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第九十章 绿豆粉(二更)

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    “那你呢?我该如何称呼你?”

    高香寒本不想问,只不过她有个习惯,既然对方问了,她就要问。

    “我?我叫黑……算了,你称呼我黑大哥好了。”

    男子回答的爽快,但是有意隐瞒。

    高香寒也不追问,黑大哥就黑大哥,反正名字只不过是个代号,并不重要。

    “那黑大哥你歇着吧!我走了。”

    高香寒关了房门,消失在夜色当中……

    “妹子?高家妹子?”男人摇了摇头,唇边勾起了一抹暖色,如初春绽放的桃花一般……

    …………

    一夜无眠,第二日不到五更时分,高香寒便顶着个熊猫眼从炕上爬了起来。

    “姑娘,你这是……天还早咧,再休息会吧!”钱妈妈半睡半醒,起身要服侍高香寒,高香寒忙掖了掖被子道:“您老就别起了,还是陪着安安休息吧!这些日子我要忙些,安安就托付给您老了。”

    钱妈妈诚惶诚恐,照顾小少爷是她的本分:“您放心,小少爷就包在老奴身上了。”

    安安倒是省事,除了吃就是睡觉,高香寒倒也放心。

    云雀起身服侍高香寒更衣梳洗完毕。

    高香寒想着昨晚的情形,还有些后怕,不过想着最后那黑大哥并没有要杀她的意思,心里又觉轻松了许多。

    “云雀,你先去熬粥,咱们须得早些用早饭,否则等大嫂和阮家娘子来了,那位黑大哥可就吃不着东西了。”

    想着家里今天还有许多人来,为了避免黑大哥杯弓蛇影,还是要和他说清楚的好,免得他伤及无辜。

    “唉,奴婢这就去。”

    “往后不必奴婢奴婢的。”高香寒压低了声音,朝东边努了努嘴,家里多了个人,总是要小心行事的好。

    云雀会意,点了点头道:“唉,我知道了。”

    这一夜没睡好,高香寒脸色有些差,原本白皙的皮肤有些蜡黄,浑身都觉酸疼的紧。

    清晨的空气格外清新,高香寒站在院内活动了活动筋骨,这才爽利了些,后又去厨房看了看昨天让根子他们磨得绿豆浆沉淀的如何了。

    这绿豆浆沉淀的粉便是绿豆淀粉,淀粉可以做绿豆粉团吃,还能做绿豆拉皮,最重要的是可以做烩粉,这烩粉也是西北的特色,逢年过节,都要烩上一锅待客。

    大缸内的粉已经沉淀了下去,高香寒拿了水瓢,将上面的水一瓢一瓢舀了出来,最后剩下的沉淀物便是绿豆淀粉,只不过这绿豆淀粉要等到太阳出来,晒干,才可食用。

    “姑娘,你做这东西能吃吗?看着黏糊糊的……”云雀熬好了粥,伸着脖子瞅着缸内一团一团黏糊糊的湿粉,她可想想不出这东西怎么吃。

    “能吃,只不过要晒干了才能吃。我先去给黑大哥送粥,过会子太阳出来,咱们去院里撘棉布。”这棉布是高香寒昨日买的,专门用来晒淀粉的。

    云雀反正也听不懂高香寒说的,只能点了点头,给高香寒盛了粥。

    …………

    “咚咚咚……”高香寒轻轻敲门,不知道屋里的人醒来没有。

    “谁?”

    “是我,黑大哥,我来给你送饭。”

    “哦,你先等等。”

    等等?难道……这家伙……裸睡?

    哈哈哈……高香寒心里一阵笑,笑自己补脑补的太邪恶……

    悉悉索索一阵声响,房门才嘎吱一声打开。

    “进来吧!”

    黑大哥注视着高香寒,高香寒也瞅着他看,见他气色比前些日子都要好,脸上已经有了些血色,看着精神了许多。

    “黑大哥,瞧着你的气色可是好多了,昨晚可休息的好?”

    黑大哥就坐在炕沿上,冷着一张脸道:“这不是你该问的,放下吃的,你可以走了。”

    天哪,这人……哎,他也不搞搞清楚,这是谁的家……

    高香寒无语,一大早就热脸贴了个冷屁股,倒像是上赶着伺候他似的……

    压了心头的火,谁让她多事非要救这尊大神呢,早知道,还不如让他死了算了……

    赌气归赌气,高香寒还是面带笑容道:“行,那你慢慢用饭,我就不打扰了。”

    行至门口处,却又转身,却与那黑大哥的目光不期而遇。

    黑大哥似是没料到高香寒会转身,四目相对,他立刻显得局促尴尬起来,厉声道:“你为何还不走。”

    高香寒不明白他这脸上的尴尬从何而来,显得有些莫名其妙,只能笑道:“我还有句话要说,说完就走。”

    随即,高香寒将阮家娘子和大喜媳妇要来家中帮忙的事说了一遍。

    “黑大哥,你放心,我保证不将你的事情说出去一个字,我也是求平安的人,你只要安静待在房中不要出来走动就行,她们不会来这房里的。”

    高香寒说的真诚,她确实也不想惹麻烦,她只想平安度日。

    黑鹰一瞬不瞬的盯着高香寒的眼睛看,这如明媚阳光般的眼神,他该信吗?

