第六百八十三章 百禽宴
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第六百八十三章 百禽宴
青山庄园要办小剧团,这是胖子早就计划好的,而且要唱原汁原味的二人转。因为到山庄来的休闲度假的,要的就是这个调调。而发扬传统民俗,这也符合山庄的整体风格。
所以,胖子去的时候是四个人,回来的时候则变成十多个,除了采花人和笨小孩以及他们的家人之外,还有他们带的几个徒弟以及拉弦的乐队。
这伙人一进靠山屯,村里稍微上了点年纪的人都乐了:好些年没听过二人转了。
腾出几间房,把大伙都安置下来。大伙也把珍藏了多年的行头拿出来,缺啥少啥的,胖子出钱,都置办齐了,戏班子就天天开始训练。
从此之后,靠山屯每天都能听到飘渺的乐声,以及那熟悉的二人转曲调。村里的老人没事的时候,就吧嗒着烟袋,凑过去听上一段过过瘾,回来的时候都哼哼咧咧。
这些日子也没啥事,胖子就凑过去跟着混了几天,结果收到大伙的一致声讨,都说他唱得比狼嚎还难听。
胖子却不甚在意:俺自娱自乐,你们要是不爱听就躲远点啊。结果,被请走的自然是他。
没法子,胖子只好跟二柱子和王三炮他们去做木刻楞,跟着抱木头凿榫卯啥的,倒也逍遥自在。
休息的空当,胖子跟王三炮坐在木头上抽烟,时间已经进入十一月份,不过向阳的地方,还有点小阳春的意思,太阳晒下来暖洋洋的。
远处飞跑来一人,大老远就扯嗓子嚷嚷:“胖子——野猪——考察团来了!”很快,曹国舅就跑到胖子面前,顿在地上,累得上气不接下气。
胖子则吧嗒吧嗒嘴:“打个电话不就得了,瞧瞧把国救老哥累的。”
曹国舅嘿嘿两声:“俺也是欢喜蒙了,胖子,赶紧回村吧。一定要好好招待人家,把野猪养殖场重新办起来——嘿嘿,不瞒你说,昨天晚上俺做梦还甩大鞭子呢,被老伴扒拉醒了一看,手里攥着笤帚疙瘩,老伴都挨了好几下——”
“嘿嘿,多亏你是猪倌,不是猎手,要不然就出事了。三炮叔,你干过这事没?”胖子呵呵直乐,又顺便刺了王三炮一句。
“麻溜回村吧——”王三炮在他的大脑袋上扒拉了一下,胖子一溜烟地跑没影了,身后只有曹国舅忙三火四地追赶:“胖子,等等俺啊,招待费够不,俺掏钱——”
胖子一口气跑到村委会,只见当院停着两辆车,进屋一瞧,李队长和叶莺他们正陪着客人唠嗑的,来的一共有十多位,挨个握手介绍之后,胖子这才知道,有北京来的,也有省里的,有行政官员,也有专家,一共好几个部门,看来胖老头的能量确实不小。
“大伙能来俺们这个小山村,真是太好了,俺们请都请不来啊。”胖子往家里打了一个电话,不大一会,毛毛它们穿着小红衣服,端来不少果盘,排着整齐的队伍走进屋,看得那些客人一愣一愣的。
“都是山里的野果,绝对没有污染,大伙都尝尝鲜。”叶莺笑吟吟地说道,像这样的考察团下乡,大多数就是奔吃奔喝来的。
“不错不错!”团长姓朱,拿起一个山都柿咬了一口,酸甜之中透出一股异香,果然是野味十足。
“回去的时候大伙都带点,这玩意放一个月都不带变味的。”胖子笑呵呵地说道,他大大咧咧舍得下本,别说这点野果子了。这年头,想要办事,哪有不出血的。
朱团长呵呵两声,胖乎乎的脸上未置可否。来的时候上面已经打过招呼,尽量把事情落实,本来以为没啥油水,现在瞧这个胖子好像挺上道,估计不能跑空。
“山里有多少野猪?”一个戴着眼镜、瘦瘦的中年人打开小本,开始转入正题。
胖子小眼珠眨巴两下:“这个还真没一只一只细数过,不过大大小小都算上,五六百只总还是有的。”
“那么多?数量一定要弄准啊,你们在上报的时候,不仅要成立野猪保护基地,还要成立野猪养殖繁育基地,到时候把山里的野猪都当成饲养的出售怎么办?”眼镜直接指出问题的关键。
