第七十八章 开业之锣
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蔡小三是那种自己心情不好的时候，别人说再多也没用的人。只有给足他自己空间，让他自己消化一阵才会没事儿。优小优和王硕其实在这之前就发现了他是这样的性格，但当他们发现自己的大哥情绪消极的时候，还是会忍不住要安慰两句。
现在蔡小三自己也不知道该作何反应了，他是应该做出一副被安慰好的样子笑脸相迎，还是继续阴郁下去。这个问题不需要思考太久，蔡小三心里已经有了答案。他拉起馨雅的手站起身，拍了拍王硕的肩膀：“好了我明白了，你们也别喝了。早点休息，明天还有场硬仗等着我们呢。”走之前，嘴角是带着微笑的。
他不能让这两个人觉得自己是带着情绪离开的，因为这样会降低他们的士气。就像这两个礼拜他一直在做的，一定要尽量地把自己最好的一面给到他们。优小优说的没错，蔡小三在这场经商游戏当中扮演的角色是老板，同样老板要做的事情优小优也都说对了。但是蔡小三认为她还漏了一样，老板无论何时都要把自己强硬的一面撑住，无论是为了提高身后人的自信心，还是为了以最好的姿态御敌。
因为他再次想到万千俊，心里的问题也有了答案。万千俊从一无所有到后来的富可敌国，足以证明他是一个很强大的人。但是再怎么强大的人，归根结底也是人。只要是人就会有七情六欲，自然也会有情绪崩溃的时候。或许之后真正收获成功之后，亦或是有了足够的经验之后让心理素质足够强大之后，他可能不会再出现这样的情况。但在这之前，即使是万千俊也面临过这样的情况。
可是只要是认识万千俊的人，无不惧怕他的那双眼睛，没有人不被他那气场威慑。真正顶尖的领导者，永远会藏起自己脆弱的一面。蔡小三知道自己从小至今的经历可能造成了如今敏感的性格，但只要他像万千俊那样学会用坚硬的外壳伪装自己，那么总有一天他也会拥有万千俊这样近乎完美的人设。
一夜无话，本就也应该无话。所有人都在为明天的开业养足精神，全都在想办法以最好的状态来迎接这一天。
凌晨四点半，这是蔡小三要求四辛味成员订好的闹钟，从现在开始所有人都要进入准备工作的状态了。按照昨天晚上就准备好的着装穿好了衣服，并不是西装革履还有礼服艳裙，只是普普通通的四辛味的工作装。
这是在开饭店，不是什么隆重的宣传活动。没人想听你在台上巴拉巴拉一堆没用的废话，也没有人想听你为了开这个店付出了多少辛劳的汗水。在多数大众的眼里啊，没有人会在意一个火锅店老板的创业经历。他们只关心你味道好不好，今天的菜品打不打折。所以四辛味的几位老板今天的任务，不是当老板，而是去当一个礼拜的普通员工。
目前在餐饮行业这一块，基础的准备工作他们都已经摸清楚了，但是今天就到了他们真正接触客人的时候。蔡小三希望能够通过这样的方式，来了解顾客的需要，了解到目前他们还有哪些地方不足。光是把门一开，然后往办公室里一坐，剩下的全都交给下面的人。就像现在吹的很厉害的某些网红店，老板不在那些员工都是怎么做生意他都不清楚。也就靠着那点以前的老口碑活着，要不是有那点味道还早这生意早就做不了了。
为了避免这种情况的发生，蔡小三决定带着自己的兄弟们，一起“微服私访”好好感受一下。而且就算上面所说都是多虑了，那和手底下的员工打好关系也是很有必要的。省的到时候有人给员工挖走了，一股脑把四辛味每天在干嘛都给交代了。虽说他们接触不到真正的核心机密吧，但总是会让人心里觉得怪怪的。
