第二十三章 怎么比
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这个深蓝色的小妖精头上无发,只有两个小尖角,尖耳朵大眼睛,萌萌的小手,没有腿,下半身是像卡通鬼魂一样的尖细状。
照片下方给出了小妖精的属性:
名称:厄运小鬼
力量:1
敏捷:7
体质:2
感知:6
说明:你讨厌谁,就把它放到谁身上!
秦绍辉怒气冲冲的走到林昊面前,正想发飙,却被一句话堵了回来。
林昊轻轻的说了一句:“我可以帮你除掉霉运!”
秦绍辉一惊,他脑海里立刻回想起这两天的事情,各种不顺,各种莫名其妙的倒霉事情。
他还因此失去了初吻!!
他瞬间得出结论肯定是有人暗算了他,可是眼前这家伙是不是在吹牛逼?他真的能帮我?
哎!宁可信其有吧,先放过他,如果他要只是说大话,我肯定让他好看!
秦绍辉强压下怒气:“怎么除掉霉运?”
林昊:“厨神对决快要开始了,比赛结束再说,OK?”
秦绍辉回头一看,发现40个观众席已经快要坐满,三个评委已经到位,他只能点点头:“你最好别骗我,否则你肯定会后悔来到这个世界上。”
林昊无所谓的耸耸肩:“骗你,我有什么好处?”
这时,董大海招呼:“耗子,你坐这里,我给你留了位置。”
林昊一看,给董大海点了个赞:“够朋友,居然给留出了第一排的黄金席位。”
小食堂的餐桌是可以并排坐两人的木质餐桌,林昊做了下来,发现秦绍辉坐到了他旁边。
不是冤家不聚头啊!
…;…;
“小食堂”的厨房是半透明厨房,它的设计者的用意是让就餐的同学们能够清楚的看到里面,看到他们自己的同学加工出精美的料理,拉近厨师与顾客间的距离,能够让顾客更加理解厨师的辛苦和欣赏到厨艺的魅力。
吃食堂师傅的饭,和吃认识的同学做的饭,感觉肯定不一样。
这也方便了料理协会举办厨神对决,观众们可以坐在外面看到里面厨神们精彩的表演。
现在,叶秋菱和方长在厨房内站定,他们面前所需要的各种食材已经准备好。
在厨房外,从悦动人生协会请来的美女主持人小筱已经就绪:“各位同学,请安静,本次厨神对决即将开始。挑战方:经历36次挑战无一败绩的美女厨神叶秋菱!应战方:全国青年厨神大赛总冠军,时尚小厨神方长!”
观众们热烈鼓掌:“叶女神做的菜实在是太棒了,只要他值班的时候,我都来小食堂吃饭。”
“方长做的菜也不错,十分精致。”
“然----后----!”小筱故意把语气拉的很长,吸引了所有人的注意力:“我要隆重介绍的是本次比赛特邀评论员:康灵大师!”
林昊随着小筱的手看到了一个60多岁的老人,他的头发已经全白,但是梳理的很整齐,面相发福,戴着一副金丝眼镜,蓄有胡须,一身黑色中山装,给人一种亲切又不失威严的感觉。 “康灵大师可是国宝级烹饪大师,中国名厨金勺奖获得者,全国最有名气的美食杂志《最美食》的主编,金牌美食评论家。”
听到这里,观众们沸腾了:“哇!料理协会大手笔啊!这次居然请到了烹饪大师!太厉害了!”
林昊也大吃一惊:“我听说过康灵大师,他曾经在沪市第一酒楼当过主厨,他的学生现在很多也都是各大酒店的主厨了。”
董大海坐在康灵大师身旁,心里早就乐开了花:“康灵大师可是我的偶像,我努力奋斗的目标啊!”
小筱将话筒递给康灵大师:“下面有请康灵大师确定今天的主题。”
康灵大师接过话筒,捋了捋胡须,笑着回答说:“我看到你们很开心,你们的活力和热情让我看到了祖国的未来和希望。至于主题,就定为面吧。我老啦,想从你们这里讨个吉利,面寓意着长寿,长寿就需要一个好身体,我也希望在坐的每一位都有一个好身体。”
观众们听完后,全都更热烈的鼓起掌来,也有很多同学产生了想加入料理协会的想法:“要是能得到康灵大师的指导,那可真是受益无穷了!”
小筱接回话题,用他那银铃般的声音宣布:“厨神对决正式开始!”
林昊看到在小筱宣布开始的瞬间,方长就立刻将面粉倒入面盆里,用手在面粉中间扎个小洞,往小洞里倒入适量的清水,两手掌心相对,手指末端插入面粉与盆壁接触的外围边缘,用手由外向内、由下向上把面粉挑起,推向中间小洞的水里。
“哇!这个家伙看起来好专业啊!”林昊又扭头看叶秋菱,发现叶秋菱同样的在和面,手法同样流畅:“这将是一场龙争虎斗啊!”