胖子抓抓脑袋:“野猪在山里面也有天敌,像老虎豹子狼群啥的,都喜欢捕食小野猪;但是您放心,大青山已经封山十多年,绝对没有人为捕杀现象的发生——嘿嘿,要是真想捕杀,俺们这小村子山高皇帝远的,估计就算林子里面的野猪都抓光了,外面也不会有人知道。就算是这样,俺们村从来也没人打野猪的主意,绝对都是保护野猪的模范。”
虽然话里有些自夸的成分,但是说得很实在,野猪虽然也摇身变成保护动物,但是各地偷偷猎杀的并不在少数。
“你怎么能证明没有猎杀过?”眼镜说话一点也不客气,一道锐利的目光投射到胖子的脸上。看来,他是这一行人当中负责技术的,平时大多研究学问,所以性子比较直,不过胖子比较喜欢和这样的人打交道,起码不用动啥歪心眼。
他抓抓后脑勺:“这事还真不好证明,只有一个办法,明天咱们进林子看看,您就知道俺是不是瞎掰了。”
眼镜盯着他看了半天,然后点点头,坐到一边喝药茶去了。胖子看看表道:“大伙都跟俺上招待所吧,休息一下就开饭。”
于是领着他们往野菜厂溜达,朱团长要坐车,眼镜却要溜达,反正距离不远,大伙干脆就一起步行。
胖子也瞧出点苗头:看这架势,眼镜先生才是这些人里面的关键人物啊,估计最后也得他来拍板。
野菜厂里面,石中玉正领着一帮老头老太太啥的摆弄盆景。大伙也都瞧着新鲜,顺便参观。眼镜先生似乎对盆景比较偏爱,透过眼镜片,一双眼镜都唰唰放光:“红豆杉盆景,多少年都看不着了。我有个长辈家里养着一盆,爱如珍宝。”
胖子转转眼珠:“那估计就是俺们当年出售的那一批,呵呵,给您介绍一下,这位就是石中玉。”
小石头抬起头,憨厚地向眼镜先生笑了笑,然后继续压枝。眼镜却是大惊:“石中玉,是那位在国际上都声名远播的小石头!”
“正是。”胖子点点头。
“大师啊,这里的盆景,我 先定制两盆?”眼镜说话的时候,嘴唇有点哆嗦。他的志趣比较高雅,尤为喜欢盆栽,一看是大师手笔,怎么能不激动。
“除了那棵二龙戏珠,剩下的随便挑。”胖子的大方劲也上来了。
眼镜顺着他的手一指,正好看到假山上的二龙戏珠,立刻奔过去。现在这月份,红豆杉上面的小红果还没落,一个个晶莹剔透,一串串掩映在翠叶之中,把眼镜都看啥了。
就连朱团长他们这些外行,也都感觉到这棵红豆杉的不凡,围在前面观赏。虽然说不出啥,但是也能感受到它的动人心魄。
“好宝贝啊,不愧是大师手笔,堪称天下第一!”眼镜终于赞叹一声。
石中玉又憨憨一笑,用手向胖子指了指:“是他弄的啊——”
眼镜又重新打量胖子几眼,刚开始对胖子的印象比较糙,想不到还有这个艺术细胞?
“也不是俺弄的,是从山上挖回来。天然去雕饰,也只有咱们的大青山,才能孕育出来这等神韵。”
“好,明天一定要上山瞧瞧。”眼镜的兴致更浓,别人都进屋休息,他就搬着个小板凳,往石中玉身后一坐。
一直到吃饭的时候,胖子这才把他们请进食堂。桌上的饭菜都摆放好了,仅仅是四菜一汤:一盘子焖哈什蚂,一盘子小鸡炖蘑菇,一盘子酱炖嘎牙子,一盘子大拉皮。中间则是一个火锅,前飞后走,左鱼右虾,还有几盘水灵灵的山野菜。
“这个是用飞龙熬汤,然后有山鸡、鹌鹑、沙半斤、野鸭子野雁、油葫芦等飞禽大杂烩。锅底还有山上产的药材,再配上山里的野菜,原汁原味,特别鲜亮,而且滋补,大伙都尝尝。”胖子简单把飞禽火锅的特色介绍一下,大伙都抄起小勺,先尝尝里面的汤汁。
果然是鲜就一个字,这种鲜味,绝对不是用人工作料能调制出来的。一口就把人们的胃口提起来。
考察团基本都是大吃四方,啥好东西没尝过,不过味道这么独特的飞禽火锅,还真是第一次尝到。
胖子一看大伙那副陶醉的模样,更来劲了:“当年座山雕弄了百鸡宴,咱们这个百禽宴可比他那个强多了!”
