第49章 不看好火锅店前景
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“那你希望我忍不忍?”莫海机智的把球踢了回来。
“哎呀,你讨厌。回学校,哼。”谭妹子撩莫海的经典招式。
昏黄的灯光,被高大的梧桐树遮挡得七七八八;落到了地上,落到了谭妹子的脸上。
莫海伸手捏了一下谭妹子的俏脸,“这几个月没有白养。”
周末早上莫海是被小谭同学打来的电话吵醒的,看了下寝室就自己一个人。
“宝贝,你醒了?”喊得自然又亲昵,就是外人听了会起鸡皮疙瘩。
“嗯,你饿了没?”小谭同学听到“宝贝”也羞,但面对面都喊了,隔着电话听起来也就淡定了。
“我饿了,想吃你。”轻柔的声音通过电话传递到了百米外的另外一栋楼的房间。
“昨晚给你机会了的啊,不能怪我,嘻嘻嘻。”小谭同学居然反将一军,莫海没法回答。
这姑娘越来越不单纯了。
小谭同学要准备期末考试,今天特批莫海自由行动,早饭自己吃吧。
小卖部只有超越妹子在,莫海都不知道对方名字,只好用“嘿”来喊。
超越妹子倒是大方,“别嘿嘿嘿的了,我叫杜敏,敏捷的敏,你的话可以喊我敏敏。”
杜敏这么一说,莫海就知道她还在琢磨当自己二女友的事儿,“别别别,还是喊你杜敏吧。给我拿老三样,我吃了还有事儿。”
冒着热气的牛奶和鸡蛋,蓬松的面包,杜敏递东西过来的时候还故意用手蹭了莫海的手。
杜敏心里面激动,但莫海没啥感觉,这姑娘手冷冷的,碰了下手又不怀孕。
“你怎么不回我短信啊?”杜敏大胆的问着莫海,就和她大胆的让莫海喊她敏敏一样。
莫海不想回答,只想坐着把东西吃完,奈何杜敏换着花样的问,“是不是女友查看你手机了?”“是不是我不漂亮?”“是不是你不喜欢我?”
连环夺命问确实把莫海吓到了,骂了一句,“我有女友,疯子!”拿着自己的食物就跑了。
莫海以为自己骂了“疯子”杜敏肯定能收敛,主要是莫海脑壳后面没有长眼睛,否者他会看到杜敏开心的笑容。
莫海骂什么,杜敏都不会介意,只是希望他能和她说几句话。用多年后网络话来说,就是杜敏是究极舔狗,脑壳不正常的那种。
没有人陪着,莫海一个人到了景明医疗公司附近,他要去找个库房。还好那边儿的居民区超级多,还有一个酒水批发市场,库房对于别人来说可能不好找,但莫海而言真的不是问题。
专门去街角、小区的一些角落里面找出租门面,出租房屋的广告,仅仅2个小时,就在张婧家公司对面的小区里面,找到了一个很久没有人住的2楼,面积至少都有80多平。
房东看到莫海小,直接开口1500一个月。
莫海根本就当1500一个月是耳边风,你这灰尘一尺厚,除了有水电,其它要啥没啥,也好意思1500?
当然一尺厚灰是夸张,这房子老头还是经常打理的,但没有人生活过的痕迹还是能看得出来。
“3000块半年,愿意的话一手交钱,一手交钥匙!”莫海直接拿出一叠钱,在房东老头面前晃来晃去的引诱着。
这房子没有生活痕迹,很有可能就是价格太高没人租。这种情况租房最适合的就是一笔钱卖一个租期。十个房东九个会同意,反正关着是一分钱都拿不到,还不如省心点。
莫海的海力体育,科大的库房其实都是这个套路。
房东是个精明的退休老头,3000块钱放在涪市,大部分普通上班的人都要赚两三个月。一把抓过莫海手里的钱,“钥匙给你,有什么问题直接打电话。”
两个人全程交流都没有10句话,房东老头合同都懒得签,丢下一串钥匙就离开了。
拿到钥匙时候还不到12点,给吴志明打了个电话,邀约他一起就在附近吃个便饭。
听到莫海一上午就搞定了不低于80多平的二楼空房子当库房,吴志明一脸惊奇。
“那个老头是不是干瘦干瘦,姓骆,骆驼的骆?”
