173章 清炖菜心（下）
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黄静凌点头，又说：“另外呢？”
冒牌货思量着说：“鸡肉蓉，猪肉蓉也得用……”
“还有呢？”黄静凌步步紧逼。
冒牌货有些发怵，不自觉地去看孟万两，孟万两忙呵斥黄静凌说：“喂！你问这些是何用意？难不成是诓我清水菜心的方子？”
黄静凌面露讶色：“我诓你方子，清炖菜心关键之处一在白菜，二在高汤。白菜要选菜心，必须现摘才是最好。二是高汤，高汤上学问就大了。我刚刚尝了你的菜，你高汤用料如何，我以了如指掌！”
“了如指掌？嘿嘿！那你倒是说说看啊？”孟万两不信，他表弟所用配方是品过原版高汤，然后逆推出来，所用食材不下十余种，她舌头就算再灵也难以全猜出来，只要她猜不出全，便可紧紧抓住这一点，斥责她不懂行，气势上也就壮了几分。
事到如今到底谁知是真谁是假的，谁又说得清？只要气势上赢了，便是赢了。
黄静凌面不改色，胸有成竹地说：“好，那孟老板你听好了，听我这就跟你一一说来——
你这高汤所用食材除过鸡，鸭，排骨，鸡肉蓉，猪肉蓉外，还用到了干贝、蹄髈、猪蹄骨、猪瘦肉。辅料有葱、姜、蒜、料酒、盐、陈醋，。这些都没有错，但你为求鲜味，自作聪明还用了鲜虾！”
冒牌货听到这里又惊又佩，拨浪鼓似的点头：“啊呦！真是神了！你说道都对，都对！但是用虾为何是‘自作聪明’？”
黄静凌微微一笑，慢慢道来：“为提鲜味，而用鲜虾，这便是为鲜而鲜。只重味道，不重根本。一道菜好吃与否，那就是味觉上的感受，不能说‘鲜’就是好吃，没了‘鲜’就是不好吃。咱们之所以说一道菜品‘鲜美可口’，那是因为是他口味好，这好种口味便叫‘鲜’。
你为求模仿原版，努力地想做到面面俱到，一点点加料，一点点调配。最后味道上虽然有七八分相像，但整个菜品就像是七拼八凑而来，少了一份浑然一体的圆满，你的菜差就差在这里？”
她这一番话说出来，谁还怀疑她身份？肯定是清炖菜心创制者无疑！
“咳咳咳！”孟万两连咳几声，忙冲她拱了拱手：“黄师傅，佩服，佩服。”猛地压低了声音，“咱们有话好说，有话好说。”
燕若绢这时候上前一步：“哦？有话好说，是吧？黄师傅，孟老板已经说了，‘有话好说’，你有什么要求尽管提吧。”
黄静凌说：“孟老板，这道清炖菜心你可以继续做。但我就一个要求，让你的厨子别在冒我名头！”
孟万两本想在气势上压倒对方，却不料对手果真是清炖菜心创制者，出言批点自己的冒牌菜，处处批到点上。
此时他气势全无，汗水涔涔而下，低声细语地说：“当然，当然……我们以后再也不敢冒黄师傅名头，再也不敢了。”
双方又谈了许多细节，此事便告一段落。
郭裕飞要赔偿打碎桌椅杯碟，孟老板哪里好意思要？他又要带黄氏三兄弟去医馆瞧病，对方也婉言拒绝。
后来，郭燕二人走出酒楼，楼下还围着大批不明所以来瞧热闹的人。
两人牵上马，挤出人丛，沿街缓缓而行。
郭裕飞讪讪一笑，对燕若绢说：“我真是昏了头了，不明就里，便出手‘行侠仗义’，不仅闹了笑话，还误伤好人。”
燕若绢说：“有时候能力越大，越要谨慎，真要出手，也不可先入为主，只听一面之词。”
“是是是，你教训的是，这一次确实是我错了。”郭裕飞脸颊通红，很是愧疚。
“还有……”燕若绢忽地停住步子，一双眸子直直盯住郭裕飞，“我这才发现，你的剑术怎么这么差？”
“这……”
