11、第十一章
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后面的三四天里，白天张远新去上班，叶佳文就出门去寻找商机。他还没有一个明确的目标，就在兜里揣了一把钢g，选了辆线路比较长的、途经地段比较繁华的公交车坐上去，一路观察哪些路上都开了哪些商铺、商铺附近的环境情况大概是怎么样的。他一上午逛了三四条公交线，都是粗略的观察总结，吃好午饭以后就开始挨家跑，跟老板套近乎，打听商铺的租金和生意的好坏。
叶佳文现在的本钱不多，他自己和向青云的再加上张远新的那份还不到两万，如果要租个商铺，月租可能就要将近一千，一般商铺入手还要重新装修打点一下，装修费是大头，弄弄就要上万，然后还要进货，这钱肯定不够。他现在也就是调查一下，看看什么生意比较好做，各地商铺大概是个什么价位。至于到底做批发还是做零售，这个也要调查过后再决定。
这天下午叶佳文又走了几家商铺，路过万人体育馆，看到体育馆外面挂着一张广告横幅，他就停下看了看。原来下半月刘德华的巡回演唱会要开到s市来，就在体育馆开。叶佳文在广告横幅下面站了一会儿，走了。
晚上回到张远新家，两人又买了几样便宜的小菜，叶佳文继续做他那永远一个味道的菜，张远新继续做他老是淡而无味的菜，下了副挂面两人凑合吃了。
吃饭的时候，张远新问叶佳文：“怎么样，你今天有什么收获没有？”
叶佳文咬了咬筷子，说：“嗯，我们现在资本还不够，没钱租商铺，我想可以先摆地摊。白天卖点衣服什么的，下午到学校放学的时候，到学校门口去摆摊卖零食是很赚的。不过那就一会儿，学生走光了就没生意做了。”
张远新说：“你要是要赚学生的钱，当然是赚大学生的钱了！晚上到学校门口摆个摊卖宵夜，你想想以前我们晚上出去吃宵夜摊子多热闹，学校食堂六点钟就关门了，晚上肚子饿的学生都要出来。而且晚上我也下班了，一起去卖，不影响正职工作。”
叶佳文想了想：“你说的对，我们俩卖什么宵夜好呢？”
张远新秀气的眉头拧了起来，用筷子戳戳碗里烂糊糊的蛋：“就我们？能做什么？炒个鸡蛋都成这样。有什么简单的做不坏的东西呢？”
叶佳文说：“这个不怕，学一学就会了，那种街头卖的食品做起来都不难，什么麻辣烫、铁板烧、韩国豆腐、油墩子、煎饼果子之类的，花点钱买张方子就行，我看人做起来都很容易，就是不知道配方。还有的是食材直接批发来的，烤里脊肉串、鱿鱼之类的，我们只要放炭火上烤熟就行，傻子都会做。”
张远新听得愣愣的：“麻辣烫？韩国豆腐？这些是什么，我好像从来没吃过。”
叶佳文傻了一下，才想起97年这些东西好像还没流行。在他记忆里面，麻辣烫是98、99年才开始满大街流行起来的，而且刚开始时候的麻辣烫是店家直接端出来一大碗，不是一串串让顾客自己挑的。
叶佳文猛地一拍大腿：对啊，这不就是商机么！现在麻辣烫在s市还不流行，我开了，就是第一家，肯定火啊，到时候别人就是效仿我的了！重新活一回，不就是要利用这点优势么！
张远新揶揄他说：“真就我们俩去做啊？姓向的那家伙呢，他的手艺可是真不错，你让他去做宵夜，肯定卖座。再说了，你那一万块钱不还有他的份么！”
叶佳文一听到向青云的名字，刚燃起来的激情之火淡了许多，叹气道：“我……暂时不想见他。”不管向青云再怎么好，一想到他老家那些亲人，叶佳文心里就冒火。在没想好怎么处理那些棘手的亲戚之前，他还想再晾向青云一段时间。
张远新问他：“你打算晾他多久？当心他跟人别跑了。”
叶佳文猛一挑眉：“他敢！”
