第70章 法式黑椒牛肉卷
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在马旭的眼中看来,王小钺不过就是一个乡下来的土包子,可能连法式西餐见都没见过,吃都没吃过,就这,还想要同他争唐苏女神?
简直痴心妄想吧!
而他马旭,可是帝都清风大酒楼的老板,哥哥马清是名副其实的厨神,从小到大,他马旭是要什么有什么。
甚至此番的成人礼,以及作为马旭考上玄乐学院的奖励,马老板更是将马家仅有的两张金卡之一给了他。
这更让马旭有了嚣张的资本,变得目中无人了起来。
而作为自家开的清风大酒楼,更是以法式西餐为招牌菜,在帝都这里打出了名号,一跃成为帝都排名第七的酒店餐厅。
哦,不对,最新排名应当是第六了,原本排在前位龙港大酒楼的星级被降了下去,此时早就已经十名开外去了。
难得有一次能够整王小钺一把的机会,所以马旭也不打算谦虚了,准备直接开大招了。
挑战赛的主题就直接定为了法式西餐,这可是马旭无数次在后厨被自家厨神老哥操作训练过的,也是目前为止,马旭所能够做出来的最好的美食料理了。
所以这也是不少人都骂马旭不要脸的一大原因,竟然拿自己最擅长的领域来作为比赛的主题,谁不知道,马家的清风大酒楼,最早就是靠着做法式西餐而在帝都这块地盘上打出名号的?
“法式西餐这个主题?我觉得可以。”
周眉也是颇有兴趣的看着王小钺和马旭二人,点了点头说道,而在听到这个比赛主题后,周眉也挺兴奋的,差点方言蹦出来,就要把觉得说成jio得了。
嗯,好像也很久没怎么去吃过西餐了,能够不出玄乐学院的大门就吃到美美的法式西餐,想到这儿,周眉就更乐开了花。
周眉自然也是了解一些马旭的底细的,便知道,这位马二公子在打什么算盘。
随即,周眉也是观察起来了王小钺的变化,却发现,王小钺的脸上,也是没有发生任何的触动。
似乎好像并不关心定了什么样的比赛主题。
“周老师,可以开始了么?”
感受到周眉看向自己的目光,王小钺当即也是开口,就询问的说道。
其实此时,不只是周眉一直在盯着王小钺看,休息区的唐苏、习月、辛彩等人也都在看向王小钺,脸上表情各异,却都在关注、关心着王小钺。
不知道王小钺底细的习月和辛彩等人,也都纷纷担心着王小钺。
尤其是组内的几个成员,经过这几天的相处,都觉得王小钺是个极为好相处,又质朴的人,不知不觉间,也都将王小钺当做了朋友,不免就为王小钺担心了起来。
而唐苏的脸上,除了冷漠之外,更多了几分从容。
看着王小钺的背影,唐苏也是在想,这一次,他又会带来怎样的惊喜呢?
毕竟,在宁海市的少年厨神争霸赛上,对方可是连米其林级别的欧姆蛋都做得出来的人,难道法式西餐,能不会么?
所以唐苏此刻已经开始了对王小钺的期待。
听到王小钺的反问之后,仿佛被发现偷窥一样,周眉脸上的笑容渐渐的褪去,多了几分的尴尬,也是快速的就说道。
“嗯,可以开始了。”
听了周眉的话之后,马旭一溜烟就冲向了食材室,生怕会慢了一步,而其实,王小钺根本就还是那副不争不抢的样子,按照平常走路一样去了食材室。
马旭来到了食材室,就开始挑选起来了牛肉。
在这个比赛主题被定下之后,马旭甚至想都没有想的,就准备好了自己要做的法式西餐内容了,法式黑椒牛肉卷。
这是自家老哥马清三年前所特别研究出来的菜式,在清风大酒楼内一经供应,受到了广大食客们的一致好评,并且成为了店内最受欢迎的招牌菜。
既然这一次同王小钺之间的比赛要放大招,那自然是就要将大招放到底了呀!
