第三十章：蒸年馍
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青青走进厨屋提着王氏早早烧好的热水，洗漱好之后这才又回了厨屋，“娘，今儿这是干啥？做蒸馍不？”
“是嘞”眼看着离过年不远了，也是做蒸馍的时候了，这蒸馍的种类可多着呢，王氏也是跟着自家娘学来的，有的一般人家是不做这个的，可王氏是要做的，王氏和何大勇都信神，过年的时候花糕是一定要摆上的，这其他的蒸馍倒是一家人在过年的时候正好吃。
王氏正做着包菜馍用的馅子，有胡萝卜的、有白萝卜的，这白萝卜又叫腊萝卜，因为是在腊月拔的，这种萝卜只有在霜打过之后吃着才是清脆好吃的，胡萝卜里面掺葱花和细碎的花生米粒，白萝卜里面放粉丝，这都是好吃着嘞。
王氏先准备的是胡萝卜的馅子，先是把萝卜刮成丝儿，然后用白色的布紧紧的包住按下让里面胡萝卜汁儿都流出来，这样才好调料，接着青青把锅里炒好的花生米碎粒和着搅拌一下，王氏也把切好的葱末撒进去，滴上麻油再放上猪油，搅拌几下这馅是调好了。
青青看着王氏已经把馅给调好了就去东屋把面盆里的面团拿过来一些，这刚出门就看见李氏手里挎着个篮子走了过来，“奶奶来了，干啥嘞啊？”
“干啥嘞？你说干啥嘞，你家的萝卜嘞叫我拿些”李氏说着就要往厨屋走去。
早在屋里就进听见她的声音的王氏拿个白布把盛着馅子的盆子一盖，这才转身走了出去，“娘要啥嘞？”
“过来拿些萝卜，在哪儿搁着嘞，赶紧拿来？”李氏蛮横的就往厨房进。
“这厨屋没了，还是去土窖里拿去吧”王氏侧挡着李氏的篮子说道。
到地窖之后王氏想着李氏都上了年纪的人了还是自己下去吧，偏偏李氏不让硬说她自己下去。王氏不再说啥只任由她下去，看着抨在土窖上口的篮子王氏想着任她去吧，拿出拿不出全看她自个的了。
好不容易李氏进了下去，可青青看着这土窖的口，这要是想上来还真是个事嘞，一会儿篮子里再放着些萝卜能上来才怪。
农家的一般土窖都是口小肚子大，按说这青青家的土窖口已经算是大的了，因为家里一直种着红薯何大勇就把土窖挖的比旁人大了一倍还多，可是还容不下李氏的篮子，可想而知她拿的篮子得有多大啊！
过了好一会儿里面才传来李氏的声音，王氏想想还是对着土窖口说，“娘，你这不行，拉不上来还是换个小的篮子吧”
“咋了？嫌我拿的多了？”里面传来李氏不忿的声音。
“不是，是篮子太大拉不出上来”青青接着王氏的话说。
“我不管，都给我拉上面去”土窖里的李氏还在往篮子捡着萝卜而且还很是一副理所当然的样子说。“奶奶，你先把篮子放下用地窖里面那个小篮子来整，不然真的出不来”青青看着土窖里的李氏说道。
其实王氏早就烦了，你来拿萝卜用得着这么大的篮子吗？看样子也是捎着老二家的，王氏越想越烦，也不说话就走了，反正留着青青在嘞，不换篮子，不换篮子你就别想拉出来。
王氏刚走到厨屋就听见有人在门口喊。
“青青娘……？”
“咋了？谁啊有啥事？”王氏说着就向门外走去。
“没啥事，这不是俺家如言明儿成婚吗？一定要去啊，还有你家青青和飘飘一块去帮个忙？”夏如言的娘一脸温和的笑着说道。
“行，明天早早的去”一听是去帮忙王氏也爽快的应道，而且自家还给她家随礼了嘞，来叫自己去也是正常的。
“别忘了，明天都去……”
王氏笑着满口应道，这夏家如言也不过是刚过成年礼就成婚了，还真是快啊。不过她叫自己去也算走理可是再叫着青青和飘飘算是个啥事啊？
王氏揉着案板上的面团，这时飘飘也起来了，洗好手帮着王氏擀面皮，一会要包菜馍，这菜馍的做法和包子是一样的只是大小不一样而已，而且还比包子大的多，这一个都能抵上四五个小包子。
飘飘擀面皮王氏包着一会儿也包了几十个，看着效率还是很快的。
王氏看着青青从后院走了过来问道，“你奶了？”
“走了，在地窖了摔了一跤，浑身都是土的，还是我把萝卜给送家去了”青青说着就已经洗好手了。
“呵呵……，活该”飘飘笑着说道。
