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第13章 中元节
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沈烟菱皱了皱眉头,这样的一碗羊肉汤,成本大概在四到五文钱。
这是因为,每一碗羊肉汤里,都要有一些羊肉,或者至少有一些羊骨头,上面要沾着些肉。
这样一来,才能给人一种吃到了羊肉的感觉。
否则一整碗羊肉汤里居然一点肉都没有,别人也不会花钱来买了。
可是这个事情,是要卫姨妈来做的。一开始,肯定是那种流动小摊,来这种摊子上来吃东西的人,绝对不可能花很高的代价。
即使这碗汤很好喝,他们也不会愿意的。除非是盛明兰这种吃货,又或者是小孩。
还是女人和小孩的钱好赚啊,当然家庭主妇的钱,又相对难赚了。
沈烟菱很快就找到了解决的办法:“可以放一部分羊杂进去。这些内脏本身不值钱,但用我们的办法去腥,味道还是一样的好吃。”
卫小娘还是有些担心:“加入内脏的话,味道会不会变得奇怪?”
古代人是不吃这些内脏的,古代的那些烹饪技术还没有发展起来。
当然也有地方吃羊杂汤,但大部分人是不吃的。
“那我们试试看吧!”
如此一来,沈烟菱又让小蝶去买了点羊肉,羊骨头和一些羊杂回来,再次实验了一番。
结果自然是大家都很喜欢,如此这个主意就拿定了。
不过这个事情,也有一些后遗症。
比如那个便宜父亲盛纮,就因为这羊肉汤来过两次。盛纮不当家不知道油盐贵,当场就要卫小娘给他做羊肉汤吃。
卫小娘也有些难办,她手里的银钱不多了,手里的钱,买了两次羊肉,花的差不多了。
剩下的,是用来给卫姨妈开张用的。
卫姨妈那边,除了剩下的两亩水田,其他的都给卖掉,给卫秀才买药治病了。
就这两亩水田,若不是因为卫秀才死的快,怕也是要卖出去的。
盛明兰趁机更盛纮诉苦,说了她们生活的艰难。
这让盛纮的心里,好不容易涌出了一些疼惜。
他的田产铺子和银子,都给了林小娘,这边的卫小娘就什么都没有。
当即,盛纮大手一挥,给了卫小娘十两银子。
沈烟菱瘪瘪嘴,还以为盛纮能大方一些,给个铺子啥的。
结果就十两银子!
十两银子不少,够她们用几个月的了。
可这少不少,可是相对的。
盛纮给林小娘的,几百几千倍于此了。
借助于盛纮的官位,那位大伯父可是赚了很多钱的。
盛纮是盛家在官场上的靠山,那位大伯父除了每年年节的时候送来大量的财物。
这田产铺子之类的,也给了很多。
可以说,盛家在扬州,还是很有势力的。
结果盛明兰这么一场诉苦下来,盛纮居然只给了十两银子。
下次盛纮不来了,十两银子能支持多久?
不是说沈烟菱不能吃苦,只是生活在盛家,总不可能和普通的平民一样,吃糠咽菜吧?
卫小娘若是敢这么做,林小娘绝对会在盛纮那里上眼药的。
没办法,封建社会,男权社会。夫君、父亲,就是天啊。
而盛纮,就是这样的一个人。
好歹是买了两次羊肉,给盛纮糊弄了过去。
为此,也花了三两银子。
“也算不错了,咱们到底还是剩了七两银子呢,加上咱们也混着一起吃了两次羊肉汤,很不错了。”
卫小娘看了一眼沈烟菱,听出了她话语里的讽刺。
盛明兰倒是没有想太多,她最近享受到了父爱,正开心呢。
卫小娘拉了拉沈烟菱,示意她不要多说,这是怕盛明兰美梦被惊醒,怕她伤心呢。
沈烟菱点头,小声的对卫小娘说道:“小娘,我知道了。不过你心里要有数,父亲是靠不住的。你的性格又不愿意争宠,咱们唯一的依靠,就是卫姨妈和卫舅舅。只有娘家起来了,才能让父亲看重咱们。”
卫小娘沉重的点了点头,不是为了她的处境,而是因为自己的女儿。
“云兰还这么小,就已经开始考虑这些了。这都是我这个当娘的没有本事,要不然,云兰应该和明兰一样,无忧无虑才是。”卫小娘心里想到。
沈烟菱又嘱咐了一句:“咱们的秘方,绝对不能让别人知道。若是有人问起,就照我说的那样。”
之前老太太赏赐的羊肉汤,沈烟菱差不多都搞明白了怎么做的。
沈烟菱准备的说法,就是和那个羊肉汤一模一样。
就是糊弄一下别人的,主要对象就是林小娘。
这个蛇蝎心肠的女人,可看不得别人好。
转眼又是一个月过去,很快就到了中元节了。
沈烟菱一大早起来,就催促着卫小娘去给王若弗请安。
卫小娘笑道:“云兰这么急吗?”