早饭是肯定来不及吃的了，不过蔡小三早就吩咐了王大成，让他在去店里的时候买上所有人的早饭，大家一起在店里吃。此刻王大成就变成了最惨
的那个人，因为他买的早饭自己是没法好好吃了。
虽然大部分的食材已经在店的仓库里了，但是还有一些对新鲜度很高的食材需要他一样一样地接到店里来。也就是说他帮大家买好了早餐之后，自己等不到大家一起吃，叼着俩馒头就得接货去了。
优小优是主店的经理，杨彪则是副店的经理。作为蔡小三最好的兄弟王硕，也是这群人里面最爱面子的人。他居然主动放弃了经理这个职位，这让所有人都感到有些讶异。不过通过了解才知道，原来这家伙是不想一直呆在店里，他是想跟蔡小三一起相对自由一些。于是，在众人的推举之下，王硕被冠以了副老板这个虚名。怎么样，没听说过吧，在四辛味一切皆有可能。不过大家似乎更喜欢另外一个版本的称呼，二老板。
出门的时候，蔡小三没有允许王硕开车库里的车。当然，蔡小三自己也是不开车的。形象问题，在这个时候显得尤为重要。都说人靠衣装马靠鞍，要干大事儿的时候那得把自己最好的装备都拿出来。但是这种说法，可不适用于现在这种情况。很多网红或者富二代在线下开店的时候，都会叫上自己的好友，开着豪车在门口摆成一排。排场什么的，做的那叫一个足。蔡小三对此只说了两个字，非也。
以蔡小三的实力，完全也可以学着他们的样子，在店门口摆上一排超跑，摆他个七天七夜都不是问题。要面子有面子，要派头有派头。但是他认为，这么做是一定会起反作用的。
我们要知道，去火锅店里吃饭的人大部分还都是普通人。想象一下，当你走到一家火锅店的门口，那门口摆着各式的只能从电影里看得到的豪车，你会不会有一种莫名的压力感。而这种压力感，会让你停止进入这家店的脚步。
这是其一，蔡小三不这么做其实还有另外一个原因。如果有人看见这家店的老板年纪轻轻地，开着兰博基尼大牛来开业。很容易被人冠以富二代闲着没事儿干开店消遣的名头，这时候就会有一部分人还没有进店感受，就会出现一种抵触的情绪。
其实这些都是不算常识的常识，而蔡小三能够明白这些，是因为他曾经也是一个普通到不能再普通的人。普通人心里在想什么，他再了解不过了。当天在他解释完这两点之后，在场的人都对他的细节感佩服得五体投地。
天色还没亮，杨彪就已经开着租来的面包车来接他们了。在路上，蔡小三再次重复了一遍已经嚼烂了的注意事项。虽然耳根子都已经快生老茧了，但蔡小三在叨叨这些的时候还是没人敢多嘴的。
面包车虽然不快，但好在现在路上的车少，一路开到火锅店也还算通畅。看样子员工们都被培训的不错，都已经在门口等着了。优小优作为主店的经理，自然在第一时间就赶紧打开店门让员工进来做准备工作。而杨彪作为副店的经理，在接他们之前就已经开始了。
随后蔡小三安排王硕开着客车去乡下接来表演的乡亲，务必要在上午十点之前就完全做好准备工作。紧接着，蔡小三一边指挥着各部门的工作，一边自己也上手帮忙。天才将将亮，路上的行人且还没有几个的时候，四辛味的两家店就已经忙得热火朝天了。
在这种紧张的情况之下，时间开始变得有些不够用了。蔡小三没有戴手表，所以在摆好桌椅之后看了一下手机上的时间。已经是上午九点半了，距离开业的时间仅剩下一个小时。王硕那边也不知道是怎么了，都已经去了几个小时了还是没见回来的车子。
......