话不多说,马旭已经开始挑选牛里脊肉了。
虽然马旭很少去自家的后厨进行帮忙,但是在挑选肉类这方面,还是细心听取了自家厨神老哥的教导。
所以当即,就将食材柜中红艳、新鲜的牛肉都挑选了出来,放到了自己的食材篮里面。
当然,马旭要做的法式西餐,肯定用不到这么多肉类的。
只不过,马旭在想,王小钺这种不会做西餐的,说不定就想着煎份牛排应付了事,而他提前将好牛肉全部挑走,这样不是更加能够提高自己胜算,同时让王小钺出丑嘛!
再说了,反正玄乐学院里也没明确规定,在比赛中不得多拿食材,如果老师要是多管闲事问起来,他完全可以解释说是备用食材,等比赛结束后再放回去就好了。
马旭的算盘倒是打的挺好,但是王小钺在进来之后,压根就没多看他一眼,甚至都没朝着牛肉食材柜这边过来,而是直接奔向了蔬菜食材区了。
看到眼前的这一幕,马旭又是一声嗤笑,无知,还真是可怕啊!
放弃了牛排,难道王小钺是准备做一道蔬菜沙拉来应付了事?这样,对上自己的法式黑椒牛肉卷,岂不是更加没有胜算了呀!
此时,马旭的内心之中也是狂笑了起来。
马旭在挑选好自己所需要的食材之后,就准备回到厨位区了。
转身间也是看到王小钺还在挑挑拣拣中,马旭的嘴角微弯就是一个讽刺的笑容。
这土包子,大概还在发愁拿不定主意要做什么料理呢吧!
马旭也是偷笑着,心中想到。
回到了自己的厨位上,将马旭认为最好的那块牛里脊肉就拿了出来。
取出刀具,将这块牛里脊肉顺着纹理的方向,就切成了厚一厘米的片状,比厚切牛排要薄上那么一点。
随即,将切好的牛里脊片就放入了盆中,并加入了黑椒调料在其中。
以往在清风大酒楼之中,这种黑椒调料,都是由自家厨神老哥亲手秘制调配出来的,外人都不知道配方。
而事实上,就连马旭自己都不知道这种配方。
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在马旭的眼中看来,王小钺不过就是一个乡下来的土包子,可能连法式西餐见都没见过,吃都没吃过,就这,还想要同他争唐苏女神?
简直痴心妄想吧!
而他马旭,可是帝都清风大酒楼的老板,哥哥马清是名副其实的厨神,从小到大,他马旭是要什么有什么。
甚至此番的成人礼,以及作为马旭考上玄乐学院的奖励,马老板更是将马家仅有的两张金卡之一给了他。
这更让马旭有了嚣张的资本,变得目中无人了起来。
而作为自家开的清风大酒楼,更是以法式西餐为招牌菜,在帝都这里打出了名号,一跃成为帝都排名第七的酒店餐厅。
哦,不对,最新排名应当是第六了,原本排在前位龙港大酒楼的星级被降了下去,此时早就已经十名开外去了。
难得有一次能够整王小钺一把的机会,所以马旭也不打算谦虚了,准备直接开大招了。
挑战赛的主题就直接定为了法式西餐,这可是马旭无数次在后厨被自家厨神老哥操作训练过的,也是目前为止,马旭所能够做出来的最好的美食料理了。
所以这也是不少人都骂马旭不要脸的一大原因,竟然拿自己最擅长的领域来作为比赛的主题,谁不知道,马家的清风大酒楼,最早就是靠着做法式西餐而在帝都这块地盘上打出名号的?
“法式西餐这个主题?我觉得可以。”
周眉也是颇有兴趣的看着王小钺和马旭二人,点了点头说道,而在听到这个比赛主题后,周眉也挺兴奋的,差点方言蹦出来,就要把觉得说成jio得了。
嗯,好像也很久没怎么去吃过西餐了,能够不出玄乐学院的大门就吃到美美的法式西餐,想到这儿,周眉就更乐开了花。
周眉自然也是了解一些马旭的底细的,便知道,这位马二公子在打什么算盘。
随即,周眉也是观察起来了王小钺的变化,却发现,王小钺的脸上,也是没有发生任何的触动。
似乎好像并不关心定了什么样的比赛主题。
“周老师,可以开始了么?”