张远新嘁了一声，拿腔作调地揶揄道：“随你吧，你这小蹄子就是能折腾人，我看他是不会跟人跑了，不过被你折腾出个相思病啥的是没跑了。我实话告诉你，我这几天下班回来都看见向青云搁我们小区附近瞎晃悠呢，我今天看不过眼了，问他要不要上来坐坐，他还不肯，说你不想见他，他就不来。我问他不敢见你还在这晃悠个屁！哎哟喂，他当时那副可怜见的，说就想碰碰运气，能远远地看一看你的情况就好了。我告你，他要不是你老公，这么痴心一男人，我肯定出手翘了你信不信！”
叶佳文听完以后沉默了一会儿，苦笑道：“他是挺好的，可是过日子，怎么说呢……酸甜苦辣，谁尝谁知道。”
张远新撇了撇嘴，说：“那你去给他放个准话吧！让他别来这晃悠了，我看着心烦，哼！小爷我最看不惯你们这些腻了吧唧的家伙了！等我找到一位，我也领着他天天到你家来晃，我膈应不死你！”
叶佳文笑着推了他一把，两个人又互相埋汰起来。
叶佳文既然打算要做麻辣烫的生意了，就要开始着手准备了。但是一动手，他就发现事情比他想的还困难一点。他想做s市的第一家，想被别人模仿，那么他就没有对象可模仿。麻辣烫可不是加点花椒和辣椒就行的了，一共十几种香料佐料，还有佐料的比例，这些还是要有份配方的。配方该去哪里弄呢？麻辣烫是起源于四川的东西，于是叶佳文就给大学里四川籍的同学打电话问，结果问完了班上全部三个四川人，都回答只会吃不会做，还有一个拉着他唠了半天嗑，结果想问的没问到，长途电话费倒是浪费了很多。
第二天叶佳文去跑了几个批发市场看情况，又是忙到晚上才回家，这一回他亲自在小区里撞见了瞎晃的向青云。
两个人一打照面，同时都愣了一下，向青云先是上前了一步，犹豫了一会，又把那步收回去了。叶佳文也是好几天没见他了，再见之下居然有点眼酸，转身想走，转过半个身子停下了，迟疑片刻，居然转回去朝着向青云走了过去。
向青云受宠若惊地看着迎面过来的叶佳文，两只手在裤缝上搓着，就像个犯了错的孩子。叶佳文在离他还有两步的地方停下了，问他：“那个，如果我跟你形容一种食物的味道，你能不能把它做出来。”
向青云傻眼了，好半天才说：“你说，我试试看。”
麻辣烫的味道要怎么描述呢？叶佳文说：“呃……又麻又辣又鲜又香的一锅汤，把东西放进去煮一煮就有味道。”
向青云默了默，非常勉为其难地说：“我……试试看。”
叶佳文想了想，补充道：“是四川的一种小吃，叫麻辣烫。”
向青云点点头：“好，明天晚上你能过来一趟么，我做给你尝尝。”
叶佳文说：“好的。”
说完以后气氛就变得尴尬了，两个人无语地互相凝视，不知道要怎么结束话题，或者不想结束。叶佳文突然想起什么，忙说：“对了，20号刘德华在体育馆开演唱会，你要去吗？”向青云一直都很喜欢听刘德华的歌，以前如果跟同事去ktv，《忘情水》是他必点曲目。
向青云今天一直被他弄得一愣一愣的，莫名地重复道：“去看演唱会？”
叶佳文笑了：“其实是去卖荧光棒赚钱，在外场也能听，如果赚得多的话，也可以现场跟黄牛买张票啊，看台票也就80，你去不去？”
向青云点头：“去！”
以前向晓龙很喜欢周杰伦，他还上初中的时候周杰伦到s市来开演唱会，他说什么都想去看演唱会，内场最前面的票子要1680块钱，实在太贵了，叶佳文就给了向晓龙500块，让他去听听现在的氛围就算了。结果向晓龙跟同学一起跑到批发市场，把叶佳文给的钱全都拿去买了一大批荧光棒，演唱会开始之前几个初中生就在体育馆外面摆摊卖荧光棒，等演唱会开始的时候，向晓龙拿着赚到的钱跟黄牛买了张内场一千多块钱的票进去了，看完演唱会几个孩子还有余钱高高兴兴地吃了顿烧烤夜宵。要赚钱就是要灵活，哪里有商机就往哪里跑，不能墨守陈规，所以这次叶佳文一看到刘德华演唱会的海报心里就有了这个主意。
