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第一百三十七章 周怡的能力

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    乔馨很能睡,刘沐漓愣是和独孤隐默聊天聊到快十一点才因为病刚好有些嗜睡,再加上独孤隐默是真的担心而再三催促的缘故很是无奈的和独孤隐默道了声晚安,可其中的不舍和忍耐独孤隐默看得一清二楚,等刘沐漓走到门口,独孤隐默才说了声来日方长,换来的是刘沐漓美而魅,媚而甜的浅笑,但.....从始至终乔馨都没醒。

    第二天一早,天刚蒙蒙亮乔馨就醒了,要知道今天可是晴天,真正的万里无云,六月份的蒙蒙亮都还不到五点!也幸亏独孤隐默今天准备要陪俩丫头出去玩,早早的起来准备去上班。

    “你起这么早!”乔馨惊讶的看着独孤隐默,本来以为自己会是今天起得最早的那个呢。

    独孤隐默点点头,看着乔馨乱糟糟的头发,道:“早去早回,一会儿我买早餐回来你吃什么?”

    “我去问问沐漓。”

    “我昨天就问过了。”独孤隐默其实是想让刘沐漓多休息会儿,就和昨天晚上没忍心叫乔馨起床一样。

    “哦哦,那你什么时候能回来啊。”乔馨苦着脸说道

    “呵呵,饿了吧,我估计要一个多小时才能回来...饿的很厉害?”

    乔馨听了忙不迭的点头,忍不住叮嘱道:“嗯啊,你一定要快点回来啊,我要吃好多,记得多买点。”

    “要不你先自己煮方便面吃点。”

    “啊...我不会煮啊...”乔馨有些不好意思,说起来煮方便面真没什么,可问题乔馨在西点上很有天赋,这些上面就差点了,当然乔馨这句话就是个借口,完全是因为独孤隐默煮的比自己的好吃,独孤隐默煮的方便面和刘沐漓的一样,火候什么的都是乔馨学不来的。

    独孤隐默无奈的摇摇头,这借口真是太烂了,明明就是自己懒,不过独孤隐默还是下手给乔馨煮了包方便面,不过五分钟而已...

    把乔馨安顿好,独孤隐默这才往雨霖走去,雨霖毕竟是茶馆,喝茶的人大多都是人流高峰期解渴的人以及上午下午临近饭店吃茶点充饥的人,其中还是以游客为主。

    说实话雨霖的利润只靠这些肯定是挣不了多少,而客流量真算起来还要靠茶馆这个噱头,当然独孤隐默今天算是知道了些其他的顾客,或者说这些才是雨霖茶馆真正的固定客源,这也是雨霖茶馆营业时间明明是早晨六点到晚上十点可事实上只有早晨九点到晚上六点开放的原因,说到底茶馆就是茶馆,受众也是爱茶之人。

    雨霖茶馆是整个南岭大学周围独一份的,无疑这里吸引了绝大多数的周围喝茶的人,最让独孤隐默吃惊的是茶馆施行的还是先到先得这样刺激顾客的营销方式,来的晚的只能晚上来或者明天来,喝茶居然是要排队的!

    只是喝个茶水,居然还能这么赚钱,而且还让周怡玩出了令人想象不到的花样,但是独孤隐默却是没有想过为什么这样,究其原因,其实也很简单,首先茶馆仅此一处,其次现代大学生喝茶的人太少只有部分老师喝茶,茶店利润实在太少,再之保存茶叶也是一笔钱,茶也是有保质期的,最后便是便捷。

    雨霖茶馆的茶师是专门雇请的专业请茶师傅,而茶水的价钱虽然贵可是却能受到茶师免费冲茶的待遇,只此一点就让南岭大学的老教授和光华小区以及大学其他地方的爱茶之人蜂拥而至,以至于从周怡接收后仅仅一年就有了清晨三小时早茶和晚上四小时的晚茶时间。

    五点来的独孤隐默真的不算早,因为这个时候正好是茶师们忙碌的时候,首先来的这些人在前一天就已经选好了茶,因为人还不少,茶师们要提前准备,省的茶客人来了干等,一般情况下客人至,茶师就能直接开冲,皆大欢喜!