感受到周眉看向自己的目光,王小钺当即也是开口,就询问的说道。
其实此时,不只是周眉一直在盯着王小钺看,休息区的唐苏、习月、辛彩等人也都在看向王小钺,脸上表情各异,却都在关注、关心着王小钺。
不知道王小钺底细的习月和辛彩等人,也都纷纷担心着王小钺。
尤其是组内的几个成员,经过这几天的相处,都觉得王小钺是个极为好相处,又质朴的人,不知不觉间,也都将王小钺当做了朋友,不免就为王小钺担心了起来。
而唐苏的脸上,除了冷漠之外,更多了几分从容。
看着王小钺的背影,唐苏也是在想,这一次,他又会带来怎样的惊喜呢?
毕竟,在宁海市的少年厨神争霸赛上,对方可是连米其林级别的欧姆蛋都做得出来的人,难道法式西餐,能不会么?
所以唐苏此刻已经开始了对王小钺的期待。
听到王小钺的反问之后,仿佛被发现偷窥一样,周眉脸上的笑容渐渐的褪去,多了几分的尴尬,也是快速的就说道。
“嗯,可以开始了。”
听了周眉的话之后,马旭一溜烟就冲向了食材室,生怕会慢了一步,而其实,王小钺根本就还是那副不争不抢的样子,按照平常走路一样去了食材室。
马旭来到了食材室,就开始挑选起来了牛肉。
在这个比赛主题被定下之后,马旭甚至想都没有想的,就准备好了自己要做的法式西餐内容了,法式黑椒牛肉卷。
这是自家老哥马清三年前所特别研究出来的菜式,在清风大酒楼内一经供应,受到了广大食客们的一致好评,并且成为了店内最受欢迎的招牌菜。
既然这一次同王小钺之间的比赛要放大招,那自然是就要将大招放到底了呀!
话不多说,马旭已经开始挑选牛里脊肉了。
虽然马旭很少去自家的后厨进行帮忙,但是在挑选肉类这方面,还是细心听取了自家厨神老哥的教导。
所以当即,就将食材柜中红艳、新鲜的牛肉都挑选了出来,放到了自己的食材篮里面。
当然,马旭要做的法式西餐,肯定用不到这么多肉类的。
只不过,马旭在想,王小钺这种不会做西餐的,说不定就想着煎份牛排应付了事,而他提前将好牛肉全部挑走,这样不是更加能够提高自己胜算,同时让王小钺出丑嘛!
再说了,反正玄乐学院里也没明确规定,在比赛中不得多拿食材,如果老师要是多管闲事问起来,他完全可以解释说是备用食材,等比赛结束后再放回去就好了。
马旭的算盘倒是打的挺好,但是王小钺在进来之后,压根就没多看他一眼,甚至都没朝着牛肉食材柜这边过来,而是直接奔向了蔬菜食材区了。
看到眼前的这一幕,马旭又是一声嗤笑,无知,还真是可怕啊!
放弃了牛排,难道王小钺是准备做一道蔬菜沙拉来应付了事?这样,对上自己的法式黑椒牛肉卷,岂不是更加没有胜算了呀!
此时,马旭的内心之中也是狂笑了起来。
马旭在挑选好自己所需要的食材之后,就准备回到厨位区了。
转身间也是看到王小钺还在挑挑拣拣中,马旭的嘴角微弯就是一个讽刺的笑容。
这土包子,大概还在发愁拿不定主意要做什么料理呢吧!
马旭也是偷笑着,心中想到。
回到了自己的厨位上,将马旭认为最好的那块牛里脊肉就拿了出来。
取出刀具,将这块牛里脊肉顺着纹理的方向,就切成了厚一厘米的片状,比厚切牛排要薄上那么一点。
随即,将切好的牛里脊片就放入了盆中,并加入了黑椒调料在其中。
以往在清风大酒楼之中,这种黑椒调料,都是由自家厨神老哥亲手秘制调配出来的,外人都不知道配方。
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