沈烟菱也是没办法,早一天开始,就能早一天强大起来啊。
她的圣女果倒是卖的不错,如今又卖了几个交易点。
到了现在,加上原本剩下的14个交易点,沈烟菱已经有23个交易点了。
除此之外,沈烟菱手上还有大概两百斤的圣女果。
这些,沈烟菱都要留下来,准备为下一步做准备的。
卫小娘带着沈烟菱,还有刚起来,还在闹起床气的盛明兰,一起去见了王若弗。
请了安之后,王若弗问起卫小娘是不是有什么事情。
卫小娘说道:“夫人,我父亲今年才过世。这是他过世后的第一个中元节,我想带云兰和明兰回去,给我父亲烧点纸。”
这是这边的习俗,人死后的第一个中元节,要去烧纸。
王若弗想了想,因为最近盛明兰给林小娘添了堵,她就不介意卫小娘回去的事情了:“左近也没什么事情,你们去吧。让管家给你们准备个马车,在家里住两天也没事。”
卫小娘起身:“那就太感谢夫人了。”
因为要教导妹妹煮羊肉汤的事情,若是能在家里待两天,那是再适合不过了。
本来手头上没有多少银钱,不过盛明兰诉苦后,也有好处,得了十两银子。
给盛纮做了两次羊肉汤之后,还剩下七两银子。
这七两银子,给卫姨妈开个小摊子,那是尽够了。
甚至沈烟菱还有一些别的想法,不过要和卫小娘商量之后才能决定。
沈烟菱皱了皱眉头,这样的一碗羊肉汤,成本大概在四到五文钱。
这是因为,每一碗羊肉汤里,都要有一些羊肉,或者至少有一些羊骨头,上面要沾着些肉。
这样一来,才能给人一种吃到了羊肉的感觉。
否则一整碗羊肉汤里居然一点肉都没有,别人也不会花钱来买了。
可是这个事情,是要卫姨妈来做的。一开始,肯定是那种流动小摊,来这种摊子上来吃东西的人,绝对不可能花很高的代价。
即使这碗汤很好喝,他们也不会愿意的。除非是盛明兰这种吃货,又或者是小孩。
还是女人和小孩的钱好赚啊,当然家庭主妇的钱,又相对难赚了。
沈烟菱很快就找到了解决的办法:“可以放一部分羊杂进去。这些内脏本身不值钱,但用我们的办法去腥,味道还是一样的好吃。”
卫小娘还是有些担心:“加入内脏的话,味道会不会变得奇怪?”
古代人是不吃这些内脏的,古代的那些烹饪技术还没有发展起来。
当然也有地方吃羊杂汤,但大部分人是不吃的。
“那我们试试看吧!”
如此一来,沈烟菱又让小蝶去买了点羊肉,羊骨头和一些羊杂回来,再次实验了一番。
结果自然是大家都很喜欢,如此这个主意就拿定了。
不过这个事情,也有一些后遗症。
比如那个便宜父亲盛纮,就因为这羊肉汤来过两次。盛纮不当家不知道油盐贵,当场就要卫小娘给他做羊肉汤吃。
卫小娘也有些难办,她手里的银钱不多了,手里的钱,买了两次羊肉,花的差不多了。
剩下的,是用来给卫姨妈开张用的。
卫姨妈那边,除了剩下的两亩水田,其他的都给卖掉,给卫秀才买药治病了。
就这两亩水田,若不是因为卫秀才死的快,怕也是要卖出去的。
盛明兰趁机更盛纮诉苦,说了她们生活的艰难。
这让盛纮的心里,好不容易涌出了一些疼惜。
他的田产铺子和银子,都给了林小娘,这边的卫小娘就什么都没有。
当即,盛纮大手一挥,给了卫小娘十两银子。
沈烟菱瘪瘪嘴,还以为盛纮能大方一些,给个铺子啥的。
结果就十两银子!
