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第五十三章 没有什么是一顿火锅解决不了的
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“韩礼,搞快点搞快点!”
有些无奈的看着几个嗷嗷待哺的嘉宾以及自己的学员们,何斌给了韩礼一个你加油的眼神,默默坐回了餐桌。
而一旁的韩礼穿着厨师服,生无可恋的切着食材。
“韩礼做饭有点小帅啊,介绍一下呗?”
肖静打趣的用手肘推了推无聊敲着碗筷的韩佳璇。
“唉?肖老师你喜欢这个款吗?”
韩佳璇顿时就惊了,这臭弟弟在外学习一直单身,怎么回国以后这么抢手?
“可以呀!”大概苦思冥想了一秒不到,韩佳璇很快就在偶像和弟弟中果断的选择了偶像。
咚!
韩礼用左手敲了下韩佳璇的脑袋。
无奈的把备好的菜从两人间递上桌,韩礼抱歉的对肖静笑道:“肖老师就别拿我寻开心了。”
“嗯?那万一我不是开玩笑的呢?”
“额,那不好意思,我已经有喜欢的人了。”
“哇哦!无往不利的肖姐姐吃瘪了!”
“何老师,你们的饭局都这么劲爆的嘛?”
在一旁疯狂吃瓜的黄子晗和张兴艺兴奋的找到了何斌。
太刺激了!
“哇,姐姐你被拒绝了哦,是不是很难过,人家小鲜肉看不上你这个老腊肉哟~”
“妮可我看你是皮痒了,太久没被大姐爱的教育了!”
“你急了你急了!”
李文和何斌两个“老人”看着几个小辈打闹,哈哈大笑了起来。
韩礼也只能挠了挠脑袋,装作没听见,继续备菜去了。
现场充满了欢乐的气氛。
除了韩佳璇以外的三个学员。
现场对于她们来说几乎是全员大佬,听到他们如此肆无忌惮的聊天内容,心里一阵不安。
要是今晚的消息泄露出去自己就死定了!
“小礼子,为啥还是火锅啊?好吃是好吃可是再吃我又要上火了。”
“今天吃老北京火锅,没那么上火。”
“这个好!我在外面拍戏的时候老想吃了!这一听我就馋坏咯!”
一旁的黄子晗听见了顿时来了精神,作为一个北京爷们,自己从小就好这羊肉火锅,还有北京爆肚,就是不知道韩礼做的正不正宗。
“那您就瞧好嘞~先给大家来个北京爆肚下下酒。”
韩礼拿出一个小碗,倒入麻酱,芝麻酱一点点加水顺一个方向澥开,用筷子滑过芝麻酱后,纹路清洗,稍后慢慢消失。
确认麻酱状态达到最佳,韩礼放下筷子,另取小碗,把酱豆腐放在小碗中碾碎,再加上点酱豆腐汤,把碾碎的酱豆腐和韭菜花放入芝麻酱中顺一个方向搅拌均匀。
简单的调味后,酱汁就算是基本完成了,接下来就是处理这个“肚”了。
老北京爆肚最讲究的就是这个百叶一定要是鲜百叶,幸好韩礼提前交代过,不然拿来水发的百叶,口感和味道就要大打折扣。
将锅内入足量的水烧开,放入花椒、葱姜和料酒,把已经多次清洗干净的百叶放在笊篱中,保持开锅状,三上三下,立马取出,力求保持最Q弹的口感。
最后确认大家都会吃辣后,在麻酱中倒入自己秘制的辣酱,将菜肴端上餐桌,静候众人平常。
而随着盘子放下,麻酱的香味一下就弥漫在餐桌上。
作为老北京和麻酱爱好者的黄子晗等到何斌动了第一口,立马就迫不及待的夹起一筷子的百叶,沾上酱料后放入口中。
第一口,麻酱的香味瞬间弥漫在口中,紧接着辣酱辛辣的味道蕴藏其中点点释放,辛香的风味让人难以停下咀嚼。
鲜百叶的脆拍马赶上,随着咀嚼在口中跳动,不断刺激柔软的口腔。
“这味道不仅正宗,而且棒极了!”
“太香了!这就是老北京的味道!”
“佳璇,你弟弟真的不考虑介绍一下嘛?”