    他从未信过任何一个人,包括他的老大,但是这一刻,他却很安心,莫名其妙就信了眼前的这个女人……

    “你去吧,只要她们不来打扰我,我是不会动手的。”

    “恩,好,你好生歇着,晌午饭我会找机会给你送过来的。”

    又是如*光般的笑容,溢满了这个小屋……

    这世上真有如此可以值得信赖的人?真有如此良善之人?

    不对,她或者也与旁人一般,狡诈险恶,只是没表露出来罢了……

    可那眼神……

    黑鹰背靠在身后的蓝色碎花被褥上,闭着眼睛,第一次陷入了莫名的纠结之中……

    …………

    这晒粉可是个累人的活,高香寒领着众人直直干了三天才把绿豆粉面子给做了出来,这期间她还弄来了下水,灌了肠。这灌肠的活也不好做,剥肠衣,指甲都疼。

    不过好在有成果,看着众人吃着做出来的香肠,一脸的满足,这浑身的酸软也就减轻了许多。

    做出了绿豆粉,剩下的便是要做绿豆凉粉,这绿豆凉粉做起来很是麻烦,火太大会粘锅,火小了,又会影响口感,而且加的水须得不多不少,才能成形。

    “阮嫂子,这火太大了,不行,不行。”

    高香寒手中拿着一碗掺了水稀释好的粉面,聚精会神的盯着灶火,一丝不敢松懈。

    “唉!俺再压压火。”

    阮家娘子抹了抹额上的汗水,将柴火从灶内拿出了两根来,戳在地上熄灭。

    “妹子,这都已经是第三次了,能行吗?俺看前头做的就行。”

    大喜媳妇等人围在边上看着,这已经是第三次实验了,前两次其实做出来的都不错,只是高香寒说色泽不均匀,软硬不适中,非得做个上等的出来。

    “这次一定行,你们放心!”高香寒咽了口唾沫,口干舌燥的。做这东西要有耐心才行,否则做出来的上不得台面。

    待水温适中,高香寒将粉面倒入水中,边倒边搅拌,这速度要不疾不慢,顺着一个方向搅拌,做出来的凉粉才能薄厚一样,色泽均匀。

    这样一直搅拌到锅内没有颗粒状,高香寒才立刻停了手,将锅内的粉子快速的倒入边上事先准备好的一盆子凉水中,这样一冷一热,粉子就能快速冷却成形。

    “呼呼……”高香寒看着木盆内晶莹剔透,色泽均匀的凉粉,用手戳了戳,很有弹性。

    高香寒长舒了一口气,脸上也有了笑容,三天了……终于做出来了咯。

    “咋样?能行吗?”阮家娘子巴巴的瞅着,这三天她的腰都快累断了,又是晒又是磨的,要是再不行,她可就真打算找个地儿哭一场去咯……

    高香寒表情严肃,叹了口气道:“哎……怕是……”

    才说了两个字,这众人的心都凉了一截子,看她那表情一定就是没成,看来又得重做咯……

    高香寒忍着笑,偷偷的瞅着屋内的人,阮家娘子耷拉个脑袋,一副无精打采的样子。大喜媳妇和云雀也似泄了气的皮球一般,苦着一张脸。根子狗子也苦着脸,就连边上抱着安安的钱妈妈,也长吁短叹,愁眉不展的。

    “我话还说完咧,你们咋都这样了?”

    高香寒终于忍不住笑了起来:“噗……其实我是想说,怕是这会是做成咯,谁知道你们……你们就给理解差咧。”

    高香寒笑的涨红了脸,这凉粉做的是最好的一次,若是在凉水里泡上一夜,明儿切着凉拌着吃,那滋味……啧啧……想想都嘴馋。

    众人一听是上当了,这才反应过来,又是笑又是闹的,好不热闹……

    “明儿就是第五天了,你们过来尝尝这凉粉的滋味好不好,咱们再卤上些下水啥的,后儿咱们就去苏府。”

    后天就是约定的日子,高香寒心里头已经有了谱,不管那二爷有多难伺候,她也一定要抓住他的胃……

    “可是弄好咧,俺这老腰哟……”阮家娘子站起身来,活动了活动筋骨,一脸的喜悦。

    “娘,不怕,俺给你捶捶。”

    狗子上前来替她娘捶腰,那个贴心啊……看的高香寒都嫉妒死了,她家安安什么时候能替她捶腰呢……rs

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