“刚刚那汉子所运用的棍法可称不上高明，且来来回回不过二十招，你却斗他不下。最让我来气的是每每那汉子横棍架住你直进一剑，跟着踏步斜挑时，你为何要往后跃？
我常常跟你说，‘能进误退’，切记不要白白失了身位。且无论是风岚剑法还是慕容剑法都有绝妙的应对招式，你都想不出吗？”
郭裕飞经她一点，猛地想起确实有更好的办法应对对手前踏斜挑的招式，恍然大悟地说：“是啊，我应当抢提一步，封住对手前进步伐，跟着矮身进掌，便能扭转局势了。”
燕若绢点头：“是啊！但你当时怎么想不到？”
当时怎么想不到？
燕若绢无法理解郭裕飞当时为啥会想不到，剑法好端端在那里摆着呢，又不是没学过。敌人招式也是明摆着的，清清楚楚，应该一看便知如何应对啊！
郭裕飞知道自己习武天赋不算甚高，但也算中规中矩，绝非蠢笨。看着燕若绢满脸困惑地瞧着自己，他猛地想起了“天才的烦恼”这个说法。
燕若绢剑术上禀质极高，对于剑法一学就会，之后运用起来很快就能圆熟如意，融会贯通。可普通人想要达到这一境界往往需要几年，甚至数十年才能办到。且，努力终身也未臻高境者比比皆是。
而作为剑术天才的燕若绢完全无法理解郭裕飞为啥不能理解，为啥不能学以后就能很好地运用。
两人正往前走着，忽听身后传来一个女子声音：“二位，留步！请留步！”
郭燕二人停步扭头，却见是黄家姐弟四个过来了。黄静凌叉腰施礼说：“刚刚二位走得太急，都不及向二位致谢。”说道这里叉腰施礼，身后三个弟弟躬身作揖，齐声说：“多谢二位恩公为我们讨回公道。”
燕若绢还礼说：“刚刚是我们先闹了误会，还未请罪，‘恩公’二字愧不敢当。”
郭裕飞也忙施礼：“刚刚小子鲁莽伤了三位好朋友，实在过意不去。”他刚刚趾高气昂地教训别人，却忽然发现自己错了，虽然羞愧，却也拉不下脸来道歉。
别人非但半句怪罪的话没提，而且当下还专程过来感谢，他这才鼓起勇气致歉。
黄氏三兄弟哈哈大笑，老二说：“也是我三兄弟不知天高地厚，学了几手三脚猫功夫便以为不得了了，想要斗狠耍横逼着那富春楼低头认输，却没想人外有人，天外有天，公子施展几招已让我们心服口服。
且是我们三兄弟言语上得罪了公子在先，公子自不必说什么过意不去的话了。”
说到这里，皆大欢喜。
黄静凌又说：“真是该死，说了半天，还未打问二位高姓大名。”
于是，郭燕二人和黄氏三兄弟互报家门。这时候郭燕皆自称是湖州宗中人了，而黄氏三兄弟则自称是虎燕门的门外弟子。
湖州宗创立不久，黄氏三兄弟都不知道，但出于礼数皆说“久仰”。
虎燕门是东界名宗大派，历史悠久，也出过不少英雄好汉。近些年来，在大洪广设分部，收徒甚广，光是门内人便已过万，若是算上门外弟子，那么人数更要翻上一番。
单以人数多寡来算，虎燕门决计是东界第一大宗派。
众人说话间以沿街走出好长一段，再往前，人头变稀，显然已快到这条街道尽头。
黄静凌这时候顿住脚步，沉吟着说：“也不怕两位笑话……我们姐弟四个现如今贫困交迫，也拿不出什么样的谢礼给二位了。”
郭裕飞忙说：“黄大姐可别这样说，你们不责怪我们就很好了，哪还需要什么谢礼？”顿了顿，“黄大姐，你们是不是有什么困难？有的话尽管说出来，我们说不定能帮上忙。”
黄静凌笑着说：“不牢二位牵挂，我们自己能够解决。”
燕若绢本想询问黄静凌丈夫情况，但忖度她此番去富春楼讨公道，自然是人越多气势越壮，却未携丈夫，由此可见她丈夫恐怕病得仍然很重，又或已经去世。念及至此，便未询问。又听黄静凌说：“我也知道二位是修道高人，要是拿什么金银财宝来谢二位，二位绝不会稀罕。”
