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第42章 这鸡肉上面怎么没有皮
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其他女知青们看曹兰兰这样，也不知道要怎么说，只能由着她去了。
胡芳芳几人拿着自己的粮食去了后院，
沈希妍看了一眼，发现曹兰兰不在，也没问什么，指挥着大家帮忙，她来掌勺。
把米饭蒸上，怕不够吃又加了一点红薯进去，
鸡肉快炖好前加入土豆和蘑菇，再炖上十来分钟，撒上葱花出锅。
青菜沈希妍还是决定不用煮的，直接把青菜焯水控干，调好料汁，做成了凉拌小青菜。
腊肠是广式腊肠，先把腊肠切成薄薄的片备用，再打三个鸡蛋加温水搅匀，撇去浮沫，锅中水开放进锅里，倒扣一个盘子盖上，蒸八分钟，然后在鸡蛋上面铺上切好的腊肠，再蒸八分钟，出锅后撒上葱花，淋上一点酱油。
然后三个菜就做好了，米饭正好也蒸熟了。
“哇，沈知青，你做的饭闻着好香啊。”
“嗯嗯，看着也好看。”
“沈知青，你刚才把青菜焯水前为什么要在锅中放几滴油和盐啊。”
“这样青菜焯水之后才不会变色，你看现在还是绿油油的，多好看。”
“确实好看，这道腊肠蒸蛋做出来颜色也好看，摆的也好看。”
“那是，吃着更好吃，咱们赶紧把饭端桌上吧，我都饿了。”
自己辛辛苦苦做出来的一顿饭，能得到大家的正面反馈，这让沈希妍很高兴。
晚饭，沈希妍和胡芳芳她们吃着大米饭，就着鸡汤和腊肠，这让男知青们羡慕坏了，只能拼命借着香味咬着嘴里的玉米饼子，喝着稀如汤水的大渣子粥。
王田田和冯月月心里嫉妒的要死，猪棚里臭气熏天，到处都是苍蝇在乱飞，还会飞到人身上，她们挑了一下午的猪粪，感觉整个人身上闻着都臭了。
现在看到大家都能吃的这么好，却不带着她们，心里更是愤恨，但她们明面上暂时不敢再说什么了，只能在心里偷偷的骂人。
沈希妍看到曹兰兰自己默默的在吃着玉米饼子，她找胡芳芳要了一个碗，盛了一几块鸡肉和一碗鸡汤，端到曹兰兰面前，
“曹知青，我请你喝鸡汤，谢谢你今天替我证明，你可不要拒绝呀，中午耽误你吃饭了，这碗汤就当是我给你的赔礼了。”
她从来不是个小气的人，但大方的前提是自己有并且愿意给，曹兰兰这人对粮食的确斤斤计较，但也不是不能理解，毕竟这个年代大家都在乎这个。
曹兰兰没出粮食，但人家也没打算吃不是吗，只这一点也能看出她这人不是人品不好的。
而且她也没对自己做过什么不好的事，不管是出于什么目的，也算是帮自己说过话，所以她愿意分给她吃，大家都住在一起，能交好总是不会错的。
当然对于王田田和冯月月这种人，还有周书阳这种慷他人之慨的人，交好是大可不必的，哪怕是一粒米，她也要跟她们算清楚。
面前女孩笑盈盈的模样，眼神里充满了温暖和真诚，曹兰兰一时间不知道该说些什么了，
将心比心，换成是她自己得了这只鸡，她肯定会藏起来自己慢慢吃的，哪里还会拿出来，即便是别人帮自己说话了，自己也未必会用这么好的东西回报，
她口中说是耽误自己吃饭的赔礼，谁不知道这是个借口呢，就那一个玉米饼子和一碗稀粥，三两口就能吃完有什么可耽误的。
“曹知青，你就收下吧，不然我也过意不去，我加的汤多，也没几块肉，分你一碗，整天辛苦干活的，你也补补身体了。”
让自己补身体啊，
好久没听过这种话了，
曹兰兰有些感动，“好，那我就收下了，不白吃你的，等我自己的活干完了，帮你打猪草。”
看吧，她看人还是有点准的，沈希妍心里有些得意，嘴上没说话，对着曹兰兰笑了笑，就回到了自己座位上了。