“哎呀老孙，都怪你啊，让我们大家等了你这么久。耽误了我们的时间没什么，最关键的是可千万不能耽误小硕的时间呀。人家的店今天开业，什么时候出岔子不行非得是今天。到时候要是赶不上啊，可都怪你！”刘阿姨一把将迟到的孙
老头拉到了自己的身边坐下，其他人都早早地起床预备，等王硕到的时候就已经全部就位了。唯独就剩下孙老头一个人，迟到了将近一个小时左右。
之前王硕回来拜托他们这帮会表演三十六行的手艺人，务必要帮他这一次忙。王硕也是他们从小看着长大的，毫不犹豫地就答应了。这些乡亲们当然知道今天对于王硕来说是一个很重要的日子，所以个个都在鸡鸣的时候就已经起床收拾家伙事儿了。结果就在大家都我这件事在紧张的时候，孙老头居然掉链子了。
当然，孙老头也是带着歉意的眼神连忙给王硕道歉：“真是对不起啊小硕，可能是昨天卖我猪肉的老李短寿命了，那猪肉不新鲜，害我早上起来拉肚子了，这才没赶上。实在是对不起啊小硕，耽误你事儿了。”
王硕并没有怪罪这位长辈，看了一眼手表上的时间，应该还来得及。松了手刹，开着租来的小巴士就朝着市区开去。现在正好是早高峰的阶段，走高速是不明智的。因为此时的高速，比正常的路段要赌一些。
从小在这片地区长大的王硕对这种路段最了解不过了，不过这个选择也有缺点。从郊区往市区的大路只有两条，其中一条虽然路况不错但是需要绕远路，王硕认为这样有些得不偿失。而另外一条是直通市区，一个需要拐弯的地方都没有。可是这条路上的红绿灯巨多，基本上每开出去一百米左右的距离就有个一个。不过好在车程少，相对来说会节省一些时间，而且也是一个看脸的时候到了。
如果运气好，经过的每一个路口都是绿灯，一路上畅通无阻那么很快就能赶到四辛味。但如果脸黑运气不好成了非洲酋长，遇到的每一个路口都是红灯，那还不如选择绕远路来的快。其实这一回，王硕也是在赌了。
......
王大成按照要求把清单上需要的货运全都运了回来，所幸都已经加工好了，之后就没有什么繁琐的事情了。不过就在他刚要坐下来喝口水的时候，就有被安排到另外一边去帮忙了。路上的行人变得越来越，因为蔡小三挑选的日子刚好是周六。
无论是学生还是职员，有相当一部分平时不会出来光街的人会把附近这条商业街慢慢填满。五家店铺当中最好的两个果然不是盖的，杨彪和优小优都表示人流量达到了他们预计的标准。而且今天天气很好，非常适合开业。谁说天时就占不到了，看来老天爷还是眷顾蔡小三的嘛！
蔡小三站在窗户口盯着门口的马路，直到手机上的时间就要到十点整的时候，终于在对面的十字路口看见了熟悉的小巴士。蔡小三长出了一口气，赶紧让优小优去接待乡亲。并且让他们抓紧时间把准备工作做好，十点半准时要敲锣。
馨雅负责的迎宾全都穿上了蔡小三定制的迎宾服，几个漂亮的小姑娘在门口站成了两排。至于为什么不和酒吧一样摆上两排高大威武的壮汉，而是让几个迎宾美女这样接待，其中蔡小三也是有考究的。
和豪车的原理差不多，那都是酒吧需要的排场。在火锅店门口安排十几个壮汉看门，这还有谁敢进来？
这几个迎宾小姐都是王硕亲自找来的，老王的审美确实没问题，绝对可以吸引到男性顾客。蔡小三的手机闹钟瞬间划破了短暂的宁静，主店内的所有人都如同惊弓之鸟般下了一跳。随后在蔡小三的指挥之下，十点半开业正式开始！
蔡小三的声音通过对讲机在王硕的腰间响起，开业的锣声敲响，早就准备好了的乡亲们穿着自己的特有的服装一个一个走了出去。这样的举动，成功地吸引了每一个过路人的目光。随着舞龙开始，四辛味主店的门外已经占满了人。