忽然一声咳嗽传来:“山上的飞禽都打来吃,林子的野猪可想而知,要是换成别人,估计就要摆一桌子野猪宴了,所以这个飞禽火锅不吃也罢!”随后就是更加不和谐的声音响起,大伙一瞧,说话的正是眼镜,好几个人的勺子和筷子都尴尬地停在锅边。
胖子看着眼镜一本正经的模样,不禁笑着点点头:“俺们村专门有个飞禽养殖场,这些都是人工养殖的啊。”
大伙这才长出一口气,重新动筷,桌上的气氛也一下子放松下来。
“领我去看看——”眼镜站起来,脸色十分严肃,看来是认真的。
胖子转转小眼珠,吩咐李小勺:“饭菜先热上,等俺们回来再吃。飞禽养殖场就在村子北边,咱们走吧。”
大伙没法子,都跟在后面溜达,眼镜先生的毛病他们都知道,办事特别认真,钉是钉铆是铆,就连朱团长也说不听他。
来到鸡场,正赶上二柱子媳妇领着儿媳妇他们放鸡回来,大部队声势浩大,吵吵闹闹,叫声宣天。
那些公鸡母鸡之间,果然夹杂着好些个特殊的阵营,有花花绿绿的长尾巴山鸡,也有秃尾巴鹌鹑,还有好些,大伙都叫不上名字。
“这怎么可能,这些飞禽难道就不想着飞走?”眼镜满脸疑惑,他实在是想不明白。
胖子往天上一指:“嘿嘿,您看看那。”
只见一只雪白的大鹰慢慢在天空翱翔,始终跟随在鸡群的上方。有小白压阵,那些飞禽当然不敢瞎折腾。
“原来如此,走,赶紧回去吃火锅。”眼镜二话不说,直接快步往回走去。
第六百八十三章 百禽宴
青山庄园要办小剧团,这是胖子早就计划好的,而且要唱原汁原味的二人转。因为到山庄来的休闲度假的,要的就是这个调调。而发扬传统民俗,这也符合山庄的整体风格。
所以,胖子去的时候是四个人,回来的时候则变成十多个,除了采花人和笨小孩以及他们的家人之外,还有他们带的几个徒弟以及拉弦的乐队。
这伙人一进靠山屯,村里稍微上了点年纪的人都乐了:好些年没听过二人转了。
腾出几间房,把大伙都安置下来。大伙也把珍藏了多年的行头拿出来,缺啥少啥的,胖子出钱,都置办齐了,戏班子就天天开始训练。
从此之后,靠山屯每天都能听到飘渺的乐声,以及那熟悉的二人转曲调。村里的老人没事的时候,就吧嗒着烟袋,凑过去听上一段过过瘾,回来的时候都哼哼咧咧。
这些日子也没啥事,胖子就凑过去跟着混了几天,结果收到大伙的一致声讨,都说他唱得比狼嚎还难听。
胖子却不甚在意:俺自娱自乐,你们要是不爱听就躲远点啊。结果,被请走的自然是他。
没法子,胖子只好跟二柱子和王三炮他们去做木刻楞,跟着抱木头凿榫卯啥的,倒也逍遥自在。
休息的空当,胖子跟王三炮坐在木头上抽烟,时间已经进入十一月份,不过向阳的地方,还有点小阳春的意思,太阳晒下来暖洋洋的。
远处飞跑来一人,大老远就扯嗓子嚷嚷:“胖子——野猪——考察团来了!”很快,曹国舅就跑到胖子面前,顿在地上,累得上气不接下气。
胖子则吧嗒吧嗒嘴:“打个电话不就得了,瞧瞧把国救老哥累的。”
曹国舅嘿嘿两声:“俺也是欢喜蒙了,胖子,赶紧回村吧。一定要好好招待人家,把野猪养殖场重新办起来——嘿嘿,不瞒你说,昨天晚上俺做梦还甩大鞭子呢,被老伴扒拉醒了一看,手里攥着笤帚疙瘩,老伴都挨了好几下——”
“嘿嘿,多亏你是猪倌,不是猎手,要不然就出事了。三炮叔,你干过这事没?”胖子呵呵直乐,又顺便刺了王三炮一句。
