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第五十一章 糊不糊
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“然后呢？”
看着面板上被擀成中间薄的快要烂掉，边缘却厚的要死的不伦不类的不规则面饼，陈凌似乎毫不在意。
陈简嘴角抽了抽，犹豫了一下，还是没有多说。
反正待会还要再擀一次，现在什么样都没关系，只要别漏就行。
“先把你调的料都倒上去抹匀，花椒面也撒匀。”
花椒面？
看着碗里的那一点点花椒面，陈凌皱起眉头。
这还怎么撒？
陈简也不说话，就这么看着她。
两分钟后，陈凌灵光一闪，把花椒面全都倒在了油里，然后搅拌均匀，又一起倒在了面上。
陈简也把油倒了一半，在面上，然后抹匀，又切了点葱放上去。
白霜若这里没有花椒面，也只能这么凑合了。
“再把面揉到一起，多揉几次就行了。”
“为什么要这么麻烦，放上油直接合在一起不行吗？”陈凌疑惑道。
“这样中间能有好几层料，直接合在一起只有一层，而且太厚，不好吃。要是你不嫌弃，那就随便吧。”
虽然对陈简敷衍的态度不太满意，但陈凌还是照做了。
没办法，弄出来是她自己吃的，不好吃最后难受的也是她自己。
“这次注意点，别在把中间擀的那么薄了。”陈简提醒道。
“知道了。”
揉完之后，把面团分成两块，陈凌专心的擀着其中一块，打量着哪里厚了，再擀薄一点。
然后……陈简又懵了。
“你这是擀面条呢？”
看着那一张大大的面饼……应该叫面皮更合适，这么大的面皮，你要用多大锅才能烙的开？
陈凌停下来，看着面饼眨了眨眼。
“诶？怎么这么大了？”
陈简：“……”
你说怎么这么大？还不是你自己擀出来的。
“算了，你再揉一下歘新擀吧，就当涨教训了。”
“那好吧。”
陈凌无奈的把这一大张面皮重新捏成一团，然后揉在一起，又重新擀成饼。
这一次，陈凌不光注意着厚薄，还注意着饼的大小。
“差不多就行了。”看着陈凌仔仔细细的揪出来每一处不均匀的地方，陈简感觉一口槽憋在心里不吐不快。
“是你自己吃，又不是卖给别人，那么注意干嘛？”
“我自己吃才要更注意，要是自己吃都不注意，还怎么做好？”
“……你高兴就好。”
陈简让白霜若动了动手机，对准自己已经弄好的四个面饼，“我已经弄好了，你再不快点，我就不等你了。”
陈凌：“！！！”
“我一个都还没弄完，你怎么就弄了四个了！”
“你第一次擀的时候我就弄了两个了，你重新揉的时候又弄了一个，刚才擀的时候，我就把最后一个弄出来了。”
听着陈简的话，陈凌突然觉得好失败。
她弄一个的时间，陈简就能弄四五个，他们的差距有这么大吗？
“我先弄点油热一下，你快点擀，别等我把所有的东西都准备好了你还没擀完。”
“知道了。”陈凌有气无力的答道。
如此巨大的失败，让她有些不想干了。
结果就是，她的速度更慢了。
看着她的样子，陈简感觉好无奈。
现场直播，一对一指导都不行，要是找个教程让她自己学，估计看一会就扔一边去了。
但这是必须让她学的。不然以后什么都不会做，也太不像话了点。
不过，陈简放慢了速度，把东西弄好之后也没有再催，而是坐到一旁看着陈凌的表演。
“你这么教，有效果吗？”白霜若不确定的问道。
总感觉效果不太好，陈凌做出来的不知道会是什么样呢。
陈简叹了口气，“要是不行，我怕也没有什么好办法了，除非下次在家里的时候，我们两个分开弄，一人弄一份。”
“你待会要不要试试？”陈简突然说道，“你自己试试，等你想吃的时候就可以自己做了。”
“我没弄过，不会啊。”
“没事，我先弄两个，你看着，最后给你留一个练手。”
“那好吧。”白霜若点了点头。
