第七百零三章 野味馆
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第七百零三章 野味馆
“真不错啊,屋里都是暖气,比俺家还强。”胖子在狐舍里面参观了一圈,忍不住赞叹起来,到现在,他家还烧火炉子呢。其实,主要还是大伙喜欢这个调调。
狐舍里面的条件确实不错,采光很足,卫生也过得去,只是稍稍有点腥臊味;外面的活动场也够大,可以随时溜达。只是现在天冷,大多数狐狸和貉子都喜欢在室内活动。
在饲养场里面,还专门聘请了一位高级兽医,负责狐狸的防疫、配种和疾病控制工作。整体走了一遍,胖子感觉这里已经具备了现代化饲养场的规模,比起自个那种粗放式经营,不知提高了多少倍。
“好像没有屠宰取皮的地方啊?”胖子看到奇奇领着花脸和白狐在外面玩,这才向张大力问道。
“俺们都是把狐狸直接运到屠宰场,那里专门有剥去狐狸皮的——嘿嘿,胖哥你也知道,自个家养活的玩意,舍不得下手啊。”张大力跟胖子,也竟说实在话。
胖子点点头,又问道:“这几年的效益咋样?”
听他问起这个,张大力立刻来劲了:“最近几年,皮草风行,所以裘皮的价格也越来越高,尤其是咱们的白狐,一张都能上万,而且还供不应求。”
“人为财死,鸟为食亡,狐狸为皮把命丧。”胖子嘴里叨咕一声,然后晃着大脑瓜子走出去,吆喝了奇奇一声,一起回村。
白狐自然也跟着奇奇,过了最初的兴奋劲之后,它也重新显出老态。奇奇就趴在胖子耳边嘀嘀咕咕:“胖叔叔,等回去之后,把白白放到你那盒子里面养些日子吧?”
胖子抽巴着一张大胖脸,嗯了一声。回到村委会,饭菜都准备好了,果然够丰盛,鸡鸭鱼肉都有,不过胖子似乎胃口不大好,扒拉了两碗饭,连酒都没喝。
撂下筷就张罗着走,张大力诚心诚意挽留,胖子推说还要去夹皮沟,把花脸和白狐弄上车,然后离开了张家窝棚。
“胖叔叔今个肚子不舒服啊,怎么没看见你搂席?”叶紫笑吟吟地问道。
“我知道胖叔叔是心里不舒服,我也一样,要不,咱们就别去夹皮沟了,还是回家吧。”奇奇坐在后面,左边是花脸,右边是白狐,俩手摸着它们的脑瓜,大人一般叹了一口气。
“今天这是都咋的了?”叶紫不明所以,感觉有点怪,不论是胖叔叔还是奇奇姐,一向可都是乐天派的啊。
“不去了,这趟就算是接白狐回家吧。”胖子也是一样的心思,他和奇奇都是想到那些狐狸的最终命运,所以心中怅然若失。
“那有一家小饭馆,咱们下车再吃点。”胖子看到路边有一座孤零零的小房子,挂着酒幌子,前面已经停了几辆小轿车,立刻就感觉肚皮有点饿得慌。
“好啊,我也没吃饱——”奇奇也是欢呼一声,看来小家伙跟胖子不愧是一伙的,总是心有灵犀。
把车停到饭馆门口,奇奇叫花脸它们在车上睡觉,然后就蹦蹦哒哒下了车,抬头一看,只见牌匾上印着几个大字“野味馆”。
胖子抓抓后脑勺,然后跟奇奇对视了一眼,一起点点头,手拉着手走进屋。
屋子里面热气腾腾,弥漫着浓浓的香气,胖子吸溜了几下鼻子:“这是炖野鸡的味啊——”
一个妖冶的女服务员迎上来:“先生一看就是老食客,到我们这算是来对了,各种野味,一应俱全。”
胖子瞟了她一眼,大大咧咧地说道:“都有啥新鲜的,推荐推荐。”
“我要吃熊掌——”奇奇忽然冒出一句,一边说,一边向胖子眨眨眼。
“小姐儿,这熊掌你怎么也吃啊,笨笨它们——”叶紫有点纳闷,反正她现在成天跟笨笨它们耍,一听说吃熊掌就有点膈应。
“你们来得太巧了,刚好还有一只,不过价钱上有点贵。”服务员一脸媚笑,能吃熊掌的主,都是有钱人。
胖子心里一惊:还真有熊掌啊,不知道是哪来的,别是在大青山上弄的吧?