蔡小三拿起手中的对讲机：“所有工作人员注意，表演是吸引顾客，不是给你们看的。快点就位，准备迎接客人！”
蔡小三是那种自己心情不好的时候，别人说再多也没用的人。只有给足他自己空间，让他自己消化一阵才会没事儿。优小优和王硕其实在这之前就发现了他是这样的性格，但当他们发现自己的大哥情绪消极的时候，还是会忍不住要安慰两句。
现在蔡小三自己也不知道该作何反应了，他是应该做出一副被安慰好的样子笑脸相迎，还是继续阴郁下去。这个问题不需要思考太久，蔡小三心里已经有了答案。他拉起馨雅的手站起身，拍了拍王硕的肩膀：“好了我明白了，你们也别喝了。早点休息，明天还有场硬仗等着我们呢。”走之前，嘴角是带着微笑的。
他不能让这两个人觉得自己是带着情绪离开的，因为这样会降低他们的士气。就像这两个礼拜他一直在做的，一定要尽量地把自己最好的一面给到他们。优小优说的没错，蔡小三在这场经商游戏当中扮演的角色是老板，同样老板要做的事情优小优也都说对了。但是蔡小三认为她还漏了一样，老板无论何时都要把自己强硬的一面撑住，无论是为了提高身后人的自信心，还是为了以最好的姿态御敌。
因为他再次想到万千俊，心里的问题也有了答案。万千俊从一无所有到后来的富可敌国，足以证明他是一个很强大的人。但是再怎么强大的人，归根结底也是人。只要是人就会有七情六欲，自然也会有情绪崩溃的时候。或许之后真正收获成功之后，亦或是有了足够的经验之后让心理素质足够强大之后，他可能不会再出现这样的情况。但在这之前，即使是万千俊也面临过这样的情况。
可是只要是认识万千俊的人，无不惧怕他的那双眼睛，没有人不被他那气场威慑。真正顶尖的领导者，永远会藏起自己脆弱的一面。蔡小三知道自己从小至今的经历可能造成了如今敏感的性格，但只要他像万千俊那样学会用坚硬的外壳伪装自己，那么总有一天他也会拥有万千俊这样近乎完美的人设。
一夜无话，本就也应该无话。所有人都在为明天的开业养足精神，全都在想办法以最好的状态来迎接这一天。
凌晨四点半，这是蔡小三要求四辛味成员订好的闹钟，从现在开始所有人都要进入准备工作的状态了。按照昨天晚上就准备好的着装穿好了衣服，并不是西装革履还有礼服艳裙，只是普普通通的四辛味的工作装。
这是在开饭店，不是什么隆重的宣传活动。没人想听你在台上巴拉巴拉一堆没用的废话，也没有人想听你为了开这个店付出了多少辛劳的汗水。在多数大众的眼里啊，没有人会在意一个火锅店老板的创业经历。他们只关心你味道好不好，今天的菜品打不打折。所以四辛味的几位老板今天的任务，不是当老板，而是去当一个礼拜的普通员工。
目前在餐饮行业这一块，基础的准备工作他们都已经摸清楚了，但是今天就到了他们真正接触客人的时候。蔡小三希望能够通过这样的方式，来了解顾客的需要，了解到目前他们还有哪些地方不足。光是把门一开，然后往办公室里一坐，剩下的全都交给下面的人。就像现在吹的很厉害的某些网红店，老板不在那些员工都是怎么做生意他都不清楚。也就靠着那点以前的老口碑活着，要不是有那点味道还早这生意早就做不了了。
为了避免这种情况的发生，蔡小三决定带着自己的兄弟们，一起“微服私访”好好感受一下。而且就算上面所说都是多虑了，那和手底下的员工打好关系也是很有必要的。省的到时候有人给员工挖走了，一股脑把四辛味每天在干嘛都给交代了。虽说他们接触不到真正的核心机密吧，但总是会让人心里觉得怪怪的。
早饭是肯定来不及吃的了，不过蔡小三早就吩咐了王大成，让他在去店里的时候买上所有人的早饭，大家一起在店里吃。此刻王大成就变成了最惨
