第241章 干脆面喷涂技术
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一开始，彭辉还有些担心，干脆面的喷涂技术会十分困难。然而事实却证明，他想多了。
当彭辉弄完所有的资质延期，并且重新招募技术人员，然后将自己的要求一说，却听到技术人员，一位姓魏的老师傅说，这种技术早就出了。
“出了？”彭辉不解地问道：“既然已经出了，怎么一直没有成品呢？”
“有的。”魏师傅挠了挠头，无奈地说道：“这种技术虽然有成品，不过因为味道不好，所以产品已经下架了。”
“那这种技术注册了专利了么？”彭辉问道。
“这个我也不懂。”魏师傅摇了摇头。
彭辉一想也是。
人家只是一个技术员，又不是公司老板，怎么可能会对于一项已经被淘汰了的技术多上心？
又不是他发明的。
“那能不能找到这名技术的发明人？”彭辉好奇地问道。
“这个容易。”魏师傅点了点头，直接给彭辉提了一个名字。
两天之后，一位风尘仆仆，满脸惊讶的老师傅被彭辉接到了方便面厂。
“你要买干脆面喷涂术？”老师傅姓梁，今年已经六十八了，早些年是唐师傅厂的老员工。
后来工厂自动化产业线上线，梁师傅就自动被下岗了。
“可这项技术为什么会在梁师傅你这里呢？”彭辉有些不解：“一般这种在工厂期间发明的技术，都会留在工厂吧？”
他虽然并不清楚具体的流程，不过前世好歹也做过一些日子的方便面，自然也知道这种在厂子期间研发出来的技术，一般都是算厂子的。
可偏偏以彭辉所打听到的消息来说，这个技术的确是在眼前的梁师傅手里，这就很奇怪。
“我用全部的工龄换了这个技术。”梁师傅苍老的脸颊上，有着无尽的落寞。
彭辉微微一怔，心中不由得升起一丝敬佩。
一种已经被证明毫无任何价值的发明专利，不是谁都能够破釜沉舟的将个人的全部身家全都投入其中的！
打量了一下梁师傅身上那一件虽然很干净，却已经明显褪色了许多的工作服，彭辉可以看得出来，他并不富裕。
如果不是真心对于这种技术有情感，也不会孤注一掷的这样做的。
后来彭辉才了解到，梁师傅的子女当年就是因为这件事而和梁师傅闹掰，并且梁师傅现在也只是住在乡下老家。
日子过得十分清苦。
大概明白了怎么回事之后，彭辉刚想开口，梁师傅却直接问道：“这位老板……”见到彭辉停住不说看着他，梁师傅心中有着些许异样。
不是任何一家公司的老板，都能够允许别人打断自己说话的，显然，只是这一个小小的点，就让梁师傅感到很舒服。
不过梁师傅并没有忘记正事。
“在询问这个专利的事情之前，我有一件事想要询问你一下。”梁师傅问道。
“您说。”彭辉笑着示意。
“你使用了这个技术之后，你打算怎么销售？”梁师傅看着彭辉，认真地问道。
“当然是作为主打品牌出售啊。”彭辉不解地问道：“有什么问题么？”
“那定价呢？”梁师傅问道。
“五毛钱？”彭辉想了想，随口问道：“怎么？有事么？”
“面饼规格呢？”梁师傅没有回答，而是双眼放光地问道。
“这个很重要么？”彭辉有些皱眉了。
“很重要！”梁师傅认真地说道。
“差不多这么大吧。”彭辉看了看周边，拿起喝水的杯子比划了一下。
“好！这个专利卖你了！”梁师傅一下子变得高兴起来，开心地说道。
彭辉有些茫然。
然后，他才明白到底是怎么回事。
原来当初梁师傅的这种干脆面喷涂技术虽然十分不错，但是却有着一个很让人无奈的情况。
那就是成本问题。
其实说白了，这种喷涂术的原理很简单。
就是将已经调好的料水，通过喷压枪喷在面饼上。
面饼也不是普通的方便面面饼，而是经过短暂油炸之后的面饼。