“妍妍，我才发现，这鸡肉上面怎么没有皮啊，我刚才还以为炖时间久了，把皮炖掉了呢。”白悦宁用筷子翻了翻自己碗里的，又看了看其他人碗里的，都是没带皮的。
呃，这咋说呢，
自己不爱吃鸡皮，但当着大家都面肯定不能把皮丢掉，会被说浪费的，所以就只能在炖上之前就把皮全部去干净，然后再悄悄丢的远远的。
沈希妍觉得这话可不能说出来，“为了方便拔毛，我就把整张皮连带着毛一起剥下来了，而且鸡本来就是受伤的，上面的皮有一部分烂了，都不能吃了。”
赵丽娟脸上带着心疼的说：“那些好的能吃，扔了多浪费啊。”算了，扔都扔了，“如果你下次再懒得拔毛，我给你帮忙拔。”
沈希妍摸了摸鼻子，“好，我下次不会了。”才怪，我下次肯定还要扔的，不让你们看见。
鸡肉炖的软烂脱骨，加了蘑菇的鸡汤更加的鲜美，腊肠蒸蛋看着油汪汪的，还带着一丝丝甜味，凉拌小青菜在热辣辣的夏天更是开胃。
大家都小口小口的吃着，品尝这难得的美味。
吃完饭，除了冯月月和王田田，女知青们都坐在一起聊天，白悦宁从房间里拿出红糖，让大家泡水喝。
沈希妍本来是对喝糖水不感兴趣的，但不知道是不是人多一起喝的原因，她感觉糖水甜甜的，好像还挺好喝的。
但是聊天的话题不那么让人尴尬就好了。
“大家最近一天都挣了几个工分？”
胡芳芳道：“我八个。”
“胡知青，你好像一直都是满工分的，好厉害啊，我就不行了，我今天才六个。”
“我也六个。”
“嗳，白知青，沈知青，你们今天是第一天，挣了几个工分？”
白悦宁跟沈希妍对视了一眼，语气弱弱的说道，“我两个。”
“我今天上午请假了，我挣了一个。”
两人说完都有些不好意思了。
李春燕笑道：“没事，你们刚来，以后练练就好了，争取拿满工分。”
“满工分是几个？”
“女知青一般是八个，也有能拿十个的，男知青是十个。”
八个！
沈希妍怕怕的摇头了摇头，“我觉得吧，人贵有自知之明，我活在当下好像也挺好。”
白悦宁也连连点头表示同意沈希妍的话。
其他女知青们看曹兰兰这样，也不知道要怎么说，只能由着她去了。
胡芳芳几人拿着自己的粮食去了后院，
沈希妍看了一眼，发现曹兰兰不在，也没问什么，指挥着大家帮忙，她来掌勺。
把米饭蒸上，怕不够吃又加了一点红薯进去，
鸡肉快炖好前加入土豆和蘑菇，再炖上十来分钟，撒上葱花出锅。
青菜沈希妍还是决定不用煮的，直接把青菜焯水控干，调好料汁，做成了凉拌小青菜。
腊肠是广式腊肠，先把腊肠切成薄薄的片备用，再打三个鸡蛋加温水搅匀，撇去浮沫，锅中水开放进锅里，倒扣一个盘子盖上，蒸八分钟，然后在鸡蛋上面铺上切好的腊肠，再蒸八分钟，出锅后撒上葱花，淋上一点酱油。
然后三个菜就做好了，米饭正好也蒸熟了。
“哇，沈知青，你做的饭闻着好香啊。”
“嗯嗯，看着也好看。”
“沈知青，你刚才把青菜焯水前为什么要在锅中放几滴油和盐啊。”
“这样青菜焯水之后才不会变色，你看现在还是绿油油的，多好看。”
“确实好看，这道腊肠蒸蛋做出来颜色也好看，摆的也好看。”
“那是，吃着更好吃，咱们赶紧把饭端桌上吧，我都饿了。”
自己辛辛苦苦做出来的一顿饭，能得到大家的正面反馈，这让沈希妍很高兴。
晚饭，沈希妍和胡芳芳她们吃着大米饭，就着鸡汤和腊肠，这让男知青们羡慕坏了，只能拼命借着香味咬着嘴里的玉米饼子，喝着稀如汤水的大渣子粥。
王田田和冯月月心里嫉妒的要死，猪棚里臭气熏天，到处都是苍蝇在乱飞，还会飞到人身上，她们挑了一下午的猪粪，感觉整个人身上闻着都臭了。
现在看到大家都能吃的这么好，却不带着她们，心里更是愤恨，但她们明面上暂时不敢再说什么了，只能在心里偷偷的骂人。
