第七十五章 化学!
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鲜红的辣椒油、清亮的面汤,雪白的圆滚滚的面条,一把翠绿的小葱,一勺深色的肉酱,不对,没有酱,顶天算肉臊子。除了没有那标志性的牛肉,基本算的上一碗牛肉拉面了。
管家安得如同艺术品一般的欣赏了白色汤碗里的这幅画卷,然后才笨拙的拿起刘明准备的一双筷子,挑起一绺一绺的面条慢慢的吃起来。
“呼!”
将最后一口满是肉香的面汤下肚,安得长长出了口气。
相对于刚刚发现研究辣椒的使用,甚至被当做药剂使用,而刘明做出的辣椒油就很神奇了。轻易的征服了所有尝试的人的味蕾。
陕西人民发来贺电,油泼辣子一道菜。
“不愧是征服了子爵大人挑剔舌头的美味,不愧是神奇的皮特。”安得的赞赏接连而来。但刘明只是淡淡的微笑、点头。
毕竟,这只是不要钱的夸奖与称赞,是自己凭本事一点点的‘研究’出来的,而这几句称赞,改变不了什么。
刘明继续盯着安得。
“噢!我想起来了,你上回托我采购的,东西到了!”
仿佛如梦初醒一般,安得想起了什么吗,从衣服里的皮包里,掏出一个不算太大的皮袋。
刘明则是眼睛一亮,伸手去拿。安得,却没有松手。
“虽说不是什么危险品,不是什么太过昂贵的东西,但毕竟是我亲自弄来的,是花费了子爵大人的金钱。我知道,面食中要用到一些,但你这个量,你要干什么?”不管是浪费还是瞎搞还是什么,敲打一下风头正劲的厨子是一件很有必要的事情。让他知道,这里,这个庄园,谁说话算数!
刘明松开手,定睛看了看管家。
片刻之后,刘明知道,计划必须做些改变。
没有解释,刘明从桌子下的几个木桶里,拿出了一件小东西:一条‘狗翔’一样的东西,一块淡黄色的球体,以及一块散发着淡淡松香味道的方块。
“皂?羊脂皂?马赛皂?!不是。”安得是见过世面的,别说皂,就是镜子、香水炼金药剂都见过用过。但用过、见过,和见过能造出这个,是不太一样的。
“本来,我只是想做点洗手去油脂的东西,毕竟厨房里最难料理的污渍就是油渍,洗干净,做菜也好吃,干净卫生。方法很简单。油脂加木灰。”刘明指了指黑色的‘狗翔’一样的原始香皂。
继续道。“虽然造出来了,但里面各种各样的脏东西不少,于是我用更干净的油脂和别的跟灰性质类似的东西实验,结果就有了这个,最后这个,我是要你管的最好的料子,橄榄油,加上松香,味道还算比较出色。”
说着谎话,连脸色都没有变。虽然皂化反应的具体方程式已经忘了,具体的配平也已经想不起来,但火碱、油脂、食盐等几项原料还是记得的。
几次尝试,加上慢慢想起来的化学知识,还真叫刘明搞出来了几块肥皂。
这样的过程,再次证明了,知识就是力量,知识就是金钱。
但知识转化为金钱是需要过程的,刘明想着,再多做些实验,最好将过程规范化,但才扩大原料,就被嗅灵敏的安得管事给闻到味了。
“这未尝不是一件好事,可以试试,能不能走通管事的路,毕竟,管事,也算是一个能耐比较大的家伙。路子、人脉都是不缺的。这,会是一桩大买卖!”刘明看着坐在那里的管家,心中的计划慢慢清晰,总不能做一辈子厨子吧!怎么说自己也是个知识分子。嗯,放到现在,自己不说赶牛顿超法拉利,也起码是个拉瓦锡级别的化学家~!
鲜红的辣椒油、清亮的面汤,雪白的圆滚滚的面条,一把翠绿的小葱,一勺深色的肉酱,不对,没有酱,顶天算肉臊子。除了没有那标志性的牛肉,基本算的上一碗牛肉拉面了。
管家安得如同艺术品一般的欣赏了白色汤碗里的这幅画卷,然后才笨拙的拿起刘明准备的一双筷子,挑起一绺一绺的面条慢慢的吃起来。
“呼!”
将最后一口满是肉香的面汤下肚,安得长长出了口气。
相对于刚刚发现研究辣椒的使用,甚至被当做药剂使用,而刘明做出的辣椒油就很神奇了。轻易的征服了所有尝试的人的味蕾。
陕西人民发来贺电,油泼辣子一道菜。
“不愧是征服了子爵大人挑剔舌头的美味,不愧是神奇的皮特。”安得的赞赏接连而来。但刘明只是淡淡的微笑、点头。
毕竟,这只是不要钱的夸奖与称赞,是自己凭本事一点点的‘研究’出来的,而这几句称赞,改变不了什么。
刘明继续盯着安得。
“噢!我想起来了,你上回托我采购的,东西到了!”
仿佛如梦初醒一般,安得想起了什么吗,从衣服里的皮包里,掏出一个不算太大的皮袋。
刘明则是眼睛一亮,伸手去拿。安得,却没有松手。
“虽说不是什么危险品,不是什么太过昂贵的东西,但毕竟是我亲自弄来的,是花费了子爵大人的金钱。我知道,面食中要用到一些,但你这个量,你要干什么?”不管是浪费还是瞎搞还是什么,敲打一下风头正劲的厨子是一件很有必要的事情。让他知道,这里,这个庄园,谁说话算数!
刘明松开手,定睛看了看管家。
片刻之后,刘明知道,计划必须做些改变。
没有解释,刘明从桌子下的几个木桶里,拿出了一件小东西:一条‘狗翔’一样的东西,一块淡黄色的球体,以及一块散发着淡淡松香味道的方块。
“皂?羊脂皂?马赛皂?!不是。”安得是见过世面的,别说皂,就是镜子、香水炼金药剂都见过用过。但用过、见过,和见过能造出这个,是不太一样的。
“本来,我只是想做点洗手去油脂的东西,毕竟厨房里最难料理的污渍就是油渍,洗干净,做菜也好吃,干净卫生。方法很简单。油脂加木灰。”刘明指了指黑色的‘狗翔’一样的原始香皂。
继续道。“虽然造出来了,但里面各种各样的脏东西不少,于是我用更干净的油脂和别的跟灰性质类似的东西实验,结果就有了这个,最后这个,我是要你管的最好的料子,橄榄油,加上松香,味道还算比较出色。”
说着谎话,连脸色都没有变。虽然皂化反应的具体方程式已经忘了,具体的配平也已经想不起来,但火碱、油脂、食盐等几项原料还是记得的。
几次尝试,加上慢慢想起来的化学知识,还真叫刘明搞出来了几块肥皂。
这样的过程,再次证明了,知识就是力量,知识就是金钱。
但知识转化为金钱是需要过程的,刘明想着,再多做些实验,最好将过程规范化,但才扩大原料,就被嗅灵敏的安得管事给闻到味了。
“这未尝不是一件好事,可以试试,能不能走通管事的路,毕竟,管事,也算是一个能耐比较大的家伙。路子、人脉都是不缺的。这,会是一桩大买卖!”刘明看着坐在那里的管家,心中的计划慢慢清晰,总不能做一辈子厨子吧!怎么说自己也是个知识分子。嗯,放到现在,自己不说赶牛顿超法拉利,也起码是个拉瓦锡级别的化学家~!