沉思片刻，接着说：“不如这样，咱们定下一个约定，我不出三年必重开一家酒楼，名号还是我夫妇姓氏，叫做‘李黄酒楼’，应该就在蜀州主城，届时二位若有空闲定要赏光过来。我做一道地地道道的清炖菜心给二位品尝，就算是答谢了。”
郭裕飞欣然应答：“好，那咱们便一言为定。三年之后，我们一定去你家酒楼捧场！”
又说几句，双方施礼告别。
数十日后，郭燕二人终于回到湖州宗内。
第一件事便向麻长老说明了归来原因。
麻长老微眯眼睛，捋须说：“呵呵，看来我那个师弟是真动了气。无妨，我写封书信给他，向他道个歉吧。”又看了看郭裕飞，问：“你现在什么修为了？”
郭裕飞实话实说：“前几日刚突破了绿芒五阶。”
“嗯……”麻长老颇为满意，“呵呵，果然，这一趟出去修行大有收获。你现在既然已经开了窍，那么今后便留在宗内修行吧。你们也知道，现在西界战事又成胶着状态。人类与妖类在君临城对垒已久，战局颇不明朗……”
“君临城？”郭裕飞虽然在这一处世界一活了十多年，但也只是在东界活动，对于西界则一无所知。
麻长老心情颇佳，倒乐意多聊几句，便朝郭裕飞娓娓道来：“西界，那是妖类领土，人类在那儿地寡人少，数量或许只有八九十万，一直被妖类欺辱，地盘越来越小。
最后便只能退居崇山峻岭之间，依靠险峻山势，建成了三座城池。分别为‘火凤’、‘君临’、‘神树’三大城池。
这三座城池是人类在西界最后的庇护所，依靠着这三座大城，人类到休养生息了近百年之久。
但是近几年，妖类不知为何，突然对这三座城池发动了攻势，且声势浩大。如果连着三城也丢了，那么人类在西界，便如同妖类于东界，只能躲躲藏藏，再无天日。
三城皆依附山势而建，从南至北，连成一线，最南端的是火凤城，最北端的是神树城，中间的是君临城。其中神树城三面被冲天巨山所包裹，山体耸入云霄，根本无法翻越，也是最为牢固的城池，所以要想攻破神树城，就必须先破火凤，再破君临。
如今火凤已破，君临也危在旦夕，我想若不是苍绫宗领着东界众修士奋力抵抗，君临也早已被妖类所占。
若君临一丢，那么神树便成一座孤城，一城人类也将毫无退路。更要命的是，神树城水源完全依赖于君临。若一旦丢了君临，那么妖类即可在上游阻断河流，神树全城的人便只能靠着雨水过活了。
但是西界向来少雨，所以说，君临一丢，西界人类将万劫不复！”
燕若绢说：“我看倒不如干脆放弃西界，将人类全都运回东界罢了。咱们东界地大物博，不过七八十万人，难道还养活不起了？”
麻长老摇了摇头，说：“若绢，你这么想便天真了。西界的人类自小便生活在那里，大部分人都有乡土情结，不肯轻易离开故土。远赴重洋踏上一片未知的土地生活需要极大的勇气。
另外，西界三城的统治者可不愿意，他在那里经营多年，那三座城池凝聚这他们几代人的心血。且西界他是几十万人的皇帝，是主宰，拥有至高无上的权利，是人上人，是统治者，若是到了东界呢？
他只有几十万子民，敌得过有两万万子民的大洪国吗？敌不过！就连永昌国，蛮族，甚至是南州众部族他们都敌不过。东界虽大，可并无无主领土。来到这里，他的子民或许会好过一些，但他则只能俯首称臣，屈居人下，他能甘心吗？
所以他宁可留在西界做皇帝，虽然战火连年，但却可以接受几十万子民的崇拜和仰视，亦可带领子民们对抗妖类。要知道这场战争的胜负可还瞧不出呢。”
郭裕飞听了这话默默颔首，心说：“麻长老确实很有头脑，分析得通透。”