“娘，我在路上遇见如言娘了她说成婚的时候让我也去她家嘞，说啥一人还有十文钱的，啥意思啊？”
青青话一出口王氏愣了，看来这如言娘说的可是真的嘞，“你去梨花家问问，看她去不去？”
青青皱皱秀气的眉便出去了。
飘飘也跟着问她能去不，王氏头也没抬继续包着手里的菜馍说，也说让你去了，飘飘这才高兴的说一定要去嘞。
大约有一刻钟青青就回来了手里还拿着一把喜糖，说是路过夏家门口的时候一人给发的，看样子这夏如言是嫁了个好人家嘞，青青这一问梨花、文倩还有村里其他的几个差不多的女孩子都是要去的，说是去这帮忙回来还给钱嘞，不过待嫁在家的文倩是不去的，梨花看着是一脸兴奋的，青青也说不出自己是个啥感觉。
“那明儿你和飘飘也早早起来就去，说着咱去帮忙的，回来给不给钱再说，既然她们都去，你俩也去，省的被人说啥不入群的，晓得了吧？”
“知道了”青青和飘飘异口同声道。
听着外面的炮仗声虽说是明天的喜事今天这炮仗都点起来了，农家人图的就是这个喜气也不嫌吵得慌，小孩子更是在夏家门口跑着玩，不仅有糖吃还能看到人家放炮仗呢。
青青和飘飘跟着王氏在屋里做蒸馍，光是这个胡萝卜馅的菜馍就包了两大馍筐子嘞，接着还有团子嘞，这个团子就是把红薯煮熟捣碎里面放进红豆、绿豆，有的就加些白砂糖没有的就不放，不过红薯本身就是有甜味的，吃着也是很好的。
这整整弄弄的大半天都已经过去了，在外面跑着玩的乐乐和雨生也都回来了，破天荒的秋生也不到黑就回来了。
“秋生今儿咋回来怎早嗳？”正往锅里坐团子的王氏问道。
“夫子说从今儿起就放假了，等过了年二月后天暖了再去”秋生站在一边看着很是斯文的说道，看来这去学堂还是有些用处的，这人也变得老实了不像雨生满处发疯。
“嗯，站着干啥吃菜馍去吧，都在堂屋的桌子晾着嘞”王氏还在心里寻思着嘞，这一年一两银子可上课的时间着实不多啊，放了一个长长的寒假，再有一个暑假的，连着其他的啥乱七八糟的这上课的日子真真是不多啊，也不知道秋生现在能记个东西不？这学堂可不能白上了啊！
青青走进厨屋提着王氏早早烧好的热水，洗漱好之后这才又回了厨屋，“娘，今儿这是干啥？做蒸馍不？”
“是嘞”眼看着离过年不远了，也是做蒸馍的时候了，这蒸馍的种类可多着呢，王氏也是跟着自家娘学来的，有的一般人家是不做这个的，可王氏是要做的，王氏和何大勇都信神，过年的时候花糕是一定要摆上的，这其他的蒸馍倒是一家人在过年的时候正好吃。
王氏正做着包菜馍用的馅子，有胡萝卜的、有白萝卜的，这白萝卜又叫腊萝卜，因为是在腊月拔的，这种萝卜只有在霜打过之后吃着才是清脆好吃的，胡萝卜里面掺葱花和细碎的花生米粒，白萝卜里面放粉丝，这都是好吃着嘞。
王氏先准备的是胡萝卜的馅子，先是把萝卜刮成丝儿，然后用白色的布紧紧的包住按下让里面胡萝卜汁儿都流出来，这样才好调料，接着青青把锅里炒好的花生米碎粒和着搅拌一下，王氏也把切好的葱末撒进去，滴上麻油再放上猪油，搅拌几下这馅是调好了。
青青看着王氏已经把馅给调好了就去东屋把面盆里的面团拿过来一些，这刚出门就看见李氏手里挎着个篮子走了过来，“奶奶来了，干啥嘞啊？”
“干啥嘞？你说干啥嘞，你家的萝卜嘞叫我拿些”李氏说着就要往厨屋走去。
早在屋里就进听见她的声音的王氏拿个白布把盛着馅子的盆子一盖，这才转身走了出去，“娘要啥嘞？”
“过来拿些萝卜，在哪儿搁着嘞，赶紧拿来？”李氏蛮横的就往厨房进。
“这厨屋没了，还是去土窖里拿去吧”王氏侧挡着李氏的篮子说道。
到地窖之后王氏想着李氏都上了年纪的人了还是自己下去吧，偏偏李氏不让硬说她自己下去。王氏不再说啥只任由她下去，看着抨在土窖上口的篮子王氏想着任她去吧，拿出拿不出全看她自个的了。
好不容易李氏进了下去，可青青看着这土窖的口，这要是想上来还真是个事嘞，一会儿篮子里再放着些萝卜能上来才怪。
