第116章 炖肉
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王老汉见杨庆有眼神飘忽不定，猜到他有些顾忌，安慰道：
“老汉我又跑不了，你怕什么？”
“我怕我跑不了。”
杨庆有翻了个白眼，阴阳怪气的说道。
王老汉闻言哈哈大笑，乐道：
“小年轻鬼心眼还挺多，大队长是我儿子，跑什么跑，老实把心放肚子里。”
老头儿这么一说，杨庆有更气了，你早这么说，我还费这老劲干嘛？
直接去大队部多省事。
等王老汉把棒子面倒面缸里，杨庆有拎着兔子和野鸡跟着老头儿去大队部。
大队部算是村里的豪宅，两间明亮的大瓦房，赫然立在村口，门前是宽敞的硬土地，旁边还竖着根光秃秃的树干当旗杆，上面挂着颜色深浅不一的红旗。
“爹，您过来有事？”
大队部门口坐着一中年汉子，正懒洋洋的晒太阳，手里攥着长长的旱烟杆，见王老汉前来，连忙起身相迎。
“好事，好事。”
王老汉拉着杨庆有，热情的介绍道：
“这是城里来的后生，想换点东西，这是我儿子王大旺，我们村的大队长。”
说罢，王老汉趴王大旺耳朵旁，小声说道：
“他手里有粮票，想拿粮票换野味。”
王大旺，好朴实的名字。
杨庆有忍住笑，掏出一盒没拆封的香山，塞王大旺手里，笑道：
“王队长你好，初来乍到，还得麻烦您多多关照。”
“城里人就是客气，是互相关照。”
“走走走，屋里坐，小同志怎么称呼？”
粮票=肥羊。
王大旺死死的拉住杨庆有，热情的往屋里拽，那叫一个亲切。
农村干部这么好客吗？
杨庆有还没意识到自个肥羊的身份，喜笑颜开的被请进屋。
杨庆有见王大旺要提着铝壶倒水，连忙拦住他，客气的说道：
“您叫我小杨就成，那个王大哥，咱先谈正事吧！路远，天黑不好走。”
“对对对，正事要紧。”
说罢，王大旺把铝壶放回炉子上，从兜里摸出一把钥匙，去开侧屋的房门。
“爹，您去把李老二叫来，让他带上账本，村里的那个。”
“好，小杨喝水自个倒哈，千万别客气。”
王老汉招呼了一声，乐呵呵的转身离去。
每个人都有自己的小心思，生产队也是如此，同样瞒着公社，搞小仓库。
杨庆有眼睁睁的看着王大旺，进了侧屋后，掀起角落的木板，地上赫然出现一个大洞。
敢情大队部里还藏着一个地窖。
王大旺拿起墙上挂着的手电筒，率先钻进地窖。
“小杨兄弟，东西都在下面放着，你下来看看，看过后咱们再谈怎么换。”
话说的一点毛病没有，诚意足的不能再足。
杨庆有只好跟着爬下梯子，钻进黑咕隆咚的地窖。
往下爬了四米多，脚才踩到地面。
看得出，当年村里人为了地窖没少下功夫。
地窖不算太大，十五六平米的样子，高不到两米，人站在里面，正好能直起腰。
四根粗大的树干充当立柱，支撑着地窖，树干与墙体之间横着道道木棍，木棍上挂满了各种野味、山珍。
风干的野兔、野鸡，腌好的腊肉，晒干的蘑菇，地上还有一堆没扒皮的栗子。
“小杨兄弟，怎么样？还满意不。”
王大旺见杨庆有直愣愣的不说话，苦笑着问道。
为嘛苦笑？
全赖东西太多了。
这年头没人乐意吃野兔、野鸡，两样东西基本没肥膘，没肥膘就没油水，没油水的东西连粮食都不如。
尤其是野兔，腥臊味十足，吃不饱饭的人，又上哪儿弄大料去腥？
去不了腥，可不就没人乐意吃。
就连下乡的收购员，都不乐意收野兔，原因很简单，领导也是人，也想吃肥肉。
困难时期，大伙都奔着粮食和油水使劲，野兔、野鸡也就成了小众食品。
杨庆有哪考虑过这些问题，他不说话，是生怕当冤大头，不想先开口。
“挺好的，上去吧王大哥，底下挺闷的。”
“成，你先上，我给你打手电。”
俩人钻出地窖，抖落身上沾的尘土，刚坐下，一小青年走进大队部。
“这是李老二，我们大队的会计。”
“这是城里来的小杨兄弟。”
王大旺给俩人互相介绍完，开始谈正事。