“是前掌还是后掌,是马熊还是狗熊的?”胖子往椅子上一靠,然后笑呵呵地问道。
真碰到吃茬子了。服务员也是一惊,瞟了一眼胖子肉呼呼的大巴掌,心里琢磨:这位肯定没少吃熊掌。
于是跑到后厨给问了一下,乐颠颠地跑回来:“大师傅说了,是前掌,不过您要吃得多等一会,这东西加工起来比较费事。”
“不知道你们这的熊掌好不好啊,别弄个假的糊弄俺们。”胖子慢慢开始套话。
“先生放心,我们这是今年入冬前刚进山捕获的,这个月份,是一年中熊掌最肥厚的时候。”
“山里,哪个山里,大青山不是封山了吗,你这肯定是别处运来的,糊弄俺们。”胖子脸上露出不屑之色。
服务员也觉得这个胖子唧唧歪歪,有点令人生厌,于是嘟囔了一声:“要是吃不起就别跑这装大爷,这头黑熊挖胆取掌的时候,我都是亲眼瞧着的!”
胖子也不让人:“扯蛋,谁有本事敢上山打猎,听说大山里面老虎豹子都有,难道你们还真赚钱不要命了!”
旁边桌上有几位客人,一看胖子磨叽得讨人嫌,其中一个穿着讲究的小伙子忍不住站起来:“大哥,我们都是大老远从县里来的,就是为了吃野味。你放心吧,这里的东西绝对地道,货真价实,我都来好几回了。”
胖子卡巴几下小眼睛:“把菜单拿来吧,俺先点几个。”
接过菜单一瞧,上面还真够丰富:山鸡野兔,狍肉鹿筋啥都有。胖子从头到尾看了一遍,把菜单往桌上随手一扔:“这些东西很多都是保护动物,俺要看看你们的经营许可证。”
服务员气得牙根直痒痒,用手指着胖子:“你是干啥吃的,管得还挺宽,不吃赶紧走人,别在这瞎耽误工夫。”
要不是看到胖子领着奇奇这样的小丫头,服务员还以为他是某个执法部门来找麻烦的呢。
“今天是走不了啦——”胖子掏出手机,翻出一个号码拨过去:“月明啊,麻烦你来一趟吧,俺发现了一家专门经营野生动物的餐馆,还有熊掌呢,你们过来查查。”
“找碴来的——”女服务员终于明白过来,大声吆喝了一嗓子,后厨里面立刻就冲出两个棒小伙,横眉瞪眼地嚷嚷:“谁跑咱们这得瑟!”
“俺。”胖子笑嘻嘻地指着自个的鼻子,一副满不在意的模样。
两个小伙子大怒,直接就冲过来,扯着胖子的衣领,挥拳便砸。只听扑通两声,他们哥俩都趴在地上,竟然不知道这个胖子是怎么出手的。
“打得好,叶紫赶紧照相!”奇奇也在一旁直跳脚,一副唯恐天下不乱的架势。
叶紫和奇奇出屋,到车里取了照相机,奇奇还把花脸也领进来,站在门口神气活现地说:“我们这有一只狐狸,你们敢不敢收!”
“先上厨房!”胖子吆喝一声,刚要进后厨,就看到里面又冲出两个系着围裙的大师傅,手里拎着菜刀,气势汹汹:“小子,俺天天宰野牲口,今个拿你练练手!”
