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第466章千钧一发

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    第466章千钧一发 </p>

    比赛时间只剩一个小时。 </p>

    大堂内所有人都把目光投向陆朝华,迫不及待想知道他如何在这么短的时间内,完成最后一道主菜,佛跳墙的烹饪。 </p>

    虽然在他做前两道菜的时候,盛满佛跳墙食材的瓦罐,已经放在炉火上用猛火烧了三十多分钟,但这远远不够。 </p>

    佛跳墙最讲究的便是火候,这是任何精湛厨艺也无法弥补的。 </p>

    “诸位,请退后一些。” </p>

    陆朝华忽然清了清嗓子,朗声说道。 </p>

    虽然一头雾水,但围观的众人还是连忙往后退了几步。 </p>

    下一刻,大堂内响起一道雷霆爆喝。 </p>

    只见陆朝华曲腿沉腰,竟然将双手按在了滚烫的火炉两边! </p>

    “呼!” </p>

    在大家充满惊惧的目光注视之下,火炉就好像忽然被人倒入了一大罐汽油,红色火苗腾起三米多高,很快颜色由红转蓝,把整个瓦罐包裹在其中。 </p>

    整个大堂内的气温,仿佛都随之升高了好几度。 </p>

    “这......这是什么手法?” </p>

    所有观战者已经震惊得说不出话来。 </p>

    凭借一双手,就能让炉火升温数十倍,以此缩短佛跳墙的烹饪时间。 </p>

    这已经完全超出了他们认知范畴内的厨艺,只能用“神乎其技”四个字来形容。 </p>

    就连赵瑞也露出满脸惊愕。 </p>

    现场唯独还保持着淡定神色的人,只剩下江阳。 </p>

    不过这个时候,已经没人顾得上去关注他了。 </p>

    半盏茶功夫过去,一阵浓郁香味从瓦罐缝隙中飘出来,引得大家下意识抽了抽鼻子,表情陶醉。 </p>

    陆朝华额头也开始冒出一颗颗汗珠。 </p>

    以他炼气境初期修为,长时间用真气催动火焰升温,还是有点勉强,不过为了万无一失拿下这场比赛,同时也让江城这些井底之蛙见识到什么才是登峰造极的厨艺境界,付出这点代价不算什么。 </p>

    等回到京城之后,静养修炼几日,就可补回消耗的真气。 </p>

    “我开了几十年酒楼,还是第一次见到有人对火候的操控达到这种程度,之前真是孤陋寡闻啊......” </p>

    瞿一凡摇头长叹道。 </p>

    姜文斌点点头:“谁说不是,刚才赵老说咱们江城是蛮荒之地,我还有些不服气,如今看来,他老人家并未夸张。” </p>

    赵瑞傲然道:“那是自然,老夫所言又岂会有假,陆老弟的厨艺早已达到华夏巅峰,那江阳小儿不知天高地厚,错失拜入他门下的良机,也算是咎由自取。” </p>

    听到三人的对话,江阳只是扯了扯嘴角,依旧专心致志地给手里的一根百年老山参去须。 </p>

    “认输吧,还折腾什么呢,到现在都没开始做一道菜。” </p>

    “这水平也能当食神,那我岂不是可以自封食仙了?哈哈......” </p>

    “嘘......你们说话都小声点,等会这家伙输了比赛,万一赖在咱们头上怎么办?” </p>

    一句句冷嘲热讽从陆朝华随行人员口中肆无忌惮地说出,听得两名江城评委如坐针毡,恨不得现在就宣布比赛结束,免得继续留在这里丢人现眼。 </p>

    沈傲君默默咬着嘴唇,没有说话。 </p>

    她一直坚信无论什么情况下,江阳总能做出些出人意料的举动扭转局面,可是今天面对陆朝华,让沈傲君的信心第一次出现了动摇。 </p>

    在一片惊叹声中,原本需要六七个小时文火慢炖的佛跳墙,就这么奇迹般地被缩短至四十多分钟。 </p>

    陆朝华亲手从灶台将瓦罐捧下,放在了工作台上。 </p>

    三名评委不约而同站起身来,以表达对这位厨艺宗师的尊重。 </p>

    陆朝华神色淡然,看着江阳微微一笑:“不用着急,我这道菜关火之后,还需用余温焖炖半个小时再开罐品尝,口味方能达到最佳,你还有时间。” </p>

    “我看也不用评判了,就冲陆老弟刚才露的这一手控火术,老夫提前给你打个满分!” </p>

    赵瑞直接按下了评分器。 </p>

    瞿一凡、姜文斌默默交换了一下眼神,也都同时把手伸向按钮。 </p>

    江阳都已经被吊打到这种程度,怎么评分都无所谓了,还不如遂了赵老的意思,好歹能拉拢些人情关系。 </p>

    ...... </p>

    “嘀嘀嘀嘀嘀嘀!” </p>

    酒楼外的记分器,再度同时亮起六盏红灯。 </p>

    引得围观人群一片沸腾。 </p>

    “陆大师最后一道菜也完成了!还是满分!” </p>

    “结束咯,对面这位连一道菜都还没开始做。” </p>

    “只剩半个小时了,做什么满汉全席,炒个蛋炒饭还差不多......” </p>

    穆灵儿跟沈月不免有些想笑。 </p>

    这位江城“食神”未免也太名不符实了吧? </p>

    大堂内的情形,和外面差不多。 </p>

    每个人都在百无聊奈看着手机,等比赛时间耗尽。 </p>

    这时候江阳终于处理完了三道主菜所需的全部食材,选了一口巨大无比的铁锅,将这些原料分别装入一个瓦罐和两个餐盘,然后又全部放进了大铁锅之中。 </p>

    这一幕看得众人哄堂大笑。 </p>

    你这是准备三道主菜一起乱炖? </p>

    “无知小儿!” </p>

    赵瑞冷哼道:“此三道菜,原料超过百余种,每一种都对火候要求都不一样,你这样做法,简直是在暴殄天物,白白浪费了这些名贵食材。” </p>

    江阳头也不回道:“用你家食材了?你管我怎么做。” </p>

    赵瑞气得胡子都竖了起来:“好......老夫倒要看看,剩下这点时间你还能玩出什么花样来!” </p>

    他扬名华夏厨艺界几十年,还从未见过敢在自己面前如此狂妄无礼的小辈。 </p>

    把铁锅架上灶台,江阳挽起衣袖,清了清嗓子朗声道:““各位,我要开始了!” </p>

    陆朝华看着江阳的举动,眉头微皱。 </p>

    不知道为什么,心里有种莫名其妙的不安。 </p>

    从比赛开始到现在,江阳的表现可以说是洋相百出,但越是这样,反而越让陆朝华感到诡异。 </p>

    下战书之前,他调查得很清楚,江阳确实是受过欧洲美食大师的品鉴,被钦定为食神,为何手法如此低劣?难道是有什么后招? </p>

    “呼!” </p>

    随着炉火被点燃,熊熊火光喷涌而出,锅底顿时被烧得通红。 </p>

    有人忍不住哈哈大笑:“照这个火势,等比赛结束里面的食材能有三分熟就不错了。” </p>

    江阳点点头:“这位兄弟提醒得对,是该加把火才行。” </p>

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