来自食客的肯定就是厨师最大的满足,听到了黄子晗为首的赞赏,韩礼也是心满意足,颇有成就感。
继续回到案板前处理牛羊肉,大约半小时后,节目组准备的铜锅也终于烧热。
加入不是高汤,而是清列的泉水,简单的加入一些配料,韩礼就这么端着清水锅上桌了。
随着羊肉下入锅中,一种浓郁的肉香带着韩礼加的药材味挥发出来,众人忍不住咽了下口水。
“李总,今天放肆一下可以吧?”
作为当红男团的一员,夏成成在自己老板面前格外乖巧,忍住了下筷子的冲动,先请示了一下。
“来,在何老师饭局上说这话,先罚一杯,然后放开了吃!”
“哎呀呀,这可不敢,小夏这样,你随意一口,我陪你一起,然后咱们好好吃饭啊,不要老是听老李的,我这没这么多讲究。”
何斌见状连忙圆场,三人也不矫情,举起杯子一饮而尽,随后嬉笑着争抢起羊肉,再无长幼规矩。
“哈哈,何老师这算不算是借花献佛,这食材都是节目组的,下厨的也是韩礼,怎么就成了你这啦?”
眼看抢不过几人,性格跳脱的黄子晗率先发难,几人顿时笑成一片,就连一旁拘谨的几个练习生,也开心的笑了起来。
大约一个小时,大家的战斗力也基本清零,饭桌酒局成功的拉进了众人的距离,此刻一同歪道着吹牛打屁,毫无明星偶像平日端庄的样子。
节目组见状也停止了拍摄,准备开始收拾现场。
韩礼看了看时间,起身来到灶台上最后一个还在熬煮的锅边上。
“等会,我这边还炖了一锅羊蝎子,几位老师今晚也辛苦了,一起吃点吧。”
韩礼把羊蝎子端到桌上,清了一片干净的位置,拿出几副干净的碗筷招呼着节目组的工作人员。
副导演在镜头后稍有些感动。虽然很多明星也会给节目组发些餐食,但是亲自下厨的可不多,更何况......
韩礼做的实在是太香了!
在星空下的户外餐桌,大家笑的很开心,似乎也都忘记了,明天即将面临的离别。
韩礼端着酒杯,靠在阳台熟悉的位置,上次杨菲还在这陪着自己聊天。
今天就自己一盒人了。
管他的呢?
没有什么事情是一顿火锅解决不了的。
如果有,就两顿!
“韩礼,搞快点搞快点!”
有些无奈的看着几个嗷嗷待哺的嘉宾以及自己的学员们,何斌给了韩礼一个你加油的眼神,默默坐回了餐桌。
而一旁的韩礼穿着厨师服,生无可恋的切着食材。
“韩礼做饭有点小帅啊,介绍一下呗?”
肖静打趣的用手肘推了推无聊敲着碗筷的韩佳璇。
“唉?肖老师你喜欢这个款吗?”
韩佳璇顿时就惊了,这臭弟弟在外学习一直单身,怎么回国以后这么抢手?
“可以呀!”大概苦思冥想了一秒不到,韩佳璇很快就在偶像和弟弟中果断的选择了偶像。
咚!
韩礼用左手敲了下韩佳璇的脑袋。
无奈的把备好的菜从两人间递上桌,韩礼抱歉的对肖静笑道:“肖老师就别拿我寻开心了。”
“嗯?那万一我不是开玩笑的呢?”
“额,那不好意思,我已经有喜欢的人了。”
“哇哦!无往不利的肖姐姐吃瘪了!”
“何老师,你们的饭局都这么劲爆的嘛?”
在一旁疯狂吃瓜的黄子晗和张兴艺兴奋的找到了何斌。
太刺激了!
“哇,姐姐你被拒绝了哦,是不是很难过,人家小鲜肉看不上你这个老腊肉哟~”
“妮可我看你是皮痒了,太久没被大姐爱的教育了!”
“你急了你急了!”
李文和何斌两个“老人”看着几个小辈打闹,哈哈大笑了起来。
韩礼也只能挠了挠脑袋,装作没听见,继续备菜去了。
现场充满了欢乐的气氛。
除了韩佳璇以外的三个学员。
现场对于她们来说几乎是全员大佬,听到他们如此肆无忌惮的聊天内容,心里一阵不安。
要是今晚的消息泄露出去自己就死定了!
“小礼子,为啥还是火锅啊?好吃是好吃可是再吃我又要上火了。”
“今天吃老北京火锅,没那么上火。”
“这个好!我在外面拍戏的时候老想吃了!这一听我就馋坏咯!”