燕若绢也面露恍然之色：“师父说得极是，弟子受教了。”
黄静凌点头，又说：“另外呢？”
冒牌货思量着说：“鸡肉蓉，猪肉蓉也得用……”
“还有呢？”黄静凌步步紧逼。
冒牌货有些发怵，不自觉地去看孟万两，孟万两忙呵斥黄静凌说：“喂！你问这些是何用意？难不成是诓我清水菜心的方子？”
黄静凌面露讶色：“我诓你方子，清炖菜心关键之处一在白菜，二在高汤。白菜要选菜心，必须现摘才是最好。二是高汤，高汤上学问就大了。我刚刚尝了你的菜，你高汤用料如何，我以了如指掌！”
“了如指掌？嘿嘿！那你倒是说说看啊？”孟万两不信，他表弟所用配方是品过原版高汤，然后逆推出来，所用食材不下十余种，她舌头就算再灵也难以全猜出来，只要她猜不出全，便可紧紧抓住这一点，斥责她不懂行，气势上也就壮了几分。
事到如今到底谁知是真谁是假的，谁又说得清？只要气势上赢了，便是赢了。
黄静凌面不改色，胸有成竹地说：“好，那孟老板你听好了，听我这就跟你一一说来——
你这高汤所用食材除过鸡，鸭，排骨，鸡肉蓉，猪肉蓉外，还用到了干贝、蹄髈、猪蹄骨、猪瘦肉。辅料有葱、姜、蒜、料酒、盐、陈醋，。这些都没有错，但你为求鲜味，自作聪明还用了鲜虾！”
冒牌货听到这里又惊又佩，拨浪鼓似的点头：“啊呦！真是神了！你说道都对，都对！但是用虾为何是‘自作聪明’？”
黄静凌微微一笑，慢慢道来：“为提鲜味，而用鲜虾，这便是为鲜而鲜。只重味道，不重根本。一道菜好吃与否，那就是味觉上的感受，不能说‘鲜’就是好吃，没了‘鲜’就是不好吃。咱们之所以说一道菜品‘鲜美可口’，那是因为是他口味好，这好种口味便叫‘鲜’。
你为求模仿原版，努力地想做到面面俱到，一点点加料，一点点调配。最后味道上虽然有七八分相像，但整个菜品就像是七拼八凑而来，少了一份浑然一体的圆满，你的菜差就差在这里？”
她这一番话说出来，谁还怀疑她身份？肯定是清炖菜心创制者无疑！
“咳咳咳！”孟万两连咳几声，忙冲她拱了拱手：“黄师傅，佩服，佩服。”猛地压低了声音，“咱们有话好说，有话好说。”
燕若绢这时候上前一步：“哦？有话好说，是吧？黄师傅，孟老板已经说了，‘有话好说’，你有什么要求尽管提吧。”
黄静凌说：“孟老板，这道清炖菜心你可以继续做。但我就一个要求，让你的厨子别在冒我名头！”
孟万两本想在气势上压倒对方，却不料对手果真是清炖菜心创制者，出言批点自己的冒牌菜，处处批到点上。
此时他气势全无，汗水涔涔而下，低声细语地说：“当然，当然……我们以后再也不敢冒黄师傅名头，再也不敢了。”
双方又谈了许多细节，此事便告一段落。
郭裕飞要赔偿打碎桌椅杯碟，孟老板哪里好意思要？他又要带黄氏三兄弟去医馆瞧病，对方也婉言拒绝。
后来，郭燕二人走出酒楼，楼下还围着大批不明所以来瞧热闹的人。
两人牵上马，挤出人丛，沿街缓缓而行。
郭裕飞讪讪一笑，对燕若绢说：“我真是昏了头了，不明就里，便出手‘行侠仗义’，不仅闹了笑话，还误伤好人。”
燕若绢说：“有时候能力越大，越要谨慎，真要出手，也不可先入为主，只听一面之词。”
“是是是，你教训的是，这一次确实是我错了。”郭裕飞脸颊通红，很是愧疚。
“还有……”燕若绢忽地停住步子，一双眸子直直盯住郭裕飞，“我这才发现，你的剑术怎么这么差？”
“这……”
“刚刚那汉子所运用的棍法可称不上高明，且来来回回不过二十招，你却斗他不下。最让我来气的是每每那汉子横棍架住你直进一剑，跟着踏步斜挑时，你为何要往后跃？
