咯咯……这还差不多，甘姨，您别听我妈妈的，琪儿可乖了，才不是像妈妈说的那样呢，只是有时候偶尔偷偷懒罢了嘻嘻。”李诗琪像得胜的将军一样得意地娇笑起来，并向甘露打预防针，要她别信陆娟的话。说完跑去叫人准备吃饭了。
这边甘露等刚摆好桌子，厨房里的清香已经传到饭厅来了。
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“哈哈，今后咱们有口福了，没想到奇儿的厨艺这么好！闻香知味，味道一定错不了哈……”李力帆也深深吸了一口气，大声夸赞道。
“李叔，只要您们喜欢吃，以后每个周末奇儿都给您们做就是了。”洛奇用托盘端出四道海鲜，笑着对李力帆道。
“奇儿别理会那个人，他就是一个吃货。”陆娟连忙接过洛奇的托盘里四种海鲜八盘菜，每种两盘。因为两桌，所以双份。
甘露开了两瓶红酒，两瓶洋酒，一般吃海鲜很少配白酒的。
洛奇又蒸上四种海鲜之后，出来向大家敬酒：“前些日子，奇儿承蒙大家无私的照顾，就如我母亲说的那样，您们没有将奇儿当成外人，就好比您们自己的亲人一样，这一切，奇儿都铭记在心，不敢说谢谢，那太见外了！好在奇儿命硬，现在又活过来了，今后的日子还很长，从今天起，您们，就是奇儿的亲人！亲人们，奇儿敬您们，先干了。”
洛奇声音低哑的说完敬酒辞，一仰脖子，喝干了杯子里的大半杯洋酒。
“好，说的好，以后咱们都是亲人了！来，干！”李老将军越来越感觉洛奇对他胃口了，他第一个站起来响应道，好爽之极地干掉了杯子里的洋酒。
“没错，以后咱们都是亲人，干！”大家都眼睛湿润地应声喝干了杯子里的酒。
“奇儿也不会劝酒，您们慢慢喝哈，奇儿得回厨房照顾那些海鲜了呵呵。”洛奇敬完大家的酒，又钻进厨房去了。
“呃，这味道！这白灼虾怎么也这么好味道了？奇儿是怎么做到的？”张爷爷咬了一口白灼虾，一下子愣住了。他惊奇地望着几位在厨房里打下手的女性。
“我看到奇儿用红酒加玫瑰露加橙汁喂养了基围虾十几分钟后才调味的，秘诀应该就在这十几分钟的喂养上吧？”张老头的儿媳妇借口道。
“还有这带子，入味前却被奇儿不停地轻轻拍打了差不多一分钟，您们尝尝，格外的鲜嫩，而且入口即化，比咱们以前吃的任何一种做法都要好吃呢！”陆娟吃过一块带子之后，连向大家推荐道。
“啊！还有这个海胆蒸蛋也好好吃哦，琪儿从来没有吃过这么好吃的海胆蒸蛋。奇哥哥厨艺真棒！”李诗琪最喜欢吃海胆，吃过一口之后也脆生生的娇呼道。
“这清蒸老虎斑的味道也十分的特别，可以说是极尽鲜、嫩、香、甜之美，看来奇儿还真有一手呢！”李老将军品尝了一口老虎斑，闭着眼睛摇头晃脑地道。
“哈哈哈……我早就说了，以后咱们有口福了哈。”李力帆也吃得眉开眼笑的哈哈道。
“你这吃货倒想得美，奇儿马上就要上学去了，以后得以学业为重，哪有时间来伺候你这吃货的胃哦？”陆娟没好气瞪了丈夫一眼道。
“我看这样，奇儿不说了吗，以后在座的都是一家人了。不经常走动走动怎么行？我提议，以后每个周末，咱们三家聚餐一次，地点嘛就三家轮流转，你们看可好？”李老将军看样子也被洛奇的厨艺勾出了馋虫，当先出主意道。
好呀好呀，我举双手赞成！”李诗琪首先响应道。
“李兄弟这主意好，老头子我也举双手赞成。”张老头紧接着李诗琪表态道。
有了两个当家人表态，其他人当然只有附和的份了。于是，大家就在酒桌上把三家人的聚会方式定了下来。