另外那桌子的客人一看要打起来,噼里扑通往外跑,然后都站在窗户外面瞧热闹。
“花脸,去——”奇奇拍拍花脸的脑门,就见它闲庭信步一般向那两个大师傅走去,随着毛蓬蓬的大尾巴一摇,两个大师傅忽然翻身栽倒,四肢抽搐,跳起了抽筋舞。
“狐狸精!”女服务员吓得大叫一声,吱溜一下钻到桌子底下。
“你才是狐狸精呢。”叶紫早就看她不顺眼了,蹲在地上,咔嚓给她来了一个特写。
胖子一看稳住局面,立刻开始指挥:“奇奇你守在外屋,不能放跑一个;叶紫,咱们进厨房和仓库照相!”
“放心吧。”奇奇往门口一站,双手叉腰,旁边立着威风凛凛的花脸,一夫当关,万夫莫开。
胖子则领着叶紫冲进厨房,有两个老娘们都吓得靠边站,叶紫咔嚓咔嚓一通拍,然后又问:“装野味的仓库在哪!”
一个俩手都粘着白面的妇女向后门一指,胖子一脚把门踹开,后面是一个冷房子,里面挂着好几样飞禽,地上还有几坨肉,还有一只没扒皮的梅花鹿。
“妈个巴子的,胆子真不小,竟敢祸祸俺们大青山,这回都给你们连窝端!”胖子小眼珠子瞪得溜圆,就连他们靠山屯的人,平时都舍不得个野鸡啥的,都要人工养殖繁育。
照了一圈,胖子又气冲冲回到前屋,扯嗓子喝问那个女服务员:“谁给你们供货,快说!”能搞到这么多野味,显然是经常出入大青山的,这样的祸害,必须根除。
一看胖子跟凶神恶煞似的,女服务员战战兢兢地说:“都是俺们老板自个打的,跟我没关系啊——”
“你们老板呢?”
“估计这时候也快回来了。”
胖子哼了一声,然后找了把椅子往那一坐,看着俩厨师在那抽筋。实际上,已经展开大范围搜索,密切关注这家野味馆四周的动向。
不大一会,一辆马拉爬犁从远处飞奔而来,胖子一下就发现,在爬犁上横着一头梅花鹿,上面还搭着两只黑琴鸡。
腾地一下站起来,胖子恶狠狠地吼了一声:“正主来了,今个俺这心里一直不大痛快,这回得好好撒撒气!”
第七百零三章 野味馆
“真不错啊,屋里都是暖气,比俺家还强。”胖子在狐舍里面参观了一圈,忍不住赞叹起来,到现在,他家还烧火炉子呢。其实,主要还是大伙喜欢这个调调。
狐舍里面的条件确实不错,采光很足,卫生也过得去,只是稍稍有点腥臊味;外面的活动场也够大,可以随时溜达。只是现在天冷,大多数狐狸和貉子都喜欢在室内活动。
在饲养场里面,还专门聘请了一位高级兽医,负责狐狸的防疫、配种和疾病控制工作。整体走了一遍,胖子感觉这里已经具备了现代化饲养场的规模,比起自个那种粗放式经营,不知提高了多少倍。
“好像没有屠宰取皮的地方啊?”胖子看到奇奇领着花脸和白狐在外面玩,这才向张大力问道。
“俺们都是把狐狸直接运到屠宰场,那里专门有剥去狐狸皮的——嘿嘿,胖哥你也知道,自个家养活的玩意,舍不得下手啊。”张大力跟胖子,也竟说实在话。
胖子点点头,又问道:“这几年的效益咋样?”
听他问起这个,张大力立刻来劲了:“最近几年,皮草风行,所以裘皮的价格也越来越高,尤其是咱们的白狐,一张都能上万,而且还供不应求。”
“人为财死,鸟为食亡,狐狸为皮把命丧。”胖子嘴里叨咕一声,然后晃着大脑瓜子走出去,吆喝了奇奇一声,一起回村。
白狐自然也跟着奇奇,过了最初的兴奋劲之后,它也重新显出老态。奇奇就趴在胖子耳边嘀嘀咕咕:“胖叔叔,等回去之后,把白白放到你那盒子里面养些日子吧?”
