【0844】进宫祭奠
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赵良逃出张亭昀家后,跑出去好远,完全听不到张亭昀和如花的声音,这才停下了脚步,回头一看,两个家仆不见了,他跑得太快,两个家仆根本跟不上他。
堂堂神龙大比头名,青城学府大比头名,赵国先锋大将军,假婴期高手赵良,被一个如花吓得如此魂不附体,如花姑娘可以引以为傲了。
赵良拍了拍胸脯,稳定了一下受伤的情绪,站在原地等两个家仆,过了一炷香的功夫,两个家仆才追了上来。
“丰儿,锁儿,你俩怎么这么慢?”
“少。。。少爷,你跑得太快了,我俩根本追不上你。”
“少爷,那。。。那个如花姑娘太吓人了,老爷让咱们来他们家要干嘛啊?”
赵良就跟丰儿开玩笑,说道,“老爷让我来给你说亲,等回去的时候,就把如花姑娘许配给你。”
丰儿一听,直接扑通一声,仰面就倒,他被赵良的话吓坏了,如花姑娘的魅力还真是大,要人命啊。
锁儿一见,赶紧上去掐丰儿的人中,过了片刻,丰儿才清醒过来。
赵良见丰儿如此脆弱,赶紧解释道,“丰儿,我是给你开玩笑的,你可别当真。”
丰儿一听,这才咯的一声缓过劲儿来,趴在赵良的肩膀上大哭起来,“少爷,你真是吓死我了,我打死也不会娶那个如花,她太可怕了。”
“好了,好了,你俩先回去,我还要去见一个人。”
丰儿这才停止了哭泣,跟锁儿一起往客栈而回。
赵良跟袁客师约好今日午时在洛阳东城宣德门见面,打发走丰儿和锁儿后,赵良就往宣德门方向而去,经过洛南的几个坊,穿过洛河虹桥,来到东城宣德门。
此刻还没到午时,赵良也不着急,就在宣德门等候。
虽然已经是冬季,但洛阳的天气却十分暖和,北边的邙山将寒风都挡在洛阳城外,暖洋洋的日光晒得赵良昏昏欲睡。
正当赵良在宣德门外打瞌睡的时候,只听一人说道,“狄老弟,你来得可真早,等半天了吧?”
赵良笑道,“没多会儿, 也就半个时辰而已,洛阳的天气真好,晒得我都快要睡着了。”
“走吧,跟我进宫去看看。”
“进宫?进宫干什么?”
“你不是想去祭奠一下家父和玄奘法师吗?”
“我正有此意,难道说令尊和玄奘法师的灵堂设在宫里吗?”
袁客师点头道,“家父曾为国师,玄奘法师是太宗皇帝的御弟,两人身份非常尊崇,没想到会同时离世,当年圣上以国礼厚葬他们,所以将灵堂设在皇宫内,供文武百官前来吊唁。”
“那我也去拜祭一下,也好瞻仰两位先辈的风采。”
袁客师带着赵良往上阳宫方向走去。
上阳宫在洛阳皇城之西南,苑之东垂也。南临洛水,西拒谷水,东面即是皇城右掖门之南。
东面二门,南曰提象门,北曰星躔门。
提象门内曰观风门,南曰浴日楼,北曰七宝阁,其内曰观风殿。
殿东面其内又有丽春台、曜掌亭、九洲亭。
其西则有西上阳宫,两宫夹谷水虹桥,以通往来。
北曰化成院,西南曰甘露殿,东曰双曜亭。
又西曰麟趾殿,东曰神和亭、西曰洞元堂。
观风殿之西曰芙蓉亭,又西曰宜男亭。
北曰芬芳门,其内曰芬芳殿,又有露菊亭,宜春、妃嫔、仙杼、冰井等院,散布其内。
宫之南面曰仙洛门,又西曰通仙门,并在其中、其内曰甘汤院。
次北东上曰玉京门,门内北曰金阙门,南曰泰初门。