第二天白天叶佳文就去跑批发市场批发荧光棒。荧光棒还分很多种的，有那种细细小小的，亮一会就不亮的了，进价只要八分钱一根；大号的就要二毛二一根了，再大就更贵；除了普通的荧光棒之外，还有那种有开关用电池的，可以发出五彩光的，成本得要八毛钱。还有会发光的头箍、眼镜之类的，花里花俏的东西看得人眼花缭乱。
叶佳文主要还是买荧光棒，其他乱七八糟的东西看着有意思，但是销量肯定大不到哪去。他跟老板砍了半天价，因为他买的东西不算很多，而且批发市场的老板也确实没多少赚头，说什么也不肯给他还价。叶佳文只好换了种讨价还价的方法，进两箱荧光棒，让老板送他几样头箍、眼镜，磨了好半天，老板总算答应了，三百块的货，送了他十个发光的米奇耳朵、五个发光面具，还送了一个价值两块钱的心形孔明灯。他先给老板付了一百块的定金，拿了收据，约好明天再来取货，然后就走了。下午他又跑了好几个地方，打算再订一批海报、粘纸之类的周边产品，但是他没有马上订货，只是比较了几家的价格、质量，天就已经快黑了。
跑了一整天，叶佳文累的像死狗一样回到张远新家，张远新已经等了他很久了，一见他回来就急匆匆地问他：“你怎么回事？向青云给我打了好几个电话了，问你什么时候过去。你答应回他那里去了？”
叶佳文一拍脑袋：“哎呀！忙得我差点都给忘了！”说着就拖上张远新往外走：“快，陪我过去，尝尝好吃的。”
张远新一脸惊讶地被他拉出门去：“我也要去？”
两人跑到叶佳文和向青云租的房子里，敲了敲门，没等两秒钟里面的人马上把门拉开了，一脸喜悦的向青云出现在门口，却在看到叶佳文身边的张远新的时候愣了愣，脸上的光华黯淡下去，但还是拉开门温柔地说：“进来吧。”
张远新恶狠狠地瞪了眼叶佳文，两人进屋坐下，向青云跑下楼把已经冷掉的汤热了热，不一会端上来两碗冒着热气的麻辣烫。张远新一闻到那香味，口水哧溜哧溜的，摸着肚子说：“我还没吃晚饭……”等碗放到面前，看着他红辣辣的汤，表情就有点变了，“这、这能吃吗？”
叶佳文也没想到向青云摆了这么多辣椒油，看得人胃疼。他很疑惑地看着向青云，向青云一脸无辜地说：“我们公司食堂的大师傅就是四川人，我把你说的跟他说了，他教给我的配方，十几种调味料香料，我都是按他说的配的。”
完全按照四川人的配方做出来的东西，不怎么能吃辣的叶佳文胃更疼了。不过必须要说，这碗麻辣烫除开那层红乎乎的辣椒油，的确让人很有食欲。扑鼻而来的香味刺激到鼻粘膜，口水没完没了的分泌，汤里露出来的海带、粉丝、小香肠等等，看得人肚子咕噜咕噜叫。
张远新盯着红红油油的碗，拼命的咽口水，嘟囔道：“好想吃……又不敢吃……”
叶佳文心一横，拿起勺子，迅速地摇晃勺子撇开辣椒油，舀了一勺底下的汤往嘴里送去。
后面的三四天里，白天张远新去上班，叶佳文就出门去寻找商机。他还没有一个明确的目标，就在兜里揣了一把钢g，选了辆线路比较长的、途经地段比较繁华的公交车坐上去，一路观察哪些路上都开了哪些商铺、商铺附近的环境情况大概是怎么样的。他一上午逛了三四条公交线，都是粗略的观察总结，吃好午饭以后就开始挨家跑，跟老板套近乎，打听商铺的租金和生意的好坏。
叶佳文现在的本钱不多，他自己和向青云的再加上张远新的那份还不到两万，如果要租个商铺，月租可能就要将近一千，一般商铺入手还要重新装修打点一下，装修费是大头，弄弄就要上万，然后还要进货，这钱肯定不够。他现在也就是调查一下，看看什么生意比较好做，各地商铺大概是个什么价位。至于到底做批发还是做零售，这个也要调查过后再决定。
这天下午叶佳文又走了几家商铺，路过万人体育馆，看到体育馆外面挂着一张广告横幅，他就停下看了看。原来下半月刘德华的巡回演唱会要开到s市来，就在体育馆开。叶佳文在广告横幅下面站了一会儿，走了。