胖子抽巴着一张大胖脸,嗯了一声。回到村委会,饭菜都准备好了,果然够丰盛,鸡鸭鱼肉都有,不过胖子似乎胃口不大好,扒拉了两碗饭,连酒都没喝。
撂下筷就张罗着走,张大力诚心诚意挽留,胖子推说还要去夹皮沟,把花脸和白狐弄上车,然后离开了张家窝棚。
“胖叔叔今个肚子不舒服啊,怎么没看见你搂席?”叶紫笑吟吟地问道。
“我知道胖叔叔是心里不舒服,我也一样,要不,咱们就别去夹皮沟了,还是回家吧。”奇奇坐在后面,左边是花脸,右边是白狐,俩手摸着它们的脑瓜,大人一般叹了一口气。
“今天这是都咋的了?”叶紫不明所以,感觉有点怪,不论是胖叔叔还是奇奇姐,一向可都是乐天派的啊。
“不去了,这趟就算是接白狐回家吧。”胖子也是一样的心思,他和奇奇都是想到那些狐狸的最终命运,所以心中怅然若失。
“那有一家小饭馆,咱们下车再吃点。”胖子看到路边有一座孤零零的小房子,挂着酒幌子,前面已经停了几辆小轿车,立刻就感觉肚皮有点饿得慌。
“好啊,我也没吃饱——”奇奇也是欢呼一声,看来小家伙跟胖子不愧是一伙的,总是心有灵犀。
把车停到饭馆门口,奇奇叫花脸它们在车上睡觉,然后就蹦蹦哒哒下了车,抬头一看,只见牌匾上印着几个大字“野味馆”。
胖子抓抓后脑勺,然后跟奇奇对视了一眼,一起点点头,手拉着手走进屋。
屋子里面热气腾腾,弥漫着浓浓的香气,胖子吸溜了几下鼻子:“这是炖野鸡的味啊——”
一个妖冶的女服务员迎上来:“先生一看就是老食客,到我们这算是来对了,各种野味,一应俱全。”
胖子瞟了她一眼,大大咧咧地说道:“都有啥新鲜的,推荐推荐。”
“我要吃熊掌——”奇奇忽然冒出一句,一边说,一边向胖子眨眨眼。
“小姐儿,这熊掌你怎么也吃啊,笨笨它们——”叶紫有点纳闷,反正她现在成天跟笨笨它们耍,一听说吃熊掌就有点膈应。
“你们来得太巧了,刚好还有一只,不过价钱上有点贵。”服务员一脸媚笑,能吃熊掌的主,都是有钱人。
胖子心里一惊:还真有熊掌啊,不知道是哪来的,别是在大青山上弄的吧?
“是前掌还是后掌,是马熊还是狗熊的?”胖子往椅子上一靠,然后笑呵呵地问道。
真碰到吃茬子了。服务员也是一惊,瞟了一眼胖子肉呼呼的大巴掌,心里琢磨:这位肯定没少吃熊掌。
于是跑到后厨给问了一下,乐颠颠地跑回来:“大师傅说了,是前掌,不过您要吃得多等一会,这东西加工起来比较费事。”
“不知道你们这的熊掌好不好啊,别弄个假的糊弄俺们。”胖子慢慢开始套话。
“先生放心,我们这是今年入冬前刚进山捕获的,这个月份,是一年中熊掌最肥厚的时候。”
“山里,哪个山里,大青山不是封山了吗,你这肯定是别处运来的,糊弄俺们。”胖子脸上露出不屑之色。
服务员也觉得这个胖子唧唧歪歪,有点令人生厌,于是嘟囔了一声:“要是吃不起就别跑这装大爷,这头黑熊挖胆取掌的时候,我都是亲眼瞧着的!”
胖子也不让人:“扯蛋,谁有本事敢上山打猎,听说大山里面老虎豹子都有,难道你们还真赚钱不要命了!”