玉京之西曰客省院、荫殿、翰林院。
又西曰上阳宫,宫西曰含露门。
玉京西北出曰仙桃门,又西曰寿昌门,门北出曰元(玄)武门。门内之东曰龙飞厩。
袁天罡和玄奘的灵柩停在甘露殿,过了虹桥即到,此处设灵堂,方便文武大臣们吊唁。
赵良在袁客师的带领下,进了上阳宫,只见前来吊唁的大小官吏络绎不绝,但品阶都不高,只是七八品的京都小吏,那些朝廷大员早在两天前都吊唁完了。
吊唁活动完全按照官员的品秩进行,可不是你想来就来的,那否则,还不乱了套。
袁客师虽是袁天罡的亲身儿子,那也不可能想什么时候吊唁就什么时候吊唁,完全要听朝廷的安排,他昨日到老父亲的灵柩前恸哭了一场,虽说他生性豁达,但面对已经仙逝的父亲,还是泪如雨下,毕竟是父子情深。
袁客师带着赵良在袁天罡和玄奘的灵柩前各上了三炷香,恭恭敬敬的行了礼,算是完成了祭奠。
吊唁的人络绎不绝,没有人注意到他们。
两人出了灵堂后,袁客师问道,“狄老弟,祭奠完家父和玄奘法师,也算完成一桩心愿,不知你接下来怎么是什么打算?”
“袁兄,我要在东都盘桓几日,还有一些事情没有处理好。”
“为兄也会在东都办一些事情,到时候,我们再道别吧。”
“我在清华坊知云客栈,你要有事,到那里找我。”
“好,我们就此别过。”
赵良想起来一件事情,抱着试一试的念头,问道,“对了,袁兄,我想跟你打听一件事情,看看你是否知道。”
“你说,只要我知道,肯定知无不言言无不尽。”
“你可否知道修仙界的一些情况?”
“修仙界的情况?狄兄何故会问这些事情?”
“自然是有用,袁兄如果知道,还望不吝赐教。”
袁客师笑道,“你要是问别人,别人还真不知道,你要问我,还真是问对人了。”
赵良一听,不由大喜道,“袁兄赶紧跟我说说吧。“
“别忙,这里不是说话的地方。找一个地方慢慢说,对了, 这都过了午时,我还没有吃饭,你是不是要考虑请我吃午饭啊?”
赵良笑道,“自然没有问题,袁兄想吃什么,我请客。”
袁客师笑道,“那真是太好了,一看狄老弟就是有钱人,我可要吃大户,咱们到洛阳花满楼去吃吧,那里的洛阳水席是天下正宗,别无分号。”
“我也没有吃过洛阳水席,正好去见识一下。”
水席起源于隋唐时期的洛阳,这与洛阳的地理气候有很大关系。 洛阳四面环山,地处盆地,雨量较少,气候干燥寒冷,民间饮食多用汤类,喜欢酸辣以抵御干燥寒冷。这里的人们习惯使用当地出产 的淀粉、莲菜、山药、萝卜、白菜等制作经济实惠、汤水丰盛的 宴席,就连王公贵戚也习惯把主副食品放在一起烹制,久而久之 逐步创造出了极富地方特色的洛阳水席,并逐渐形成“酸辣味殊,清爽利口”的风味。
传说隋唐时期,为获取上流社会的支持,僧尼们潜心研制精美的素食斋饭,款待颇有地位的施主。王公贵族吃腻了鸡鸭鱼肉山珍海味,乍吃素食,倍觉清爽,味道新鲜,于是这素食汤菜和制作方法被带入宫中,传播到上流社会,经过改进加工,配上山珍海味,开始登上宫廷和官场的大雅之堂。随后一些讲究排场,摆阔气的庶民百姓又把这素食荤做的汤菜搬到民间的筳席上,这就是洛阳水席的起源和雏形。
所谓“水席”,有两层含义。一是以汤水见长,二是吃一道换一道,一道道上,像流水一般,故名“水席”。
