第两百八十四章,手起刀落
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“好啊,正好我爸刚让家里的鸡孵了小鸡,那些还没有下蛋的就拿来吃!”安林也喜欢吃鸡,不过因为懂事很少要求吃这个吃那个。
回去之后,安桦也不用文慕旬问,就直接逮了一只鸡割喉放血,准备给他做家庭简单版本的盐焗鸡。
文慕旬看着她熟练的杀鸡褪毛,手臂有点起鸡皮疙瘩:“我发现你什么都会做。”
在京都他还没发现她这么能干,但是回到平安村,他就发现她是什么都会做,现在连杀鸡眼睛都不带眨的。
“穷人的孩子早当家,我一年级的时候就会用土灶煮饭,二年级开始会炒菜,就拿最简单的空心菜来炒,刚开始不是焦了就是还有沙子没洗干净,但是我爸妈他们每次都会夸我有进步,然后全都面不改色的吃光。”
安桦边给鸡开膛破肚,边继续说:“至于杀鸡杀鸭,那也是因为大人没空,即使是过节也还要去地里干活,所以只有我出手了。我记得我第一次杀的是鸭子,割喉了放开还能跑去吃谷糠。”
似乎是想到了那个场景,她笑了一声,“后面多弄了几次就熟练了,基本上能达到一刀毙命,刀口还被村里的七大姑八大婆夸漂亮。”
她说的是真的,他们这里逢年过节是需要杀鸡杀鸭祭祖的,一般都是全村人一起,每家每户的祭祖的鸡或者是鸭刀口漂不漂亮,大家一眼就能看得出来。
而安桦的除了前一年被笑话过之外,后面的都是被夸的。
文慕旬看着她这么面不改色的说刀口漂亮,顿时头皮发麻,“那你家里的长辈有没有说你可以去当外科医生?”
“有啊,他们还说我刀工如此了得,以后肯定能做个好医生。”安桦笑着说。
文慕旬:“……”他就是随便开了玩笑,没想到还有这回事。
“文慕旬,我告诉你,我什么都会做,过年祭祖的流程,平时过节的流程,还有包粽子和做其他的特色食物,我都会。”安桦丝毫不谦虚的说。
她说的都是大实话,不过,这也没什么好炫耀的,村里和她一般大的姑娘小伙都会做,还有很多比她做得好的。
所以说穷人的孩子早当家是一点都不夸张。
“你这么厉害,等回去,你和权嫂切磋一下,我看看你们谁比较全能。”文慕旬说着,便发现才几句话的功夫,她都把鸡内脏都给弄干净了,赶忙帮她压水,“不说别的,就单单你这杀鸡的手法,权嫂肯定比不过你。”
权嫂可不会杀鸡,她只会买杀好的鸡。
安桦闻言笑了笑:“我也这么觉得。”
“你还真是不谦虚。”文慕旬哑然失笑,“看来我以后不能小看你了,不然还怕你把我当成小鸡给宰了。”
“杀人可是犯法的,你这是在怂恿我。”安桦把脏水给倒掉,给了他一个鄙视的眼神,“亏你还是……”
后面她没继续说下去,示意他赶紧压水。
文慕旬也没追问,就继续操作这压水井。
他是第一次接触到这么古朴的压水井,很感兴趣。
“好啊,正好我爸刚让家里的鸡孵了小鸡,那些还没有下蛋的就拿来吃!”安林也喜欢吃鸡,不过因为懂事很少要求吃这个吃那个。
回去之后,安桦也不用文慕旬问,就直接逮了一只鸡割喉放血,准备给他做家庭简单版本的盐焗鸡。
文慕旬看着她熟练的杀鸡褪毛,手臂有点起鸡皮疙瘩:“我发现你什么都会做。”
在京都他还没发现她这么能干,但是回到平安村,他就发现她是什么都会做,现在连杀鸡眼睛都不带眨的。
“穷人的孩子早当家,我一年级的时候就会用土灶煮饭,二年级开始会炒菜,就拿最简单的空心菜来炒,刚开始不是焦了就是还有沙子没洗干净,但是我爸妈他们每次都会夸我有进步,然后全都面不改色的吃光。”
安桦边给鸡开膛破肚,边继续说:“至于杀鸡杀鸭,那也是因为大人没空,即使是过节也还要去地里干活,所以只有我出手了。我记得我第一次杀的是鸭子,割喉了放开还能跑去吃谷糠。”
似乎是想到了那个场景,她笑了一声,“后面多弄了几次就熟练了,基本上能达到一刀毙命,刀口还被村里的七大姑八大婆夸漂亮。”
她说的是真的,他们这里逢年过节是需要杀鸡杀鸭祭祖的,一般都是全村人一起,每家每户的祭祖的鸡或者是鸭刀口漂不漂亮,大家一眼就能看得出来。
而安桦的除了前一年被笑话过之外,后面的都是被夸的。
文慕旬看着她这么面不改色的说刀口漂亮,顿时头皮发麻,“那你家里的长辈有没有说你可以去当外科医生?”
“有啊,他们还说我刀工如此了得,以后肯定能做个好医生。”安桦笑着说。
文慕旬:“……”他就是随便开了玩笑,没想到还有这回事。
“文慕旬,我告诉你,我什么都会做,过年祭祖的流程,平时过节的流程,还有包粽子和做其他的特色食物,我都会。”安桦丝毫不谦虚的说。
她说的都是大实话,不过,这也没什么好炫耀的,村里和她一般大的姑娘小伙都会做,还有很多比她做得好的。
所以说穷人的孩子早当家是一点都不夸张。
“你这么厉害,等回去,你和权嫂切磋一下,我看看你们谁比较全能。”文慕旬说着,便发现才几句话的功夫,她都把鸡内脏都给弄干净了,赶忙帮她压水,“不说别的,就单单你这杀鸡的手法,权嫂肯定比不过你。”
权嫂可不会杀鸡,她只会买杀好的鸡。
安桦闻言笑了笑:“我也这么觉得。”
“你还真是不谦虚。”文慕旬哑然失笑,“看来我以后不能小看你了,不然还怕你把我当成小鸡给宰了。”
“杀人可是犯法的,你这是在怂恿我。”安桦把脏水给倒掉,给了他一个鄙视的眼神,“亏你还是……”
后面她没继续说下去,示意他赶紧压水。
文慕旬也没追问,就继续操作这压水井。
他是第一次接触到这么古朴的压水井,很感兴趣。