杨庆有压根不打算和他们墨迹，直奔问题核心：
“王大哥，我看您是实在人，我也不藏着掖着，一斤粮票一斤肉，行的话我一周来一次，全要了。”
王大旺先是气愤，价格压的忒低，搁以前他早就棍棒伺候，开始撵人，可惜现在形势逼人，村里缺粮食，完全没了以前的硬气。
紧接着听到全都要，眼中闪过一丝惊喜，和李老二对视过后，沉吟道：
“一斤肉换一斤半粮票，二月前价格不变。”
杨庆有敲着桌面，暗自琢磨，价格还可以，倒不算吃亏。
三年困难时期，刚起了个头，后面苦日子多着呐！
有了这一地窖的肉食，后三年可以过得舒舒坦坦，不用在外出找吃的。
更何况，他不缺粮票，吃点亏又如何。
吃亏是福嘛！
“成，按王哥说的办，这儿是一百五十斤粮票，您数数。”
说罢，杨庆有把粮票拍桌上。
“好好好，好呀！太好了。”
王大旺狂喜，抓住杨庆有的手一个劲的叫好。
李老二眉开眼笑的在一旁数粮票，一张两张......。
三只野兔配一只野鸡，装了满满俩麻袋，称完重量，王大旺还特意从地窖里拎出一串干蘑菇，当做赠品。
还是来前搭的那辆驴车，王大旺亲自赶车，把杨庆有送到之前的小土坡。
“小杨兄弟，真不用老哥再送送你？”
“不用，王哥您回吧！马上有人来接我。”
待看不见驴车的身影，杨庆有收起麻袋，取出自行车，背着夕阳，闷头往回赶。
别看野兔肉不受人待见，但它恶心人，要是回四合院炒上一盘，保准杨庆有能收获一片骂声。
半道上，杨庆有寻了处前不着村后不着店的坑地，取出空间里剩下的砖头，开始垒灶。
当年为了洗瓜果蔬菜买的不锈钢桶，这会儿有了用处。
顾不上心疼，大桶的矿泉水直接往里倒，略微冲洗过后，直接生火开炖。
再腥的野兔也扛不住火锅底料的威力，一个小时后，香味开始顺着蒸汽往外飘。
“艹，真尼玛香。”
杨庆有贪婪的闻着香味，掐着点，静等开锅。
今晚他的任务很重，好不容易炖一回肉，必须把野兔全炖了，否则白瞎几大包火锅底料。
王老汉见杨庆有眼神飘忽不定，猜到他有些顾忌，安慰道：
“老汉我又跑不了，你怕什么？”
“我怕我跑不了。”
杨庆有翻了个白眼，阴阳怪气的说道。
王老汉闻言哈哈大笑，乐道：
“小年轻鬼心眼还挺多，大队长是我儿子，跑什么跑，老实把心放肚子里。”
老头儿这么一说，杨庆有更气了，你早这么说，我还费这老劲干嘛？
直接去大队部多省事。
等王老汉把棒子面倒面缸里，杨庆有拎着兔子和野鸡跟着老头儿去大队部。
大队部算是村里的豪宅，两间明亮的大瓦房，赫然立在村口，门前是宽敞的硬土地，旁边还竖着根光秃秃的树干当旗杆，上面挂着颜色深浅不一的红旗。
“爹，您过来有事？”
大队部门口坐着一中年汉子，正懒洋洋的晒太阳，手里攥着长长的旱烟杆，见王老汉前来，连忙起身相迎。
“好事，好事。”
王老汉拉着杨庆有，热情的介绍道：
“这是城里来的后生，想换点东西，这是我儿子王大旺，我们村的大队长。”
说罢，王老汉趴王大旺耳朵旁，小声说道：
“他手里有粮票，想拿粮票换野味。”
王大旺，好朴实的名字。
杨庆有忍住笑，掏出一盒没拆封的香山，塞王大旺手里，笑道：
“王队长你好，初来乍到，还得麻烦您多多关照。”
“城里人就是客气，是互相关照。”
“走走走，屋里坐，小同志怎么称呼？”
粮票=肥羊。
王大旺死死的拉住杨庆有，热情的往屋里拽，那叫一个亲切。
农村干部这么好客吗？
杨庆有还没意识到自个肥羊的身份，喜笑颜开的被请进屋。
杨庆有见王大旺要提着铝壶倒水，连忙拦住他，客气的说道：
“您叫我小杨就成，那个王大哥，咱先谈正事吧！路远，天黑不好走。”
“对对对，正事要紧。”
说罢，王大旺把铝壶放回炉子上，从兜里摸出一把钥匙，去开侧屋的房门。
“爹，您去把李老二叫来，让他带上账本，村里的那个。”