洛阳水席全席二十四道菜,即八个冷盘、四个压桌菜、八个大件、四个扫尾菜。其上菜顺序是:先摆四荤四素八凉菜,接着上四个大菜,每上一个大菜,带两个中菜,名曰“带子上朝”。第四个大菜上甜菜甜汤,后上主食,接着四个压桌菜,最后送上一道“送客汤”。二十四道连菜带汤,章法有序,毫不紊乱。
在水席上,爱吃冷食的人可以找到适合自己的凉菜,爱吃酸辣菜的人,水席菜能让你辣的冒汗,酸的生津。有人喜食甜食,第四组菜足以让人吃得可口。水席独到之处是汤水多,赴宴人菜汤交替食用,能使人感到肠胃舒适,菜虽多胃口不腻。看到鸡蛋汤上桌,了解当地风俗的人都知道,二十四道菜已全部上完,这碗送客汤说明水席到了尾声,宾主皆大欢喜,纷纷起身离席。
有人说洛阳水席的汤,就像一段舒缓有致的音乐,开始时味道淡淡的,然后加进点麻辣,再加糖变成甜咸味,再来醋的酸,几碗之后只能用“爽快”来形容。
洛阳人把水席看成是各种宴席中的上席,以此来款待远方来客。它不仅是盛大宴会中倍受欢迎的席面,就是平时民间婚丧嫁娶、诞辰寿日、年节喜庆等礼仪场合,人们也惯用水席招待至亲好友,人们亲切地称它为“三八桌”。
它作为传统的饮食风格,和洛阳牡丹、龙门石窟,并称为洛阳三绝,被誉为古都洛阳的三大异风,成为洛阳人的骄傲。
洛阳水席以其独特的风味、精湛的技艺、逼真的造型、美好的传说、渊源的文化积淀而引起轰动,被称作有洛阳古都地方特色的一朵奇葩。
赵良逃出张亭昀家后,跑出去好远,完全听不到张亭昀和如花的声音,这才停下了脚步,回头一看,两个家仆不见了,他跑得太快,两个家仆根本跟不上他。
堂堂神龙大比头名,青城学府大比头名,赵国先锋大将军,假婴期高手赵良,被一个如花吓得如此魂不附体,如花姑娘可以引以为傲了。
赵良拍了拍胸脯,稳定了一下受伤的情绪,站在原地等两个家仆,过了一炷香的功夫,两个家仆才追了上来。
“丰儿,锁儿,你俩怎么这么慢?”
“少。。。少爷,你跑得太快了,我俩根本追不上你。”
“少爷,那。。。那个如花姑娘太吓人了,老爷让咱们来他们家要干嘛啊?”
赵良就跟丰儿开玩笑,说道,“老爷让我来给你说亲,等回去的时候,就把如花姑娘许配给你。”
丰儿一听,直接扑通一声,仰面就倒,他被赵良的话吓坏了,如花姑娘的魅力还真是大,要人命啊。
锁儿一见,赶紧上去掐丰儿的人中,过了片刻,丰儿才清醒过来。
赵良见丰儿如此脆弱,赶紧解释道,“丰儿,我是给你开玩笑的,你可别当真。”
丰儿一听,这才咯的一声缓过劲儿来,趴在赵良的肩膀上大哭起来,“少爷,你真是吓死我了,我打死也不会娶那个如花,她太可怕了。”
“好了,好了,你俩先回去,我还要去见一个人。”
丰儿这才停止了哭泣,跟锁儿一起往客栈而回。
赵良跟袁客师约好今日午时在洛阳东城宣德门见面,打发走丰儿和锁儿后,赵良就往宣德门方向而去,经过洛南的几个坊,穿过洛河虹桥,来到东城宣德门。
此刻还没到午时,赵良也不着急,就在宣德门等候。
虽然已经是冬季,但洛阳的天气却十分暖和,北边的邙山将寒风都挡在洛阳城外,暖洋洋的日光晒得赵良昏昏欲睡。
正当赵良在宣德门外打瞌睡的时候,只听一人说道,“狄老弟,你来得可真早,等半天了吧?”
