第二十三章 美食
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冯嬷嬷也察觉了,她指着那簇白花,笑吟吟的说道:“那是栀子花,年轻的小姑娘经常采来戴在头上,别在衣襟上,也有插在花瓶里的,小姐要不要试试?”沈陌言眼睛亮晶晶的,点了点头。
蒹葭抿着嘴直笑,和碧落两人,一人拿着剪刀一人端着盘子,采了一大盘。沈陌言挑了两朵最大的,垂下头,让冯嬷嬷替自己戴在发髻上。余下的一朵,挽在了袖子口。周身都萦绕着清香,沈陌言心情大好,也不要丫鬟陪着,自己在院子里转悠,还回头说道:“剩下的花,你们都拿去分了吧。”
丫鬟们屈膝应是,你替我簪花,我替你挽袖,笑成了一团。
沈陌言嘴角微微勾了起来,从院子的一头走到了另一头,觉得比自己在燕京城居住的院子要大一些。而且自己是这里唯一的主人,总有一种别样的滋味。在院子北面有一口古井,和燕京城的那些井比起来,显得开阔许多,大抵是南方雨水充沛的缘故。
许是怕蚊虫叮扰,所以院子里除了几株栀子花并没有多栽种旁物,显得空落落的。沈陌言暗暗点头,她可不希望自己某一天出门,脖子上,头上落了一层冰冷的虫子。落叶归根固然是诗意,可落下来的若是虫子,那可就令人高兴不起来了。
冯嬷嬷就带着丫鬟们开始收拾屋子,好在几个房间早在她们来之前就已经重新整理清扫了好几遍,窗明几净,一看就让人赏心悦目。沈陌言就细细问了那两个沈夫人陪房的情况:“看着也是精明的人,怎么在这小庄子上呆了这么多年?”
冯嬷嬷显然也有些了解,回答的很快:“这里的是两兄弟,一个叫郑显,一个叫郑贵,他们祖上就是扬州的,这里也算是他们的家乡。本来是要去燕京的,后来夫人过世了,他们想着还不如就在扬州待下来,虽说工钱不多,但养活一家人却也不是什么难事。”
沈陌言微微颔首,没有多说。这座田庄虽然只有两百亩,可都是良田,收成一向很好。他们自己种些小菜,还能贴补家用,日子肯定不会太艰难。她又在院子里左看看右看看,直到微微觉得有些乏了,才回到了房间,坐在窗前的榻上,出了会神。
等到晚间,沈陌言从净房出来时,热气腾腾的晚膳已经摆上桌了。郑显家的和郑贵家的都站在旁边服侍,郑显家的略微有些木讷,话很少。倒是郑贵家的很善言,说了一大番客气话:“都是乡下地方,没有什么好菜,市集上又怕不洁净,挑了一上午才买了些活的江虾。其余的都是自家田地里种的,倒还算新鲜。”
沈陌言点头,视线落在了桌上。目光所及处,五颜六色的,绿色的,黄色的,红色的,白色的,什么都有,还真是费了不少心思。一旁的冯嬷嬷看着,不着痕迹的点了点头。郑显和郑贵家的就齐齐松了口气,她们还真怕这位二小姐是个娇气的,不好服侍。
“这是珍珠翡翠白玉汤。”郑贵家的十分机灵,见沈陌言的视线落在哪,便开始介绍,“这是蟹粉芙蓉鱼片,这是菊花大明虾,这是桂花白果红枣汤,这是秋叶海棠……”都是些诗情画意的名字。
沈陌言却暗自觉得好笑。所谓是珍珠翡翠白玉汤,不过是一些白豆腐,菠菜,再加上几个肉圆子,而秋叶海棠只是一盘黄花菜……不过,她能知道这些名字,也算是花了许多功夫。她就笑了起来,“以后你们只管做自己的事情就是,和我未来前的时候一样,也不用在我跟前服侍……”
郑贵家的也不知自己哪里做错了,还以为是这位二小姐不喜欢这些菜式,脸色一白,就要跪下告罪。却被冯嬷嬷拦住,她笑呵呵的说道:“我们小姐是最好相与的人,也不是那吃不得苦头的人,你们不用诚惶诚恐的。知道记得,别在外面多说什么,旁人问起来,只拿话敷衍过去也就是了。”
她们都是曾经在沈陌言的外祖母身边做过三等丫鬟的,知道主子的事情不能乱说,都齐声应是。郑贵家的更是连连保证:“嬷嬷只管放心,我们和我们家那口子都不是爱多嘴的人,只说是有人租了这座院子,并不敢多言的。”
冯嬷嬷见她们都明白了自己的意思,也不再多说,一心一意的服侍沈陌言用膳。沈陌言慢条斯理的吃着饭菜,偶尔还夸上两句:“这珍珠翡翠白玉汤很清香,豆腐也很嫩滑…...”只是也只用了一小碗饭。
冯嬷嬷见着,不动声色的带着丫鬟们收拾桌子,待到郑显家的和郑贵家的告退以后,才低声问:“小姐可是不喜欢这些菜?要不我再去给您做点点心?”此时天色已晚,沈陌言当然不会再劳动冯嬷嬷,只是斟酌着说道:“好吃自然是好吃的。”又喝了小半碗红枣汤,“只是总觉得有股甜味,似乎不太下饭。
原来是这样!