“你咋知道?”
“这附近,那个老头很有名,看起很精明老奸巨猾,但做事果断的很,一般人没法和他打交道。”
“管他呢,反正我给了钱,3000块半年,只要他不自己不偷偷去开我门就没事。”莫海对房东的八卦没啥兴趣。
“那套房子是他给他儿子准备的婚房,结果女的绿了他儿子,还被骆老头在酒店门口抓到了,当场几耳光打去。他儿子也被这女的刺/激到,直接南下去了深市工作,房子一直卖不出去,也就这样一直关着。”
吴志明就是附近的原住民,对于街坊邻居的八卦,不用自己打听就能知道个明明白白。
“吴哥,下午好久可以把口罩搬过去,早点儿弄完我还要去胡家坝,有重要事情。”莫海对八卦听听就够了,吴志明自己已经说得明明白白。
莫海和张新成家合伙做的火锅店,今天正式开业,前两天就打了电话,让他一定要去看看。
莫海这忙的脚不沾地的,只能说会抽空去,但时间来不及也没办法。自己全套方法都写了交给张家,去看看执行情况也没毛病。
吴志明直接喊了几个专门搬货人力三轮车,又喊了几个值班的同事当监督以及押运。
公司的防护用品仓库就在莫海昨天掏钱问路那边儿,到自己的仓库也就过一条街。口罩箱子虽然多但不重,几个三轮很快就搬完。
莫海连忙去买了10多瓶水,买了几包烟给吴志明几个同事。人情世故这方面,莫海也慢慢摸索着来。
交接完之后给一群三轮车付了搬运费,这才锁了门和吴志明一群人打了招呼才离开。
去电脑城拿了一台验钞机,这才打车去胡家坝。
火锅店的门头挂着横幅,“开业前三天,指定啤酒免费喝,菜品6.8折。”很有冲击力,坝子的一个角落里堆着一面啤酒墙。满地的鞭炮炸过之后的红纸渣渣。
“钱姨,这才4点呢,就有这么多人?”一边说一边把验钞机拆开,拿出来放在收银台上。“我买了一个验钞机,就当开业礼物。哈哈哈哈哈。”
“都是些老食客,钱姨听了你的,每天买菜时间都在菜市场正门那边儿逛,见到熟客就说自己店开在后门。中午已经来过一波了。”
“不错不错,我先教你这个验钞机怎么用……”
在火锅店里店外逛了几圈,在后厨和张叔打了个招呼,看了下服务员们的精神状态,虽然和自己想的有点不同,但差异不大也没什么。
大厅里面的柱子刷得雪白,就孤零零的插座,等待着酒水厂家来打广告。
倒是屋檐下面的“本店由飞龙装饰设计装修”的广告灯箱,比计划的长了大概20厘米,这秦菲菲也鸡贼。
“老张,这是你家千万家产基业的发家点,你不说点儿什么?”莫海和张新成弄了一个锅,在外面的坝子里吹着冷风吃着。
“我能说啥?要不你这个二股东说说呗。”
“我最多会说,恭喜发财,大家一起发财。哈哈哈。”
“哈哈哈。”
“张叔这锅底做得确实不错。就是自助调料种类少了点儿。”
蜀味火锅是要自己兑调料的,但现在老张火锅店的调料种类不多,就寒酸的五六种,都是本地人喜欢的。
“等等,我去拿纸笔。你老人家写下来。”说完就跑去柜台。
“首先是耗油,不仅调味,还能一定程度解辣,吃海鲜的人很喜欢;芝麻粒、碎花生北方人喜欢。”
“那个醋可以选好再好2个档次的,这个醋太差,有点儿难闻。有空去市区几家生意好的火锅店考察以下,他们的调料摆放,品类这些都很不错。”
然后又说了一下桌子摆放问题,现在的摆放太乱,完全就是为了多摆而见缝插针,莫海看得头大如斗。
“对了,还要最少买6个大的干粉灭火器,这是消防要查的,万一消防不过关是要被关店整顿。”
莫海在这边说,钱姨也过来听着。特别是桌子问题,两口子想方设法为了多摆两张桌子,居然没法通过消防检查,也不由得一阵老脸发烫。
光说不练假把式,火锅本身已经吃了半饱。索性就和张新成一起,带着3个服务员重新摆了桌子。
还好现在没通天然气,都是小罐装煤气罐,挪动倒也很方便;又是指挥,又是自己动手,折腾了近20分钟。
“钱姨,看看现在有几条通道,送菜也方便了。”
张新成把他老爸从后厨喊了出来,结果张爸说了一句,“我最开始就是这样摆,你妈非要挤三张桌子进去。”
原来如此!钱姨连忙跑开,太臊了。
和张新成一起待到5点多才打车会学校。“老张,你家两个姓张的被一个姓钱的压制,习惯不?”
