放假过年
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吴菲菲和薛颖馨去了学校门口外的火烧铺,还没到铺子门口,就看到好多学生挤在里面。
那个年代每当放假前才是学生最轻松的时候,反正就要回家了,大家也就不吝啬手里的零花钱了。
那时中学都是住宿,初中是一周放两天假,高中四周才放两天假。所以家里的大人都会给孩子点零花钱。经济条件好的家庭能给孩子两三十块钱,一般的也就给个一二十。
高中的学生是每学期从家里带几袋麦子送到食堂,就可以从食堂订馒头吃了。每天一个宿舍的值日生去食堂把每顿的馒头领回来。
下饭的菜是没有的,学生那么多,食堂不可能提供,所有的学生都是自备咸菜。家里有空来送的就两周来送一次,没空的就给孩子一些钱,让他们自己买一些。
于是有些老师的家属就在家里烧一些加了一些肉星的芋头,白菜或者萝卜,盛到大铁盆里,直接放在学生宿舍外边的水泥路边卖。想改善伙食或者没有了咸菜的学生就会花两毛钱打两勺来吃。
虽然大锅菜不好吃,可是也很受欢迎,一些去晚了的学生就只能看到一些菜汤了。
学生平日里也就傍晚的时候才能出校门,手里有点零花钱的就去买一两个肉火烧来吃吃,给自己的肠子加点油水。
那时北方家家都靠种点大豆去油坊换豆油吃。在家里人非常多的情况下,家里的女人烧菜放油也是很小心的,烧的菜几乎见不到油花,一般就像清水煮的一样。
为了孩子们在学校吃的好一点,虽然家里的母亲把孩子们捎到学校的咸菜用油都炒过了,可是油水也少的可怜。
长期吃不到油水的后果就是很多孩子都有大便干燥的毛病,包括吴菲菲也有。这就是学校外边的火烧铺特别火的原因。
那时一个火烧五毛钱,学生们就经常去买来吃,也不敢买多了,最多一次买一个或者两个解解馋就行了。
吴菲菲和薛颖馨在火烧铺外边等了二十多分钟才买火烧。吴菲菲手头的零花钱比较多,母亲每次都给她三十块钱。吴菲菲用钱的地方不多,因为母亲每隔两周都会送一些咸菜来,所以吴菲菲也就花的少,总会有些余钱。
吴菲菲买了六个肉火烧,给了薛颖馨三个,她三个,俩人边吃边往学校走。
那时的肉火烧肥肉多,瘦肉少,肉也不多,薄薄的。可是吴菲菲和薛颖馨吃的非常香。
多少年后,吴菲菲怀念的依然是家乡的肉火烧,可是再也吃不到当年的味道了。因为那时生活条件好了,火烧铺做的肉火烧都放很多肉,还几乎都是瘦肉,所以再也没有当年的大肥肉肉火烧的香味。
俩人边走边吃,还没到校门口,三个火烧就都下肚了。
吴菲菲觉得吃饱了,啥事都不是事了,和薛颖馨回宿舍收拾东西准备回家。
每次放寒暑假都是吴菲菲的父亲开车来接她,薛颖馨则自己骑车回家。
这辈子吴菲菲才意识到这个问题。上辈子在高中毕业后很多年,同学们一起吃饭或者玩时,有的同学就经常提起高中的生活。说她是当年学校里有名的大小姐。那时很多家庭还在为吃烦恼时,她已经是车接车送的上学了。
吴菲菲不想用偏激的想法去辨别同学说这些话的意思。是看到她混的不好幸灾乐祸,还是真的羡慕她当年的生活条件。不过确实上辈子她没有意识到当年她和其他同学的区别。
后来她和谢家成结婚时,即使她很照顾谢家成的家庭条件没有在结婚时要彩礼,婚后对他父母也是百般孝顺,可是谢家成的母亲并没有多喜欢她,反而经常找茬为难她,动不动就说她家庭好,没吃过什么苦!