方长用手把雪花状带葡萄状面絮揉合在一起,再一点一点的往干面粉上渗入少量的清水。最终,他把面粉揉成表面粗糙的面团,然后盖上一块湿布,放在一边饧制。
他接着开始取蟹肉,用一把小刀灵活的剥开蟹壳,快速的取出蟹肉,连蟹脚内部的肉都完美的取出,蟹壳光洁无比。
“嗯,持刀很稳,双手很灵巧。”林昊一边看一边评价。
方长将蟹肉放到一边,又开始处理鲍鱼。
“嗯嗯,他对海鲜很了解啊,处理时完全没有多余的动作。”林昊接着评价。
秦绍辉一脸鄙视:“切,说的你好像是专家似的。”
林昊不利会他,再看叶秋菱,发现她正在处理鲫鱼,用特制的去鳞刀,几下就将鱼鳞处理完毕,然后开始给鱼划刀花。
林昊看着叶秋菱一气呵成的刀工,不禁赞叹:“他对鱼的构造可真是了若指掌啊!”
接下来半个多小时的时间,方长一直在加工各种高级食材,让人看得眼花缭乱,也都开始佩服他精湛的刀工和灵巧的双手。
而叶秋菱这边,和完面后,就一直在调制鲫鱼汤,完全没有再做别的。
这让秦绍辉很着急:“那个家伙山珍海味都用了,是要做满汉全席的节奏啊!你只做个鱼汤,怎么和他比啊!?”
他着急的都想要进去提醒一下叶秋菱了,可是被林昊制止了下来。
林昊镇定的说:“我们要相信叶秋菱,她肯定有他致胜的秘诀的。”
时间又过去了十分钟。
“我做好了!”方长一声大喝吸引了所有人的注意力,而在他面前有一份罩住的料理。
比赛为了增加悬念,最后五分钟在观众和厨师之间,厨师和厨师之间都拉起了隔帘,让观众不知道厨师最后会做出什么样的料理。
他们的做法成功了,观众们都十分好奇,想看看那餐罩下面会是怎样的料理。
这时,叶秋菱也走了出来,不过他的手里却空空如也。
秦绍辉担心的说:“喂喂,叶子不会是做不出满意的料理,自动出来认输的吧!?”
林昊一脸鄙视:“亏你还自称叶秋菱的粉丝,怎么对她一点信心都没有?”
秦绍辉大怒:“我这是关心则乱!”
其他观众见叶秋菱空手出来,也顿时议论纷纷。
叶秋菱完全不受议论声的打扰,对康灵大师说:“我也准备完毕了,请您开始品鉴吧!”
康灵大师看着方长的餐盘说:“既然方长小厨师的料理先放着这里,我就先品尝他的作品吧。”
他慢慢的打开餐罩,一股香味瞬间飘荡开来。
坐在一旁的观众们闻到香味,全都精神一震:“哇,好独特的香味,我仿佛感觉到自己面前摆放的是海鲜大餐啊!”
林昊也很惊讶:“是海鲜刀削面,里面有蟹肉,龙虾,鱼翅,还有鲍鱼!!”
方长自信满满的说:“这可不是普通的海鲜刀削面,这是至尊海鲜刀削面!我充分利用世上山珍海味的滋味做出来的顶级料理!这味道,连平常吃尽大鱼大肉的富人们也会觉得惊讶!这就是高级厨师,我方长的绝技!”
观众们一脸惊讶,都好奇的张望:“至尊海鲜刀削面!?那到底是什么样的料理呀?”
方长将刀削面分成了三份,端给三位评审。
康灵大师夹起面放入嘴里,细细品尝,然后他又将蟹肉、鲍鱼等食材一一品尝,然后闭上眼睛仔细回味。
忽然!他睁大了眼睛,发出了一声赞叹:“好吃!真是难得一见的上品佳作!”
董大海也品尝一遍,开始评论:“这份至尊海鲜刀削面各种食材香味醇厚,却又互相不干扰,吃一碗面仿佛吃过一次顶级海鲜大餐一样!这份刀削面让味蕾像受到海洋的冲刷一般,疯狂的往大脑中枢传递这一个信号,那就是------美味!”
康灵大师补充:“虾,螃蟹,鱼翅等海鲜会有独特的腥味,在这里面应该是负面的味道,东方厨师是怎么处理的?我完全没有品尝到一丝腥气,只有海鲜最原始的鲜美。果然了不起,不愧是一位高级厨师的手艺!”
围观的群众听到康灵大师的评价后,全都发出了惊叹声。
方长听到康灵大师的评论以后,得意洋洋,一副胜券在握的表情。
“你连面都没做出来,怎么跟我的至尊海鲜刀削面比?”
