顶点小说网 > 身为食神，你居然让我做大席？ > 第44章 人生没有什么过不去的坎
第44章 人生没有什么过不去的坎
推荐阅读：明克街13号、弃宇宙、渡劫之王、第九特区、三寸人间、大符篆师、仙宫、大侠萧金衍、英雄联盟：我的时代、问道章
顶点小说网 www.23wx.info，最快更新身为食神，你居然让我做大席？最新章节！
【恭喜宿主触发任务！】
【宿主要帮助朱宽一家完成白事大席。】
【系统会根据群众满意度给宿主评价。】
【还请宿主认真对待！】
楚辞先在心里盘算着菜谱。
菜品种类可以少点，但是量要给够，不能让客人不够吃。
那些名字里就喜气洋洋的菜不能有，比如四喜丸子。
这要是端上白事宴席，大厨可能都要挨揍的。
而且在做菜的时候，菜品不能红亮，也就是不能炒糖色，不能放酱油。
豆腐一定要有，可以炒菜，可以做汤。
最重要的是现在时间很紧张，能买现成的最好不过了。
朱宽的二伯也来了，那是一位五十多岁的大叔，对楚辞很客气。
“时间太紧张了，麻烦你们多帮忙了。”
楚辞：“没关系的，我们先来确定一下需要摆多少桌吧。”
红事和白事最大的不同之处是，红事必须要有新人的邀请才能去，没有邀请是不能去的，而白事是必须要去的。
白事村里人几乎家家都会来帮忙。
不管之前有吵架还是打架，有什么恩恩怨怨的，这时候都烟消云散了。
尤其是在朱宽亲自上门磕头之后。
楚辞和二伯简单一算，居然要摆二十桌才够。
看起来没有谢师宴的桌数多，但这种白事一般一家人只会来一位代表，二十桌基本上已经凑够整个村子的家庭了。
至于菜品，楚辞和朱宽二伯商量了一遍，并且和朱宽、村主任等人也说了一下，这才最终定了下来。
凉菜：凉拌牛肉，凉拌黑木耳，凉拌莲藕，凉拌干豆腐丝，皮蛋豆腐，香肠拼盘。
热菜：粉蒸排骨，粉蒸鸡块，清炒茼蒿，芝麻团子，糖醋鲤鱼，熘肝尖。
汤菜：酥肉汤，紫菜鸡蛋豆腐汤。
六道凉菜，六道热菜，两道汤菜，共计十四道菜。
并且菜品制作简单，剩下的时间也足够准备了。
没有颜色特别鲜亮的菜，也没有腥辣的菜。
总体价格也比较低廉。
菜品定下来，楚辞和二伯便出发采购食材。
村民们也帮忙准备桌椅碗筷，炊具调料。
楚辞是第一次买这么多食材，其实朱宽的二伯也是。
比如鲤鱼，要相同大小的二十条，一个摊位就凑不齐，必须多走几个摊位。
买猪肉，买猪肝，买排骨。
卖牛肉，买鸡块，买干豆腐和琼脂豆腐。
总之二人忙了一下午，才将菜买齐。
还好二伯有点经验，其他把车停在了市场外面，买一点就放一点，这还把车塞得满满登登的。
二伯开车往回赶。
回到朱宽家时已经是晚饭时间了。
东北的九月，天已经擦黑了。
朱宽家不知从哪里接了一盏爆亮的白炽灯，照的院子像白天一样。
晚饭只能在朱宽家里吃了。
但是朱宽家人也没什么心思做饭，亲戚出面，去小超市买了些牛奶饼干面包方便面，对付一下。
村里来帮忙的人也很善良，除了必须留下来的，其他人都选择了回家去吃。
等楚辞和二伯回来之后，三叔悄悄拉过楚辞。
“楚辞啊，其他人还好，朱宽和他妈吃不进去饭，怎么办啊？”三叔向后面谈了谈头，“他们其实也知道要吃点东西，但是就是没有胃口，你有什么办法吗？”
人在遭受了巨大的悲伤之后，没有胃口也是可以理解的。
但人是铁饭是钢，这个时候必须让他们吃东西！
哪怕是硬塞，也要塞进去！
当然有楚辞在，自然是不用硬塞的。
楚辞点点头：“三叔你放心，我给他们做点吃的，他们肯定能吃下去！”
楚辞打算做酸汤面。
酸汤可以刺激食欲，面条又好入口好消化，正适合现在的朱宽母子俩。
院子里正好有刚搬来的锅具，楚辞先去取了材料。
一棵小葱，两颗鸡蛋，两袋方便面，还有几种调料。