一旁的黄子晗听见了顿时来了精神,作为一个北京爷们,自己从小就好这羊肉火锅,还有北京爆肚,就是不知道韩礼做的正不正宗。
“那您就瞧好嘞~先给大家来个北京爆肚下下酒。”
韩礼拿出一个小碗,倒入麻酱,芝麻酱一点点加水顺一个方向澥开,用筷子滑过芝麻酱后,纹路清洗,稍后慢慢消失。
确认麻酱状态达到最佳,韩礼放下筷子,另取小碗,把酱豆腐放在小碗中碾碎,再加上点酱豆腐汤,把碾碎的酱豆腐和韭菜花放入芝麻酱中顺一个方向搅拌均匀。
简单的调味后,酱汁就算是基本完成了,接下来就是处理这个“肚”了。
老北京爆肚最讲究的就是这个百叶一定要是鲜百叶,幸好韩礼提前交代过,不然拿来水发的百叶,口感和味道就要大打折扣。
将锅内入足量的水烧开,放入花椒、葱姜和料酒,把已经多次清洗干净的百叶放在笊篱中,保持开锅状,三上三下,立马取出,力求保持最Q弹的口感。
最后确认大家都会吃辣后,在麻酱中倒入自己秘制的辣酱,将菜肴端上餐桌,静候众人平常。
而随着盘子放下,麻酱的香味一下就弥漫在餐桌上。
作为老北京和麻酱爱好者的黄子晗等到何斌动了第一口,立马就迫不及待的夹起一筷子的百叶,沾上酱料后放入口中。
第一口,麻酱的香味瞬间弥漫在口中,紧接着辣酱辛辣的味道蕴藏其中点点释放,辛香的风味让人难以停下咀嚼。
鲜百叶的脆拍马赶上,随着咀嚼在口中跳动,不断刺激柔软的口腔。
“这味道不仅正宗,而且棒极了!”
“太香了!这就是老北京的味道!”
“佳璇,你弟弟真的不考虑介绍一下嘛?”
来自食客的肯定就是厨师最大的满足,听到了黄子晗为首的赞赏,韩礼也是心满意足,颇有成就感。
继续回到案板前处理牛羊肉,大约半小时后,节目组准备的铜锅也终于烧热。
加入不是高汤,而是清列的泉水,简单的加入一些配料,韩礼就这么端着清水锅上桌了。
随着羊肉下入锅中,一种浓郁的肉香带着韩礼加的药材味挥发出来,众人忍不住咽了下口水。
“李总,今天放肆一下可以吧?”
作为当红男团的一员,夏成成在自己老板面前格外乖巧,忍住了下筷子的冲动,先请示了一下。
“来,在何老师饭局上说这话,先罚一杯,然后放开了吃!”
“哎呀呀,这可不敢,小夏这样,你随意一口,我陪你一起,然后咱们好好吃饭啊,不要老是听老李的,我这没这么多讲究。”
何斌见状连忙圆场,三人也不矫情,举起杯子一饮而尽,随后嬉笑着争抢起羊肉,再无长幼规矩。
“哈哈,何老师这算不算是借花献佛,这食材都是节目组的,下厨的也是韩礼,怎么就成了你这啦?”
眼看抢不过几人,性格跳脱的黄子晗率先发难,几人顿时笑成一片,就连一旁拘谨的几个练习生,也开心的笑了起来。
大约一个小时,大家的战斗力也基本清零,饭桌酒局成功的拉进了众人的距离,此刻一同歪道着吹牛打屁,毫无明星偶像平日端庄的样子。
节目组见状也停止了拍摄,准备开始收拾现场。
韩礼看了看时间,起身来到灶台上最后一个还在熬煮的锅边上。
“等会,我这边还炖了一锅羊蝎子,几位老师今晚也辛苦了,一起吃点吧。”
韩礼把羊蝎子端到桌上,清了一片干净的位置,拿出几副干净的碗筷招呼着节目组的工作人员。
副导演在镜头后稍有些感动。虽然很多明星也会给节目组发些餐食,但是亲自下厨的可不多,更何况......
韩礼做的实在是太香了!
在星空下的户外餐桌,大家笑的很开心,似乎也都忘记了,明天即将面临的离别。
韩礼端着酒杯,靠在阳台熟悉的位置,上次杨菲还在这陪着自己聊天。
今天就自己一盒人了。
管他的呢?
没有什么事情是一顿火锅解决不了的。
如果有,就两顿!