冯嬷嬷想了想,说道:“要不,明天我亲自下厨?也和那些厨娘们说说,给您的菜里放点辣椒,提一提味儿。”沈陌言没有答话,却沉默了好一阵子,幽幽问:“你说,扬州菜,是不是都带着股甜味?”
要说是都带着甜味,那也太过片面。
冯嬷嬷就思忖着说道:“可能郑显家的和郑贵家的,在扬州住的久了,习惯了这边的口味。您初来乍到的,自然是不能适应。兴许这边的味道清淡些,也时兴放一些糖,我们和厨房说一声就是了。”
“我不是这个意思。”沈陌言支着额头,望着黑漆漆的窗外,声音很轻很轻,“我只是想,这边会不会有和我一样的人,也不习惯这样的口味……”“自然是有的!”冯嬷嬷也不能理解她的意思,只能顺着她的话接口。
沈陌言眼里飞快的闪过一道光芒,心中大动。
**********
早上定了闹钟起来码字,结果……温暖的被子死死的拉住我,哭着求我宠幸,控诉我的冷酷无情……结果我只能安慰安慰她,然后……这就是我为什么居然到了现在才更新的原因。
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冯嬷嬷也察觉了,她指着那簇白花,笑吟吟的说道:“那是栀子花,年轻的小姑娘经常采来戴在头上,别在衣襟上,也有插在花瓶里的,小姐要不要试试?”沈陌言眼睛亮晶晶的,点了点头。
蒹葭抿着嘴直笑,和碧落两人,一人拿着剪刀一人端着盘子,采了一大盘。沈陌言挑了两朵最大的,垂下头,让冯嬷嬷替自己戴在发髻上。余下的一朵,挽在了袖子口。周身都萦绕着清香,沈陌言心情大好,也不要丫鬟陪着,自己在院子里转悠,还回头说道:“剩下的花,你们都拿去分了吧。”
丫鬟们屈膝应是,你替我簪花,我替你挽袖,笑成了一团。
沈陌言嘴角微微勾了起来,从院子的一头走到了另一头,觉得比自己在燕京城居住的院子要大一些。而且自己是这里唯一的主人,总有一种别样的滋味。在院子北面有一口古井,和燕京城的那些井比起来,显得开阔许多,大抵是南方雨水充沛的缘故。
许是怕蚊虫叮扰,所以院子里除了几株栀子花并没有多栽种旁物,显得空落落的。沈陌言暗暗点头,她可不希望自己某一天出门,脖子上,头上落了一层冰冷的虫子。落叶归根固然是诗意,可落下来的若是虫子,那可就令人高兴不起来了。
冯嬷嬷就带着丫鬟们开始收拾屋子,好在几个房间早在她们来之前就已经重新整理清扫了好几遍,窗明几净,一看就让人赏心悦目。沈陌言就细细问了那两个沈夫人陪房的情况:“看着也是精明的人,怎么在这小庄子上呆了这么多年?”
