第10章:炸酱面
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等陈萍再起来,外面天已经黑了,在沙发上睡的她有些腰疼。
去了厨房,打开冰箱看了看,里面吃的没啥了,主要是她前几天胡吃海喝的,都吃了,忘记补充了。
要是这个时候在刘家就好了,刘成做的饭菜真的很好吃,她有些想念了。
想归想,陈萍也不会屈了自己,把肉拿出来化上,麻利的和了面,等醒面的时候,她把肉切了丁。
说起来女孩吃肉基本都爱吃瘦的,一是怕油腻,二是怕长胖。
陈萍却不一样,她买猪肉,基本只买五花,那种肥瘦相间,多层的五花肉是她的最爱。
切了五花肉,陈萍又把剩下的一根黄瓜切了丝。
切好以后她开始擀面,说起来现在什么都有卖的,买着是方便,可吃面,陈萍就爱手擀的。
她和的面很硬,却被她揉的光滑细腻,擀的时候比较费力气,可陈萍一是有劲,二则为了吃,她豁得出去。
等面擀好,折叠起来,撒了面,她切成了粗细均匀的面条。
一个锅下面,另外一个锅她开始炒肉丁。
她把肉丁的油都炒了出来,这样吃着香,但又不会太腻。
炒好肉丁,她往里面放了葱花,辣椒段,花椒粉,又放了这边宝泉岭的大豆酱,少许的盐,加入水,开始咕嘟,她并没有加别的调料,她觉得只加最基本的出来就很香。
面条这边滚了一滚,她往里面打了两个鸡蛋。
往面里面打鸡蛋是个技术活,打下去不能搅动,不然鸡蛋会散。
鸡蛋也不能沾着面条,不然不好吃。
陈萍已经做习惯,她每次打的鸡蛋出来都完好,等面条熟的时候,鸡蛋也熟了,咬一口,里面既不是糖心,也不会老,那是刚刚好。
把面条和鸡蛋盛到凉凉的白开水中过一下,这样面条会更清爽,劲道。
有的人喜欢用凉水,但陈萍不会,他们这里的水质不好,用生水,怕肚子疼。
盛一碗面条,放上切好的黄瓜丝,浇上肉丁酱,一搅拌就是炸酱面。
喷香的炸酱面吃的陈萍舒爽,连吃了三大碗,她才觉得整个人精神起来。
吃了面,陈萍站在了窗户前,外面很亮,霓虹灯在闪烁,还有各种声音传来,给人一种热闹的感觉。
可这种热闹离陈萍很远,她想看看空中的星星,可惜前面有高楼,她看到只有灯火。
也不知道林场和蘑菇屯的夜晚是什么样的,那里肯定有很多的星星吧?
不知为啥陈萍只在蘑菇屯住了一个晚上,可是她却总想起那里。
一个人的夜晚孤独啊,寂寞啊,冷啊,陈萍打个寒颤,她关窗进了里屋,进屋前她做了一个决定,明个早上起来就去蘑菇屯去。
陈萍说到做到,第二天她五点就起来了,给自己煮了大碴粥,端出萝卜干咸菜,又切了两个冒油的咸鸭蛋,往大碴粥里面一拌,呼啦啦陈萍吃了两碗才出了一口气。
吃饱喝足,陈萍开始准备要带的东西。
盐,肯定要的,一袋盐三百五十克,装个五袋,也就三斤多,够刘家里吃很长一段时间了。
罐头装两瓶,咦,装不下,看看罐头的克数,好吧,陈萍只能把罐头装一瓶,可一瓶罐头也不是那么回事,好事成双,谁家是拿一瓶上门的。
要不把盐拿出来一点?
