第八十五章 寡妇是公害(二更)
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“还不还的吧!只要往后婶子能高看我两眼就行。”
其中的意思不言而喻,二剩媳妇顿觉无趣,闭了嘴,干咳了两声,等着云雀去拿东西出来。
云雀心里头虽然有一万个不愿意,但是还是去拿了茶叶和冰糖,包在了纸包内,给了二剩媳妇。
“给……”
二剩媳妇拿拇指和食指捻了捻,斜着眼睛嘟囔道:“真是扣扣嗖嗖的,瞧瞧,才给了这点,够谁喝咯。”
院内一众人顿觉无语,白得的东西还嫌少,真是贪心不足。
“你要还是不要,嫌少就给我,别要了,你去别家借吧!”
云雀气红了面皮,上前去夺二剩媳妇手中的纸包。
二剩媳妇忙躲过,晃着腰身往外去:“谁说俺不要了,哼!”
人心不足啊……
待二剩媳妇走后,云雀忙关了门,又插了门闩,怕再被人瞧见,生出事端来。
高香寒抬头看了看日头,差不多也晌午了,先做个酱香鱼和豆腐试试,这豆腐得吃新鲜的,放到下午就不好了。
“云雀,你和根子、狗子先摘野菜,我们先去厨房里做饭。”
“好嘞!”
和两个小正太摘菜,这是多么高的‘荣誉’啊!这小蹄子可是捡了个大便宜……
高香寒带着阮家娘子和大喜媳妇先将车上的东西一并搬进了厨房内,一一摆放好,这才开始动工。
“阮家嫂子,你会擀面条不?”高香寒往和面盆里倒着白面,这主食,她要做个特别的面出来。
“擀面条?嘿嘿……你是不知道,那可是俺的拿手好戏,俺们大王村再没有谁家的媳妇面条擀的能比俺的好咧!”阮家娘子脸上红扑扑的,很是自豪。
“那就好,那你吃过羊肉臊子面没?”
这主食,她就是想做一碗臊子面。
“啥臊子……臊子面?俺没听说过,蓝家妹子,你听过没?”
阮家娘子一头雾水,瞅着大喜媳妇要个〖答〗案。
“俺也没听过,俺就只吃过长寿面,再就是面疙瘩,肉丝面,这个,俺不知道……”
大喜媳妇将脑袋摇得如同拨浪鼓一样,也难怪她们没听过,这臊子面和牛肉拉面都是近代才渐渐发展起来的,而且只有西北人才吃,对于她们这个朝代的人来说,那自然是闻所未闻。
既然她们没听过,那那位二爷应该也不知道,所以这面就算上一个。
“嘿嘿……要的就是你们不知道,要是你们都知道了,那还有啥新鲜的。”
高香寒神秘一笑,已经倒好了面。
本来她是打算做拉面的,但是这面的口感和韧性欠佳,拉不出牛肉拉面那个效果来,只能退而求其次,做羊肉臊子面。
“哦!这倒是真的,只是这咋做?俺们都不会做。”阮家娘子去洗手,准备和面擀面条。
“你就只负责擀面条,至于羊肉臊子汤,我来做。大嫂子给我打下手,洗菜切菜。”
“哎,好咧!”
分工明确,几人开始动起手来。
别说,这阮家娘子果然是个和面擀面的高手,那面到了她手里,只几下就和的软硬适宜,果然是没看走了眼。
此时正值初春,可吃的菜不多,所以这羊肉臊子汤只能做个简单的。
俗语云,吃面吃汤,所以这羊肉臊子汤格外的重要。这做汤的食材都讲究个细,所谓细,就是这臊子汤内的菜和肉,都必须要切成四分之一指甲盖大小的丁,尤其是必须加了豆芽和豆腐,这豆腐很提味,至关重要。
洗好了菜,高香寒和大喜媳妇开始切菜,大喜媳妇的刀工很好,高香寒告诉她大小,她切的又快又细,很是了得。
高香寒很是放心,有这样的两个人帮忙,再没有不成功的。
趁着大喜媳妇切菜的空当,高香寒又将一尾一斤多的鲤鱼放在了案上,这鱼已经在鱼贩子那里处理好了,她现在只需要将鱼先腌制起来。经过腌制的鱼,做出来才没有腥味。
麻利的在鱼背上划了十字刀,在刀口内放了磨细的盐和磨细的hua椒粉,又将冬天晒干的山蘑菇拿出了十几朵泡发,切成了沫,和先前剁好的姜末蒜末一起塞进了鱼腹内,嘴里也塞了少许,这才腌制完毕。
“哟!你这鱼弄的不错,俺们吃鱼可没你这讲究,还放山蘑菇……嘿嘿,你还真是会捣鼓。”大喜媳妇侧目,一阵夸赞。
“这不算啥,等会子拿酱炖了才好吃咧!”