赵良笑道,“没多会儿, 也就半个时辰而已,洛阳的天气真好,晒得我都快要睡着了。”
“走吧,跟我进宫去看看。”
“进宫?进宫干什么?”
“你不是想去祭奠一下家父和玄奘法师吗?”
“我正有此意,难道说令尊和玄奘法师的灵堂设在宫里吗?”
袁客师点头道,“家父曾为国师,玄奘法师是太宗皇帝的御弟,两人身份非常尊崇,没想到会同时离世,当年圣上以国礼厚葬他们,所以将灵堂设在皇宫内,供文武百官前来吊唁。”
“那我也去拜祭一下,也好瞻仰两位先辈的风采。”
袁客师带着赵良往上阳宫方向走去。
上阳宫在洛阳皇城之西南,苑之东垂也。南临洛水,西拒谷水,东面即是皇城右掖门之南。
东面二门,南曰提象门,北曰星躔门。
提象门内曰观风门,南曰浴日楼,北曰七宝阁,其内曰观风殿。
殿东面其内又有丽春台、曜掌亭、九洲亭。
其西则有西上阳宫,两宫夹谷水虹桥,以通往来。
北曰化成院,西南曰甘露殿,东曰双曜亭。
又西曰麟趾殿,东曰神和亭、西曰洞元堂。
观风殿之西曰芙蓉亭,又西曰宜男亭。
北曰芬芳门,其内曰芬芳殿,又有露菊亭,宜春、妃嫔、仙杼、冰井等院,散布其内。
宫之南面曰仙洛门,又西曰通仙门,并在其中、其内曰甘汤院。
次北东上曰玉京门,门内北曰金阙门,南曰泰初门。
玉京之西曰客省院、荫殿、翰林院。
又西曰上阳宫,宫西曰含露门。
玉京西北出曰仙桃门,又西曰寿昌门,门北出曰元(玄)武门。门内之东曰龙飞厩。
袁天罡和玄奘的灵柩停在甘露殿,过了虹桥即到,此处设灵堂,方便文武大臣们吊唁。
赵良在袁客师的带领下,进了上阳宫,只见前来吊唁的大小官吏络绎不绝,但品阶都不高,只是七八品的京都小吏,那些朝廷大员早在两天前都吊唁完了。
吊唁活动完全按照官员的品秩进行,可不是你想来就来的,那否则,还不乱了套。
袁客师虽是袁天罡的亲身儿子,那也不可能想什么时候吊唁就什么时候吊唁,完全要听朝廷的安排,他昨日到老父亲的灵柩前恸哭了一场,虽说他生性豁达,但面对已经仙逝的父亲,还是泪如雨下,毕竟是父子情深。
袁客师带着赵良在袁天罡和玄奘的灵柩前各上了三炷香,恭恭敬敬的行了礼,算是完成了祭奠。
吊唁的人络绎不绝,没有人注意到他们。
两人出了灵堂后,袁客师问道,“狄老弟,祭奠完家父和玄奘法师,也算完成一桩心愿,不知你接下来怎么是什么打算?”
“袁兄,我要在东都盘桓几日,还有一些事情没有处理好。”
“为兄也会在东都办一些事情,到时候,我们再道别吧。”
“我在清华坊知云客栈,你要有事,到那里找我。”
“好,我们就此别过。”
赵良想起来一件事情,抱着试一试的念头,问道,“对了,袁兄,我想跟你打听一件事情,看看你是否知道。”
“你说,只要我知道,肯定知无不言言无不尽。”
“你可否知道修仙界的一些情况?”
“修仙界的情况?狄兄何故会问这些事情?”