我常常跟你说，‘能进误退’，切记不要白白失了身位。且无论是风岚剑法还是慕容剑法都有绝妙的应对招式，你都想不出吗？”
郭裕飞经她一点，猛地想起确实有更好的办法应对对手前踏斜挑的招式，恍然大悟地说：“是啊，我应当抢提一步，封住对手前进步伐，跟着矮身进掌，便能扭转局势了。”
燕若绢点头：“是啊！但你当时怎么想不到？”
当时怎么想不到？
燕若绢无法理解郭裕飞当时为啥会想不到，剑法好端端在那里摆着呢，又不是没学过。敌人招式也是明摆着的，清清楚楚，应该一看便知如何应对啊！
郭裕飞知道自己习武天赋不算甚高，但也算中规中矩，绝非蠢笨。看着燕若绢满脸困惑地瞧着自己，他猛地想起了“天才的烦恼”这个说法。
燕若绢剑术上禀质极高，对于剑法一学就会，之后运用起来很快就能圆熟如意，融会贯通。可普通人想要达到这一境界往往需要几年，甚至数十年才能办到。且，努力终身也未臻高境者比比皆是。
而作为剑术天才的燕若绢完全无法理解郭裕飞为啥不能理解，为啥不能学以后就能很好地运用。
两人正往前走着，忽听身后传来一个女子声音：“二位，留步！请留步！”
郭燕二人停步扭头，却见是黄家姐弟四个过来了。黄静凌叉腰施礼说：“刚刚二位走得太急，都不及向二位致谢。”说道这里叉腰施礼，身后三个弟弟躬身作揖，齐声说：“多谢二位恩公为我们讨回公道。”
燕若绢还礼说：“刚刚是我们先闹了误会，还未请罪，‘恩公’二字愧不敢当。”
郭裕飞也忙施礼：“刚刚小子鲁莽伤了三位好朋友，实在过意不去。”他刚刚趾高气昂地教训别人，却忽然发现自己错了，虽然羞愧，却也拉不下脸来道歉。
别人非但半句怪罪的话没提，而且当下还专程过来感谢，他这才鼓起勇气致歉。
黄氏三兄弟哈哈大笑，老二说：“也是我三兄弟不知天高地厚，学了几手三脚猫功夫便以为不得了了，想要斗狠耍横逼着那富春楼低头认输，却没想人外有人，天外有天，公子施展几招已让我们心服口服。
且是我们三兄弟言语上得罪了公子在先，公子自不必说什么过意不去的话了。”
说到这里，皆大欢喜。
黄静凌又说：“真是该死，说了半天，还未打问二位高姓大名。”
于是，郭燕二人和黄氏三兄弟互报家门。这时候郭燕皆自称是湖州宗中人了，而黄氏三兄弟则自称是虎燕门的门外弟子。
湖州宗创立不久，黄氏三兄弟都不知道，但出于礼数皆说“久仰”。
虎燕门是东界名宗大派，历史悠久，也出过不少英雄好汉。近些年来，在大洪广设分部，收徒甚广，光是门内人便已过万，若是算上门外弟子，那么人数更要翻上一番。
单以人数多寡来算，虎燕门决计是东界第一大宗派。
众人说话间以沿街走出好长一段，再往前，人头变稀，显然已快到这条街道尽头。
黄静凌这时候顿住脚步，沉吟着说：“也不怕两位笑话……我们姐弟四个现如今贫困交迫，也拿不出什么样的谢礼给二位了。”
郭裕飞忙说：“黄大姐可别这样说，你们不责怪我们就很好了，哪还需要什么谢礼？”顿了顿，“黄大姐，你们是不是有什么困难？有的话尽管说出来，我们说不定能帮上忙。”
黄静凌笑着说：“不牢二位牵挂，我们自己能够解决。”
燕若绢本想询问黄静凌丈夫情况，但忖度她此番去富春楼讨公道，自然是人越多气势越壮，却未携丈夫，由此可见她丈夫恐怕病得仍然很重，又或已经去世。念及至此，便未询问。又听黄静凌说：“我也知道二位是修道高人，要是拿什么金银财宝来谢二位，二位绝不会稀罕。”
