第九十四章 师徒
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“安迪!”
“什么事,皮特大厨!”听到刘明的招呼,安迪立刻停下了手中的清洁工作,熟练地将抹布往肩膀上一甩,仿若老酒馆里的店小二。
“别忙了,坐过来。”
“有什么吩咐的吗。我立刻去忙。”
“没有,没有,卫生打扫的很干净,食材也处理干净了,不错,坐下,坐下,只是说些东西。”刘明尽量的和蔼些,这段时间,小厨房里,刘明可是说一不二的,也有了丝威信。
“那边的工坊要开始了,做肥皂的那个,让我过去负责生产。”
“肥皂?上回你鼓捣的那个,真是,真是,太,神奇了!”几种粉末,兑水搅拌,就能让油变成皂。若非目睹,谁能相信啊。简直就是魔法!
“工坊来回有些不方便,安得管家让我将厨房这一块,交给你。”当然,最主要的原因,是自己的名声。现在,已经有比较恐怖的故事了,距离成为都市传说也不远了。
“我不行的,我还什么都不会。我。”安迪非常的不自信,还有两分害怕的说道。
“你一直在看我做饭,再加上平时的切菜、拉面打下手,我点播你一些要点,你应该就能上手。虽然最初有些不熟练,但应该能很快在子爵的餐桌上占据一席之地。”刘明必须保证子爵一家在美味上的享受,虽然没说,但自己在新位置上,肯定有一定的照顾作为交换。
“真的可以吗?我一直想跟您学做菜的。”
看着略小自己几岁,仿佛弟弟般的安迪兴奋的样子,刘明心里则有些异样的成分。
自己想要做些什么,改变世界线什么的最有趣了。留下一份传承,也不错。
“知识是无价的,不管是厨艺,还是书籍。想跟我学厨艺,是有要求的。”书非借不能读也,有些东西,不能轻予。
“有什么要求,我一定做到。”
“别说大话,听我说完具体的要求。厨艺我是一定教给你的,这是我给管家的交代。但怎么教,教多少,这是我说了算的。”
“嗯,你说了算。”
“一种方法,是老师与学生,我是老师,你是学生,教会你差不多的技艺,能让子爵吃到吃过的饭菜,教完之后,两不相欠,你高兴了,尊称我一声老师,不高兴了,直接喊我名字,也没问题。但,做菜里面的道理,我不教。”
“那另一种方法呢?”安迪有些焦急。只会做几道菜,总有吃腻的一天,最终成就也是有限。甚至被学了去。艾奇逊大厨就在忙着尝试做土豆丝,只是那土豆丝,手指粗细。这问题的关键就是厨刀而已。这点道道,安迪还是有些清楚的。
“另一种关系,是师徒,师父与徒弟,师父你懂吗”
“学徒?付给师父学费吗?”
“不不不,师父,是介于老师与父亲之间的双重角色。老师只是教会你知识,而师父,则是本着传承一份知识的使命,为你的人生负责,打骂都可以,但同时也是和父母一样的亲人。在我们那里,师傅死了,徒弟要跟儿子一起主持葬礼的。懂?”
“我好像有些明白了。”
“别着急,慢慢考虑,这毕竟是一辈子的事,拜了师父,你就相当于我的儿子了。回去吧,不管你选择哪条,明早再做决定。”刘明露出了老父亲一般的微笑看着安迪沉思着离去。这场景,真是太符合一句段子了:我拿你当哥哥,你想当我父亲。
这愉悦感,还不错。
“安迪!”
“什么事,皮特大厨!”听到刘明的招呼,安迪立刻停下了手中的清洁工作,熟练地将抹布往肩膀上一甩,仿若老酒馆里的店小二。
“别忙了,坐过来。”
“有什么吩咐的吗。我立刻去忙。”
“没有,没有,卫生打扫的很干净,食材也处理干净了,不错,坐下,坐下,只是说些东西。”刘明尽量的和蔼些,这段时间,小厨房里,刘明可是说一不二的,也有了丝威信。
“那边的工坊要开始了,做肥皂的那个,让我过去负责生产。”
“肥皂?上回你鼓捣的那个,真是,真是,太,神奇了!”几种粉末,兑水搅拌,就能让油变成皂。若非目睹,谁能相信啊。简直就是魔法!
“工坊来回有些不方便,安得管家让我将厨房这一块,交给你。”当然,最主要的原因,是自己的名声。现在,已经有比较恐怖的故事了,距离成为都市传说也不远了。
“我不行的,我还什么都不会。我。”安迪非常的不自信,还有两分害怕的说道。
“你一直在看我做饭,再加上平时的切菜、拉面打下手,我点播你一些要点,你应该就能上手。虽然最初有些不熟练,但应该能很快在子爵的餐桌上占据一席之地。”刘明必须保证子爵一家在美味上的享受,虽然没说,但自己在新位置上,肯定有一定的照顾作为交换。
“真的可以吗?我一直想跟您学做菜的。”
看着略小自己几岁,仿佛弟弟般的安迪兴奋的样子,刘明心里则有些异样的成分。
自己想要做些什么,改变世界线什么的最有趣了。留下一份传承,也不错。
“知识是无价的,不管是厨艺,还是书籍。想跟我学厨艺,是有要求的。”书非借不能读也,有些东西,不能轻予。
“有什么要求,我一定做到。”
“别说大话,听我说完具体的要求。厨艺我是一定教给你的,这是我给管家的交代。但怎么教,教多少,这是我说了算的。”
“嗯,你说了算。”
“一种方法,是老师与学生,我是老师,你是学生,教会你差不多的技艺,能让子爵吃到吃过的饭菜,教完之后,两不相欠,你高兴了,尊称我一声老师,不高兴了,直接喊我名字,也没问题。但,做菜里面的道理,我不教。”
“那另一种方法呢?”安迪有些焦急。只会做几道菜,总有吃腻的一天,最终成就也是有限。甚至被学了去。艾奇逊大厨就在忙着尝试做土豆丝,只是那土豆丝,手指粗细。这问题的关键就是厨刀而已。这点道道,安迪还是有些清楚的。
“另一种关系,是师徒,师父与徒弟,师父你懂吗”
“学徒?付给师父学费吗?”
“不不不,师父,是介于老师与父亲之间的双重角色。老师只是教会你知识,而师父,则是本着传承一份知识的使命,为你的人生负责,打骂都可以,但同时也是和父母一样的亲人。在我们那里,师傅死了,徒弟要跟儿子一起主持葬礼的。懂?”
“我好像有些明白了。”
“别着急,慢慢考虑,这毕竟是一辈子的事,拜了师父,你就相当于我的儿子了。回去吧,不管你选择哪条,明早再做决定。”刘明露出了老父亲一般的微笑看着安迪沉思着离去。这场景,真是太符合一句段子了:我拿你当哥哥,你想当我父亲。
这愉悦感,还不错。