这个深蓝色的小妖精头上无发,只有两个小尖角,尖耳朵大眼睛,萌萌的小手,没有腿,下半身是像卡通鬼魂一样的尖细状。
照片下方给出了小妖精的属性:
名称:厄运小鬼
力量:1
敏捷:7
体质:2
感知:6
说明:你讨厌谁,就把它放到谁身上!
秦绍辉怒气冲冲的走到林昊面前,正想发飙,却被一句话堵了回来。
林昊轻轻的说了一句:“我可以帮你除掉霉运!”
秦绍辉一惊,他脑海里立刻回想起这两天的事情,各种不顺,各种莫名其妙的倒霉事情。
他还因此失去了初吻!!
他瞬间得出结论肯定是有人暗算了他,可是眼前这家伙是不是在吹牛逼?他真的能帮我?
哎!宁可信其有吧,先放过他,如果他要只是说大话,我肯定让他好看!
秦绍辉强压下怒气:“怎么除掉霉运?”
林昊:“厨神对决快要开始了,比赛结束再说,OK?”
秦绍辉回头一看,发现40个观众席已经快要坐满,三个评委已经到位,他只能点点头:“你最好别骗我,否则你肯定会后悔来到这个世界上。”
林昊无所谓的耸耸肩:“骗你,我有什么好处?”
这时,董大海招呼:“耗子,你坐这里,我给你留了位置。”
林昊一看,给董大海点了个赞:“够朋友,居然给留出了第一排的黄金席位。”
小食堂的餐桌是可以并排坐两人的木质餐桌,林昊做了下来,发现秦绍辉坐到了他旁边。
不是冤家不聚头啊!
…;…;
“小食堂”的厨房是半透明厨房,它的设计者的用意是让就餐的同学们能够清楚的看到里面,看到他们自己的同学加工出精美的料理,拉近厨师与顾客间的距离,能够让顾客更加理解厨师的辛苦和欣赏到厨艺的魅力。
吃食堂师傅的饭,和吃认识的同学做的饭,感觉肯定不一样。
这也方便了料理协会举办厨神对决,观众们可以坐在外面看到里面厨神们精彩的表演。
现在,叶秋菱和方长在厨房内站定,他们面前所需要的各种食材已经准备好。
在厨房外,从悦动人生协会请来的美女主持人小筱已经就绪:“各位同学,请安静,本次厨神对决即将开始。挑战方:经历36次挑战无一败绩的美女厨神叶秋菱!应战方:全国青年厨神大赛总冠军,时尚小厨神方长!”
观众们热烈鼓掌:“叶女神做的菜实在是太棒了,只要他值班的时候,我都来小食堂吃饭。”
“方长做的菜也不错,十分精致。”
“然----后----!”小筱故意把语气拉的很长,吸引了所有人的注意力:“我要隆重介绍的是本次比赛特邀评论员:康灵大师!”
林昊随着小筱的手看到了一个60多岁的老人,他的头发已经全白,但是梳理的很整齐,面相发福,戴着一副金丝眼镜,蓄有胡须,一身黑色中山装,给人一种亲切又不失威严的感觉。 “康灵大师可是国宝级烹饪大师,中国名厨金勺奖获得者,全国最有名气的美食杂志《最美食》的主编,金牌美食评论家。”
听到这里,观众们沸腾了:“哇!料理协会大手笔啊!这次居然请到了烹饪大师!太厉害了!”
林昊也大吃一惊:“我听说过康灵大师,他曾经在沪市第一酒楼当过主厨,他的学生现在很多也都是各大酒店的主厨了。”
董大海坐在康灵大师身旁,心里早就乐开了花:“康灵大师可是我的偶像,我努力奋斗的目标啊!”
小筱将话筒递给康灵大师:“下面有请康灵大师确定今天的主题。”
康灵大师接过话筒,捋了捋胡须,笑着回答说:“我看到你们很开心,你们的活力和热情让我看到了祖国的未来和希望。至于主题,就定为面吧。我老啦,想从你们这里讨个吉利,面寓意着长寿,长寿就需要一个好身体,我也希望在坐的每一位都有一个好身体。”
观众们听完后,全都更热烈的鼓起掌来,也有很多同学产生了想加入料理协会的想法:“要是能得到康灵大师的指导,那可真是受益无穷了!”
小筱接回话题,用他那银铃般的声音宣布:“厨神对决正式开始!”
林昊看到在小筱宣布开始的瞬间,方长就立刻将面粉倒入面盆里,用手在面粉中间扎个小洞,往小洞里倒入适量的清水,两手掌心相对,手指末端插入面粉与盆壁接触的外围边缘,用手由外向内、由下向上把面粉挑起,推向中间小洞的水里。
“哇!这个家伙看起来好专业啊!”林昊又扭头看叶秋菱,发现叶秋菱同样的在和面,手法同样流畅:“这将是一场龙争虎斗啊!”