“拿酱炖?啥酱?是从集上买的?”
集上的酱料可是不好吃,炖了鱼……那肯定是白瞎了鱼咯。
“不是,我自己做的酱,是拿黄豆和冰糖做的,香着咧!”
高香寒指了指木橱内的一个黑色瓷坛子,这是她过年前做的酱,这里的酱……她可吃不惯。
“别说,你还真是啥都能做,可是比有些人家刚过门的小媳妇强多咧!这要是往后谁娶了你,那可是他八辈子修来的福气哟!”
阮家嫂子一边擀面条一边打趣高香寒,笑的乐呵呵的。
高香寒脸一红,说实话,她还真没想过这些东西。肚子都吃不饱,那李还有功夫想男人。
“阮嫂子,我是想找,你看看我这样的谁要啊……”
高香寒也算是自我娱乐了一回,惹得大喜媳妇和阮家娘子又是一阵大笑,阮家娘子的擀面杖都几乎掉下案板来。
“说正经的,妹子,你还年轻咧,长的又这么俊,咱们村里那些个男人可都巴巴的瞅着咧!要是改嫁,还真行!说不定还能遇个好人家咧!”
大喜媳妇心头一动,她倒是真有个人选,是她娘家大嫂子的侄子,也是这村里的。
这男人二十刚出头,去年春天媳妇才得病死了。他为人很好,长的也俊,在镇子上还有个杂货铺子,日子过的可是不错,撮合撮合,没准还真是能成。
高香寒扶额,咋就好好的说到改嫁上了,况且她从来就没嫁过人,怎么改?
哎……这就是年轻寡妇的悲哀,不被男人惦记着,也得被身边的人惦记着……
“大嫂子,先做菜哦!正经事儿要紧。安安才一个多月,不急咧!”
…………(未完待续。
“还不还的吧!只要往后婶子能高看我两眼就行。”
其中的意思不言而喻,二剩媳妇顿觉无趣,闭了嘴,干咳了两声,等着云雀去拿东西出来。
云雀心里头虽然有一万个不愿意,但是还是去拿了茶叶和冰糖,包在了纸包内,给了二剩媳妇。
“给……”
二剩媳妇拿拇指和食指捻了捻,斜着眼睛嘟囔道:“真是扣扣嗖嗖的,瞧瞧,才给了这点,够谁喝咯。”
院内一众人顿觉无语,白得的东西还嫌少,真是贪心不足。
“你要还是不要,嫌少就给我,别要了,你去别家借吧!”
云雀气红了面皮,上前去夺二剩媳妇手中的纸包。
二剩媳妇忙躲过,晃着腰身往外去:“谁说俺不要了,哼!”
人心不足啊……
待二剩媳妇走后,云雀忙关了门,又插了门闩,怕再被人瞧见,生出事端来。
高香寒抬头看了看日头,差不多也晌午了,先做个酱香鱼和豆腐试试,这豆腐得吃新鲜的,放到下午就不好了。
“云雀,你和根子、狗子先摘野菜,我们先去厨房里做饭。”
“好嘞!”
和两个小正太摘菜,这是多么高的‘荣誉’啊!这小蹄子可是捡了个大便宜……
高香寒带着阮家娘子和大喜媳妇先将车上的东西一并搬进了厨房内,一一摆放好,这才开始动工。
“阮家嫂子,你会擀面条不?”高香寒往和面盆里倒着白面,这主食,她要做个特别的面出来。
“擀面条?嘿嘿……你是不知道,那可是俺的拿手好戏,俺们大王村再没有谁家的媳妇面条擀的能比俺的好咧!”阮家娘子脸上红扑扑的,很是自豪。
“那就好,那你吃过羊肉臊子面没?”
这主食,她就是想做一碗臊子面。
“啥臊子……臊子面?俺没听说过,蓝家妹子,你听过没?”