“我妈就是性格强势,我爸是懒得和她争。”
“我家也一样,哈哈哈。不过张叔确实适合做这行,前提是他的建议你老妈能听。”
在蜀地女人当家很正常,男人尊重女人所以愿意当耙耳朵,不过很多时候耙耳朵不一定好。
说实话,下午在火锅店待这么一会儿,莫老板有些不看好自己和张家的合作,钱姨这人有些短视,后续应该有很多麻烦。
比如刚刚莫海提议安装监控系统,听说要1万多块钱姨就抱怨没必要,有验钞机了不会有事。
当然莫海无意低端火锅店,大不了卖了股份走人。不过合作分手这事来得很快,快到几方人都觉得不可思议。
紧张的期末考试气氛,莫海也开始抱佛脚和临阵擦枪,至于工作什么统统以考试为由往后推到自己25号放假再说。
【作者题外话】:今天第三更热腾腾的来啦!
“那你希望我忍不忍?”莫海机智的把球踢了回来。
“哎呀,你讨厌。回学校,哼。”谭妹子撩莫海的经典招式。
昏黄的灯光,被高大的梧桐树遮挡得七七八八;落到了地上,落到了谭妹子的脸上。
莫海伸手捏了一下谭妹子的俏脸,“这几个月没有白养。”
周末早上莫海是被小谭同学打来的电话吵醒的,看了下寝室就自己一个人。
“宝贝,你醒了?”喊得自然又亲昵,就是外人听了会起鸡皮疙瘩。
“嗯,你饿了没?”小谭同学听到“宝贝”也羞,但面对面都喊了,隔着电话听起来也就淡定了。
“我饿了,想吃你。”轻柔的声音通过电话传递到了百米外的另外一栋楼的房间。
“昨晚给你机会了的啊,不能怪我,嘻嘻嘻。”小谭同学居然反将一军,莫海没法回答。
这姑娘越来越不单纯了。
小谭同学要准备期末考试,今天特批莫海自由行动,早饭自己吃吧。
小卖部只有超越妹子在,莫海都不知道对方名字,只好用“嘿”来喊。
超越妹子倒是大方,“别嘿嘿嘿的了,我叫杜敏,敏捷的敏,你的话可以喊我敏敏。”
杜敏这么一说,莫海就知道她还在琢磨当自己二女友的事儿,“别别别,还是喊你杜敏吧。给我拿老三样,我吃了还有事儿。”
冒着热气的牛奶和鸡蛋,蓬松的面包,杜敏递东西过来的时候还故意用手蹭了莫海的手。
杜敏心里面激动,但莫海没啥感觉,这姑娘手冷冷的,碰了下手又不怀孕。
“你怎么不回我短信啊?”杜敏大胆的问着莫海,就和她大胆的让莫海喊她敏敏一样。
莫海不想回答,只想坐着把东西吃完,奈何杜敏换着花样的问,“是不是女友查看你手机了?”“是不是我不漂亮?”“是不是你不喜欢我?”