方长用手把雪花状带葡萄状面絮揉合在一起,再一点一点的往干面粉上渗入少量的清水。最终,他把面粉揉成表面粗糙的面团,然后盖上一块湿布,放在一边饧制。
他接着开始取蟹肉,用一把小刀灵活的剥开蟹壳,快速的取出蟹肉,连蟹脚内部的肉都完美的取出,蟹壳光洁无比。
“嗯,持刀很稳,双手很灵巧。”林昊一边看一边评价。
方长将蟹肉放到一边,又开始处理鲍鱼。
“嗯嗯,他对海鲜很了解啊,处理时完全没有多余的动作。”林昊接着评价。
秦绍辉一脸鄙视:“切,说的你好像是专家似的。”
林昊不利会他,再看叶秋菱,发现她正在处理鲫鱼,用特制的去鳞刀,几下就将鱼鳞处理完毕,然后开始给鱼划刀花。
林昊看着叶秋菱一气呵成的刀工,不禁赞叹:“他对鱼的构造可真是了若指掌啊!”
接下来半个多小时的时间,方长一直在加工各种高级食材,让人看得眼花缭乱,也都开始佩服他精湛的刀工和灵巧的双手。
而叶秋菱这边,和完面后,就一直在调制鲫鱼汤,完全没有再做别的。
这让秦绍辉很着急:“那个家伙山珍海味都用了,是要做满汉全席的节奏啊!你只做个鱼汤,怎么和他比啊!?”
他着急的都想要进去提醒一下叶秋菱了,可是被林昊制止了下来。
林昊镇定的说:“我们要相信叶秋菱,她肯定有他致胜的秘诀的。”
时间又过去了十分钟。
“我做好了!”方长一声大喝吸引了所有人的注意力,而在他面前有一份罩住的料理。
比赛为了增加悬念,最后五分钟在观众和厨师之间,厨师和厨师之间都拉起了隔帘,让观众不知道厨师最后会做出什么样的料理。
他们的做法成功了,观众们都十分好奇,想看看那餐罩下面会是怎样的料理。
这时,叶秋菱也走了出来,不过他的手里却空空如也。
秦绍辉担心的说:“喂喂,叶子不会是做不出满意的料理,自动出来认输的吧!?”
林昊一脸鄙视:“亏你还自称叶秋菱的粉丝,怎么对她一点信心都没有?”
秦绍辉大怒:“我这是关心则乱!”
其他观众见叶秋菱空手出来,也顿时议论纷纷。
叶秋菱完全不受议论声的打扰,对康灵大师说:“我也准备完毕了,请您开始品鉴吧!”
康灵大师看着方长的餐盘说:“既然方长小厨师的料理先放着这里,我就先品尝他的作品吧。”
他慢慢的打开餐罩,一股香味瞬间飘荡开来。
坐在一旁的观众们闻到香味,全都精神一震:“哇,好独特的香味,我仿佛感觉到自己面前摆放的是海鲜大餐啊!”
林昊也很惊讶:“是海鲜刀削面,里面有蟹肉,龙虾,鱼翅,还有鲍鱼!!”
方长自信满满的说:“这可不是普通的海鲜刀削面,这是至尊海鲜刀削面!我充分利用世上山珍海味的滋味做出来的顶级料理!这味道,连平常吃尽大鱼大肉的富人们也会觉得惊讶!这就是高级厨师,我方长的绝技!”
观众们一脸惊讶,都好奇的张望:“至尊海鲜刀削面!?那到底是什么样的料理呀?”
方长将刀削面分成了三份,端给三位评审。
康灵大师夹起面放入嘴里,细细品尝,然后他又将蟹肉、鲍鱼等食材一一品尝,然后闭上眼睛仔细回味。
忽然!他睁大了眼睛,发出了一声赞叹:“好吃!真是难得一见的上品佳作!”
董大海也品尝一遍,开始评论:“这份至尊海鲜刀削面各种食材香味醇厚,却又互相不干扰,吃一碗面仿佛吃过一次顶级海鲜大餐一样!这份刀削面让味蕾像受到海洋的冲刷一般,疯狂的往大脑中枢传递这一个信号,那就是------美味!”
康灵大师补充:“虾,螃蟹,鱼翅等海鲜会有独特的腥味,在这里面应该是负面的味道,东方厨师是怎么处理的?我完全没有品尝到一丝腥气,只有海鲜最原始的鲜美。果然了不起,不愧是一位高级厨师的手艺!”
围观的群众听到康灵大师的评价后,全都发出了惊叹声。
方长听到康灵大师的评论以后,得意洋洋,一副胜券在握的表情。
“你连面都没做出来,怎么跟我的至尊海鲜刀削面比?”