晚上回到张远新家，两人又买了几样便宜的小菜，叶佳文继续做他那永远一个味道的菜，张远新继续做他老是淡而无味的菜，下了副挂面两人凑合吃了。
吃饭的时候，张远新问叶佳文：“怎么样，你今天有什么收获没有？”
叶佳文咬了咬筷子，说：“嗯，我们现在资本还不够，没钱租商铺，我想可以先摆地摊。白天卖点衣服什么的，下午到学校放学的时候，到学校门口去摆摊卖零食是很赚的。不过那就一会儿，学生走光了就没生意做了。”
张远新说：“你要是要赚学生的钱，当然是赚大学生的钱了！晚上到学校门口摆个摊卖宵夜，你想想以前我们晚上出去吃宵夜摊子多热闹，学校食堂六点钟就关门了，晚上肚子饿的学生都要出来。而且晚上我也下班了，一起去卖，不影响正职工作。”
叶佳文想了想：“你说的对，我们俩卖什么宵夜好呢？”
张远新秀气的眉头拧了起来，用筷子戳戳碗里烂糊糊的蛋：“就我们？能做什么？炒个鸡蛋都成这样。有什么简单的做不坏的东西呢？”
叶佳文说：“这个不怕，学一学就会了，那种街头卖的食品做起来都不难，什么麻辣烫、铁板烧、韩国豆腐、油墩子、煎饼果子之类的，花点钱买张方子就行，我看人做起来都很容易，就是不知道配方。还有的是食材直接批发来的，烤里脊肉串、鱿鱼之类的，我们只要放炭火上烤熟就行，傻子都会做。”
张远新听得愣愣的：“麻辣烫？韩国豆腐？这些是什么，我好像从来没吃过。”
叶佳文傻了一下，才想起97年这些东西好像还没流行。在他记忆里面，麻辣烫是98、99年才开始满大街流行起来的，而且刚开始时候的麻辣烫是店家直接端出来一大碗，不是一串串让顾客自己挑的。
叶佳文猛地一拍大腿：对啊，这不就是商机么！现在麻辣烫在s市还不流行，我开了，就是第一家，肯定火啊，到时候别人就是效仿我的了！重新活一回，不就是要利用这点优势么！
张远新揶揄他说：“真就我们俩去做啊？姓向的那家伙呢，他的手艺可是真不错，你让他去做宵夜，肯定卖座。再说了，你那一万块钱不还有他的份么！”
叶佳文一听到向青云的名字，刚燃起来的激情之火淡了许多，叹气道：“我……暂时不想见他。”不管向青云再怎么好，一想到他老家那些亲人，叶佳文心里就冒火。在没想好怎么处理那些棘手的亲戚之前，他还想再晾向青云一段时间。
张远新问他：“你打算晾他多久？当心他跟人别跑了。”
叶佳文猛一挑眉：“他敢！”
张远新嘁了一声，拿腔作调地揶揄道：“随你吧，你这小蹄子就是能折腾人，我看他是不会跟人跑了，不过被你折腾出个相思病啥的是没跑了。我实话告诉你，我这几天下班回来都看见向青云搁我们小区附近瞎晃悠呢，我今天看不过眼了，问他要不要上来坐坐，他还不肯，说你不想见他，他就不来。我问他不敢见你还在这晃悠个屁！哎哟喂，他当时那副可怜见的，说就想碰碰运气，能远远地看一看你的情况就好了。我告你，他要不是你老公，这么痴心一男人，我肯定出手翘了你信不信！”
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第二天叶佳文去跑了几个批发市场看情况，又是忙到晚上才回家，这一回他亲自在小区里撞见了瞎晃的向青云。
两个人一打照面，同时都愣了一下，向青云先是上前了一步，犹豫了一会，又把那步收回去了。叶佳文也是好几天没见他了，再见之下居然有点眼酸，转身想走，转过半个身子停下了，迟疑片刻，居然转回去朝着向青云走了过去。
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向青云傻眼了，好半天才说：“你说，我试试看。”
麻辣烫的味道要怎么描述呢？叶佳文说：“呃……又麻又辣又鲜又香的一锅汤，把东西放进去煮一煮就有味道。”
向青云默了默，非常勉为其难地说：“我……试试看。”