连环夺命问确实把莫海吓到了,骂了一句,“我有女友,疯子!”拿着自己的食物就跑了。
莫海以为自己骂了“疯子”杜敏肯定能收敛,主要是莫海脑壳后面没有长眼睛,否者他会看到杜敏开心的笑容。
莫海骂什么,杜敏都不会介意,只是希望他能和她说几句话。用多年后网络话来说,就是杜敏是究极舔狗,脑壳不正常的那种。
没有人陪着,莫海一个人到了景明医疗公司附近,他要去找个库房。还好那边儿的居民区超级多,还有一个酒水批发市场,库房对于别人来说可能不好找,但莫海而言真的不是问题。
专门去街角、小区的一些角落里面找出租门面,出租房屋的广告,仅仅2个小时,就在张婧家公司对面的小区里面,找到了一个很久没有人住的2楼,面积至少都有80多平。
房东看到莫海小,直接开口1500一个月。
莫海根本就当1500一个月是耳边风,你这灰尘一尺厚,除了有水电,其它要啥没啥,也好意思1500?
当然一尺厚灰是夸张,这房子老头还是经常打理的,但没有人生活过的痕迹还是能看得出来。
“3000块半年,愿意的话一手交钱,一手交钥匙!”莫海直接拿出一叠钱,在房东老头面前晃来晃去的引诱着。
这房子没有生活痕迹,很有可能就是价格太高没人租。这种情况租房最适合的就是一笔钱卖一个租期。十个房东九个会同意,反正关着是一分钱都拿不到,还不如省心点。
莫海的海力体育,科大的库房其实都是这个套路。
房东是个精明的退休老头,3000块钱放在涪市,大部分普通上班的人都要赚两三个月。一把抓过莫海手里的钱,“钥匙给你,有什么问题直接打电话。”
两个人全程交流都没有10句话,房东老头合同都懒得签,丢下一串钥匙就离开了。
拿到钥匙时候还不到12点,给吴志明打了个电话,邀约他一起就在附近吃个便饭。
听到莫海一上午就搞定了不低于80多平的二楼空房子当库房,吴志明一脸惊奇。
“那个老头是不是干瘦干瘦,姓骆,骆驼的骆?”
“你咋知道?”
“这附近,那个老头很有名,看起很精明老奸巨猾,但做事果断的很,一般人没法和他打交道。”
“管他呢,反正我给了钱,3000块半年,只要他不自己不偷偷去开我门就没事。”莫海对房东的八卦没啥兴趣。
“那套房子是他给他儿子准备的婚房,结果女的绿了他儿子,还被骆老头在酒店门口抓到了,当场几耳光打去。他儿子也被这女的刺/激到,直接南下去了深市工作,房子一直卖不出去,也就这样一直关着。”
吴志明就是附近的原住民,对于街坊邻居的八卦,不用自己打听就能知道个明明白白。
“吴哥,下午好久可以把口罩搬过去,早点儿弄完我还要去胡家坝,有重要事情。”莫海对八卦听听就够了,吴志明自己已经说得明明白白。
莫海和张新成家合伙做的火锅店,今天正式开业,前两天就打了电话,让他一定要去看看。
莫海这忙的脚不沾地的,只能说会抽空去,但时间来不及也没办法。自己全套方法都写了交给张家,去看看执行情况也没毛病。
吴志明直接喊了几个专门搬货人力三轮车,又喊了几个值班的同事当监督以及押运。
公司的防护用品仓库就在莫海昨天掏钱问路那边儿,到自己的仓库也就过一条街。口罩箱子虽然多但不重,几个三轮很快就搬完。
莫海连忙去买了10多瓶水,买了几包烟给吴志明几个同事。人情世故这方面,莫海也慢慢摸索着来。
交接完之后给一群三轮车付了搬运费,这才锁了门和吴志明一群人打了招呼才离开。
去电脑城拿了一台验钞机,这才打车去胡家坝。