的那个人，因为他买的早饭自己是没法好好吃了。
虽然大部分的食材已经在店的仓库里了，但是还有一些对新鲜度很高的食材需要他一样一样地接到店里来。也就是说他帮大家买好了早餐之后，自己等不到大家一起吃，叼着俩馒头就得接货去了。
优小优是主店的经理，杨彪则是副店的经理。作为蔡小三最好的兄弟王硕，也是这群人里面最爱面子的人。他居然主动放弃了经理这个职位，这让所有人都感到有些讶异。不过通过了解才知道，原来这家伙是不想一直呆在店里，他是想跟蔡小三一起相对自由一些。于是，在众人的推举之下，王硕被冠以了副老板这个虚名。怎么样，没听说过吧，在四辛味一切皆有可能。不过大家似乎更喜欢另外一个版本的称呼，二老板。
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随后蔡小三安排王硕开着客车去乡下接来表演的乡亲，务必要在上午十点之前就完全做好准备工作。紧接着，蔡小三一边指挥着各部门的工作，一边自己也上手帮忙。天才将将亮，路上的行人且还没有几个的时候，四辛味的两家店就已经忙得热火朝天了。
在这种紧张的情况之下，时间开始变得有些不够用了。蔡小三没有戴手表，所以在摆好桌椅之后看了一下手机上的时间。已经是上午九点半了，距离开业的时间仅剩下一个小时。王硕那边也不知道是怎么了，都已经去了几个小时了还是没见回来的车子。
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王硕并没有怪罪这位长辈，看了一眼手表上的时间，应该还来得及。松了手刹，开着租来的小巴士就朝着市区开去。现在正好是早高峰的阶段，走高速是不明智的。因为此时的高速，比正常的路段要赌一些。
从小在这片地区长大的王硕对这种路段最了解不过了，不过这个选择也有缺点。从郊区往市区的大路只有两条，其中一条虽然路况不错但是需要绕远路，王硕认为这样有些得不偿失。而另外一条是直通市区，一个需要拐弯的地方都没有。可是这条路上的红绿灯巨多，基本上每开出去一百米左右的距离就有个一个。不过好在车程少，相对来说会节省一些时间，而且也是一个看脸的时候到了。
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蔡小三站在窗户口盯着门口的马路，直到手机上的时间就要到十点整的时候，终于在对面的十字路口看见了熟悉的小巴士。蔡小三长出了一口气，赶紧让优小优去接待乡亲。并且让他们抓紧时间把准备工作做好，十点半准时要敲锣。
馨雅负责的迎宾全都穿上了蔡小三定制的迎宾服，几个漂亮的小姑娘在门口站成了两排。至于为什么不和酒吧一样摆上两排高大威武的壮汉，而是让几个迎宾美女这样接待，其中蔡小三也是有考究的。
和豪车的原理差不多，那都是酒吧需要的排场。在火锅店门口安排十几个壮汉看门，这还有谁敢进来？
这几个迎宾小姐都是王硕亲自找来的，老王的审美确实没问题，绝对可以吸引到男性顾客。蔡小三的手机闹钟瞬间划破了短暂的宁静，主店内的所有人都如同惊弓之鸟般下了一跳。随后在蔡小三的指挥之下，十点半开业正式开始！
蔡小三的声音通过对讲机在王硕的腰间响起，开业的锣声敲响，早就准备好了的乡亲们穿着自己的特有的服装一个一个走了出去。这样的举动，成功地吸引了每一个过路人的目光。随着舞龙开始，四辛味主店的门外已经占满了人。
蔡小三拿起手中的对讲机：“所有工作人员注意，表演是吸引顾客，不是给你们看的。快点就位，准备迎接客人！”