想了想,陈萍把盐拿出来了一些,把另外一瓶罐头也收了进去。
看看桌子上的薯片,各种零食,陈萍摇头,这只能装五斤也太坑了,得抓紧时间升级,能多带东西才好。
陈萍骑着她的电瓶车去了车站,没想到的是客车不让她带电瓶车,陈萍满是无奈,这个空间太坑了,要不然把电瓶车往空间里面一装,需要的时候再取出来,多爽。
陈萍没办法,只能花六十块包出租车去林场。
其实平时去林场坐出租的话五十就足够了,讲讲价,说不定四十五人家也走,不过她要带电瓶车,人家非多要十元,陈萍也不想太计较,多采几斤菜也就出来了。
在山脚下陈萍把车锁好,她问过了,这屯子里就这点好,车放这里几天也不会丢。
往山上走的时候陈萍心里在想,这次没有给刘成带新衣服,也没有给他带布,不知道他会不会失望,不过不着急,下次她一定给刘成带,她要让刘成以后总有新衣服穿,成为最帅的男神。
半个小时的山路陈萍走的有些喘,但还在接受的范围内,等到了山脚下,看到蘑菇屯陈萍的眼睛亮了起来,也不感觉累了,飞快的往屯子里走。
这次陈萍碰到了人,有扛着农具的村夫,好像是去下地,也有的是下地回来,女人没看到两个,不过有几家冒着烟,想来这个时候应该是做好早饭的时候。
他们看到陈萍都有些奇怪,还有人和陈萍搭话,问陈萍找哪家。
“我去刘成大哥家。”
人家问,陈萍也笑呵呵的答了。
听说她去刘成家,问话的人眼神微微有些变了,上下打量着陈萍,还问要不要给陈萍指路,问她是不是刘成家的亲戚,以前咋没见过,是哪个屯子的,怎么会一个人来?
他们对陈萍没有丝毫生疏感,显得那么亲切。
陈萍胡乱答了两句,呵呵笑着走了。
她心里有些奇怪,人家为啥问这么清楚?给人感觉好像是她找刘成不正常,莫非把自己当成和刘成相亲的对象了?
心里寻思着,陈萍脚步没停,到了刘家门口,她刚要往里进,脚步一顿,然后她像做贼一样看了看四下左右无人,急忙把石碑里的东西弄了出来。
拎着手里的袋子,陈萍直起了腰杆,扬起了头,她这次可不是空着手来的,不会白吃了。
“成子哥。”
陈萍一进院子就喊着,她看到了正劈柴的刘成。
“陈家妹子,你来了啊,快,进屋坐。”
刘成听到喊声放下手里的斧子,看到陈萍,他笑了起来。
明明知道刘成什么样,可看着他的笑容,陈萍还是花了眼,人整个都是懵的,一直到屋里,炕上的马奶奶和她说话,她才回过神。
“成子,你陈家妹子来了,加个菜。”
马奶奶看到陈萍也很高兴,喊着刘成。
等陈萍再起来,外面天已经黑了,在沙发上睡的她有些腰疼。
去了厨房,打开冰箱看了看,里面吃的没啥了,主要是她前几天胡吃海喝的,都吃了,忘记补充了。
要是这个时候在刘家就好了,刘成做的饭菜真的很好吃,她有些想念了。
想归想,陈萍也不会屈了自己,把肉拿出来化上,麻利的和了面,等醒面的时候,她把肉切了丁。
说起来女孩吃肉基本都爱吃瘦的,一是怕油腻,二是怕长胖。
陈萍却不一样,她买猪肉,基本只买五花,那种肥瘦相间,多层的五花肉是她的最爱。
切了五花肉,陈萍又把剩下的一根黄瓜切了丝。
切好以后她开始擀面,说起来现在什么都有卖的,买着是方便,可吃面,陈萍就爱手擀的。
她和的面很硬,却被她揉的光滑细腻,擀的时候比较费力气,可陈萍一是有劲,二则为了吃,她豁得出去。
等面擀好,折叠起来,撒了面,她切成了粗细均匀的面条。
一个锅下面,另外一个锅她开始炒肉丁。
她把肉丁的油都炒了出来,这样吃着香,但又不会太腻。
炒好肉丁,她往里面放了葱花,辣椒段,花椒粉,又放了这边宝泉岭的大豆酱,少许的盐,加入水,开始咕嘟,她并没有加别的调料,她觉得只加最基本的出来就很香。
面条这边滚了一滚,她往里面打了两个鸡蛋。
往面里面打鸡蛋是个技术活,打下去不能搅动,不然鸡蛋会散。
鸡蛋也不能沾着面条,不然不好吃。
陈萍已经做习惯,她每次打的鸡蛋出来都完好,等面条熟的时候,鸡蛋也熟了,咬一口,里面既不是糖心,也不会老,那是刚刚好。
把面条和鸡蛋盛到凉凉的白开水中过一下,这样面条会更清爽,劲道。
有的人喜欢用凉水,但陈萍不会,他们这里的水质不好,用生水,怕肚子疼。
盛一碗面条,放上切好的黄瓜丝,浇上肉丁酱,一搅拌就是炸酱面。
喷香的炸酱面吃的陈萍舒爽,连吃了三大碗,她才觉得整个人精神起来。
吃了面,陈萍站在了窗户前,外面很亮,霓虹灯在闪烁,还有各种声音传来,给人一种热闹的感觉。
可这种热闹离陈萍很远,她想看看空中的星星,可惜前面有高楼,她看到只有灯火。
也不知道林场和蘑菇屯的夜晚是什么样的,那里肯定有很多的星星吧?