农家的一般土窖都是口小肚子大，按说这青青家的土窖口已经算是大的了，因为家里一直种着红薯何大勇就把土窖挖的比旁人大了一倍还多，可是还容不下李氏的篮子，可想而知她拿的篮子得有多大啊！
过了好一会儿里面才传来李氏的声音，王氏想想还是对着土窖口说，“娘，你这不行，拉不上来还是换个小的篮子吧”
“咋了？嫌我拿的多了？”里面传来李氏不忿的声音。
“不是，是篮子太大拉不出上来”青青接着王氏的话说。
“我不管，都给我拉上面去”土窖里的李氏还在往篮子捡着萝卜而且还很是一副理所当然的样子说。“奶奶，你先把篮子放下用地窖里面那个小篮子来整，不然真的出不来”青青看着土窖里的李氏说道。
其实王氏早就烦了，你来拿萝卜用得着这么大的篮子吗？看样子也是捎着老二家的，王氏越想越烦，也不说话就走了，反正留着青青在嘞，不换篮子，不换篮子你就别想拉出来。
王氏刚走到厨屋就听见有人在门口喊。
“青青娘……？”
“咋了？谁啊有啥事？”王氏说着就向门外走去。
“没啥事，这不是俺家如言明儿成婚吗？一定要去啊，还有你家青青和飘飘一块去帮个忙？”夏如言的娘一脸温和的笑着说道。
“行，明天早早的去”一听是去帮忙王氏也爽快的应道，而且自家还给她家随礼了嘞，来叫自己去也是正常的。
“别忘了，明天都去……”
王氏笑着满口应道，这夏家如言也不过是刚过成年礼就成婚了，还真是快啊。不过她叫自己去也算走理可是再叫着青青和飘飘算是个啥事啊？
王氏揉着案板上的面团，这时飘飘也起来了，洗好手帮着王氏擀面皮，一会要包菜馍，这菜馍的做法和包子是一样的只是大小不一样而已，而且还比包子大的多，这一个都能抵上四五个小包子。
飘飘擀面皮王氏包着一会儿也包了几十个，看着效率还是很快的。
王氏看着青青从后院走了过来问道，“你奶了？”
“走了，在地窖了摔了一跤，浑身都是土的，还是我把萝卜给送家去了”青青说着就已经洗好手了。
“呵呵……，活该”飘飘笑着说道。
“娘，我在路上遇见如言娘了她说成婚的时候让我也去她家嘞，说啥一人还有十文钱的，啥意思啊？”
青青话一出口王氏愣了，看来这如言娘说的可是真的嘞，“你去梨花家问问，看她去不去？”
青青皱皱秀气的眉便出去了。
飘飘也跟着问她能去不，王氏头也没抬继续包着手里的菜馍说，也说让你去了，飘飘这才高兴的说一定要去嘞。
大约有一刻钟青青就回来了手里还拿着一把喜糖，说是路过夏家门口的时候一人给发的，看样子这夏如言是嫁了个好人家嘞，青青这一问梨花、文倩还有村里其他的几个差不多的女孩子都是要去的，说是去这帮忙回来还给钱嘞，不过待嫁在家的文倩是不去的，梨花看着是一脸兴奋的，青青也说不出自己是个啥感觉。
“那明儿你和飘飘也早早起来就去，说着咱去帮忙的，回来给不给钱再说，既然她们都去，你俩也去，省的被人说啥不入群的，晓得了吧？”
“知道了”青青和飘飘异口同声道。
听着外面的炮仗声虽说是明天的喜事今天这炮仗都点起来了，农家人图的就是这个喜气也不嫌吵得慌，小孩子更是在夏家门口跑着玩，不仅有糖吃还能看到人家放炮仗呢。
青青和飘飘跟着王氏在屋里做蒸馍，光是这个胡萝卜馅的菜馍就包了两大馍筐子嘞，接着还有团子嘞，这个团子就是把红薯煮熟捣碎里面放进红豆、绿豆，有的就加些白砂糖没有的就不放，不过红薯本身就是有甜味的，吃着也是很好的。
这整整弄弄的大半天都已经过去了，在外面跑着玩的乐乐和雨生也都回来了，破天荒的秋生也不到黑就回来了。
“秋生今儿咋回来怎早嗳？”正往锅里坐团子的王氏问道。
“夫子说从今儿起就放假了，等过了年二月后天暖了再去”秋生站在一边看着很是斯文的说道，看来这去学堂还是有些用处的，这人也变得老实了不像雨生满处发疯。
“嗯，站着干啥吃菜馍去吧，都在堂屋的桌子晾着嘞”王氏还在心里寻思着嘞，这一年一两银子可上课的时间着实不多啊，放了一个长长的寒假，再有一个暑假的，连着其他的啥乱七八糟的这上课的日子真真是不多啊，也不知道秋生现在能记个东西不？这学堂可不能白上了啊！