旁边桌上有几位客人,一看胖子磨叽得讨人嫌,其中一个穿着讲究的小伙子忍不住站起来:“大哥,我们都是大老远从县里来的,就是为了吃野味。你放心吧,这里的东西绝对地道,货真价实,我都来好几回了。”
胖子卡巴几下小眼睛:“把菜单拿来吧,俺先点几个。”
接过菜单一瞧,上面还真够丰富:山鸡野兔,狍肉鹿筋啥都有。胖子从头到尾看了一遍,把菜单往桌上随手一扔:“这些东西很多都是保护动物,俺要看看你们的经营许可证。”
服务员气得牙根直痒痒,用手指着胖子:“你是干啥吃的,管得还挺宽,不吃赶紧走人,别在这瞎耽误工夫。”
要不是看到胖子领着奇奇这样的小丫头,服务员还以为他是某个执法部门来找麻烦的呢。
“今天是走不了啦——”胖子掏出手机,翻出一个号码拨过去:“月明啊,麻烦你来一趟吧,俺发现了一家专门经营野生动物的餐馆,还有熊掌呢,你们过来查查。”
“找碴来的——”女服务员终于明白过来,大声吆喝了一嗓子,后厨里面立刻就冲出两个棒小伙,横眉瞪眼地嚷嚷:“谁跑咱们这得瑟!”
“俺。”胖子笑嘻嘻地指着自个的鼻子,一副满不在意的模样。
两个小伙子大怒,直接就冲过来,扯着胖子的衣领,挥拳便砸。只听扑通两声,他们哥俩都趴在地上,竟然不知道这个胖子是怎么出手的。
“打得好,叶紫赶紧照相!”奇奇也在一旁直跳脚,一副唯恐天下不乱的架势。
叶紫和奇奇出屋,到车里取了照相机,奇奇还把花脸也领进来,站在门口神气活现地说:“我们这有一只狐狸,你们敢不敢收!”
“先上厨房!”胖子吆喝一声,刚要进后厨,就看到里面又冲出两个系着围裙的大师傅,手里拎着菜刀,气势汹汹:“小子,俺天天宰野牲口,今个拿你练练手!”
另外那桌子的客人一看要打起来,噼里扑通往外跑,然后都站在窗户外面瞧热闹。
“花脸,去——”奇奇拍拍花脸的脑门,就见它闲庭信步一般向那两个大师傅走去,随着毛蓬蓬的大尾巴一摇,两个大师傅忽然翻身栽倒,四肢抽搐,跳起了抽筋舞。
“狐狸精!”女服务员吓得大叫一声,吱溜一下钻到桌子底下。
“你才是狐狸精呢。”叶紫早就看她不顺眼了,蹲在地上,咔嚓给她来了一个特写。
胖子一看稳住局面,立刻开始指挥:“奇奇你守在外屋,不能放跑一个;叶紫,咱们进厨房和仓库照相!”
“放心吧。”奇奇往门口一站,双手叉腰,旁边立着威风凛凛的花脸,一夫当关,万夫莫开。
胖子则领着叶紫冲进厨房,有两个老娘们都吓得靠边站,叶紫咔嚓咔嚓一通拍,然后又问:“装野味的仓库在哪!”
一个俩手都粘着白面的妇女向后门一指,胖子一脚把门踹开,后面是一个冷房子,里面挂着好几样飞禽,地上还有几坨肉,还有一只没扒皮的梅花鹿。
“妈个巴子的,胆子真不小,竟敢祸祸俺们大青山,这回都给你们连窝端!”胖子小眼珠子瞪得溜圆,就连他们靠山屯的人,平时都舍不得个野鸡啥的,都要人工养殖繁育。
照了一圈,胖子又气冲冲回到前屋,扯嗓子喝问那个女服务员:“谁给你们供货,快说!”能搞到这么多野味,显然是经常出入大青山的,这样的祸害,必须根除。
一看胖子跟凶神恶煞似的,女服务员战战兢兢地说:“都是俺们老板自个打的,跟我没关系啊——”
“你们老板呢?”
“估计这时候也快回来了。”
胖子哼了一声,然后找了把椅子往那一坐,看着俩厨师在那抽筋。实际上,已经展开大范围搜索,密切关注这家野味馆四周的动向。
不大一会,一辆马拉爬犁从远处飞奔而来,胖子一下就发现,在爬犁上横着一头梅花鹿,上面还搭着两只黑琴鸡。
腾地一下站起来,胖子恶狠狠地吼了一声:“正主来了,今个俺这心里一直不大痛快,这回得好好撒撒气!”