等了几分钟，陈凌总算把第二个饼弄出来了，只不过样子不太好看，一点也不规则。
“现在把油热一下，热了之后再把饼放进去。”陈简边说边指导着陈凌。
“饼贴着锅沿滑下去，不要一下子放进去，不然油会迸出来。”
“然后呢？”陈凌问道。
这两步都不难，肯定能完成，最多就是被油崩几下而已。
“然后看着饼，待会翻个身，别让它糊了就行。”
陈凌愣了愣，“就这些？”
“你觉得简单？”
陈凌‘嘁’了一声，不屑道，“我又不是没弄过，你少看不起我！”
陈简笑了笑，“那就等着你弄出来让我看看。”
陈凌确实烙锅，不过那不是她自己烙的，而且也没烙一个完整的饼。这次让她自己弄，还不知道会是什么样呢。
不过可以肯定的是，糊，那是一定的！
第一次烙饼的，能有几个不糊的？
“我要是弄成了，你怎么说？”
“什么怎么说？”陈简感觉不对，这关他什么事？
“反正弄出来也是你吃，成了你就吃点好吃的，不成你就硬塞下去，跟我有什么关系？”
陈凌默默的握了握拳头，怎么这么想打人呢？
“你不是说我弄不好吗，我要是弄好了，你就是瞎说、污蔑，你要给我补偿！”
陈简：“？？？”
这也能跟污蔑扯上关系？
“你要是弄的好吃，中午吃不完的话，晚上回去我帮你吃了，不让你吃剩的，行了吧。”
陈凌：“……”
这家伙什么时候变聪明了，怎么不上当了呢？
还有，弄的好吃还用得着你吃？我自己吃不行吗？
“不行，只要我不弄糊，你就要把剩下的吃了！”
“行。”陈简随意敷衍了一句，这种事情的可能性太小了，甚至可以说是没有。
输不了的事，有什么好怕的？
别说是陈凌，他也不敢保证不糊。基本上不糊不难，但要是一点可不容易。毕竟这是烙饼，又不是用油炸。
“你要是弄糊了呢？”
“糊了我就自己吃了。”
陈简摇头，“那我就太亏了。”
“你想怎么办？”
“要是糊了，以后你放假就练，练到不糊为止。”
陈凌咬了咬牙，“算你狠！”
“我这是为了你好，免得你饿到。”陈简又提醒了一句，“看着点饼，不然糊了别怪我。”
“然后呢？”
看着面板上被擀成中间薄的快要烂掉，边缘却厚的要死的不伦不类的不规则面饼，陈凌似乎毫不在意。
陈简嘴角抽了抽，犹豫了一下，还是没有多说。
反正待会还要再擀一次，现在什么样都没关系，只要别漏就行。
“先把你调的料都倒上去抹匀，花椒面也撒匀。”
花椒面？
看着碗里的那一点点花椒面，陈凌皱起眉头。
这还怎么撒？
陈简也不说话，就这么看着她。
两分钟后，陈凌灵光一闪，把花椒面全都倒在了油里，然后搅拌均匀，又一起倒在了面上。
陈简也把油倒了一半，在面上，然后抹匀，又切了点葱放上去。
白霜若这里没有花椒面，也只能这么凑合了。
“再把面揉到一起，多揉几次就行了。”
“为什么要这么麻烦，放上油直接合在一起不行吗？”陈凌疑惑道。
“这样中间能有好几层料，直接合在一起只有一层，而且太厚，不好吃。要是你不嫌弃，那就随便吧。”
虽然对陈简敷衍的态度不太满意，但陈凌还是照做了。
没办法，弄出来是她自己吃的，不好吃最后难受的也是她自己。
“这次注意点，别在把中间擀的那么薄了。”陈简提醒道。
“知道了。”
揉完之后，把面团分成两块，陈凌专心的擀着其中一块，打量着哪里厚了，再擀薄一点。
然后……陈简又懵了。
“你这是擀面条呢？”
看着那一张大大的面饼……应该叫面皮更合适，这么大的面皮，你要用多大锅才能烙的开？
陈凌停下来，看着面饼眨了眨眼。
“诶？怎么这么大了？”
陈简：“……”
你说怎么这么大？还不是你自己擀出来的。
“算了，你再揉一下歘新擀吧，就当涨教训了。”
“那好吧。”
陈凌无奈的把这一大张面皮重新捏成一团，然后揉在一起，又重新擀成饼。
这一次，陈凌不光注意着厚薄，还注意着饼的大小。