“好，小杨喝水自个倒哈，千万别客气。”
王老汉招呼了一声，乐呵呵的转身离去。
每个人都有自己的小心思，生产队也是如此，同样瞒着公社，搞小仓库。
杨庆有眼睁睁的看着王大旺，进了侧屋后，掀起角落的木板，地上赫然出现一个大洞。
敢情大队部里还藏着一个地窖。
王大旺拿起墙上挂着的手电筒，率先钻进地窖。
“小杨兄弟，东西都在下面放着，你下来看看，看过后咱们再谈怎么换。”
话说的一点毛病没有，诚意足的不能再足。
杨庆有只好跟着爬下梯子，钻进黑咕隆咚的地窖。
往下爬了四米多，脚才踩到地面。
看得出，当年村里人为了地窖没少下功夫。
地窖不算太大，十五六平米的样子，高不到两米，人站在里面，正好能直起腰。
四根粗大的树干充当立柱，支撑着地窖，树干与墙体之间横着道道木棍，木棍上挂满了各种野味、山珍。
风干的野兔、野鸡，腌好的腊肉，晒干的蘑菇，地上还有一堆没扒皮的栗子。
“小杨兄弟，怎么样？还满意不。”
王大旺见杨庆有直愣愣的不说话，苦笑着问道。
为嘛苦笑？
全赖东西太多了。
这年头没人乐意吃野兔、野鸡，两样东西基本没肥膘，没肥膘就没油水，没油水的东西连粮食都不如。
尤其是野兔，腥臊味十足，吃不饱饭的人，又上哪儿弄大料去腥？
去不了腥，可不就没人乐意吃。
就连下乡的收购员，都不乐意收野兔，原因很简单，领导也是人，也想吃肥肉。
困难时期，大伙都奔着粮食和油水使劲，野兔、野鸡也就成了小众食品。
杨庆有哪考虑过这些问题，他不说话，是生怕当冤大头，不想先开口。
“挺好的，上去吧王大哥，底下挺闷的。”
“成，你先上，我给你打手电。”
俩人钻出地窖，抖落身上沾的尘土，刚坐下，一小青年走进大队部。
“这是李老二，我们大队的会计。”
“这是城里来的小杨兄弟。”
王大旺给俩人互相介绍完，开始谈正事。
杨庆有压根不打算和他们墨迹，直奔问题核心：
“王大哥，我看您是实在人，我也不藏着掖着，一斤粮票一斤肉，行的话我一周来一次，全要了。”
王大旺先是气愤，价格压的忒低，搁以前他早就棍棒伺候，开始撵人，可惜现在形势逼人，村里缺粮食，完全没了以前的硬气。
紧接着听到全都要，眼中闪过一丝惊喜，和李老二对视过后，沉吟道：
“一斤肉换一斤半粮票，二月前价格不变。”
杨庆有敲着桌面，暗自琢磨，价格还可以，倒不算吃亏。
三年困难时期，刚起了个头，后面苦日子多着呐！
有了这一地窖的肉食，后三年可以过得舒舒坦坦，不用在外出找吃的。
更何况，他不缺粮票，吃点亏又如何。
吃亏是福嘛！
“成，按王哥说的办，这儿是一百五十斤粮票，您数数。”
说罢，杨庆有把粮票拍桌上。
“好好好，好呀！太好了。”
王大旺狂喜，抓住杨庆有的手一个劲的叫好。
李老二眉开眼笑的在一旁数粮票，一张两张......。
三只野兔配一只野鸡，装了满满俩麻袋，称完重量，王大旺还特意从地窖里拎出一串干蘑菇，当做赠品。
还是来前搭的那辆驴车，王大旺亲自赶车，把杨庆有送到之前的小土坡。
“小杨兄弟，真不用老哥再送送你？”
“不用，王哥您回吧！马上有人来接我。”
待看不见驴车的身影，杨庆有收起麻袋，取出自行车，背着夕阳，闷头往回赶。
别看野兔肉不受人待见，但它恶心人，要是回四合院炒上一盘，保准杨庆有能收获一片骂声。
半道上，杨庆有寻了处前不着村后不着店的坑地，取出空间里剩下的砖头，开始垒灶。
当年为了洗瓜果蔬菜买的不锈钢桶，这会儿有了用处。
顾不上心疼，大桶的矿泉水直接往里倒，略微冲洗过后，直接生火开炖。
再腥的野兔也扛不住火锅底料的威力，一个小时后，香味开始顺着蒸汽往外飘。
“艹，真尼玛香。”
杨庆有贪婪的闻着香味，掐着点，静等开锅。
今晚他的任务很重，好不容易炖一回肉，必须把野兔全炖了，否则白瞎几大包火锅底料。