不知为啥陈萍只在蘑菇屯住了一个晚上,可是她却总想起那里。
一个人的夜晚孤独啊,寂寞啊,冷啊,陈萍打个寒颤,她关窗进了里屋,进屋前她做了一个决定,明个早上起来就去蘑菇屯去。
陈萍说到做到,第二天她五点就起来了,给自己煮了大碴粥,端出萝卜干咸菜,又切了两个冒油的咸鸭蛋,往大碴粥里面一拌,呼啦啦陈萍吃了两碗才出了一口气。
吃饱喝足,陈萍开始准备要带的东西。
盐,肯定要的,一袋盐三百五十克,装个五袋,也就三斤多,够刘家里吃很长一段时间了。
罐头装两瓶,咦,装不下,看看罐头的克数,好吧,陈萍只能把罐头装一瓶,可一瓶罐头也不是那么回事,好事成双,谁家是拿一瓶上门的。
要不把盐拿出来一点?
想了想,陈萍把盐拿出来了一些,把另外一瓶罐头也收了进去。
看看桌子上的薯片,各种零食,陈萍摇头,这只能装五斤也太坑了,得抓紧时间升级,能多带东西才好。
陈萍骑着她的电瓶车去了车站,没想到的是客车不让她带电瓶车,陈萍满是无奈,这个空间太坑了,要不然把电瓶车往空间里面一装,需要的时候再取出来,多爽。
陈萍没办法,只能花六十块包出租车去林场。
其实平时去林场坐出租的话五十就足够了,讲讲价,说不定四十五人家也走,不过她要带电瓶车,人家非多要十元,陈萍也不想太计较,多采几斤菜也就出来了。
在山脚下陈萍把车锁好,她问过了,这屯子里就这点好,车放这里几天也不会丢。
往山上走的时候陈萍心里在想,这次没有给刘成带新衣服,也没有给他带布,不知道他会不会失望,不过不着急,下次她一定给刘成带,她要让刘成以后总有新衣服穿,成为最帅的男神。
半个小时的山路陈萍走的有些喘,但还在接受的范围内,等到了山脚下,看到蘑菇屯陈萍的眼睛亮了起来,也不感觉累了,飞快的往屯子里走。
这次陈萍碰到了人,有扛着农具的村夫,好像是去下地,也有的是下地回来,女人没看到两个,不过有几家冒着烟,想来这个时候应该是做好早饭的时候。
他们看到陈萍都有些奇怪,还有人和陈萍搭话,问陈萍找哪家。
“我去刘成大哥家。”
人家问,陈萍也笑呵呵的答了。
听说她去刘成家,问话的人眼神微微有些变了,上下打量着陈萍,还问要不要给陈萍指路,问她是不是刘成家的亲戚,以前咋没见过,是哪个屯子的,怎么会一个人来?
他们对陈萍没有丝毫生疏感,显得那么亲切。
陈萍胡乱答了两句,呵呵笑着走了。
她心里有些奇怪,人家为啥问这么清楚?给人感觉好像是她找刘成不正常,莫非把自己当成和刘成相亲的对象了?
心里寻思着,陈萍脚步没停,到了刘家门口,她刚要往里进,脚步一顿,然后她像做贼一样看了看四下左右无人,急忙把石碑里的东西弄了出来。
拎着手里的袋子,陈萍直起了腰杆,扬起了头,她这次可不是空着手来的,不会白吃了。
“成子哥。”
陈萍一进院子就喊着,她看到了正劈柴的刘成。
“陈家妹子,你来了啊,快,进屋坐。”
刘成听到喊声放下手里的斧子,看到陈萍,他笑了起来。
明明知道刘成什么样,可看着他的笑容,陈萍还是花了眼,人整个都是懵的,一直到屋里,炕上的马奶奶和她说话,她才回过神。
“成子,你陈家妹子来了,加个菜。”
马奶奶看到陈萍也很高兴,喊着刘成。