    这一年来雨霖茶馆的存在让这些爱茶之人习惯有了,规矩有了,时间有了,同时也让雨霖茶馆财源有了,这就是周怡想要买下茶馆的底气,比起茶馆上一任拥有者,周怡才算是真正的主人。

    仅从茶馆的运营方式,就能看出周怡的能力有多强,想想昨天上午王茹和自己说的那些,今天算是深深的感受到了王茹说的那些话确实是有份量的。

    独孤隐默来的很巧,正好茶师们已经把该准备的都已经准备好了,其实独孤隐默这个时候来最好,茶师们只需要把单子收集一下,然后和两名茶师去对一下确认无误即可,可以省去一处一处检查的麻烦。

    因此独孤隐默今天的工作完成的也非常快,核对无误,独孤隐默就只需要晚上再来一次就够了,虽然已经结束,但毕竟是提前完成,所以独孤隐默打算留下看看,毕竟现在距离六点已经不远,而且就这检查的十几分钟时间茶馆里已经开始陆陆续续的来人,等六点一到,独孤隐默就发现茶馆里的人竟然在不知道什么时候居然坐满了,只有四五个空置的位子。

    雨霖茶馆可不小啊,竟然有这么多人,似乎王茹察觉到了独孤隐默的惊奇,拿了份单子递给独孤隐默,然后就去工作了。

    初始独孤隐默还是很奇怪的,可等看了一会儿之后独孤隐默就知道这是什么东西了,这东西居然是一份单子,而且是一份人员名单,只是看了一会儿独孤隐默就知道了,均分开的五张单子里每张都有打对勾,今天的有五个没打勾,那么意思也很明显,周怡居然最这些喝茶的茶客安排了喝茶的时间!

    顾客就是上帝这句话谁都知道,其实换种直白的说法就是顾客的要求要尽量的去满足,那么相对来说,周怡这份单子有显得有些不礼貌了,更不用说这里喝茶的巨大多数都是上了年纪的老人,有男有女占了七八成,剩下的五六个人也大多是中年,是茶的魅力真的这么大?反正独孤隐默不信。

    不管独孤隐默信不信,反正事实就是这样,不过真实的情况并不是这样的,首先刚开始周怡采纳了顾客早茶、晚茶的建议,但是周怡取消了午茶这个提议,事实上这个选择完全正确,午茶确实不能有也不适合有,这是结合实际情况并向一些喝茶的老人请教过的,但是实行这种制度后周怡发现有时人多有时人少,多的时候还得加椅子,刚开始的时候周怡着实是头疼的紧,但是后来周怡想了个办法,那就是预定。

    预定这个想法可谓是一箭双雕,一方面让顾客们省去了等候浪费时间的麻烦,另一方面也让周怡知道了顾客们想喝什么茶,于是第二天的人数周怡也有了数据上的直观表现,然后根据人数最多不超过二十四人,一到了顶就告诉预定已满,只能订下一天的,就这样周怡解决了麻烦,也在茶客们口中留下口碑,别忘了喝茶的人大多都是修身养性的人,这无疑给周怡的办法提供了最后的保障。

    别看一天最多才二十四人,可是这些人喝的茶每种加起来平均都要上好几千了,要是喝普通茶还需要专业的茶师吗?显然不可能,而且喝茶也是个文雅高尚的事情,气氛一流,环境更是一绝,也亏今天独孤隐默准备看热闹没急着走...

    雨霖茶馆的特色就是靠竹林的西面,下面的流水还算不上经典,真正的经典是因为周怡装修之后的巧合之下才发现的,每天这个时候露水成型,但茶馆建筑格挡加上茶馆内热气冲击,内外冷热冲击,竹林的冷和茶馆的热促使这里形成一片雾气朦胧又有一种说不出的神秘感,虽然是巧合,但真的是令人赏心悦目,尤其是那些似花似木的图像才让人赞叹不如,当然独孤隐默不知道的是在周怡发现这点后专门把这里的玻璃换掉了,换成了有密集凹凸不平的镜子,这才是出现这些莫名景象的真正原因。

    因为都很忙,虽然周怡和静小冉就在上面,可是现在显然还没有起床,独孤隐默就先回去了,从今天起肯定是停不下来了。

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