现在想来,吴菲菲意识到人心的阴暗,不由得打了一个冷战。吴菲菲心想以后还是不要让父亲开车来接她了。
不过放假的喜悦还是把吴菲菲的不开心冲淡了。
高中放假后就是年二十八了。每年这时候父亲和母亲就会准备很多年货。
猪肉是必须的,特别是猪头。父亲每年都会到附近的集市买好几个猪头,一些牛肉和羊肉。
那时单位还会发一些冷冻的海鱼,一般是带鱼。吴菲菲的妈妈就把鱼收拾干净,用粗盐腌在罐子里。
那时农村家里都会养一些鸡,母鸡一般用来下蛋吃,公鸡就等着过年杀了吃。
北方年后都有走亲戚吃饭的风俗。
年后先是出嫁的女儿们带着女婿孩子们回娘家探亲,然后是小辈们去姑舅姨家探亲,最后还有亲兄弟姐妹,表兄弟姐妹相互之间探亲。
去每一家探亲都要留下吃饭,那时还没有冰箱,过年期间也不会有集市开,所以必须把鸡鸭鱼肉都要提前准备好。
为了让这些年货保留的时间长一点,一般都是做熟了。
北方的冬天那时非常的冷,可以说是冰天雪地,放在外边的水缸在过年时经常会结一层厚厚的冰层,所以把熟透的肉类放在外边放个十天半月是没有问题的。
年二十九吴菲菲的奶奶一大早就起来把所有的猪肉、牛肉和羊肉洗干净一起放在一个大锅里煮熟。煮好的时候,吴菲菲的奶奶经常会捞出一些来给吴菲菲和她哥哥尝尝。
那些新鲜出锅的猪头肉,用酱油拌一下非常好吃。那时的吴菲菲觉得年二十九是一年中最幸福的一天,可以放开肚子吃肉。
吴菲菲的父亲在院子里满院子抓鸡,准备杀鸡。
吴菲菲的母亲就在偏房的小灶上炸东西。把新鲜的藕洗干净切成薄片,里面夹上肉馅;绿萝卜剁成馅放上面粉鸡蛋,团成丸子;腌咸的鱼也拿出来剪成一块块粘上面糊糊。把它们分别放进油锅里炸的金光,然后用一个个大瓷盆装起来,上面用油布盖好,等着吃的时候拿出来一些用盘子放在锅里热一下就可以上桌了。
年三十是包饺子,贴对联,下午的父亲就和哥哥跟着村里一个家族的男丁去坟地里上坟。
晚上就是守岁了。吴菲菲觉得那时年三十的晚上特别的冷。吴菲菲经常春节晚会没看完就跑回房间睡觉。还没怎么睡着,就听到外边踢里啪啦的放鞭炮。
农村的年初一特别早,一般不到早上五点,家里的大人就起床下饺子,老人们给神仙烧纸,给神仙磕头,给家里的长辈拜完后才能吃饺子。
吃完饺子,天还是黑乎乎的。吴菲菲的奶奶穿戴一新,在家等着一个家族的小辈来拜年,吴菲菲的父母就一家一家的去给家族里长辈拜年。
吴菲菲和她哥哥就没人管了。他们可以去找其他的堂兄弟姐妹们玩耍,也可以回房间睡觉。
上辈子的吴菲菲对农村的过年风俗说不上喜欢也说不上不喜欢。不过让她很不爽的是年后看到家族里的长辈们。
对吴菲菲来说,她是非常不乐意见到那些太爷爷,太奶奶和爷爷奶奶们,因为他们看到吴菲菲最多会说一句:“菲菲成大姑娘了,越来越好看了。”
可是他们看到吴菲菲的哥哥就都会脸上笑成一朵菊花:“这大孙子回来了,真是越来越出息了,家里树上结的枣子,柿子和苹果都留着呢,回头就拿来给大孙子吃。”
这让吴菲菲深深的感受到北方重男轻女的屈辱。吴菲菲心里觉得很不舒服又不敢说什么,就趁着没人注意的时候,跑出去找村子里小时候一起玩的伙伴玩。