现在碗里调料汁，一勺生抽，两勺香醋，适量食盐，一点鸡精，一小撮白胡椒粉，一小勺香油，虾皮若干。
如果有条件的话也可以放点红油或者油泼辣子，但楚辞顾及朱宽母子的肠胃，便没有放。
调料烫好，加入开水，便是上好的酸汤。
起锅烧水，先窝两个荷包蛋。
蛋熟捞出放进汤碗里，接着开始煮面条。
方便面很好煮熟，煮好之后便可放进汤碗。
其实手擀面最好，挂面其次，最次是方便面。
但现在家里只有方便面，那就只能如此了。
在煮蛋和煮面的时间里，汤碗里的开水已经逐渐降温，此刻正适合入口。
最后楚辞加入葱花，两碗酸汤面便完成了。
“三叔，可以端给他们了。”
三叔：“嗯！”
三叔拿着托盘，上面两碗热气腾腾，窝着荷包蛋的酸汤面。
屋内，朱宽站在炕边，一脸愁苦的看着躺在炕上的母亲。
“妈，你就再吃点吧，你一天没吃东西了。”
炕上的母亲泪水涟涟：“儿子，道理我都懂，但我就是吃不进去啊！”
“我现在一闭上眼睛，就能看见你爸爸的脸，我最后也没能让他吃一顿好饭。我后悔啊！”
朱宽也眼含热泪，扑在了炕边。
“妈，你不是还有我嘛！”
“以后由我照顾你，我们好好过日子！”
母子俩抱头哭泣，居然没发现三叔已经进了屋。
三叔放下托盘，叹了口气：“节哀顺变吧，来，吃碗酸汤面。”
朱宽母子一齐抬头：“三叔/三哥，我们吃不进......”
一股酸香味从面条里窜进二人的鼻腔。
人生百味，无非酸甜苦辣咸。
酸，可是排在第一的！
那是一等一的开胃滋味。
陈醋那经过时间积累的诱人风味，随着汤面的高温，迅速散发香气。
其中还夹杂着葱香，蛋香，面香和小磨香油的香味。
那是最为朴实的食物香味。
这在饥肠辘辘的二人面前，简直无法抵挡。
朱宽母子一时间居然忘了说话。
“咕噜～”
“咕噜～”
母子二人心连心，就连肚子响都是一起来的。
三叔对于楚辞的手艺很有信心，对于朱宽母子二人的表现也当做没有看见。
“这两碗面你们慢慢吃。”
“别担心，村里人会帮你们的。人生没有什么过不去的坎！”
【恭喜宿主触发任务！】
【宿主要帮助朱宽一家完成白事大席。】
【系统会根据群众满意度给宿主评价。】
【还请宿主认真对待！】
楚辞先在心里盘算着菜谱。
菜品种类可以少点，但是量要给够，不能让客人不够吃。
那些名字里就喜气洋洋的菜不能有，比如四喜丸子。
这要是端上白事宴席，大厨可能都要挨揍的。
而且在做菜的时候，菜品不能红亮，也就是不能炒糖色，不能放酱油。
豆腐一定要有，可以炒菜，可以做汤。
最重要的是现在时间很紧张，能买现成的最好不过了。
朱宽的二伯也来了，那是一位五十多岁的大叔，对楚辞很客气。
“时间太紧张了，麻烦你们多帮忙了。”
楚辞：“没关系的，我们先来确定一下需要摆多少桌吧。”
红事和白事最大的不同之处是，红事必须要有新人的邀请才能去，没有邀请是不能去的，而白事是必须要去的。
白事村里人几乎家家都会来帮忙。
不管之前有吵架还是打架，有什么恩恩怨怨的，这时候都烟消云散了。
尤其是在朱宽亲自上门磕头之后。
楚辞和二伯简单一算，居然要摆二十桌才够。
看起来没有谢师宴的桌数多，但这种白事一般一家人只会来一位代表，二十桌基本上已经凑够整个村子的家庭了。
至于菜品，楚辞和朱宽二伯商量了一遍，并且和朱宽、村主任等人也说了一下，这才最终定了下来。
凉菜：凉拌牛肉，凉拌黑木耳，凉拌莲藕，凉拌干豆腐丝，皮蛋豆腐，香肠拼盘。
热菜：粉蒸排骨，粉蒸鸡块，清炒茼蒿，芝麻团子，糖醋鲤鱼，熘肝尖。
汤菜：酥肉汤，紫菜鸡蛋豆腐汤。
六道凉菜，六道热菜，两道汤菜，共计十四道菜。
并且菜品制作简单，剩下的时间也足够准备了。