“自然是有用,袁兄如果知道,还望不吝赐教。”
袁客师笑道,“你要是问别人,别人还真不知道,你要问我,还真是问对人了。”
赵良一听,不由大喜道,“袁兄赶紧跟我说说吧。“
“别忙,这里不是说话的地方。找一个地方慢慢说,对了, 这都过了午时,我还没有吃饭,你是不是要考虑请我吃午饭啊?”
赵良笑道,“自然没有问题,袁兄想吃什么,我请客。”
袁客师笑道,“那真是太好了,一看狄老弟就是有钱人,我可要吃大户,咱们到洛阳花满楼去吃吧,那里的洛阳水席是天下正宗,别无分号。”
“我也没有吃过洛阳水席,正好去见识一下。”
水席起源于隋唐时期的洛阳,这与洛阳的地理气候有很大关系。 洛阳四面环山,地处盆地,雨量较少,气候干燥寒冷,民间饮食多用汤类,喜欢酸辣以抵御干燥寒冷。这里的人们习惯使用当地出产 的淀粉、莲菜、山药、萝卜、白菜等制作经济实惠、汤水丰盛的 宴席,就连王公贵戚也习惯把主副食品放在一起烹制,久而久之 逐步创造出了极富地方特色的洛阳水席,并逐渐形成“酸辣味殊,清爽利口”的风味。
传说隋唐时期,为获取上流社会的支持,僧尼们潜心研制精美的素食斋饭,款待颇有地位的施主。王公贵族吃腻了鸡鸭鱼肉山珍海味,乍吃素食,倍觉清爽,味道新鲜,于是这素食汤菜和制作方法被带入宫中,传播到上流社会,经过改进加工,配上山珍海味,开始登上宫廷和官场的大雅之堂。随后一些讲究排场,摆阔气的庶民百姓又把这素食荤做的汤菜搬到民间的筳席上,这就是洛阳水席的起源和雏形。
所谓“水席”,有两层含义。一是以汤水见长,二是吃一道换一道,一道道上,像流水一般,故名“水席”。
洛阳水席全席二十四道菜,即八个冷盘、四个压桌菜、八个大件、四个扫尾菜。其上菜顺序是:先摆四荤四素八凉菜,接着上四个大菜,每上一个大菜,带两个中菜,名曰“带子上朝”。第四个大菜上甜菜甜汤,后上主食,接着四个压桌菜,最后送上一道“送客汤”。二十四道连菜带汤,章法有序,毫不紊乱。
在水席上,爱吃冷食的人可以找到适合自己的凉菜,爱吃酸辣菜的人,水席菜能让你辣的冒汗,酸的生津。有人喜食甜食,第四组菜足以让人吃得可口。水席独到之处是汤水多,赴宴人菜汤交替食用,能使人感到肠胃舒适,菜虽多胃口不腻。看到鸡蛋汤上桌,了解当地风俗的人都知道,二十四道菜已全部上完,这碗送客汤说明水席到了尾声,宾主皆大欢喜,纷纷起身离席。
有人说洛阳水席的汤,就像一段舒缓有致的音乐,开始时味道淡淡的,然后加进点麻辣,再加糖变成甜咸味,再来醋的酸,几碗之后只能用“爽快”来形容。
洛阳人把水席看成是各种宴席中的上席,以此来款待远方来客。它不仅是盛大宴会中倍受欢迎的席面,就是平时民间婚丧嫁娶、诞辰寿日、年节喜庆等礼仪场合,人们也惯用水席招待至亲好友,人们亲切地称它为“三八桌”。
它作为传统的饮食风格,和洛阳牡丹、龙门石窟,并称为洛阳三绝,被誉为古都洛阳的三大异风,成为洛阳人的骄傲。
洛阳水席以其独特的风味、精湛的技艺、逼真的造型、美好的传说、渊源的文化积淀而引起轰动,被称作有洛阳古都地方特色的一朵奇葩。