从那帮从小就在农村长大,没有上过几天学的伙伴嘴里能听到这一年来村子里发生的各种趣事。
去年吴菲菲小时候一起玩的村东头的疯丫头桂花嫁人了。是个二婚的三十多岁的男人。
吴菲菲记起桂花才18岁,从小就疯疯癫癫的,好的时候能帮父母干活,疯的时候就脱光了在泥巴里打滚。
不过桂花对吴菲菲却极好,清醒的时候,吴菲菲经常和她在村子里疯跑。桂花会摘了枣子、柿子给吴菲菲吃。吴菲菲也不怕她,因为吴菲菲没有见过她疯的时候。
吴菲菲不知道桂花嫁人后能不能生活的好一点。吴菲菲觉得桂花的父母很残忍。
吴菲菲村西头的本家姑姑又生了一个女儿,已经把这个女儿送娘家来养了。那个本家姑姑上面还有一个女儿,为了生一个儿子只能把这个女儿藏起来。
本家二爷爷家的17岁的孙女已经定亲了,是隔壁村的一家,定了亲就去婆家干活了,就等着到了年龄去民政局领结婚证。
………
过完年吴菲菲就和父母一起回单位了,吴菲菲越来越不喜欢呆在在村子里,儿时的伙伴越来越少,有的都已经开始备嫁或者嫁人。吴菲菲忽然心里很难过。
她在想如果自己的父母当年没有读书,不是国家干部,是不是她就像那些村子里的女孩子们一样,早早的定亲结婚,生孩子?
吴菲菲觉得她该感谢她的父母,给她了更多选择生活的权利。
这么想着,吴菲菲放假在家的时间就承担了家里所有的家务,还给父母烧饭吃。惊的吴菲菲的父母不时的摸吴菲菲的头,觉得女儿是不是受刺激发高烧了。
吴菲菲和薛颖馨去了学校门口外的火烧铺,还没到铺子门口,就看到好多学生挤在里面。
那个年代每当放假前才是学生最轻松的时候,反正就要回家了,大家也就不吝啬手里的零花钱了。
那时中学都是住宿,初中是一周放两天假,高中四周才放两天假。所以家里的大人都会给孩子点零花钱。经济条件好的家庭能给孩子两三十块钱,一般的也就给个一二十。
高中的学生是每学期从家里带几袋麦子送到食堂,就可以从食堂订馒头吃了。每天一个宿舍的值日生去食堂把每顿的馒头领回来。
下饭的菜是没有的,学生那么多,食堂不可能提供,所有的学生都是自备咸菜。家里有空来送的就两周来送一次,没空的就给孩子一些钱,让他们自己买一些。
于是有些老师的家属就在家里烧一些加了一些肉星的芋头,白菜或者萝卜,盛到大铁盆里,直接放在学生宿舍外边的水泥路边卖。想改善伙食或者没有了咸菜的学生就会花两毛钱打两勺来吃。
虽然大锅菜不好吃,可是也很受欢迎,一些去晚了的学生就只能看到一些菜汤了。
学生平日里也就傍晚的时候才能出校门,手里有点零花钱的就去买一两个肉火烧来吃吃,给自己的肠子加点油水。
那时北方家家都靠种点大豆去油坊换豆油吃。在家里人非常多的情况下,家里的女人烧菜放油也是很小心的,烧的菜几乎见不到油花,一般就像清水煮的一样。
为了孩子们在学校吃的好一点,虽然家里的母亲把孩子们捎到学校的咸菜用油都炒过了,可是油水也少的可怜。
长期吃不到油水的后果就是很多孩子都有大便干燥的毛病,包括吴菲菲也有。这就是学校外边的火烧铺特别火的原因。