没有颜色特别鲜亮的菜，也没有腥辣的菜。
总体价格也比较低廉。
菜品定下来，楚辞和二伯便出发采购食材。
村民们也帮忙准备桌椅碗筷，炊具调料。
楚辞是第一次买这么多食材，其实朱宽的二伯也是。
比如鲤鱼，要相同大小的二十条，一个摊位就凑不齐，必须多走几个摊位。
买猪肉，买猪肝，买排骨。
卖牛肉，买鸡块，买干豆腐和琼脂豆腐。
总之二人忙了一下午，才将菜买齐。
还好二伯有点经验，其他把车停在了市场外面，买一点就放一点，这还把车塞得满满登登的。
二伯开车往回赶。
回到朱宽家时已经是晚饭时间了。
东北的九月，天已经擦黑了。
朱宽家不知从哪里接了一盏爆亮的白炽灯，照的院子像白天一样。
晚饭只能在朱宽家里吃了。
但是朱宽家人也没什么心思做饭，亲戚出面，去小超市买了些牛奶饼干面包方便面，对付一下。
村里来帮忙的人也很善良，除了必须留下来的，其他人都选择了回家去吃。
等楚辞和二伯回来之后，三叔悄悄拉过楚辞。
“楚辞啊，其他人还好，朱宽和他妈吃不进去饭，怎么办啊？”三叔向后面谈了谈头，“他们其实也知道要吃点东西，但是就是没有胃口，你有什么办法吗？”
人在遭受了巨大的悲伤之后，没有胃口也是可以理解的。
但人是铁饭是钢，这个时候必须让他们吃东西！
哪怕是硬塞，也要塞进去！
当然有楚辞在，自然是不用硬塞的。
楚辞点点头：“三叔你放心，我给他们做点吃的，他们肯定能吃下去！”
楚辞打算做酸汤面。
酸汤可以刺激食欲，面条又好入口好消化，正适合现在的朱宽母子俩。
院子里正好有刚搬来的锅具，楚辞先去取了材料。
一棵小葱，两颗鸡蛋，两袋方便面，还有几种调料。
现在碗里调料汁，一勺生抽，两勺香醋，适量食盐，一点鸡精，一小撮白胡椒粉，一小勺香油，虾皮若干。
如果有条件的话也可以放点红油或者油泼辣子，但楚辞顾及朱宽母子的肠胃，便没有放。
调料烫好，加入开水，便是上好的酸汤。
起锅烧水，先窝两个荷包蛋。
蛋熟捞出放进汤碗里，接着开始煮面条。
方便面很好煮熟，煮好之后便可放进汤碗。
其实手擀面最好，挂面其次，最次是方便面。
但现在家里只有方便面，那就只能如此了。
在煮蛋和煮面的时间里，汤碗里的开水已经逐渐降温，此刻正适合入口。
最后楚辞加入葱花，两碗酸汤面便完成了。
“三叔，可以端给他们了。”
三叔：“嗯！”
三叔拿着托盘，上面两碗热气腾腾，窝着荷包蛋的酸汤面。
屋内，朱宽站在炕边，一脸愁苦的看着躺在炕上的母亲。
“妈，你就再吃点吧，你一天没吃东西了。”
炕上的母亲泪水涟涟：“儿子，道理我都懂，但我就是吃不进去啊！”
“我现在一闭上眼睛，就能看见你爸爸的脸，我最后也没能让他吃一顿好饭。我后悔啊！”
朱宽也眼含热泪，扑在了炕边。
“妈，你不是还有我嘛！”
“以后由我照顾你，我们好好过日子！”
母子俩抱头哭泣，居然没发现三叔已经进了屋。
三叔放下托盘，叹了口气：“节哀顺变吧，来，吃碗酸汤面。”
朱宽母子一齐抬头：“三叔/三哥，我们吃不进......”
一股酸香味从面条里窜进二人的鼻腔。
人生百味，无非酸甜苦辣咸。
酸，可是排在第一的！
那是一等一的开胃滋味。
陈醋那经过时间积累的诱人风味，随着汤面的高温，迅速散发香气。
其中还夹杂着葱香，蛋香，面香和小磨香油的香味。
那是最为朴实的食物香味。
这在饥肠辘辘的二人面前，简直无法抵挡。
朱宽母子一时间居然忘了说话。
“咕噜～”
“咕噜～”
母子二人心连心，就连肚子响都是一起来的。
三叔对于楚辞的手艺很有信心，对于朱宽母子二人的表现也当做没有看见。
“这两碗面你们慢慢吃。”
“别担心，村里人会帮你们的。人生没有什么过不去的坎！”