但是如果要弄出口感十分不错的面饼的话，那么这个成本就会很高。
这么说吧，如果说其他方便面的面饼的成本只有0.7元的话，那么同样大小的干脆面就要1元！
所以这种干脆面的面饼通过正常大小制作的话，就需要价格贵一些。
然而问题就出在这里。
现如今华夏的方便面市场之中，真正可以称得上牌子十分不错的、知名度大的牌子，只有弯弯的唐师傅、一统天下，内地的令郎和白虎。
剩余的牌子，不是这几家的旗下的子公司，就是只能困守一地无法出省。
至于国外的，也就只有三养和辛拉面。
然而这其中，最贵的是唐师傅的两块五一包。
按照面饼的成品和重量计算，一包唐师傅的盈利应该是在0.5到0.8左右。
但这已经很贵了。
一般而言，其他的方便面的售价都是在1.5到2元之间。
按照成本来计算，大概每包能赚0.3到0.6左右。
可是这种干脆面同样面积的情况下，出厂价就要1.5到2！
这再加上运费之类的，基本上每一包的销售价最少要达到3元！
干脆面和普通的方便面不一样。
它本身是油炸之后才会装包出货的。
换句话说，这种面饼本身就很油了。
如果连续吃上一个正常大小的面饼，就会显得很腻。
到时候会严重影响口感。
所以最好的方式，就是缩小面饼。
但是缩小面饼的话，也是有讲究的。
你不能太小。
太小的话，销售就成了困难。
这种干脆面也只是一种零食，区别只是比普通零食更加饱腹而已。
所以最好的大小，就是只有一个十块钱左右的罐头瓶盖大一圈为佳。
而这样大小的面饼，售价自然也就要走一个十分亲民的价格，那就是0.5元。
也是赚的！
因为面饼足够小的话，这种喷涂技术可以大大的减少成本。
平均一块面饼0.5的售价的话，差不多0.4的出厂价就行。
而成本也不会超过0.3。
乍一看好像赚的少，但实际上这种干脆面只要味道不错，就可以轻松卖出去很多包。
一开始，彭辉还有些担心，干脆面的喷涂技术会十分困难。然而事实却证明，他想多了。
当彭辉弄完所有的资质延期，并且重新招募技术人员，然后将自己的要求一说，却听到技术人员，一位姓魏的老师傅说，这种技术早就出了。
“出了？”彭辉不解地问道：“既然已经出了，怎么一直没有成品呢？”
“有的。”魏师傅挠了挠头，无奈地说道：“这种技术虽然有成品，不过因为味道不好，所以产品已经下架了。”
“那这种技术注册了专利了么？”彭辉问道。
“这个我也不懂。”魏师傅摇了摇头。
彭辉一想也是。
人家只是一个技术员，又不是公司老板，怎么可能会对于一项已经被淘汰了的技术多上心？
又不是他发明的。
“那能不能找到这名技术的发明人？”彭辉好奇地问道。
“这个容易。”魏师傅点了点头，直接给彭辉提了一个名字。
两天之后，一位风尘仆仆，满脸惊讶的老师傅被彭辉接到了方便面厂。
“你要买干脆面喷涂术？”老师傅姓梁，今年已经六十八了，早些年是唐师傅厂的老员工。
后来工厂自动化产业线上线，梁师傅就自动被下岗了。
“可这项技术为什么会在梁师傅你这里呢？”彭辉有些不解：“一般这种在工厂期间发明的技术，都会留在工厂吧？”
他虽然并不清楚具体的流程，不过前世好歹也做过一些日子的方便面，自然也知道这种在厂子期间研发出来的技术，一般都是算厂子的。
可偏偏以彭辉所打听到的消息来说，这个技术的确是在眼前的梁师傅手里，这就很奇怪。
“我用全部的工龄换了这个技术。”梁师傅苍老的脸颊上，有着无尽的落寞。
彭辉微微一怔，心中不由得升起一丝敬佩。
一种已经被证明毫无任何价值的发明专利，不是谁都能够破釜沉舟的将个人的全部身家全都投入其中的！
