第五十一章 糊不糊

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    “然后呢?”

    看着面板上被擀成中间薄的快要烂掉,边缘却厚的要死的不伦不类的不规则面饼,陈凌似乎毫不在意。

    陈简嘴角抽了抽,犹豫了一下,还是没有多说。

    反正待会还要再擀一次,现在什么样都没关系,只要别漏就行。

    “先把你调的料都倒上去抹匀,花椒面也撒匀。”

    花椒面?

    看着碗里的那一点点花椒面,陈凌皱起眉头。

    这还怎么撒?

    陈简也不说话,就这么看着她。

    两分钟后,陈凌灵光一闪,把花椒面全都倒在了油里,然后搅拌均匀,又一起倒在了面上。

    陈简也把油倒了一半,在面上,然后抹匀,又切了点葱放上去。

    白霜若这里没有花椒面,也只能这么凑合了。

    “再把面揉到一起,多揉几次就行了。”

    “为什么要这么麻烦,放上油直接合在一起不行吗?”陈凌疑惑道。

    “这样中间能有好几层料,直接合在一起只有一层,而且太厚,不好吃。要是你不嫌弃,那就随便吧。”

    虽然对陈简敷衍的态度不太满意,但陈凌还是照做了。

    没办法,弄出来是她自己吃的,不好吃最后难受的也是她自己。

    “这次注意点,别在把中间擀的那么薄了。”陈简提醒道。

    “知道了。”

    揉完之后,把面团分成两块,陈凌专心的擀着其中一块,打量着哪里厚了,再擀薄一点。

    然后……陈简又懵了。

    “你这是擀面条呢?”

    看着那一张大大的面饼……应该叫面皮更合适,这么大的面皮,你要用多大锅才能烙的开?

    陈凌停下来,看着面饼眨了眨眼。

    “诶?怎么这么大了?”

    陈简:“……”

    你说怎么这么大?还不是你自己擀出来的。

    “算了,你再揉一下歘新擀吧,就当涨教训了。”

    “那好吧。”

    陈凌无奈的把这一大张面皮重新捏成一团,然后揉在一起,又重新擀成饼。

    这一次,陈凌不光注意着厚薄,还注意着饼的大小。

    “差不多就行了。”看着陈凌仔仔细细的揪出来每一处不均匀的地方,陈简感觉一口槽憋在心里不吐不快。

    “是你自己吃,又不是卖给别人,那么注意干嘛?”

    “我自己吃才要更注意,要是自己吃都不注意,还怎么做好?”

    “……你高兴就好。”

    陈简让白霜若动了动手机,对准自己已经弄好的四个面饼,“我已经弄好了,你再不快点,我就不等你了。”

    陈凌:“!!!”

    “我一个都还没弄完,你怎么就弄了四个了!”

    “你第一次擀的时候我就弄了两个了,你重新揉的时候又弄了一个,刚才擀的时候,我就把最后一个弄出来了。”

    听着陈简的话,陈凌突然觉得好失败。

    她弄一个的时间,陈简就能弄四五个,他们的差距有这么大吗?

    “我先弄点油热一下,你快点擀,别等我把所有的东西都准备好了你还没擀完。”

    “知道了。”陈凌有气无力的答道。

    如此巨大的失败,让她有些不想干了。

    结果就是,她的速度更慢了。

    看着她的样子,陈简感觉好无奈。

    现场直播,一对一指导都不行,要是找个教程让她自己学,估计看一会就扔一边去了。

    但这是必须让她学的。不然以后什么都不会做,也太不像话了点。

    不过,陈简放慢了速度,把东西弄好之后也没有再催,而是坐到一旁看着陈凌的表演。

    “你这么教,有效果吗?”白霜若不确定的问道。

    总感觉效果不太好,陈凌做出来的不知道会是什么样呢。

    陈简叹了口气,“要是不行,我怕也没有什么好办法了,除非下次在家里的时候,我们两个分开弄,一人弄一份。”

    “你待会要不要试试?”陈简突然说道,“你自己试试,等你想吃的时候就可以自己做了。”

    “我没弄过,不会啊。”

    “没事,我先弄两个,你看着,最后给你留一个练手。”

    “那好吧。”白霜若点了点头。

    等了几分钟,陈凌总算把第二个饼弄出来了,只不过样子不太好看,一点也不规则。

    “现在把油热一下,热了之后再把饼放进去。”陈简边说边指导着陈凌。

    “饼贴着锅沿滑下去,不要一下子放进去,不然油会迸出来。”

    “然后呢?”陈凌问道。

    这两步都不难,肯定能完成,最多就是被油崩几下而已。

    “然后看着饼,待会翻个身,别让它糊了就行。”

    陈凌愣了愣,“就这些?”

    “你觉得简单?”

    陈凌‘嘁’了一声,不屑道,“我又不是没弄过,你少看不起我!”

    陈简笑了笑,“那就等着你弄出来让我看看。”

    陈凌确实烙锅,不过那不是她自己烙的,而且也没烙一个完整的饼。这次让她自己弄,还不知道会是什么样呢。

    不过可以肯定的是,糊,那是一定的!

    第一次烙饼的,能有几个不糊的?

    “我要是弄成了,你怎么说?”

    “什么怎么说?”陈简感觉不对,这关他什么事?

    “反正弄出来也是你吃,成了你就吃点好吃的,不成你就硬塞下去,跟我有什么关系?”

    陈凌默默的握了握拳头,怎么这么想打人呢?

    “你不是说我弄不好吗,我要是弄好了,你就是瞎说、污蔑,你要给我补偿!”

    陈简:“???”

    这也能跟污蔑扯上关系?

    “你要是弄的好吃,中午吃不完的话,晚上回去我帮你吃了,不让你吃剩的,行了吧。”

    陈凌:“……”

    这家伙什么时候变聪明了,怎么不上当了呢?

    还有,弄的好吃还用得着你吃?我自己吃不行吗?

    “不行,只要我不弄糊,你就要把剩下的吃了!”

    “行。”陈简随意敷衍了一句,这种事情的可能性太小了,甚至可以说是没有。

    输不了的事,有什么好怕的?

    别说是陈凌,他也不敢保证不糊。基本上不糊不难,但要是一点可不容易。毕竟这是烙饼,又不是用油炸。

    “你要是弄糊了呢?”

    “糊了我就自己吃了。”

    陈简摇头,“那我就太亏了。”

    “你想怎么办?”

    “要是糊了,以后你放假就练,练到不糊为止。”

    陈凌咬了咬牙,“算你狠!”

    “我这是为了你好,免得你饿到。”陈简又提醒了一句,“看着点饼,不然糊了别怪我。”

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