那时一个火烧五毛钱,学生们就经常去买来吃,也不敢买多了,最多一次买一个或者两个解解馋就行了。
吴菲菲和薛颖馨在火烧铺外边等了二十多分钟才买火烧。吴菲菲手头的零花钱比较多,母亲每次都给她三十块钱。吴菲菲用钱的地方不多,因为母亲每隔两周都会送一些咸菜来,所以吴菲菲也就花的少,总会有些余钱。
吴菲菲买了六个肉火烧,给了薛颖馨三个,她三个,俩人边吃边往学校走。
那时的肉火烧肥肉多,瘦肉少,肉也不多,薄薄的。可是吴菲菲和薛颖馨吃的非常香。
多少年后,吴菲菲怀念的依然是家乡的肉火烧,可是再也吃不到当年的味道了。因为那时生活条件好了,火烧铺做的肉火烧都放很多肉,还几乎都是瘦肉,所以再也没有当年的大肥肉肉火烧的香味。
俩人边走边吃,还没到校门口,三个火烧就都下肚了。
吴菲菲觉得吃饱了,啥事都不是事了,和薛颖馨回宿舍收拾东西准备回家。
每次放寒暑假都是吴菲菲的父亲开车来接她,薛颖馨则自己骑车回家。
这辈子吴菲菲才意识到这个问题。上辈子在高中毕业后很多年,同学们一起吃饭或者玩时,有的同学就经常提起高中的生活。说她是当年学校里有名的大小姐。那时很多家庭还在为吃烦恼时,她已经是车接车送的上学了。
吴菲菲不想用偏激的想法去辨别同学说这些话的意思。是看到她混的不好幸灾乐祸,还是真的羡慕她当年的生活条件。不过确实上辈子她没有意识到当年她和其他同学的区别。
后来她和谢家成结婚时,即使她很照顾谢家成的家庭条件没有在结婚时要彩礼,婚后对他父母也是百般孝顺,可是谢家成的母亲并没有多喜欢她,反而经常找茬为难她,动不动就说她家庭好,没吃过什么苦!
现在想来,吴菲菲意识到人心的阴暗,不由得打了一个冷战。吴菲菲心想以后还是不要让父亲开车来接她了。
不过放假的喜悦还是把吴菲菲的不开心冲淡了。
高中放假后就是年二十八了。每年这时候父亲和母亲就会准备很多年货。
猪肉是必须的,特别是猪头。父亲每年都会到附近的集市买好几个猪头,一些牛肉和羊肉。
那时单位还会发一些冷冻的海鱼,一般是带鱼。吴菲菲的妈妈就把鱼收拾干净,用粗盐腌在罐子里。
那时农村家里都会养一些鸡,母鸡一般用来下蛋吃,公鸡就等着过年杀了吃。
北方年后都有走亲戚吃饭的风俗。
年后先是出嫁的女儿们带着女婿孩子们回娘家探亲,然后是小辈们去姑舅姨家探亲,最后还有亲兄弟姐妹,表兄弟姐妹相互之间探亲。
去每一家探亲都要留下吃饭,那时还没有冰箱,过年期间也不会有集市开,所以必须把鸡鸭鱼肉都要提前准备好。
为了让这些年货保留的时间长一点,一般都是做熟了。
北方的冬天那时非常的冷,可以说是冰天雪地,放在外边的水缸在过年时经常会结一层厚厚的冰层,所以把熟透的肉类放在外边放个十天半月是没有问题的。
年二十九吴菲菲的奶奶一大早就起来把所有的猪肉、牛肉和羊肉洗干净一起放在一个大锅里煮熟。煮好的时候,吴菲菲的奶奶经常会捞出一些来给吴菲菲和她哥哥尝尝。
那些新鲜出锅的猪头肉,用酱油拌一下非常好吃。那时的吴菲菲觉得年二十九是一年中最幸福的一天,可以放开肚子吃肉。
吴菲菲的父亲在院子里满院子抓鸡,准备杀鸡。