火锅店的门头挂着横幅,“开业前三天,指定啤酒免费喝,菜品6.8折。”很有冲击力,坝子的一个角落里堆着一面啤酒墙。满地的鞭炮炸过之后的红纸渣渣。
“钱姨,这才4点呢,就有这么多人?”一边说一边把验钞机拆开,拿出来放在收银台上。“我买了一个验钞机,就当开业礼物。哈哈哈哈哈。”
“都是些老食客,钱姨听了你的,每天买菜时间都在菜市场正门那边儿逛,见到熟客就说自己店开在后门。中午已经来过一波了。”
“不错不错,我先教你这个验钞机怎么用……”
在火锅店里店外逛了几圈,在后厨和张叔打了个招呼,看了下服务员们的精神状态,虽然和自己想的有点不同,但差异不大也没什么。
大厅里面的柱子刷得雪白,就孤零零的插座,等待着酒水厂家来打广告。
倒是屋檐下面的“本店由飞龙装饰设计装修”的广告灯箱,比计划的长了大概20厘米,这秦菲菲也鸡贼。
“老张,这是你家千万家产基业的发家点,你不说点儿什么?”莫海和张新成弄了一个锅,在外面的坝子里吹着冷风吃着。
“我能说啥?要不你这个二股东说说呗。”
“我最多会说,恭喜发财,大家一起发财。哈哈哈。”
“哈哈哈。”
“张叔这锅底做得确实不错。就是自助调料种类少了点儿。”
蜀味火锅是要自己兑调料的,但现在老张火锅店的调料种类不多,就寒酸的五六种,都是本地人喜欢的。
“等等,我去拿纸笔。你老人家写下来。”说完就跑去柜台。
“首先是耗油,不仅调味,还能一定程度解辣,吃海鲜的人很喜欢;芝麻粒、碎花生北方人喜欢。”
“那个醋可以选好再好2个档次的,这个醋太差,有点儿难闻。有空去市区几家生意好的火锅店考察以下,他们的调料摆放,品类这些都很不错。”
然后又说了一下桌子摆放问题,现在的摆放太乱,完全就是为了多摆而见缝插针,莫海看得头大如斗。
“对了,还要最少买6个大的干粉灭火器,这是消防要查的,万一消防不过关是要被关店整顿。”
莫海在这边说,钱姨也过来听着。特别是桌子问题,两口子想方设法为了多摆两张桌子,居然没法通过消防检查,也不由得一阵老脸发烫。
光说不练假把式,火锅本身已经吃了半饱。索性就和张新成一起,带着3个服务员重新摆了桌子。
还好现在没通天然气,都是小罐装煤气罐,挪动倒也很方便;又是指挥,又是自己动手,折腾了近20分钟。
“钱姨,看看现在有几条通道,送菜也方便了。”
张新成把他老爸从后厨喊了出来,结果张爸说了一句,“我最开始就是这样摆,你妈非要挤三张桌子进去。”
原来如此!钱姨连忙跑开,太臊了。
和张新成一起待到5点多才打车会学校。“老张,你家两个姓张的被一个姓钱的压制,习惯不?”
“我妈就是性格强势,我爸是懒得和她争。”
“我家也一样,哈哈哈。不过张叔确实适合做这行,前提是他的建议你老妈能听。”
在蜀地女人当家很正常,男人尊重女人所以愿意当耙耳朵,不过很多时候耙耳朵不一定好。
说实话,下午在火锅店待这么一会儿,莫老板有些不看好自己和张家的合作,钱姨这人有些短视,后续应该有很多麻烦。
比如刚刚莫海提议安装监控系统,听说要1万多块钱姨就抱怨没必要,有验钞机了不会有事。
当然莫海无意低端火锅店,大不了卖了股份走人。不过合作分手这事来得很快,快到几方人都觉得不可思议。
紧张的期末考试气氛,莫海也开始抱佛脚和临阵擦枪,至于工作什么统统以考试为由往后推到自己25号放假再说。
【作者题外话】:今天第三更热腾腾的来啦!