“麻溜回村吧——”王三炮在他的大脑袋上扒拉了一下,胖子一溜烟地跑没影了,身后只有曹国舅忙三火四地追赶:“胖子,等等俺啊,招待费够不,俺掏钱——”
胖子一口气跑到村委会,只见当院停着两辆车,进屋一瞧,李队长和叶莺他们正陪着客人唠嗑的,来的一共有十多位,挨个握手介绍之后,胖子这才知道,有北京来的,也有省里的,有行政官员,也有专家,一共好几个部门,看来胖老头的能量确实不小。
“大伙能来俺们这个小山村,真是太好了,俺们请都请不来啊。”胖子往家里打了一个电话,不大一会,毛毛它们穿着小红衣服,端来不少果盘,排着整齐的队伍走进屋,看得那些客人一愣一愣的。
“都是山里的野果,绝对没有污染,大伙都尝尝鲜。”叶莺笑吟吟地说道,像这样的考察团下乡,大多数就是奔吃奔喝来的。
“不错不错!”团长姓朱,拿起一个山都柿咬了一口,酸甜之中透出一股异香,果然是野味十足。
“回去的时候大伙都带点,这玩意放一个月都不带变味的。”胖子笑呵呵地说道,他大大咧咧舍得下本,别说这点野果子了。这年头,想要办事,哪有不出血的。
朱团长呵呵两声,胖乎乎的脸上未置可否。来的时候上面已经打过招呼,尽量把事情落实,本来以为没啥油水,现在瞧这个胖子好像挺上道,估计不能跑空。
“山里有多少野猪?”一个戴着眼镜、瘦瘦的中年人打开小本,开始转入正题。
胖子小眼珠眨巴两下:“这个还真没一只一只细数过,不过大大小小都算上,五六百只总还是有的。”
“那么多?数量一定要弄准啊,你们在上报的时候,不仅要成立野猪保护基地,还要成立野猪养殖繁育基地,到时候把山里的野猪都当成饲养的出售怎么办?”眼镜直接指出问题的关键。
胖子抓抓脑袋:“野猪在山里面也有天敌,像老虎豹子狼群啥的,都喜欢捕食小野猪;但是您放心,大青山已经封山十多年,绝对没有人为捕杀现象的发生——嘿嘿,要是真想捕杀,俺们这小村子山高皇帝远的,估计就算林子里面的野猪都抓光了,外面也不会有人知道。就算是这样,俺们村从来也没人打野猪的主意,绝对都是保护野猪的模范。”
虽然话里有些自夸的成分,但是说得很实在,野猪虽然也摇身变成保护动物,但是各地偷偷猎杀的并不在少数。
“你怎么能证明没有猎杀过?”眼镜说话一点也不客气,一道锐利的目光投射到胖子的脸上。看来,他是这一行人当中负责技术的,平时大多研究学问,所以性子比较直,不过胖子比较喜欢和这样的人打交道,起码不用动啥歪心眼。
他抓抓后脑勺:“这事还真不好证明,只有一个办法,明天咱们进林子看看,您就知道俺是不是瞎掰了。”
眼镜盯着他看了半天,然后点点头,坐到一边喝药茶去了。胖子看看表道:“大伙都跟俺上招待所吧,休息一下就开饭。”
于是领着他们往野菜厂溜达,朱团长要坐车,眼镜却要溜达,反正距离不远,大伙干脆就一起步行。
胖子也瞧出点苗头:看这架势,眼镜先生才是这些人里面的关键人物啊,估计最后也得他来拍板。
野菜厂里面,石中玉正领着一帮老头老太太啥的摆弄盆景。大伙也都瞧着新鲜,顺便参观。眼镜先生似乎对盆景比较偏爱,透过眼镜片,一双眼镜都唰唰放光:“红豆杉盆景,多少年都看不着了。我有个长辈家里养着一盆,爱如珍宝。”
胖子转转眼珠:“那估计就是俺们当年出售的那一批,呵呵,给您介绍一下,这位就是石中玉。”
小石头抬起头,憨厚地向眼镜先生笑了笑,然后继续压枝。眼镜却是大惊:“石中玉,是那位在国际上都声名远播的小石头!”