阮家娘子一头雾水,瞅着大喜媳妇要个〖答〗案。
“俺也没听过,俺就只吃过长寿面,再就是面疙瘩,肉丝面,这个,俺不知道……”
大喜媳妇将脑袋摇得如同拨浪鼓一样,也难怪她们没听过,这臊子面和牛肉拉面都是近代才渐渐发展起来的,而且只有西北人才吃,对于她们这个朝代的人来说,那自然是闻所未闻。
既然她们没听过,那那位二爷应该也不知道,所以这面就算上一个。
“嘿嘿……要的就是你们不知道,要是你们都知道了,那还有啥新鲜的。”
高香寒神秘一笑,已经倒好了面。
本来她是打算做拉面的,但是这面的口感和韧性欠佳,拉不出牛肉拉面那个效果来,只能退而求其次,做羊肉臊子面。
“哦!这倒是真的,只是这咋做?俺们都不会做。”阮家娘子去洗手,准备和面擀面条。
“你就只负责擀面条,至于羊肉臊子汤,我来做。大嫂子给我打下手,洗菜切菜。”
“哎,好咧!”
分工明确,几人开始动起手来。
别说,这阮家娘子果然是个和面擀面的高手,那面到了她手里,只几下就和的软硬适宜,果然是没看走了眼。
此时正值初春,可吃的菜不多,所以这羊肉臊子汤只能做个简单的。
俗语云,吃面吃汤,所以这羊肉臊子汤格外的重要。这做汤的食材都讲究个细,所谓细,就是这臊子汤内的菜和肉,都必须要切成四分之一指甲盖大小的丁,尤其是必须加了豆芽和豆腐,这豆腐很提味,至关重要。
洗好了菜,高香寒和大喜媳妇开始切菜,大喜媳妇的刀工很好,高香寒告诉她大小,她切的又快又细,很是了得。
高香寒很是放心,有这样的两个人帮忙,再没有不成功的。
趁着大喜媳妇切菜的空当,高香寒又将一尾一斤多的鲤鱼放在了案上,这鱼已经在鱼贩子那里处理好了,她现在只需要将鱼先腌制起来。经过腌制的鱼,做出来才没有腥味。
麻利的在鱼背上划了十字刀,在刀口内放了磨细的盐和磨细的hua椒粉,又将冬天晒干的山蘑菇拿出了十几朵泡发,切成了沫,和先前剁好的姜末蒜末一起塞进了鱼腹内,嘴里也塞了少许,这才腌制完毕。
“哟!你这鱼弄的不错,俺们吃鱼可没你这讲究,还放山蘑菇……嘿嘿,你还真是会捣鼓。”大喜媳妇侧目,一阵夸赞。
“这不算啥,等会子拿酱炖了才好吃咧!”
“拿酱炖?啥酱?是从集上买的?”
集上的酱料可是不好吃,炖了鱼……那肯定是白瞎了鱼咯。
“不是,我自己做的酱,是拿黄豆和冰糖做的,香着咧!”
高香寒指了指木橱内的一个黑色瓷坛子,这是她过年前做的酱,这里的酱……她可吃不惯。
“别说,你还真是啥都能做,可是比有些人家刚过门的小媳妇强多咧!这要是往后谁娶了你,那可是他八辈子修来的福气哟!”
阮家嫂子一边擀面条一边打趣高香寒,笑的乐呵呵的。
高香寒脸一红,说实话,她还真没想过这些东西。肚子都吃不饱,那李还有功夫想男人。
“阮嫂子,我是想找,你看看我这样的谁要啊……”
高香寒也算是自我娱乐了一回,惹得大喜媳妇和阮家娘子又是一阵大笑,阮家娘子的擀面杖都几乎掉下案板来。
“说正经的,妹子,你还年轻咧,长的又这么俊,咱们村里那些个男人可都巴巴的瞅着咧!要是改嫁,还真行!说不定还能遇个好人家咧!”
大喜媳妇心头一动,她倒是真有个人选,是她娘家大嫂子的侄子,也是这村里的。
这男人二十刚出头,去年春天媳妇才得病死了。他为人很好,长的也俊,在镇子上还有个杂货铺子,日子过的可是不错,撮合撮合,没准还真是能成。
高香寒扶额,咋就好好的说到改嫁上了,况且她从来就没嫁过人,怎么改?
哎……这就是年轻寡妇的悲哀,不被男人惦记着,也得被身边的人惦记着……
“大嫂子,先做菜哦!正经事儿要紧。安安才一个多月,不急咧!”
…………(未完待续。