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第390章 最终确定
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“但是这个铺子后面的位置并不是很大,就算想建也见不出十分宽阔的厨房来。”
厨房是一个点心铺子最重要的地方,如果厨房的面积不够,就会限制铺子的销量,这样直接导致铺子的供应出现问题。
这种根源性的问题,如果不能解决的话,哪怕这个铺子再好也不能考虑。
想到这里,金小小不由的摇了摇头。
“还有其他的铺子吗?这两个铺子都有很大的弊端,那是不能找到更好的铺子,我们宁可再等一段时间,也不能贸然开始。”
对于金小小所说的话,张名远也觉得很有道理。
不过早在之前他就已经想到了这两点的问题,所以在金小小将这两个铺子都否定之后,张名远继续开口说道。
“还有两家铺子,但是并不在一起,而且铺子的面积和位置都不如这两家的好,虽然所有的构造和装潢都很符合我们做点心铺,但毕竟没有主街的先期优势,就很难让我们两家铺子的名声在京城打响。”
张名远也是十分的头疼,这是他尽自己所能能找到的最好的几家铺子。
其他的铺子全都是一些不入流的,别说在这京城里了,就算是放在云城,他都看不上。
更何况,京城这寸土寸金的地界,所有人都挤破头了,想要来京城做生意。
那些十分理想的铺位早就已经被各大商铺占领了,有些地段位置更好的铺子,所有全都掌握在皇室和各个权贵的手中。
他们这种平头百姓,想要拿到好铺子的实在是难上加难。
金小小在看到张名远脸上那为难的神情之后,也明白张名远的苦衷。
毕竟无论在哪个世界上,越是国家的政治文化中心,那里的商贸就越是发达。
一旦商贸发达,那想要找到一处满意的铺子,就已经不是花费人力物力可以达到的了。
想到这里,金小小也是不由得皱起眉头。
“我们不然先去看看那几家铺子吧,说不定还能想到其他的解决办法。”
听到金小小并没有责怪自己办事不利,张名远的心里顿时松了口气。
他刚刚已经在心里做好了,为金小小解释自己为难之处的准备了,结果没想到金小小连问都没问,而是直接开始想解决的办法。
显然她虽然并没有经手寻找铺子的事情,但是却清楚这件事情当中的难度。
这更是让张明名远,对金小小那严密的思维佩服不已。
不想再耽搁时间,张名远让人准备好马车,两人各乘一辆,朝着他所说的第一家铺子前进。
整整花费了一个早上的时间,张明远带着金小小将四个的铺子全都看了一遍。
然而金小小在看每一个铺子的时候,都将铺子的优缺点全都记录下来。
更是与张名远两人讨论着,将这个铺子如何变成对他们更为有利的格局。
等回到他们的暂居地之后,金小小和张名远两人连饭都顾不上吃,就开始了讨论。
经过一番深思熟虑之后,两人决定还是盘买下那家客栈。
“但是这个铺子后面的位置并不是很大,就算想建也见不出十分宽阔的厨房来。”
厨房是一个点心铺子最重要的地方,如果厨房的面积不够,就会限制铺子的销量,这样直接导致铺子的供应出现问题。
这种根源性的问题,如果不能解决的话,哪怕这个铺子再好也不能考虑。
想到这里,金小小不由的摇了摇头。
“还有其他的铺子吗?这两个铺子都有很大的弊端,那是不能找到更好的铺子,我们宁可再等一段时间,也不能贸然开始。”
对于金小小所说的话,张名远也觉得很有道理。
不过早在之前他就已经想到了这两点的问题,所以在金小小将这两个铺子都否定之后,张名远继续开口说道。
“还有两家铺子,但是并不在一起,而且铺子的面积和位置都不如这两家的好,虽然所有的构造和装潢都很符合我们做点心铺,但毕竟没有主街的先期优势,就很难让我们两家铺子的名声在京城打响。”
张名远也是十分的头疼,这是他尽自己所能能找到的最好的几家铺子。
其他的铺子全都是一些不入流的,别说在这京城里了,就算是放在云城,他都看不上。
更何况,京城这寸土寸金的地界,所有人都挤破头了,想要来京城做生意。
那些十分理想的铺位早就已经被各大商铺占领了,有些地段位置更好的铺子,所有全都掌握在皇室和各个权贵的手中。
他们这种平头百姓,想要拿到好铺子的实在是难上加难。
金小小在看到张名远脸上那为难的神情之后,也明白张名远的苦衷。
毕竟无论在哪个世界上,越是国家的政治文化中心,那里的商贸就越是发达。
一旦商贸发达,那想要找到一处满意的铺子,就已经不是花费人力物力可以达到的了。
想到这里,金小小也是不由得皱起眉头。
“我们不然先去看看那几家铺子吧,说不定还能想到其他的解决办法。”
听到金小小并没有责怪自己办事不利,张名远的心里顿时松了口气。
他刚刚已经在心里做好了,为金小小解释自己为难之处的准备了,结果没想到金小小连问都没问,而是直接开始想解决的办法。
显然她虽然并没有经手寻找铺子的事情,但是却清楚这件事情当中的难度。
这更是让张明名远,对金小小那严密的思维佩服不已。
不想再耽搁时间,张名远让人准备好马车,两人各乘一辆,朝着他所说的第一家铺子前进。
整整花费了一个早上的时间,张明远带着金小小将四个的铺子全都看了一遍。
然而金小小在看每一个铺子的时候,都将铺子的优缺点全都记录下来。
更是与张名远两人讨论着,将这个铺子如何变成对他们更为有利的格局。
等回到他们的暂居地之后,金小小和张名远两人连饭都顾不上吃,就开始了讨论。
经过一番深思熟虑之后,两人决定还是盘买下那家客栈。