叶佳文想了想，补充道：“是四川的一种小吃，叫麻辣烫。”
向青云点点头：“好，明天晚上你能过来一趟么，我做给你尝尝。”
叶佳文说：“好的。”
说完以后气氛就变得尴尬了，两个人无语地互相凝视，不知道要怎么结束话题，或者不想结束。叶佳文突然想起什么，忙说：“对了，20号刘德华在体育馆开演唱会，你要去吗？”向青云一直都很喜欢听刘德华的歌，以前如果跟同事去ktv，《忘情水》是他必点曲目。
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叶佳文笑了：“其实是去卖荧光棒赚钱，在外场也能听，如果赚得多的话，也可以现场跟黄牛买张票啊，看台票也就80，你去不去？”
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以前向晓龙很喜欢周杰伦，他还上初中的时候周杰伦到s市来开演唱会，他说什么都想去看演唱会，内场最前面的票子要1680块钱，实在太贵了，叶佳文就给了向晓龙500块，让他去听听现在的氛围就算了。结果向晓龙跟同学一起跑到批发市场，把叶佳文给的钱全都拿去买了一大批荧光棒，演唱会开始之前几个初中生就在体育馆外面摆摊卖荧光棒，等演唱会开始的时候，向晓龙拿着赚到的钱跟黄牛买了张内场一千多块钱的票进去了，看完演唱会几个孩子还有余钱高高兴兴地吃了顿烧烤夜宵。要赚钱就是要灵活，哪里有商机就往哪里跑，不能墨守陈规，所以这次叶佳文一看到刘德华演唱会的海报心里就有了这个主意。
第二天白天叶佳文就去跑批发市场批发荧光棒。荧光棒还分很多种的，有那种细细小小的，亮一会就不亮的了，进价只要八分钱一根；大号的就要二毛二一根了，再大就更贵；除了普通的荧光棒之外，还有那种有开关用电池的，可以发出五彩光的，成本得要八毛钱。还有会发光的头箍、眼镜之类的，花里花俏的东西看得人眼花缭乱。
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跑了一整天，叶佳文累的像死狗一样回到张远新家，张远新已经等了他很久了，一见他回来就急匆匆地问他：“你怎么回事？向青云给我打了好几个电话了，问你什么时候过去。你答应回他那里去了？”
叶佳文一拍脑袋：“哎呀！忙得我差点都给忘了！”说着就拖上张远新往外走：“快，陪我过去，尝尝好吃的。”
张远新一脸惊讶地被他拉出门去：“我也要去？”
两人跑到叶佳文和向青云租的房子里，敲了敲门，没等两秒钟里面的人马上把门拉开了，一脸喜悦的向青云出现在门口，却在看到叶佳文身边的张远新的时候愣了愣，脸上的光华黯淡下去，但还是拉开门温柔地说：“进来吧。”
张远新恶狠狠地瞪了眼叶佳文，两人进屋坐下，向青云跑下楼把已经冷掉的汤热了热，不一会端上来两碗冒着热气的麻辣烫。张远新一闻到那香味，口水哧溜哧溜的，摸着肚子说：“我还没吃晚饭……”等碗放到面前，看着他红辣辣的汤，表情就有点变了，“这、这能吃吗？”
叶佳文也没想到向青云摆了这么多辣椒油，看得人胃疼。他很疑惑地看着向青云，向青云一脸无辜地说：“我们公司食堂的大师傅就是四川人，我把你说的跟他说了，他教给我的配方，十几种调味料香料，我都是按他说的配的。”
完全按照四川人的配方做出来的东西，不怎么能吃辣的叶佳文胃更疼了。不过必须要说，这碗麻辣烫除开那层红乎乎的辣椒油，的确让人很有食欲。扑鼻而来的香味刺激到鼻粘膜，口水没完没了的分泌，汤里露出来的海带、粉丝、小香肠等等，看得人肚子咕噜咕噜叫。
张远新盯着红红油油的碗，拼命的咽口水，嘟囔道：“好想吃……又不敢吃……”
叶佳文心一横，拿起勺子，迅速地摇晃勺子撇开辣椒油，舀了一勺底下的汤往嘴里送去。