沉思片刻，接着说：“不如这样，咱们定下一个约定，我不出三年必重开一家酒楼，名号还是我夫妇姓氏，叫做‘李黄酒楼’，应该就在蜀州主城，届时二位若有空闲定要赏光过来。我做一道地地道道的清炖菜心给二位品尝，就算是答谢了。”
郭裕飞欣然应答：“好，那咱们便一言为定。三年之后，我们一定去你家酒楼捧场！”
又说几句，双方施礼告别。
数十日后，郭燕二人终于回到湖州宗内。
第一件事便向麻长老说明了归来原因。
麻长老微眯眼睛，捋须说：“呵呵，看来我那个师弟是真动了气。无妨，我写封书信给他，向他道个歉吧。”又看了看郭裕飞，问：“你现在什么修为了？”
郭裕飞实话实说：“前几日刚突破了绿芒五阶。”
“嗯……”麻长老颇为满意，“呵呵，果然，这一趟出去修行大有收获。你现在既然已经开了窍，那么今后便留在宗内修行吧。你们也知道，现在西界战事又成胶着状态。人类与妖类在君临城对垒已久，战局颇不明朗……”
“君临城？”郭裕飞虽然在这一处世界一活了十多年，但也只是在东界活动，对于西界则一无所知。
麻长老心情颇佳，倒乐意多聊几句，便朝郭裕飞娓娓道来：“西界，那是妖类领土，人类在那儿地寡人少，数量或许只有八九十万，一直被妖类欺辱，地盘越来越小。
最后便只能退居崇山峻岭之间，依靠险峻山势，建成了三座城池。分别为‘火凤’、‘君临’、‘神树’三大城池。
这三座城池是人类在西界最后的庇护所，依靠着这三座大城，人类到休养生息了近百年之久。
但是近几年，妖类不知为何，突然对这三座城池发动了攻势，且声势浩大。如果连着三城也丢了，那么人类在西界，便如同妖类于东界，只能躲躲藏藏，再无天日。
三城皆依附山势而建，从南至北，连成一线，最南端的是火凤城，最北端的是神树城，中间的是君临城。其中神树城三面被冲天巨山所包裹，山体耸入云霄，根本无法翻越，也是最为牢固的城池，所以要想攻破神树城，就必须先破火凤，再破君临。
如今火凤已破，君临也危在旦夕，我想若不是苍绫宗领着东界众修士奋力抵抗，君临也早已被妖类所占。
若君临一丢，那么神树便成一座孤城，一城人类也将毫无退路。更要命的是，神树城水源完全依赖于君临。若一旦丢了君临，那么妖类即可在上游阻断河流，神树全城的人便只能靠着雨水过活了。
但是西界向来少雨，所以说，君临一丢，西界人类将万劫不复！”
燕若绢说：“我看倒不如干脆放弃西界，将人类全都运回东界罢了。咱们东界地大物博，不过七八十万人，难道还养活不起了？”
麻长老摇了摇头，说：“若绢，你这么想便天真了。西界的人类自小便生活在那里，大部分人都有乡土情结，不肯轻易离开故土。远赴重洋踏上一片未知的土地生活需要极大的勇气。
另外，西界三城的统治者可不愿意，他在那里经营多年，那三座城池凝聚这他们几代人的心血。且西界他是几十万人的皇帝，是主宰，拥有至高无上的权利，是人上人，是统治者，若是到了东界呢？
他只有几十万子民，敌得过有两万万子民的大洪国吗？敌不过！就连永昌国，蛮族，甚至是南州众部族他们都敌不过。东界虽大，可并无无主领土。来到这里，他的子民或许会好过一些，但他则只能俯首称臣，屈居人下，他能甘心吗？
所以他宁可留在西界做皇帝，虽然战火连年，但却可以接受几十万子民的崇拜和仰视，亦可带领子民们对抗妖类。要知道这场战争的胜负可还瞧不出呢。”
郭裕飞听了这话默默颔首，心说：“麻长老确实很有头脑，分析得通透。”
燕若绢也面露恍然之色：“师父说得极是，弟子受教了。”