十两银子不少,够她们用几个月的了。
可这少不少,可是相对的。
盛纮给林小娘的,几百几千倍于此了。
借助于盛纮的官位,那位大伯父可是赚了很多钱的。
盛纮是盛家在官场上的靠山,那位大伯父除了每年年节的时候送来大量的财物。
这田产铺子之类的,也给了很多。
可以说,盛家在扬州,还是很有势力的。
结果盛明兰这么一场诉苦下来,盛纮居然只给了十两银子。
下次盛纮不来了,十两银子能支持多久?
不是说沈烟菱不能吃苦,只是生活在盛家,总不可能和普通的平民一样,吃糠咽菜吧?
卫小娘若是敢这么做,林小娘绝对会在盛纮那里上眼药的。
没办法,封建社会,男权社会。夫君、父亲,就是天啊。
而盛纮,就是这样的一个人。
好歹是买了两次羊肉,给盛纮糊弄了过去。
为此,也花了三两银子。
“也算不错了,咱们到底还是剩了七两银子呢,加上咱们也混着一起吃了两次羊肉汤,很不错了。”
卫小娘看了一眼沈烟菱,听出了她话语里的讽刺。
盛明兰倒是没有想太多,她最近享受到了父爱,正开心呢。
卫小娘拉了拉沈烟菱,示意她不要多说,这是怕盛明兰美梦被惊醒,怕她伤心呢。
沈烟菱点头,小声的对卫小娘说道:“小娘,我知道了。不过你心里要有数,父亲是靠不住的。你的性格又不愿意争宠,咱们唯一的依靠,就是卫姨妈和卫舅舅。只有娘家起来了,才能让父亲看重咱们。”
卫小娘沉重的点了点头,不是为了她的处境,而是因为自己的女儿。
“云兰还这么小,就已经开始考虑这些了。这都是我这个当娘的没有本事,要不然,云兰应该和明兰一样,无忧无虑才是。”卫小娘心里想到。
沈烟菱又嘱咐了一句:“咱们的秘方,绝对不能让别人知道。若是有人问起,就照我说的那样。”
之前老太太赏赐的羊肉汤,沈烟菱差不多都搞明白了怎么做的。
沈烟菱准备的说法,就是和那个羊肉汤一模一样。
就是糊弄一下别人的,主要对象就是林小娘。
这个蛇蝎心肠的女人,可看不得别人好。
转眼又是一个月过去,很快就到了中元节了。
沈烟菱一大早起来,就催促着卫小娘去给王若弗请安。
卫小娘笑道:“云兰这么急吗?”
沈烟菱也是没办法,早一天开始,就能早一天强大起来啊。
她的圣女果倒是卖的不错,如今又卖了几个交易点。
到了现在,加上原本剩下的14个交易点,沈烟菱已经有23个交易点了。
除此之外,沈烟菱手上还有大概两百斤的圣女果。
这些,沈烟菱都要留下来,准备为下一步做准备的。
卫小娘带着沈烟菱,还有刚起来,还在闹起床气的盛明兰,一起去见了王若弗。
请了安之后,王若弗问起卫小娘是不是有什么事情。
卫小娘说道:“夫人,我父亲今年才过世。这是他过世后的第一个中元节,我想带云兰和明兰回去,给我父亲烧点纸。”
这是这边的习俗,人死后的第一个中元节,要去烧纸。
王若弗想了想,因为最近盛明兰给林小娘添了堵,她就不介意卫小娘回去的事情了:“左近也没什么事情,你们去吧。让管家给你们准备个马车,在家里住两天也没事。”
卫小娘起身:“那就太感谢夫人了。”
因为要教导妹妹煮羊肉汤的事情,若是能在家里待两天,那是再适合不过了。
本来手头上没有多少银钱,不过盛明兰诉苦后,也有好处,得了十两银子。
给盛纮做了两次羊肉汤之后,还剩下七两银子。
这七两银子,给卫姨妈开个小摊子,那是尽够了。
甚至沈烟菱还有一些别的想法,不过要和卫小娘商量之后才能决定。