“正是。”胖子点点头。
“大师啊,这里的盆景,我 先定制两盆?”眼镜说话的时候,嘴唇有点哆嗦。他的志趣比较高雅,尤为喜欢盆栽,一看是大师手笔,怎么能不激动。
“除了那棵二龙戏珠,剩下的随便挑。”胖子的大方劲也上来了。
眼镜顺着他的手一指,正好看到假山上的二龙戏珠,立刻奔过去。现在这月份,红豆杉上面的小红果还没落,一个个晶莹剔透,一串串掩映在翠叶之中,把眼镜都看啥了。
就连朱团长他们这些外行,也都感觉到这棵红豆杉的不凡,围在前面观赏。虽然说不出啥,但是也能感受到它的动人心魄。
“好宝贝啊,不愧是大师手笔,堪称天下第一!”眼镜终于赞叹一声。
石中玉又憨憨一笑,用手向胖子指了指:“是他弄的啊——”
眼镜又重新打量胖子几眼,刚开始对胖子的印象比较糙,想不到还有这个艺术细胞?
“也不是俺弄的,是从山上挖回来。天然去雕饰,也只有咱们的大青山,才能孕育出来这等神韵。”
“好,明天一定要上山瞧瞧。”眼镜的兴致更浓,别人都进屋休息,他就搬着个小板凳,往石中玉身后一坐。
一直到吃饭的时候,胖子这才把他们请进食堂。桌上的饭菜都摆放好了,仅仅是四菜一汤:一盘子焖哈什蚂,一盘子小鸡炖蘑菇,一盘子酱炖嘎牙子,一盘子大拉皮。中间则是一个火锅,前飞后走,左鱼右虾,还有几盘水灵灵的山野菜。
“这个是用飞龙熬汤,然后有山鸡、鹌鹑、沙半斤、野鸭子野雁、油葫芦等飞禽大杂烩。锅底还有山上产的药材,再配上山里的野菜,原汁原味,特别鲜亮,而且滋补,大伙都尝尝。”胖子简单把飞禽火锅的特色介绍一下,大伙都抄起小勺,先尝尝里面的汤汁。
果然是鲜就一个字,这种鲜味,绝对不是用人工作料能调制出来的。一口就把人们的胃口提起来。
考察团基本都是大吃四方,啥好东西没尝过,不过味道这么独特的飞禽火锅,还真是第一次尝到。
胖子一看大伙那副陶醉的模样,更来劲了:“当年座山雕弄了百鸡宴,咱们这个百禽宴可比他那个强多了!”
忽然一声咳嗽传来:“山上的飞禽都打来吃,林子的野猪可想而知,要是换成别人,估计就要摆一桌子野猪宴了,所以这个飞禽火锅不吃也罢!”随后就是更加不和谐的声音响起,大伙一瞧,说话的正是眼镜,好几个人的勺子和筷子都尴尬地停在锅边。
胖子看着眼镜一本正经的模样,不禁笑着点点头:“俺们村专门有个飞禽养殖场,这些都是人工养殖的啊。”
大伙这才长出一口气,重新动筷,桌上的气氛也一下子放松下来。
“领我去看看——”眼镜站起来,脸色十分严肃,看来是认真的。
胖子转转小眼珠,吩咐李小勺:“饭菜先热上,等俺们回来再吃。飞禽养殖场就在村子北边,咱们走吧。”
大伙没法子,都跟在后面溜达,眼镜先生的毛病他们都知道,办事特别认真,钉是钉铆是铆,就连朱团长也说不听他。
来到鸡场,正赶上二柱子媳妇领着儿媳妇他们放鸡回来,大部队声势浩大,吵吵闹闹,叫声宣天。
那些公鸡母鸡之间,果然夹杂着好些个特殊的阵营,有花花绿绿的长尾巴山鸡,也有秃尾巴鹌鹑,还有好些,大伙都叫不上名字。
“这怎么可能,这些飞禽难道就不想着飞走?”眼镜满脸疑惑,他实在是想不明白。
胖子往天上一指:“嘿嘿,您看看那。”
只见一只雪白的大鹰慢慢在天空翱翔,始终跟随在鸡群的上方。有小白压阵,那些飞禽当然不敢瞎折腾。
“原来如此,走,赶紧回去吃火锅。”眼镜二话不说,直接快步往回走去。