冯嬷嬷显然也有些了解,回答的很快:“这里的是两兄弟,一个叫郑显,一个叫郑贵,他们祖上就是扬州的,这里也算是他们的家乡。本来是要去燕京的,后来夫人过世了,他们想着还不如就在扬州待下来,虽说工钱不多,但养活一家人却也不是什么难事。”
沈陌言微微颔首,没有多说。这座田庄虽然只有两百亩,可都是良田,收成一向很好。他们自己种些小菜,还能贴补家用,日子肯定不会太艰难。她又在院子里左看看右看看,直到微微觉得有些乏了,才回到了房间,坐在窗前的榻上,出了会神。
等到晚间,沈陌言从净房出来时,热气腾腾的晚膳已经摆上桌了。郑显家的和郑贵家的都站在旁边服侍,郑显家的略微有些木讷,话很少。倒是郑贵家的很善言,说了一大番客气话:“都是乡下地方,没有什么好菜,市集上又怕不洁净,挑了一上午才买了些活的江虾。其余的都是自家田地里种的,倒还算新鲜。”
沈陌言点头,视线落在了桌上。目光所及处,五颜六色的,绿色的,黄色的,红色的,白色的,什么都有,还真是费了不少心思。一旁的冯嬷嬷看着,不着痕迹的点了点头。郑显和郑贵家的就齐齐松了口气,她们还真怕这位二小姐是个娇气的,不好服侍。
“这是珍珠翡翠白玉汤。”郑贵家的十分机灵,见沈陌言的视线落在哪,便开始介绍,“这是蟹粉芙蓉鱼片,这是菊花大明虾,这是桂花白果红枣汤,这是秋叶海棠……”都是些诗情画意的名字。
沈陌言却暗自觉得好笑。所谓是珍珠翡翠白玉汤,不过是一些白豆腐,菠菜,再加上几个肉圆子,而秋叶海棠只是一盘黄花菜……不过,她能知道这些名字,也算是花了许多功夫。她就笑了起来,“以后你们只管做自己的事情就是,和我未来前的时候一样,也不用在我跟前服侍……”
郑贵家的也不知自己哪里做错了,还以为是这位二小姐不喜欢这些菜式,脸色一白,就要跪下告罪。却被冯嬷嬷拦住,她笑呵呵的说道:“我们小姐是最好相与的人,也不是那吃不得苦头的人,你们不用诚惶诚恐的。知道记得,别在外面多说什么,旁人问起来,只拿话敷衍过去也就是了。”
她们都是曾经在沈陌言的外祖母身边做过三等丫鬟的,知道主子的事情不能乱说,都齐声应是。郑贵家的更是连连保证:“嬷嬷只管放心,我们和我们家那口子都不是爱多嘴的人,只说是有人租了这座院子,并不敢多言的。”
冯嬷嬷见她们都明白了自己的意思,也不再多说,一心一意的服侍沈陌言用膳。沈陌言慢条斯理的吃着饭菜,偶尔还夸上两句:“这珍珠翡翠白玉汤很清香,豆腐也很嫩滑…...”只是也只用了一小碗饭。
冯嬷嬷见着,不动声色的带着丫鬟们收拾桌子,待到郑显家的和郑贵家的告退以后,才低声问:“小姐可是不喜欢这些菜?要不我再去给您做点点心?”此时天色已晚,沈陌言当然不会再劳动冯嬷嬷,只是斟酌着说道:“好吃自然是好吃的。”又喝了小半碗红枣汤,“只是总觉得有股甜味,似乎不太下饭。
原来是这样!
冯嬷嬷想了想,说道:“要不,明天我亲自下厨?也和那些厨娘们说说,给您的菜里放点辣椒,提一提味儿。”沈陌言没有答话,却沉默了好一阵子,幽幽问:“你说,扬州菜,是不是都带着股甜味?”
要说是都带着甜味,那也太过片面。
冯嬷嬷就思忖着说道:“可能郑显家的和郑贵家的,在扬州住的久了,习惯了这边的口味。您初来乍到的,自然是不能适应。兴许这边的味道清淡些,也时兴放一些糖,我们和厨房说一声就是了。”
“我不是这个意思。”沈陌言支着额头,望着黑漆漆的窗外,声音很轻很轻,“我只是想,这边会不会有和我一样的人,也不习惯这样的口味……”“自然是有的!”冯嬷嬷也不能理解她的意思,只能顺着她的话接口。
沈陌言眼里飞快的闪过一道光芒,心中大动。
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