打量了一下梁师傅身上那一件虽然很干净，却已经明显褪色了许多的工作服，彭辉可以看得出来，他并不富裕。
如果不是真心对于这种技术有情感，也不会孤注一掷的这样做的。
后来彭辉才了解到，梁师傅的子女当年就是因为这件事而和梁师傅闹掰，并且梁师傅现在也只是住在乡下老家。
日子过得十分清苦。
大概明白了怎么回事之后，彭辉刚想开口，梁师傅却直接问道：“这位老板……”见到彭辉停住不说看着他，梁师傅心中有着些许异样。
不是任何一家公司的老板，都能够允许别人打断自己说话的，显然，只是这一个小小的点，就让梁师傅感到很舒服。
不过梁师傅并没有忘记正事。
“在询问这个专利的事情之前，我有一件事想要询问你一下。”梁师傅问道。
“您说。”彭辉笑着示意。
“你使用了这个技术之后，你打算怎么销售？”梁师傅看着彭辉，认真地问道。
“当然是作为主打品牌出售啊。”彭辉不解地问道：“有什么问题么？”
“那定价呢？”梁师傅问道。
“五毛钱？”彭辉想了想，随口问道：“怎么？有事么？”
“面饼规格呢？”梁师傅没有回答，而是双眼放光地问道。
“这个很重要么？”彭辉有些皱眉了。
“很重要！”梁师傅认真地说道。
“差不多这么大吧。”彭辉看了看周边，拿起喝水的杯子比划了一下。
“好！这个专利卖你了！”梁师傅一下子变得高兴起来，开心地说道。
彭辉有些茫然。
然后，他才明白到底是怎么回事。
原来当初梁师傅的这种干脆面喷涂技术虽然十分不错，但是却有着一个很让人无奈的情况。
那就是成本问题。
其实说白了，这种喷涂术的原理很简单。
就是将已经调好的料水，通过喷压枪喷在面饼上。
面饼也不是普通的方便面面饼，而是经过短暂油炸之后的面饼。
但是如果要弄出口感十分不错的面饼的话，那么这个成本就会很高。
这么说吧，如果说其他方便面的面饼的成本只有0.7元的话，那么同样大小的干脆面就要1元！
所以这种干脆面的面饼通过正常大小制作的话，就需要价格贵一些。
然而问题就出在这里。
现如今华夏的方便面市场之中，真正可以称得上牌子十分不错的、知名度大的牌子，只有弯弯的唐师傅、一统天下，内地的令郎和白虎。
剩余的牌子，不是这几家的旗下的子公司，就是只能困守一地无法出省。
至于国外的，也就只有三养和辛拉面。
然而这其中，最贵的是唐师傅的两块五一包。
按照面饼的成品和重量计算，一包唐师傅的盈利应该是在0.5到0.8左右。
但这已经很贵了。
一般而言，其他的方便面的售价都是在1.5到2元之间。
按照成本来计算，大概每包能赚0.3到0.6左右。
可是这种干脆面同样面积的情况下，出厂价就要1.5到2！
这再加上运费之类的，基本上每一包的销售价最少要达到3元！
干脆面和普通的方便面不一样。
它本身是油炸之后才会装包出货的。
换句话说，这种面饼本身就很油了。
如果连续吃上一个正常大小的面饼，就会显得很腻。
到时候会严重影响口感。
所以最好的方式，就是缩小面饼。
但是缩小面饼的话，也是有讲究的。
你不能太小。
太小的话，销售就成了困难。
这种干脆面也只是一种零食，区别只是比普通零食更加饱腹而已。
所以最好的大小，就是只有一个十块钱左右的罐头瓶盖大一圈为佳。
而这样大小的面饼，售价自然也就要走一个十分亲民的价格，那就是0.5元。
也是赚的！
因为面饼足够小的话，这种喷涂技术可以大大的减少成本。
平均一块面饼0.5的售价的话，差不多0.4的出厂价就行。
而成本也不会超过0.3。
乍一看好像赚的少，但实际上这种干脆面只要味道不错，就可以轻松卖出去很多包。