沈希妍看到曹兰兰自己默默的在吃着玉米饼子，她找胡芳芳要了一个碗，盛了一几块鸡肉和一碗鸡汤，端到曹兰兰面前，
“曹知青，我请你喝鸡汤，谢谢你今天替我证明，你可不要拒绝呀，中午耽误你吃饭了，这碗汤就当是我给你的赔礼了。”
她从来不是个小气的人，但大方的前提是自己有并且愿意给，曹兰兰这人对粮食的确斤斤计较，但也不是不能理解，毕竟这个年代大家都在乎这个。
曹兰兰没出粮食，但人家也没打算吃不是吗，只这一点也能看出她这人不是人品不好的。
而且她也没对自己做过什么不好的事，不管是出于什么目的，也算是帮自己说过话，所以她愿意分给她吃，大家都住在一起，能交好总是不会错的。
当然对于王田田和冯月月这种人，还有周书阳这种慷他人之慨的人，交好是大可不必的，哪怕是一粒米，她也要跟她们算清楚。
面前女孩笑盈盈的模样，眼神里充满了温暖和真诚，曹兰兰一时间不知道该说些什么了，
将心比心，换成是她自己得了这只鸡，她肯定会藏起来自己慢慢吃的，哪里还会拿出来，即便是别人帮自己说话了，自己也未必会用这么好的东西回报，
她口中说是耽误自己吃饭的赔礼，谁不知道这是个借口呢，就那一个玉米饼子和一碗稀粥，三两口就能吃完有什么可耽误的。
“曹知青，你就收下吧，不然我也过意不去，我加的汤多，也没几块肉，分你一碗，整天辛苦干活的，你也补补身体了。”
让自己补身体啊，
好久没听过这种话了，
曹兰兰有些感动，“好，那我就收下了，不白吃你的，等我自己的活干完了，帮你打猪草。”
看吧，她看人还是有点准的，沈希妍心里有些得意，嘴上没说话，对着曹兰兰笑了笑，就回到了自己座位上了。
“妍妍，我才发现，这鸡肉上面怎么没有皮啊，我刚才还以为炖时间久了，把皮炖掉了呢。”白悦宁用筷子翻了翻自己碗里的，又看了看其他人碗里的，都是没带皮的。
呃，这咋说呢，
自己不爱吃鸡皮，但当着大家都面肯定不能把皮丢掉，会被说浪费的，所以就只能在炖上之前就把皮全部去干净，然后再悄悄丢的远远的。
沈希妍觉得这话可不能说出来，“为了方便拔毛，我就把整张皮连带着毛一起剥下来了，而且鸡本来就是受伤的，上面的皮有一部分烂了，都不能吃了。”
赵丽娟脸上带着心疼的说：“那些好的能吃，扔了多浪费啊。”算了，扔都扔了，“如果你下次再懒得拔毛，我给你帮忙拔。”
沈希妍摸了摸鼻子，“好，我下次不会了。”才怪，我下次肯定还要扔的，不让你们看见。
鸡肉炖的软烂脱骨，加了蘑菇的鸡汤更加的鲜美，腊肠蒸蛋看着油汪汪的，还带着一丝丝甜味，凉拌小青菜在热辣辣的夏天更是开胃。
大家都小口小口的吃着，品尝这难得的美味。
吃完饭，除了冯月月和王田田，女知青们都坐在一起聊天，白悦宁从房间里拿出红糖，让大家泡水喝。
沈希妍本来是对喝糖水不感兴趣的，但不知道是不是人多一起喝的原因，她感觉糖水甜甜的，好像还挺好喝的。
但是聊天的话题不那么让人尴尬就好了。
“大家最近一天都挣了几个工分？”
胡芳芳道：“我八个。”
“胡知青，你好像一直都是满工分的，好厉害啊，我就不行了，我今天才六个。”
“我也六个。”
“嗳，白知青，沈知青，你们今天是第一天，挣了几个工分？”
白悦宁跟沈希妍对视了一眼，语气弱弱的说道，“我两个。”
“我今天上午请假了，我挣了一个。”
两人说完都有些不好意思了。
李春燕笑道：“没事，你们刚来，以后练练就好了，争取拿满工分。”
“满工分是几个？”
“女知青一般是八个，也有能拿十个的，男知青是十个。”
八个！
沈希妍怕怕的摇头了摇头，“我觉得吧，人贵有自知之明，我活在当下好像也挺好。”
白悦宁也连连点头表示同意沈希妍的话。