“差不多就行了。”看着陈凌仔仔细细的揪出来每一处不均匀的地方，陈简感觉一口槽憋在心里不吐不快。
“是你自己吃，又不是卖给别人，那么注意干嘛？”
“我自己吃才要更注意，要是自己吃都不注意，还怎么做好？”
“……你高兴就好。”
陈简让白霜若动了动手机，对准自己已经弄好的四个面饼，“我已经弄好了，你再不快点，我就不等你了。”
陈凌：“！！！”
“我一个都还没弄完，你怎么就弄了四个了！”
“你第一次擀的时候我就弄了两个了，你重新揉的时候又弄了一个，刚才擀的时候，我就把最后一个弄出来了。”
听着陈简的话，陈凌突然觉得好失败。
她弄一个的时间，陈简就能弄四五个，他们的差距有这么大吗？
“我先弄点油热一下，你快点擀，别等我把所有的东西都准备好了你还没擀完。”
“知道了。”陈凌有气无力的答道。
如此巨大的失败，让她有些不想干了。
结果就是，她的速度更慢了。
看着她的样子，陈简感觉好无奈。
现场直播，一对一指导都不行，要是找个教程让她自己学，估计看一会就扔一边去了。
但这是必须让她学的。不然以后什么都不会做，也太不像话了点。
不过，陈简放慢了速度，把东西弄好之后也没有再催，而是坐到一旁看着陈凌的表演。
“你这么教，有效果吗？”白霜若不确定的问道。
总感觉效果不太好，陈凌做出来的不知道会是什么样呢。
陈简叹了口气，“要是不行，我怕也没有什么好办法了，除非下次在家里的时候，我们两个分开弄，一人弄一份。”
“你待会要不要试试？”陈简突然说道，“你自己试试，等你想吃的时候就可以自己做了。”
“我没弄过，不会啊。”
“没事，我先弄两个，你看着，最后给你留一个练手。”
“那好吧。”白霜若点了点头。
等了几分钟，陈凌总算把第二个饼弄出来了，只不过样子不太好看，一点也不规则。
“现在把油热一下，热了之后再把饼放进去。”陈简边说边指导着陈凌。
“饼贴着锅沿滑下去，不要一下子放进去，不然油会迸出来。”
“然后呢？”陈凌问道。
这两步都不难，肯定能完成，最多就是被油崩几下而已。
“然后看着饼，待会翻个身，别让它糊了就行。”
陈凌愣了愣，“就这些？”
“你觉得简单？”
陈凌‘嘁’了一声，不屑道，“我又不是没弄过，你少看不起我！”
陈简笑了笑，“那就等着你弄出来让我看看。”
陈凌确实烙锅，不过那不是她自己烙的，而且也没烙一个完整的饼。这次让她自己弄，还不知道会是什么样呢。
不过可以肯定的是，糊，那是一定的！
第一次烙饼的，能有几个不糊的？
“我要是弄成了，你怎么说？”
“什么怎么说？”陈简感觉不对，这关他什么事？
“反正弄出来也是你吃，成了你就吃点好吃的，不成你就硬塞下去，跟我有什么关系？”
陈凌默默的握了握拳头，怎么这么想打人呢？
“你不是说我弄不好吗，我要是弄好了，你就是瞎说、污蔑，你要给我补偿！”
陈简：“？？？”
这也能跟污蔑扯上关系？
“你要是弄的好吃，中午吃不完的话，晚上回去我帮你吃了，不让你吃剩的，行了吧。”
陈凌：“……”
这家伙什么时候变聪明了，怎么不上当了呢？
还有，弄的好吃还用得着你吃？我自己吃不行吗？
“不行，只要我不弄糊，你就要把剩下的吃了！”
“行。”陈简随意敷衍了一句，这种事情的可能性太小了，甚至可以说是没有。
输不了的事，有什么好怕的？
别说是陈凌，他也不敢保证不糊。基本上不糊不难，但要是一点可不容易。毕竟这是烙饼，又不是用油炸。
“你要是弄糊了呢？”
“糊了我就自己吃了。”
陈简摇头，“那我就太亏了。”
“你想怎么办？”
“要是糊了，以后你放假就练，练到不糊为止。”
陈凌咬了咬牙，“算你狠！”
“我这是为了你好，免得你饿到。”陈简又提醒了一句，“看着点饼，不然糊了别怪我。”