吴菲菲的母亲就在偏房的小灶上炸东西。把新鲜的藕洗干净切成薄片,里面夹上肉馅;绿萝卜剁成馅放上面粉鸡蛋,团成丸子;腌咸的鱼也拿出来剪成一块块粘上面糊糊。把它们分别放进油锅里炸的金光,然后用一个个大瓷盆装起来,上面用油布盖好,等着吃的时候拿出来一些用盘子放在锅里热一下就可以上桌了。
年三十是包饺子,贴对联,下午的父亲就和哥哥跟着村里一个家族的男丁去坟地里上坟。
晚上就是守岁了。吴菲菲觉得那时年三十的晚上特别的冷。吴菲菲经常春节晚会没看完就跑回房间睡觉。还没怎么睡着,就听到外边踢里啪啦的放鞭炮。
农村的年初一特别早,一般不到早上五点,家里的大人就起床下饺子,老人们给神仙烧纸,给神仙磕头,给家里的长辈拜完后才能吃饺子。
吃完饺子,天还是黑乎乎的。吴菲菲的奶奶穿戴一新,在家等着一个家族的小辈来拜年,吴菲菲的父母就一家一家的去给家族里长辈拜年。
吴菲菲和她哥哥就没人管了。他们可以去找其他的堂兄弟姐妹们玩耍,也可以回房间睡觉。
上辈子的吴菲菲对农村的过年风俗说不上喜欢也说不上不喜欢。不过让她很不爽的是年后看到家族里的长辈们。
对吴菲菲来说,她是非常不乐意见到那些太爷爷,太奶奶和爷爷奶奶们,因为他们看到吴菲菲最多会说一句:“菲菲成大姑娘了,越来越好看了。”
可是他们看到吴菲菲的哥哥就都会脸上笑成一朵菊花:“这大孙子回来了,真是越来越出息了,家里树上结的枣子,柿子和苹果都留着呢,回头就拿来给大孙子吃。”
这让吴菲菲深深的感受到北方重男轻女的屈辱。吴菲菲心里觉得很不舒服又不敢说什么,就趁着没人注意的时候,跑出去找村子里小时候一起玩的伙伴玩。
从那帮从小就在农村长大,没有上过几天学的伙伴嘴里能听到这一年来村子里发生的各种趣事。
去年吴菲菲小时候一起玩的村东头的疯丫头桂花嫁人了。是个二婚的三十多岁的男人。
吴菲菲记起桂花才18岁,从小就疯疯癫癫的,好的时候能帮父母干活,疯的时候就脱光了在泥巴里打滚。
不过桂花对吴菲菲却极好,清醒的时候,吴菲菲经常和她在村子里疯跑。桂花会摘了枣子、柿子给吴菲菲吃。吴菲菲也不怕她,因为吴菲菲没有见过她疯的时候。
吴菲菲不知道桂花嫁人后能不能生活的好一点。吴菲菲觉得桂花的父母很残忍。
吴菲菲村西头的本家姑姑又生了一个女儿,已经把这个女儿送娘家来养了。那个本家姑姑上面还有一个女儿,为了生一个儿子只能把这个女儿藏起来。
本家二爷爷家的17岁的孙女已经定亲了,是隔壁村的一家,定了亲就去婆家干活了,就等着到了年龄去民政局领结婚证。
………
过完年吴菲菲就和父母一起回单位了,吴菲菲越来越不喜欢呆在在村子里,儿时的伙伴越来越少,有的都已经开始备嫁或者嫁人。吴菲菲忽然心里很难过。
她在想如果自己的父母当年没有读书,不是国家干部,是不是她就像那些村子里的女孩子们一样,早早的定亲结婚,生孩子?
吴菲菲觉得她该感谢她的父母,给她了更多选择生活的权利。
这么想着,吴菲菲放假在家的时间就承担了家里所有的家务,还给父母烧饭吃。惊的吴菲菲的父母不时的摸吴菲菲的头,觉得女儿是不是受刺激发高烧了。